風格あるシナモンのロールケーキ

昨年パティスリーで頂いてから、美味しく心奪われたシナモンのロールケーキ講習会を開催して下さったので、早速申込させて頂き、月曜日に参加してきました。生地にも...

ドゥニさんのモンブラン

ドゥニさんのモンブランバニラたっぷりのクリームを堪能致しました♪

Valentine's day 2021

～ バレンタインデーの夕暮れ ～父へのプレゼントはスコッチウィスキーとプティショコラ

小春日和

Ambiance ～ 陽気な雰囲気 ～2015年の夏の講習会で冬のお菓子に挙がっていたケーキがパティスリーに並んでました♪チョコレートのムースとみかんやマ...

プティ・ショコラ詰め合わせ

2月14日はバレンタインデーですが、姪の誕生日でもあって、今年はプティショコラ詰め合わせとプレゼントを用意することになりました。台風並みの嵐の日に誕生した...

チョコレートのフィナンシェ

久し振りに作ったのはチョコレートのフィナンシェイルプルーのフィナンスィエは何種類かありますが、バレンタインにはペック社のココアと2種類のチョコレートと、ほ...

南インドカレー

昨年大阪から東京へ移転された【ゼロワンカレー A.o.D】さんへランチに伺いました。普段は長蛇の列ですが、丁度通りかかったのがお昼前だったので並ぶこともな...