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木漏れ日の中の小さな家から http://titbits.livedoor.blog/

都会生活に空しさを感じ、Uターンして早10年。 将来の思い出に日々を綴っています。

1時間半の電車通勤と仕事を繰り返す日々から、のんびりした生活を夢見て、結婚を機に、Uターン帰省。ここに住み始めて早10年。旦那ちゃんは、相変わらずTV・ゲーム好きのインドアスタイル。毎日の家事、家庭菜園、庭仕事、薪作り、趣味、地域イベントに忙しい週末を綴った日記です。

titbits
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住所
伊那市
出身
江戸川区
ブログ村参加

2016/05/07

1件〜100件

  • 購入をあきらめた所へ

    早速週末、ボトルに入りきらず、発酵止めをしていない山ぶどうを試飲しました結構な香りで、これ以上置いたらビネガーになってしまうと思い決意それにしても、濾し器で濾過してもこの写真の赤部分の高さのオリ(色が明らかにグラデーション)お味はやはりボジョレーより若く頂

  • まず、山ぶどう一段落

    その後、丁度ながのパープルをカットする断面になり、残さず食べて下さいましたそう言えば従弟も育母情報ですが、フルーツ並みに甘いミニトマトもカットする食べると聞き、確かに旦那ちゃんもミニトマト丸ごと提供するとtitbitsの皿に即入れますが、半カットすると食べますな

  • フルーツ嫌い克服なるのかな

    とある日、TVを見ていて、「長野パープル」、「シャインマスカット」の高級ぶどうが放送されておりました埼玉の義母に保冷バックを借りていたお礼と共に一房づつ発送を旦那ちゃんに報告「俺、食べたことある?」と問われ、家では高いので自宅用に購入した事が無いため、「ない

  • 今年の夏野菜評価

    明日、お墓参りの予定が今日行きました中々天気予報が当たらず、困ったものですお昼近くに出掛けたのですが、額から汗が出て、眼鏡に落ちる程その後、モロッコインゲンの片付けネットと蔦と絡まりが凄く、取り外している際、自分がネコでじゃれている気持ちになる程一時は旺

  • 果物の旬の季節

    シルバーウイーク?後半初日は秋分の日恒例のおはぎ作りを今日は午後始めましたいつもなら、朝作り、そのまま実家へ渡してお墓参りですが、今日はあいにく雨お墓参りは、明後日に決定その為、おはぎも午後渡す事に今日の三種は、少し抹茶入りきな粉、ごま、くるみごまは人気な

  • 山ぶどう仕込み

    今朝、早速頂いた山ぶどうを洗いました小さな虫がいるかは分かりませんからフランスでは、洗わず房のまま、足で潰すとか虫とかついていないのかなぁ、想像するに荷台いっぱいの量でしょう?中にはポリ袋に入れ、そのまま潰す方法もここは、小さい1㎜以下のクモ、虫、野鳥もよ

  • 芳香が集まり微妙

    今年6月ラベンダーはいつもより咲かなかったのですが、今になって豊作蒸留するのも器具を洗うのが面倒で怠っていました、が、気が付けば友人の誕生日も近づき、プレゼントのアイデア乏しく、久しぶりにラベンダー石鹸を作りましたラベンダー色をキレイに出せたらと思い、色々

  • 少し中秋の名月祝う

    昨夜は中秋の名月に相応しいキレイな満月でした月好きなtitbitsはとても感動ここは午後から天気が崩れるという予報と裏腹イベント先に和菓子屋さん、「和心」さんが出店しており、お月見団子を販売しており、購入したくてもお団子15個、消費期限当日はかなり消費が難しく、旦

  • ン十年ぶりに木曽

    急遽、例の友人に誘われ、本日、木曽のマーケットに初出店木曽に訪れたのは、以前、赴任した、入間以来ですからン十年ぶり確か、野外ライブのイベントのお手伝いで車が1台通れる程(除けあいが出来ない)の峠を抜けて行った覚えがあります隣町なのに、峠を通るならば、わざわざ

  • いくつ人参が残るのか...

    早9月秋野菜の種まきをお盆過ぎから始めております人参だけは7月去年の出来高を考え、早めに蒔きました丁寧に人参を間引き、やっと今頃になり小指弱程の大きさに育った頃朝菜園を見に行くと、やたら、葉っぱばかりが残り写真右端がスカスカでしょう?撮影する2週間程前、お盆

  • 体重計をリニューアル

    先月の健康診断の結果がやっときましたtitbitsは、この結果次第で、2年前から始めた常用薬(常用薬が出来てしまった)をやめれるかどうかをお医者さんと話していましたで、結果はコロナの関係に相反して、会社側は雇用を促進食堂席が少ないのを感じ、お昼は家で食べる事にした

  • シュガープルーンの意地なのか

    昨日は静かな我が家に久しぶりに来客高校時代、東京でお勤めしていた頃お世話になったお友達と娘ちゃん2人に3年ぶりに再会お互い3回目のワクチン接種済みと陰性にて樹勢ばかり良いシュガープルーン写真は見えづらいかもですが、余りにも樹勢が良いため、赤い線部分程、6月、7

  • せっかく帰省しても

    早残り2日のお休み盆棚を飾る時、果物ですが、7点盛りで1,000円越え!!我が家の小さい盆棚にはカゴ盛りは大きすぎ、1点買いバナナだけは、99円で5本も入っており久しぶりにバナナチョコチップケーキを焼きました生バナナとか個体のバナナを旦那ちゃんは食べない為既に、旦那ち

  • 雑草対策を更に試みる

    前回からですが、HDD復旧作業の合間に我が家の雑草対策もしておりましたお陰様で、家の北側は「北側整備完了」で、草は生えて来るけれども、若干で少し草取りと、あまりしつこいスギナが生えてきた時位に除草剤を撒く程度我が家のシンボルツリー??? 木蓮の周り、小屋の隣の

  • 今年のモロコシはい~感じ

    これは、HDD修復作業中、先週の話意外とモロコシの収穫は、皮がめくれない分、難しい家庭菜園10年余りして、過去に失敗もありましたヒゲが茶色くなって、置き過ぎたが為に、インディアンコーンのように、実が入り過ぎて1粒1粒にしわが入り美味しくなかったパターンと、僅かに

  • キュウリはどこまでも続くよ

    久しぶりに更新です実は元ネタのファイルを保管していたHDDのセクタ破損原因により、データ消失復旧作業を試みました途中、ファイルのスキャンが止まり、開始を繰り返して、10日近く一応、仕事もあり、主婦業もあり、ずーっとPCの前でスキャンが止まるのを見張っているわけに

  • デッキ修復完了/好きなのか嫌いなのか

    7月も早、今日で終わりデッキを修復し始め、7月中旬まで雨が多く、やっと先週完了木部パテの乾燥が滞り、時間がかかりました新しい木と古い木の差は明らかで、古い木は若干、新しい木より縮小しています1点、ビットが、コースレッド(ビス)穴あけ中に折れるというアクシデント

  • 体力消耗と夏バテ予防

    免許取得後、諏訪湖に続く何度となく通った1本道いつも素通りしてン十年、「やなのうなぎ観光荘」今週海の日に、初めてお店に行きました昨日は「丑の日」の6日前にもかかわらず、だだぴっろい駐車場に車が停められない程の混雑に驚きここでお昼を取るのではなく、真空パック

  • 薪調達2回目

    この3連休初日我が家、初ゴーヤ収穫ですこの日の晩ご飯は、約1年ぶり、ゴーヤチャンプルといきましょう朝収穫後、不可燃物等のゴミを近くの業者さんへ持って行き、慌てて帰宅旦那ちゃんが薪の話をつけてくれて、納品が待っていましたこの連休、ここは余り天気がよろしくない

  • やっと食費が少し助かる時期

    今日は選挙ですといいつも、週末は眼鏡の度数合わせや車購入して早一年、法令点検等々あり、その中、植物は、ドンドンと人の忙しさを気にせず育っていき先日伐採したばかりの木蓮が、ぼうぼうと伸びていき、合間に伐採葉っぱの合間に花を見つけました...夏木蓮は珍しい.

  • 訃報を受けて

    コロナ禍でテーブル制限されて以来、titbitsは、お昼は家で食べるようになりました社員さんも増え、席数も足らず今日も帰るといきなり、午後勤旦那ちゃん、「安倍さん、銃で撃たれたってっ!!」とtitbitsは、呆然この呆然は、志村けんさんか、田村正和さんの訃報以来と、言う

  • どっちが誕生日

    7月は先日のマルシェ、天候関係で芝刈り、デッキ作業等々でドタバタで始まりですそして、今日は旦那ちゃんの誕生日不運にも今週、旦那ちゃんは遅番で、平日に有休取得すると、リズムが乱れる為、昨日有休取得してお祝いをしましたブログでもネタにしておりますが旦那ちゃんの

  • ウッドデッキ修復作業開始

    「有休でも作業」の次の日もウッドデッキの作業開始したのですが、本人の想像以上にウッドデッキを外すのが大変コースレッド(ネジ)をインパクトドライバーでヒョイヒョイと外せれると思いきや、これが中々大変土台の木も結構朽ちておりこの土台やコースレッドが朽ちていなけ

  • 今年は活躍しそう

    ここは、寒暖差が激しく、暑くてもカラッとした気候が売りなのですが、ここの所、ここは珍しくムシムシと暑いです今日、勤務先に東京のお客様が見え、案内している時、差し支えない天気の話を持ち掛けたら、「こっちの方が暑いです」と言われ、驚きですエアコンつけたいけれ

  • 有休でも作業

    最近HDDの調子が悪く、更新できず、久しぶりに日記を書きます昨日は、金曜日ですが、旦那ちゃんは会社の都合上、titbitsは私用にてお休みです昨年までは、何とか、薪を作ったり、入手していましたが、今年は購入する事になり、引取に初レンタカーの軽トラで、引取先も営業日

  • 頂き物とおつとめ品

    先日越冬越えのビーツ、蒸して下処理実が真ん丸なのは、結構、ピクルス向きですが、縦に伸びた実は、やはり、茎のように筋が多く、包丁の刃がたたず良い所はピクルス、小さいのは、トマトシチュー行きとして冷凍しましたありとあらゆる物価高騰しております今まで、titbitsの

  • イチゴ選別

    ここは曇りのち雨といいつも、今日も晴れており、今朝もイチゴ摘みその後、いつも通り1週間の買い出しに出掛けてもうお昼近く昨日のビーツを蒸したりしていたら、あっという間にこんな時間最近、予定と実際の行動がだいぶ合わず困っております掃除していろいろに気がついたり

  • 越冬ビーツ/アボガド移植

    休日の今日は晴れ早速、作業着洗濯後、越冬ビーツ収穫だいぶ茎は太くなり、ルバーブのようで、先端はロマネスコのようおそる、おそる、抜くと一応小さいながらカブ形にはなっていましたただ、蒸して、えぐみが無ければ良いのですが、ただ1つだけ立派なのが1つ蒸した後、普通

  • やたらワラワラ

    先月のGW明けは肌寒い日や雨が多い日が多く、余り、家庭菜園の水やりに気配りをしていませんでした先月末辺りから急に暑くなり、と同時に、イチゴの摘み取りが日課となり、毎朝、家庭菜園へ足を運ぶようになり気が付けば...ジャガイモだけはやたら、成長が早く、少し驚い

  • 懲りない子達

    早1年の半分、6月に入り、先月から野鳥達の活動が活発ですこの我が家も林の近くにあり、朝から、いろいろな鳥の声が聞こえます特に気になるのはキジの鳴き声旦那ちゃんが早朝勤務の時は、「また鳴いているねぇ」という程たまに鳩やムクドリが飛来してくるので、イチゴには防

  • 会社で唯一誇れる物/毎朝の摘み取りの成果

    渋々今の会社に通って早11年この間、転職も考え、いろいろ見に行ったこともありました世間一般の退社の考えは、上司関係、会社の方針、自己改革、やりがいが一番の理由であって、給料ではない事確かにそう思います福利厚生、自己開発の為の資格取得など、程遠いこの会社方針

  • 初ライラック蒸留

    我が家の3代目ライラックは、3年目ににして無事開花し、既に、花はなくなり、葉が青々として育っています前回、花咲く時期となりでも、少し予告しましたが、ライラックを蒸留してみましたアロマの資格を取得したクロモジさんからライラック蒸留水はとても良い香りと以前話し

  • 外作業が忙しくなるシーズン到来

    最近、ブログにて日記をつけるのを怠っていました急に家庭菜園・庭作業シーズン到来です寒暖差が激しく、GW明け以来、寒い日が続いており、余り期待をせず、野菜苗を植えました去年の天候異常で日照不足、冷夏等々で、期待しても仕方ないかとでも、今週は、急に暖かくなり、

  • 初めて見た花

    今朝はプルーンを消毒を決意ここは、晴天が多かったのですが、近年、天候が読む事が出来ず、週間予報で雨が降らないような感じ通勤していなければ、晴天の日にいつでもですが消毒も時間は、早朝が良好で、普段は不可能な為花が咲いても実のならないシュガープルーンと以前実

  • 作業で終わった連休

    今日は大型連休最終日先日ブログを更新して以来、小屋修復後、急遽、木材保護塗装、芝刈りその後、今日は、室内掃除と買い出し後はゆっくりしたいと思い、2日早いですが、育母へ母の日プレゼント兼雑草等のゴミ捨てもあり、実家へ慌てて15:00過ぎた頃、ロールケーキを作りま

  • 再び作業

    昨日も朝から一昨日の作業の続き屋根の淵に色をぬった部分の保護や、吹き抜け窓の外を拭いたりと、重さ10㎏程の脚立を出したので、出来る事は全て片付けよう魂胆ですその後、この棚は、旦那ちゃんと住み始めて、旦那ちゃんが仮に作った薪棚実際、薪ストーブを使用するとこの

  • 休み初日からあたふた

    titbitsは昨日からGW気分です2日が出社で、3連休は、結構カレンダーでもありますし、5月7日で有休が切り捨ての為、6日は有休を頂き、大型連休開始です一昨日、旦那ちゃんが、沢山のお土産を持って帰ってきました旦那ちゃん、会社、自宅用に多量におせんべいは西関東ならでは

  • 外も気にせねば

    昨日は本当に良い天気旦那ちゃんが不在の為、この日とばかり、titbitsの年間大掃除のイベントの1つ薪ストーブのスス掃除早速、旦那ちゃん出掛けた後、ブルーシート張り一面青今年はラグ絨毯もクルクル丸めて意外と細かなススの粉が舞い、絨毯に付着しているのに、昨年気づき

  • 帰省土産調達

    旦那ちゃん、明日帰省1年以上ぶりですDoor to Doorだから、たまには顔見せに帰ったらと度々勧めてはいたのですが義母さんにいろいろ頂いてもおりますし、旦那ちゃんのお世話、ご兄弟にヨロシクも込めて、今朝、庭の草取り後に旦那ちゃんの手土産調達に西山麓の「産直市場 グ

  • 出てくる、出てくる

    昨日は土日休日の方々にとって貴重な晴れ間先日、ほうれん草の片付けをしながら、1つの面積は土おこしを済ませ、ジャガイモを植えました今年は品種にこだわらずですもう気候変動でどうなるのかも分からず、案の定、隣のじいちゃんとジャガイモ植えたけれど、芽が出ないと話題

  • まさかお世話になるとは

    これは水曜日、20日、旦那ちゃんが遅番なので、帰宅後一人でのほほんと、録画しておいた番組を見ていた所に旦那ちゃんから電話たまに遅番の休憩の最中、電話はきますが、珍しい時間「会社で同じ班の人がコロナにかかった、会社定義ではマスクして15分以内の会話は濃厚接触者

  • 花で溢れる

    先日、あっという間に満開で我が家の花壇の開花を紹介したばかりで、まだ、チューリップも遅咲き、ヒヤシンスも花房はまだ保たれ、アネモネは徐々に遅れて花のつぼみが出始め、これ以外の咲かなかったお花も満開で、ここ10年で、一番、我が家の庭は賑やかかも、急に暖かくな

  • 少し奮発

    日々、毎日必要とする食料の値上がり、電気料の値上がり、地方居住ならでは車生活に欠かせないガソリンの値上がり、ここは特に高く1L177円、週末の値引きと割引チケットで1L165円等々で、収穫したほうれん草や、なるべく100円台で購入出来る野菜等でセーブする日々が続いてお

  • あっという間に満開

    今年、この地域は、都会が桜満開の頃、急激に寒くなり、と思ったら、急にまた夏日に近付く温度となり、先週末咲いた桜が、あっという間に咲き散り、今週末は所々葉が生え始めています。例年ならば、咲き始めから、散る迄、2週間程、桜は楽しませてくれるはずです我が家の庭も

  • ネコヤナギの生態 その2

    先週末、クロモジさんへ髪の毛の手入れに行きました元々、ネコヤナギは知っていたのですが、実は、久々に、クロモジさんで飾ってあったのを見て、我が家も飾りたいと思っていて、偶然見かけ、購入したのですクロモジさんに、グレーのフワフワが花穂を初めて知った事、ここで

  • ほうれん草の片付け

    昨日はGW並みに暖かく先週5分咲きだった木蓮が一気に満開となり、土も柔らかくなり、じゃがいも植え付けの為、土おこしをするのに、連作障害を考え、ほうれん草を植えている場所が一番適しており、丁度、ほうれん草も黨が経ち始め、全て収穫することにしましたこれは朝の風景

  • 昔のファッションオシャレすぎ

    毎度ですが、旦那ちゃんがシフト勤務となり、早3年余不在の週は、 友達のcafeに行ったりもしていましたが、このコロナ禍懸命に在宅し、普段見れなかった昔のDVDを引っ張り出してみますヘップバーンは大好きな女優さんで、彼女のスタイルは皆さんご存知の通りですが、センス抜

  • 花咲く時期となり

    家の木蓮、会社の桜が咲き始め、久びりに蒸留器具を用意しました数年前に購入した器具圧力釜は購入先より自作が安かったので、ホームセンターで圧力釜に、インパクトドライバーで穴をあけ作成しました今はネットで検索すると、蒸留水装置もだいぶお手頃になったなぁと当時は

  • やっと春らしい庭

    世間では一気に桜が満開のニュースの頃、先週、クロッカスが満開となりましたいつもより遅い満開の気もします例年ながら、面白い事に、黄色→ミックス→紫→白の順で開花しています雪が多かったせいなのか、今年は、花付きが多いように見えます黄色が多めなので、ミックスや

  • 気を遣わせない為に

    今日は幼馴染みの誕生日幸い日曜日いるか、いないかを前以って尋ねると、返って、いろいろお礼を用意して待っているので、尋ねずに早朝に伺おうと考えましたせっかくプレゼントのケーキをあげたのに、頂いてはいけないといつも思いつつ余り大きくても食べ切れない等も考え、1

  • 初めて知るネコヤナギ生態

    先々週のお彼岸に西山麓の産直市場グリーンファームさんでお花を購入した際、玄関にも少しお花をと思い、特価のネコヤナギを購入しましたtitbitsは、ネコヤナギのベルベットのようなフワフワ感好きで、また、春を感じる植物の1つと思っていますさて、帰宅後、玄関に飾り、今

  • 突風で出費

    土曜日、暴風雨となり、1つの薪棚の屋根の波板が風でめくり上げられ心配しながら、家の中から見ていました直したいけれど、カッパを着ても、濡れそうな横殴りの雨昨日、日曜日は、幸運にも晴天早速、家の中から、めくり上げられた屋根を見ると、写真赤矢印の部分がなく、旦那

  • プリンタルト2つ

    先週に続き、YouTubeのレシピに刺激を受け、今週も作ってみましたチーズプリンタルト我が家のいつものプリンタルトも美味しいのですが、どこかもう1切れ食べたくなるような物足りない感プリン生地にクリームチーズ100gをクリーム状にして卵2個入れ、牛乳130㏄と生クリーム120

  • 3回目はスゴイ

    我が家も一応市民に認識されているらしくもう面倒なので、ファイザーでもモデルナでも、とっとと済ませてしまおうと考え、以前、ワクチン接種した病院で、昨日12:00丁度、2人予約可能こういう事は旦那ちゃん、自らしない性分を知っているので、2人予約して、済ませましたこの

  • レシピも時代の流れ

    先日、少し書きましたが、作れるお菓子・パンに限られ、半年以上前からはまっているとあるチャンネルのYou Tubeの動画のサイドバーを見ていて、結構、手軽、変わった作り方のケーキ・パンがアップロードされていて、作りたくなり、昨日、挑戦丁度、今週旦那ちゃん遅番なので

  • 一足遅いホワイトデー

    バレンタインのお返しに旦那ちゃんはホワイトデーのお返しにホワイトデー当日1週間前にプレゼントは何が良いか尋ねてきました旦那ちゃんは、titbitsの誕生日にプレゼントした菓子庵 石川-ちいずけぇきが良いかなとtitbitsは、以前からわざわざ食べたい物があり、この時とばか

  • 久しぶりに西山麓 / 結局おはぎ

    連休初日、お墓参り準備スーパーのお花屋さんでお供えの花購入でも良かったのですが、最近、前ほど魅力的お花、高いわりに花束のボリュームが無い等で、今回は我が家と真反対の西山麓の産直市場グリーンファームさんで購入を決めました昨年お盆以来ですここは以前に盆栽展で

  • TOPSからヒント

    スイーツを朝食べる我が家丁度、何を作ろか考えていた昨日の朝冷凍卵白が余るとシフォンケーキ生地を焼き、ロールケーキにするが割とルーティンロールケーキの種類も限られ、特別にチーズやバターもわざわざ購入したくもなく、幸い生クリームやい以前に購入した製菓用チョコ

  • 有難い頂き物

    旦那ちゃんは、早朝勤務の日(毎朝、5:20頃出勤)、4:30に起床ちょっとしたスイーツを食べ、朝、6:00から仕事開始で、12:00のお昼まで時間が長いので、それ前にジップロックにカスタードクリームのパンを1個持って行き、食べるのが、ここの所のルーティンです今週は、その週一

  • おつとめ品

    今日はホワイトデー、相変わらず、旦那ちゃんからプレゼント頂きましたが、今日は届かず、後日、記事にしましょう週末、いつもの如く、1週間の買い出しに出掛けました先日も少し書きましたが、ヒシヒシに物価上昇を感じます今日は本当に春本番の暖かさですが、それ前に生育し

  • 春を感じる暖かさの日

    数日前まで、ここは氷点数度の朝の連日ところが今日は一気に気温が春早朝は実が余りつかないシュガープルーンのマシン油消毒をしその後は始まった通院以来、やっと歯の被せ物をして治療完了の日一時はインプラントで出費かと不安を募らせましたが、幸い、ヒビは入っているも

  • 自ら煮る事に

    ここの地域はそろそろ野沢菜漬けが古漬けと呼ばれる頃かと実は我が家もそうなりつつあります先月の初旬、育母からレモンケーキをお裾分けしたせいかアイデアを振り絞りでリンツのチョコレート以外に、沢山野沢菜漬けも頂きました話によると、育父ががん治療で、内臓をほぼ半

  • せっかくのスチーマー使用

    ここ2、3週間1週間の買い出しに出掛け、お金を決済する度に、明らかに以前より出費が多くなり、物価の値上がりをヒシヒシ感じています光熱費もです今年に入り、早2回、電力会社からの請求明細を見ても、明らかに去年より高くまぁtitbitsのシャワー生活から入浴生活に変更もあ

  • 意外な診察結果

    今日は母の命日いつもなら、朝お仏壇にお供え、午後半休を頂き、お墓参りとなる所、1週間ほど前から天気予報を確認していても、今日は、余り良くなる兆しもなく、有休を頂きました実は気になったいた所の診察の為、病院に行きたく飛んだ災難でケガした小指一時は腫れ上がり、

  • モグラ対策

    今日も、明日もですが、ここは、朝氷点下6度以下の毎日ところが週末は、春のような陽気に一変とどこの天気予報も言っており、ならばと昨年ブログでもあげましたが、我が家の庭、やたら多いモグラの通り、モグラ道だらけ結局、ソーラーもわざわざ取り寄せ設置しても余り効果な

  • 丁度良いサイズ食パン

    食パンブームも過ぎ去るかまだなのか食べ物ブームは余り気にもしていませんが、食パンを焼きたくなりましたいつもはコッペパン、なーんちゃってフランスパンか、天然酵母パンか、ピザか、ナンたまに実家がブドウパンが好きでブドウパン等々午後勤、深夜勤務の時の旦那ちゃん

  • 上手い商売

    先日「Remmy Pan」を購入して頂きました追い求めるよりですねいろいろ取扱説明書を見て、まぁテフロン加工パンあるあるが書いてありました1.強火にかけない2.空焚きしない3.金属器具を使用しない思ったのは、tfalさんのは、そのままオーブン調理にも使用出来、冷蔵庫保存

  • 1年アボガドを育てました

    昨年、食べた後のアボガドを水耕栽培し、鉢に植え替え1年を過ぎました初春と共にと育つ木で成長ご覧下さいませご覧の通り、種は化石のよう実はこの子は、去年の晩秋、葉の先が一度枯れ始めて、根を気付つけない様、ダメもとで土を入れ替え幸運にも新葉が生え下の葉は枯れたま

  • 思い出を焼却

    使わない物を保管していくのはどうかと最近思い始めました勿論、今は良いけれど、この先とか例えばHVSやBetaのビデオ、アルバム、CD等々本や単行本もそうですねtitbitsの中でその部類の1つ、マッチ今は禁煙の世界で余り見かけるお店はないですが、titbitsの若い頃は、どこの

  • 追い求めるより

    先月、青好きが生じた残念な結果の後、やはり見合ったサイズのフライパンが欲しく、お店へ在庫がどこの直営店にあるのかをお問い合わせをしました直営店にわざわざ高速道路を使用して、「そんな商品知りません」なんて言われたのですからこれが追い求めていたフライパンセッ

  • アイデアを振り絞り

    好評なレモンケーキまた週末作りました減価償却を考え、型10個購入しましたが、もう10個欲しくなりました次に焼くレモンケーキの準備を終えても、ケーキが焼いた後、型を洗って拭き、次の方の準備するまでの間に時間がかかり、この間に、次に焼く生地の準備が出来、焼いてい

  • 餡バター特集を見て

    先週「マツコの知らない世界」で餡バターがテーマ残念ながらtitbitsの期待と外れ、トーストやパンばかり実はtitbitsは餡バタどら焼きのファン以前ブログでも紹介しましたが、流行りのシャトレーゼの餡バタどら焼きは確かに美味しいですが、それ以上に、老舗の「柴製菓店」の

  • 大雪警報の後

    今日、日中は陽が濃く、春に近付いているような陽気でしたが、昨日は大雪警報が出る程、1日中雪、雪、雪県外の方は、ここは雪は当たり前でしょうと思うかもいえいえ、この土地だから、スキーが皆上手と思わないで下さいここは中心、松本から以北の方々はスキーは上手かもです

  • 進化しているポケット菓子

    卵白が余るとその後は、シフォンケーキかその生地でロールケーキを作りますカスタードクリームパイを旦那ちゃんに作り卵白が余っていたので、ロールケーキを作りましたロールケーキも、プレーンか、抹茶か、コーヒーか、ココアかとtitbitsの出来る範囲も限りもあり、我が家は

  • 瓶とチューブの中華調味料

    心底寒い時期が続き、辛い熱い鍋を食べたいと思っていましたキムチ鍋も良いのですが、そこまで辛くはなく2000年代、どこのメーカーさんか忘れてしまったのですが、火鍋の素が中華調味料レトルトシリーズで販売されており、当時、東京勤めのtitbitsは、19:00過ぎ帰宅の毎日短

  • 一人豆まき

    今日は節分きっと多くの方が恵方巻を食べて、過ごしているのでしょう今年は、旦那ちゃんは午後勤で夜不在お昼に、海鮮ではない恵方巻を作りました照り焼きチキン、紅ショウガ、桜でんぶ、ほうれん草、卵焼き、かんぴょう、カニカマの具昼食後、出勤ですtitbitsは、歯医者の予

  • 注意書きは大事

    今日は春節、言わば、中国のお正月(暦の旧正月)ですと、こじつけ、本場は水餃子ですが、昨日は焼き餃子と蝦餃を夕飯にNYで味わって以来、titbitsは海鮮や野菜飲茶好きで、家でこまめに調味料を計量して多種を作ったり、赴任して横浜が近くなり、年に1、2回、友達と旦那ちゃん

  • やっとお餅終了

    モチモチはイマイチで鏡餅は割った物の1月は年末と重なり、いろいろと頂き物が多く、賞味や消費期限の関係で、大福は作らず、冷凍しておきましたこれは、お正月に友人にお年賀を意味を込めて、旦那ちゃんの義母さんが作った豆餅(友人と友人のお母さんが好きなので)持って行っ

  • 残り物で

    今日は金曜日わーと喜びたいところですが、旦那ちゃんは深夜勤務の週で、21:20に出勤とのんびりもしていられずせこせこと夕飯の支度最近、食品の値上がりの報道の通り、1週間の買い物をしてても、明らかに以前より、出費が1,000~2,000円UPおまけに保存していた秋野菜もそろそ

  • 少しガリガリ君好きになる

    昨日の冷気の侵入の話と伴い、毎日お世話になっている薪ストーブ薪ストーブを焚くと、とても暖かいと共に乾燥がハンパなく、室内干しの洗濯物はカラッと乾く利点の一方、人間様の口喝ハンパない我が家は、夏よりも、冬の方がアイスクリーム消費量が多いかも知れません...

  • 久々に冷気侵入

    冬のなので、毎朝寒いのは当たり前ですが、昨日の朝、今朝とハンパない毎朝起床時、前の晩に薪ストーブに入れた太い薪の燠のおかげで、少し部屋にぬくもりが残っているのですが、昨日、今朝は、燠は残っていても、部屋がヒンヤリキッチン横のドアの下を見ると、この通り、結

  • 始まった通院

    ここの所、左下奥から2番目の歯ぐきが腫れ、噛むと痛みを感じていましたこの歯、去年歯根2本の間のエナメル質が減り、歯の支えが安定していず、噛むたびに負担がかかる為痛みを感じるのだと、応急処置で少し削り、負担を軽減した所負担を与えなければ、痛みは治まるだろうと

  • レモンケーキ工房化する

    珍しい雲の形と共に起床飛行機雲がオーロラ? リボン? 雲が上下縦状に広がっていますこの土曜日、レモンケーキ作りに専念すると決めました友達から誕生日に沢山レモンを頂き、外出したくない気分、レモンコーティングチョコレートの賞味期限も迫っている等々我が家にレモン型

  • モチモチはイマイチ

    昨日は1月11日、鏡開きの日関西は15日迄飾る所もあるとか木槌はないものの、我が家はこの時期、薪ストーブを焚いているせいか、家は乾燥気味、割るまでもなく、手で粉々に一応、割るようにすりこぎを用意したのですが、不要でした鏡餅を壊すときに刃物は良くないと言われつつ

  • 青好きが生じた残念な結果

    年明けもよいよ落ち着いたところ、今年のtitbitsの星の運勢は下から2番目の悪さ大人しく過ごした方が良さそうな1年ですこの3連休の初日、やっとリニューアルしたショッピングバッグ完成手前がリニューアルしたショッピングバッグ今回はブルーのPP、前回は水色でトリコロール

  • 久しぶりの年始会

    休みも明け早3日勤務先日、元日午後、やっと空く時間と書きましたが、1月2日は恒例の実家で年始会昨年に続き、コロナ禍、しかもオミクロンも流行り始めたので、実家でしないものと思いました勿論、元旦の挨拶も兼ねて、その際に渡すようお年賀は購入しておりましたが、手持ち

  • やっと落ち着く時間

    明けましておめでとうございます大したネタはないですが、本年もこのページにお付き合い頂けたら、有難いですキッチンの窓から、木漏れ日の中の初日の出7:00近くでしたこの林が無くなったら、日の出はもっと早いのでしょうねぇ昨夜は、2020年2人で訪れた稚内でごひいきになっ

  • 沢山の種類のビールで終わる1年

    昨日、今日と天気は荒れ模様この1年は余りよくなかったのかな夏も雨ばかりでしたし、コロナ禍で大変でもありましたしこれは今朝淋しい一年の締めくくりです一昨日、昨日は来年お店が4日から初売りが多く、titbitsも仕事初めで、買い忘れがないかと再確認若い頃と違い、ちょっ

  • 2人で初本格お寿司屋さん

    一昨日、titbitsの誕生日と、同時に結婚記念日ただ、2人とも仕事納めで帰宅時間が読めず、お祝いは29日、昨日いつも旦那ちゃんの誕生日のお祝いに購入していたお寿司屋さん「呉竹鮨」たまたまチラシを見ていたら、この期間、5,000~6,000円程のコース料理を提供との事早速、3

  • いくつになっても

    今日は仕事納めの日毎年この日がtitbitsの誕生日朝からワクワクでもなく、ただ、ただ、「何で生まれてきたのかな」と疑問多分これは永遠のテーマなのでしょう人生で特別成功したわけでもなければ、本当の両親と過ごした日はわずか、兄弟もいるわけでなく、子供もいるわけでな

  • 手こずるショッピングバッグ

    今朝、会社で、同僚の方に、25日の花火の理由を伺いました地区の子供を元気にするために、地区の方々が1人1,000円払って、花火打ち上げを企画したとの事さすが実家の地区ここと違い、「ただ地区に加入して下さい」ではなく、する事はする意気込みが違います雪が積もっても、

  • 飛んだサプライズ

    昨夜、24日の残り物の為、夕飯の段取りが出来ていたはずが...やたら外がドンドンと賑やか年末なので、宅配便屋さんの往来が激しいのかなと思って、残り物を下ごしらえそれでも、しばらくしてもドンドンの音は鳴りやまずクッキングヒーターを弱めて、玄関から外を見ても、

  • 今年はシンプル

    昨日はクリスマス・イヴ...日中は例年にない暖かさで、今朝も暖かくこれが、嵐の前の静けさならぬ、寒波到来前の穏やかさなのか?そうは言ってもクリスマスなので我が家定番のメニューを昨日、今日と先日冬至でカボチャコロッケを食べたばかりですが(実家から2玉もカボチャ

  • クリスマスに近付きを感じた日

    歳のせいなのか、相変わらずのコロナ禍のせいなのか、今年は、今月に入ってもクリスマス気分になれず毎年12月に入ると飾ったいたツリ―キット年に1度しか飾らないけれど、飾らないのもただ保管しているだけで、勿体ないので、飾りつけましたただ、今年は、リビング中、緑がワ

  • 今年はこれが最後

    今週は旦那ちゃん夕飯時不在週にて、好きに時間を過ごせますそんな週、続く時は続くからだいぶ泡が収まり、そろそろ二次発酵これも恒例ですが、炭酸水が入っていたペットボトルに移しましたペットボトルは煮沸できないので、漂白剤を入れ半日程置き、すすいで、殺菌です底に

  • 始まった鯖缶煮

    今週は旦那ちゃん夕飯不在意外と困難な収穫で折れて収穫した大根は半分以上先週食べ切り、今週は、出た!!独り飯なのでズボラしたいとその残りとその先端が更に太った大根の4分の1を使って、鯖缶煮で、お昼も含めて、2、 3日乗り切ろう計画我が家でカレーを作る時鍋で昨日煮込

  • 割に合わない

    以前収穫した金時人参(意外と困難な収穫)の小人達で、久しぶりにキャロットケーキを焼きました昔の購入したNHKのポケット料理シリーズからのレシピ砂糖140g、サラダ油150g、卵2個をよく混ぜ合わせ、人参140gを摩り下ろしてよく混ぜ、最後にスパチュラに持ち替え、ふるった薄

  • 続く時は続く

    リンゴ酵母でパンを焼いてから1週間が経ち、その間に残りの酵母105g程でパンを焼きました酵母を継ぎ足しすると、どんどん酵母種が増えてしまい、使い切りろうとそして、今朝、実家から頂いたリンゴ(今年は無いと思っていたリンゴが)を予定通り、リンゴがボケない内(リンゴの

  • 今年は無いと思っていたリンゴが

    土曜日の朝、実家から頂いたリンゴを煮て冷凍保存を解凍して、実家用と自家用とアップルパイにジャガイモとトレードに品種がフジの為、若干甘め、でもtitbits的には好きな味色は紅玉の皮が着色出来良いですが、煮たリンゴは紅玉でなくても美味しいかなぁ去年お取り寄せした紅

  • 残り物も捨てた物ではない

    毎年ですが、カレンダーが残り1枚となり、年の暮れを感じます今年は残り物で挑戦で、酵母液を作り始めて毎朝夕とシェイクしては開封し密閉を繰り返し、かなり発酵10日経過した頃、泡が静まり完成ですリンゴの皮で作ったので、いつもより色が付き、シードルっぽい蓋を開ける度

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