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ブログタイトル
美味しいごはん
ブログURL
https://mrnsmr.exblog.jp/
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手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
更新頻度(1年)

179回 / 365日(平均3.4回/週)

ブログ村参加:2016/04/04

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西邑真理さんの新着記事

1件〜30件

  • 我が家のねぎま

     最近、マルタ産の鮪の切り落としが近くのスーパーに入るようになりました。マルタ産って美味しいけど、高いでしょ。でも、切り落としは安い。で、ねぎま。普通は鍋...

  • 文明堂 苺カステラ

     先月は柚子。今月は?いやいや、まだ変わっていないでしょ等と家族と話をしていましたが・・・。出てましたね~、苺です。遥か昔は苺って春でしたけど、今は年末~...

  • 今年の福袋は

     あっという間に1月も半ば。今年の福袋はこだわりの品々を置くお店のモノを。無添加のナッツやプルーンが5種類入って1,000円でした。元々1袋300円以上す...

  • チョコバナナケーキ:その3(焼き上げる)

     では~、型に流して焼きますね。型が無い時は、100均の紙製の型で。大きさによりますが、2~3個分になるかと。リボンを掛ければプレゼントにもなりまよ。 最...

  • チョコバナナケーキ:その2(生地を作る)

     材料が揃ったところで、混ぜて行きますね。昔は湯せんで溶かしていたチョコレートとバターですが、レンジを使えば超簡単!ラクな時代になりました。   固いチョ...

  • チョコバナナケーキ:その1(材料編)

     久し振りにケーキです。以前も載せたかな?と思うのですが、バナナとチョコレートのパウンドケーキは、本当に失敗が少なく簡単なんですよね。バナナのおかげで、出...

  • 簡単「マロングラッセ」

     お正月も終わりましたね~。若干の寂しさが残りつつ、お正月用に買込んだお菓子を眺めれば。残っていたのは、焼き栗の大袋。栗が好きなのでついつい買ってしまうん...

  • 手作り栗きんとん

     今年の‟おせち”の栗きんとん。手作りです。以前「レンジで焼き芋」をご紹介しましたが、焼く工程の一つ前。レンジで蒸せば簡単に芋あんが出来るなと思い付きまし...

  • 今年のおせちと富士山

     今年の‟おせち”は手作り100%をやめました。元々、食べたいモノしか作らないんですけどね。そんなにリキを入れなくても2日からスーパーもやっているしという...

  • 下北沢の『ユニクロ』でセーターを

     皆様、お正月を如何お過ごしですか?今回は昨年末の美味しいお買い物です。下北沢の『ユニクロ』で見つけたセーター。和風柄のパンツを作る予定だったのですが、作...

  • 渋谷 スクランブルスクエア「上島珈琲」

            明けましておめでとうございます     ***今年もよろしくお願いします*** 新しい年が来ましたね!如何お過ごしですか?初回は昨年に訪れ...

  • コメダの餡で白玉ぜんざい

     コメダ珈琲店の餡トースト、有名ですよね。私自身は食べたことが無いんですが、たまたまスーパーで餡が手に入りました。早速、白玉でぜんざいを。餡のお味が絶妙で...

  • 鯵の一夜干し

     寒いけど、お天気の良い日は自家製の干物作りに最適です。スーパーで中を綺麗にした鯵を手に入れたので、早速始めました。東京でも、このやり方だったらベランダ等...

  • 文明堂カステラ「柚子」

     また、冬の季節限定がやって来ました。文明堂12月からのカステラは「柚子」です。毎回載せていますが、柚子の香りが引き立つ美味しさ。一番好きかも~。    ...

  • 渋谷 スクランブルスクエア:ティエリー・マルクス その2

     色んなお店が目移りする程入っている、スクランブルスクエア。パン屋のティエリー・マルクスさんのお店で終わります。今回はペストリーやマドレーヌ。パリではパン...

  • 渋谷 スクランブルスクエア:ティエリー・マルクス その1

     今回のスクランブルスクエは地下2階です。ここも東急のFoodshowのフロア。TVでも注目のパン屋さん、ティエリー・マルクスさんは大の日本ビイキ。パリの...

  • 渋谷 スクランブルスクエア その2:Foodshow

     新しく出来た「スクランブルスクエア」ですが、どうやら1階のフロアの半分は東急のFoodshow(フードショー)らしいんですね。残りはEcute(エキュー...

  • 渋谷 スクランブルスクエア その1:エシレ

     渋谷でランチの後は。TVでも話題の新しいビル、「スクランブル・スクエア」へ。11月に完成したそうですが、何度も渋谷へ行っているのに気が付きませんでしたね...

  • 渋谷 フレンチ コルコンブル

     確か昨年もご紹介したかと思いますが、今回は平日のランチはどう?と友人と二人で出掛けてみました。まず、お昼は予約を取らない。で、メニューに変化は?という事...

  • 煮豚 その2

      ではでは~早速頂きます!単純にスライスして、わさび醤油で。煮る時に生姜とニンニクを加えると、より美味しくなります。残った煮汁と野菜で中華スープにと、残...

  • 煮豚 その1

      スーパーでの豚肉の半額セールを見たら、またまた買ってしまった豚肉。久し振りに煮豚を作りました。以前とあまり変わっていないと思っていますがご紹介!   ...

  • 秋 真っ盛り!

      随分寒くなって来ましたね。紅葉も今が見ごろという事で、お寺まで散歩がてら紅葉を楽しんで来ました。定番の紅葉銀杏も綺麗でした銀杏とどんぐりのコラボ灯ろう...

  • 新宿 フレンチ『ル・クープシュー』 その3

     今回で、新宿のフレンチ『ル・クープシュー』を終わります。前菜とスープに続くのはメイン、そしてデザートも付いています。最後には小さなカップのコーヒー。それ...

  • 新宿 フレンチ『ル・クープシュー』 その2

     では、今回は前菜から。スープか前菜か選べるんですが、私はスープと前菜の両方で1,700円コース、家族は1,300円を選んでみました。   前菜は蛸のマリ...

  • 新宿 フレンチ『ル・クープシュー』 その1

     お出掛けが続きます。今回は、新宿。遠くはないのですが、なかなか出掛けなくなりましたね~。たまたま懐かしいフレンチのお店『ル・クープシュー』を思い出して、...

  • 高井戸「美登里寿司」

     東京のあちらこちらにある、回転ずしの『美登里寿司』。以前、銀座店に行った時に初めて知ったお勧めは‶筋子”の握りでした。今回は庶民的な高井戸なんです。ある...

  • 市販の杏仁豆腐に一工夫

     スーパーで見掛ける杏仁豆腐。添加物も少なくて、好きなんです。でも、何かたりないな~と思いませんか?そこで、ちょっと一手間掛けてみました。なかなか美味しか...

  • 安納芋のケーキ その2

     今回は型に流して、焼いて出来上がり。なかなかの出来栄え。欲を言えばバターの分量を30gぐらいから、その倍ぐらいにすれば良かったかと。風味が違いますからね...

  • 安納芋のケーキ その1

     では、今回から焼き芋にしたお芋さんでケーキを焼きますね。アクセントには乾燥いちじくを。柔らか目な乾燥は、ケーキにそのまま使えて便利。これから出番が多くな...

  • 安納芋を焼き芋に

     今年もお芋が美味しい季節になりましたね。昨年も載せたかな?と思うのですが、今年も焼き芋を作りました。まずはレンジで。熱々の美味しさを味わったら、余った分...

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