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  • レーズンロール焼きました

    パンが無くなったのでレーズンロールを焼きました。今回は2次発酵が終わった段階で表面にタマゴを塗ってみました。タマゴを塗ったのでちょっと膨らみが無くなりましたけど、美味しく作れました。ちょっと平べったいでしょ。パン生地は柔らかくてレーズンの味が程よく利いて

  • スーパームーン

    今夜はスーパームーンの夜です。まだ見ていない人は是非見てみて。月が真ん丸。

  • 8.30の朝食

    今日の朝食は焼鮭にしました。昨晩、冷蔵庫の中を見たら冷凍の鮭が有ったので解凍しておきました。たまには、焼鮭も美味しくていいよね。グリルで強火で焼き上げました。焼いたと言ってもアルミホイールに鮭を載せてスイッチ押すだけなんですけどね。セール品の安い鮭の割に

  • 8.30の朝食

    今日の朝食はステーキ。野菜をメインに肉を食べています。肉大好きだからね。ステーキなんて一見高そうに思うけど、今じゃ、豚肉より安いスーパーもあります。それに、量もそれほど食べないし、今回だって80gのお肉ですからね。それでお腹が満たされるようになりました。ダイ

  • 8.29の朝食

    今日の朝食はパスタにしました。材料があったのとたまには食べようかなーと。先日の焼うどんの麺があまり美味しくなかったのでリベンジじゃないけど麺類が食べたいなーと思ってパスタにしました。私はキューピーのソースを使っています。意外と種類が多いのと1人前ずつに分か

  • 8.28の朝食

    今日の朝食は牛丼。もちろん最初から自分で作った物。レトルトじゃありませんよ。それからタマゴが余っていたのでスクランブルエッグを作りました。今日の朝食もボリューミーだわたまに食べたくなるのが牛丼。吉野家なんて何年行っていないんだろう。牛丼も自分で作ると安い

  • 食パンを焼きました

    レーズンロールが無くなったので新たにパンを焼きます。今回は山型のパンを作ってみようと思います。ただ型の蓋をしないだけなんですけどね。さてうまく作れるかなーはい焼き上がりました。ちょっと焼き時間が長かったみたい。う~ん、失敗ですね。形だけの問題ですけどね。

  • 8.27の朝食

    今日の朝食は焼うどん。たまには朝食に麺類を食べたいなーと。やきそばとかパスタはあるけど、なかなか焼うどんはね。スーパーでセールしていたのもあるけど、作るのも簡単だしたまにはいいかな。今回の製品は日清の焼うどんです。付属はうどんとソースだけです。う~ん、こ

  • 8.26の朝食

    今朝の朝食は生姜焼き。オリジナルのたれに漬け込んでおきました。美味しそうだね肉にしっかりタレがしみ込んでいて美味しい。ちょっと醤油味が強いけど、しょっぱくはない。いい感じでご飯がすすむ。今日はたまごがむきずらかったな。市販のシーザーサラダでいただきます。

  • レーズンロールを作りました

    水175ccバニラエッセンス20滴バター30g(マーガリン可)砂糖30g塩4g強力粉250gドライイースト小さじ1レーズン70g材料はこんな感じ。バターは高いのでいつもマーガリンにしています。レーズン以外の物をホームベーカリーに入れます。書いてある上から順番にね。ここが大事。

  • 最近のダイエット

    私のダイエット方法。スポーツジム編です。月水土は、ダンベルやウエイトトレーニングで70分ほど汗を流します。体全体の筋肉を鍛える感じですかね。あまり重い物は使いませんね。それよりもゆっくり動かして筋肉の収縮を感じながらやる感じですかね。追い込んだりはしませ

  • 8.25の朝食

    今日の朝食は焼鮭にしました。肉料理が多いのでたまには魚も食べないとね。でも、魚は嫌いな物が多いので、食べるのは大体、鮭かまぐろになりますね。IHのグリルで焼き上げました。煙も出ないしアルミホイールを使用して焼くとグリルも汚れなくていいと思います。さて、味な

  • 8.24の朝食

    今日の朝食は麻婆豆腐。辛い物が好きなのでたまに食べるんだけど、シンプルで美味しい。朝からカプサイシン摂取だな。麻婆豆腐の素に豆腐と炒めた肉を入れるだけなのでメチャクチャ簡単に作れます。辛口を選んだんだけどピリッと辛さが利いて暑い夏に一番合いますね。食が進

  • たまには夕食を紹介

    たまには、夕食の紹介をしたいと思います。基本、ダイエット中なので主食はお蕎麦にしています。それも韃靼蕎麦か十割そば。GI値が低いのでお蕎麦を主食にしているのが理由です。こちらが韃靼そばになります。ルチンが通常の蕎麦の100倍と書かれています。そば湯は捨てず

  • 8.23の朝食

    今日の朝食はステーキにしました。ステーキ肉が残っていたのでいただくことにしました。バターで焼き上げました。厚みは全然ないけど、美味しいお肉でした。ステーキソースはオリジナルで作りました。脂がのっていて美味しいステーキを朝からいただきました。いつものように

  • ガソリン補助金延長か?

    ガソリン補助金の期限が9月で切れるんだけど、岸田総理は期間の延長を検討し始めたらしい。多分、内閣改造があるから延長するんだろうね。国民にいい所見せないとね。岸田総理のやることはメチャクチャだからな。早く辞めてもらいたいんだけどね。さて、補助金と言っても国

  • 8.22の朝食

    今日の朝食はチャーハンにしました。時々、無性に食べたくなるんですよね。美味しいチャーハンを朝からいただきます。毎回こちらの味の素の「ザ・チャーハン」を使用しています。グラム数が結構あって安いし美味しいのでこちらの商品を愛食しています。一袋で大体3食分です

  • レーズンロール作ってみた

    ちょっと暇だったのでレーズンロールを作ってみました。ネットに出ていたレシピで少数作りました。実験的にね。美味しかったらまた作ります。あ、今回は、ホームベーカリーを使わずに最初から手ごねで作りました。さて味の方はどうなんだろう。

  • 8.21の朝食

    今日の朝食はコロッケ。サクサクのコロッケが食べたくて選択しました。もちろん冷凍食品のコロッケですよ。私はただ揚げるだけです。じっくり揚げられたコロッケはサクサクでホクホク。昔ながらのコロッケなので中身はジャガイモだけ。それがまたいいんですよね。子供のころ

  • 8.20の朝食

    今日の朝食は焼うどんにしました。スーパーでセールしていたので購入しておきました。たまに食べると焼うどんも美味しいですね。こう暑いとツルっとしたものが食べたくなるね。豚肉にキャベツ、そして紅しょうがなので作るのは簡単。付属の粉末ソースと水を入れて混ぜれば完

  • 8.19の朝食

    今日の朝食は、もつの煮込み。朝からちょっと重いけど、まあこんな日もあります。もつの煮込みは、大量に作って冷凍保存しています。酒のつまみにもいいですよ。普段はお酒を飲まないのですが、毎日暑いのでついつい一缶だけ飲んじゃうんですよね。よく煮込まれているので大

  • ガソリン200円突入

    ガソリンの高騰が止まらない。私の地域では、まだ180円とか170円台が多い。でも、友人が住む長野県などはもうすでに200円の表示がチラホラと見かけるようになったと言う。理由は、輸送コストの高騰やウクライナとロシアの戦争が影響していると言われるが、産油国の

  • 8.18の朝食

    今日の朝食は、マーボー豆腐。何故か無性に食べたくなった。それとスーパーでセールしていたのがいいタイミング。安上がりだし、美味しいし作りました。すーぱでセールしていたのは中辛のみ。私は、辛口が欲しかったんだけど、そちらは通常価格でした。そんなことあるんだな

  • 最近アマゾンで購入した物

    単4の電池20本を購入しました。アマゾンオリジナルのブランド商品です。どこかにOEMで作らせているんでしょうけどね。それにしても安いね。アマゾンのオリジナルの電池を買うのは初めてなんだけど、正直どうなんでしょうね。良ければ今後も買う予定です。パン作りで使用す

  • 8.17の朝食

    今日の朝食は、生姜焼きにしました。冷凍保存しておいたものを昨晩から解凍して鉄のフライパンで焼きました。やっぱり、肉は鉄のフライパンだよね。じっくりタレに漬けておいたので肉にしみこんでいて本当に美味しい生姜焼き。柔らかくてしょっぱくなくて美味しい生姜焼きで

  • 詐欺メール

    テレビで高校野球見ていたらメールが来ました。開けてみるとなんと素晴らしい詐欺メールが来ていました。一応、ネットで調べるとやはり詐欺メール見たいです。と言うことで、メーワクメールに移動。これだけ詐欺メールが横行しているのに警察は何もしないんですかね。持ちつ

  • 6.16の朝食

    今日の朝食は、パスタにしてみました。肉料理が続いたのでパスタがとても美味しかった。新鮮な気持ちで食べることができました。また、明日から肉料理だけどね。パスタはボンゴレ。パスタの中でボンゴレが一番好きかな。あさりの味がしっかりパスタに絡んで満足のいく美味し

  • 富士山弾丸登山について

    最近、ネットニュースやTVなどで目にするのが富士山の弾丸登山。無理して頂上を目指す外国人が多いらしい。まあ、日本人もいるんだろうけどね。そこで、各自治体が案を出したのが登山者規制。それはそれでいいんじゃないのかなーと思います。山小屋の数も限りがあるので登山

  • 8.15の朝食

    今日の朝食は豚肉の味噌漬けです。豚肉がセールの時に購入して味噌漬けにして冷凍保存しておきました。たまに食べたくなるんですよね。やっぱり味噌の味って日本人がとても好きな味だと思います。豚肉はすじを切って丸まらないようにして、味噌がしっかりしみ込んだ肉は脂が

  • 8.14の朝食

    今日の朝食はステーキ。暑い日が続きますから、栄養をつけないとね。野菜もしっかり摂取して、夏を乗り切ろう。ステーキもあまり量が食べられなくなってきました。今回は85gもうこのぐらいで十分お腹が満たされます。やはり、ダイエットに成功してからあまり食べられなくなり

  • レーズン購入

    ぶどうパンを作る時に何時もアマゾンで購入しているレーズンを使用している。美味しいし安いのが買う理由。レーズンもスーパーなどで買うと意外と量が少ないわりに高い。アマゾンで購入しているのは、1kgのレーズン。使い勝手がいい。気兼ねなく使える。1000円ちょっとだ

  • 洗濯機のパルセーター外してみた

    洗濯機の中の汚れって気になりますよね。全部分解して洗濯槽を取り出すのは大変なのでパルセーターだけ外して汚れ方を見てみることにした。私の場合は、1ヵ月に1回キッチンブリーチ600ml1本を使用して洗濯層をクリーニングしている。洗濯機にクリーニング機能が付いている

  • 8.13の朝食

    今日の朝食は牛丼にしました。以前にも書いたのですが、本当は吉野家のレトルトでも買って食べようかなーと思ったのですが、自分で作ってみるのも面白いかなーと思って作ってみました。意外と美味しく作れますよ。それに買って来るより断然安いしね。肉たっぷりなのに低コス

  • 8.12の朝食

    今日の朝食は、生姜焼きにしました。世間は、お盆休みに突入ですね。台風も関西のほうにずれて、関東は穏やかな天候です。大好きな生姜焼きを食べて今日も暑さを乗り切ろう。何日間か漬け込んで冷凍保存しておきました。解凍して、鉄のフライパンで焼き上げます。ちょっと焦

  • 給油266回目

    オドメーター距離 108036キロ前オドメーター距離 107574キロ走行距離 462キロAC/ONアイドリングストップONガソリン量 26.86L単価 174円金額 4674円燃費 17.2キロ本当にガソリンが高くなってきました。私の場合は、2ヵ月に1回ぐらいなのでまだいいけど、通勤で使っ

  • 8.11の朝食

    今朝の朝食は、チャーハンにしました。味の素の冷凍チャーハンです。たまごを追加して、トッピングは紅しょうが。高温で加熱して作りました。今の冷凍食品は、昔と違って本当に美味いです。朝から、チャーハンでちょっと重そうですけど、もう、朝食をメインにして何か月たつ

  • 8.10の朝食

    今日の朝食はコロッケにしました。冷凍のコロッケだけど、ふわふわサクサクに揚げることができました。ルクルーゼの鍋で170度10分かけてゆっくり揚げました。もう、サクサク。シンプルなコロッケの冷凍食品だけど、美味しかった。肉も何も入ってないシンプルなジャガイ

  • デジタルコンセントタイマー

    私の家には床下換気扇が付いています。でもね、その換気扇のタイマーが壊れちゃった。今時アナログなカチカチ動くタイプ。デジタルじゃない。まあ、30年もたっているので壊れない方が不思議なのかもしれない。同じものを購入しようかなーと思ったのだが、この際、デジタル

  • 8.9の朝食

    今日の朝食は、ステーキにしました。今日は筋トレを行う日なのでスタミナ付けます。と言うか、冷凍庫にあったので作っただけ。でも、ステーキっていつ食べても美味しいわ。バターでじっくり焼き上げました。フライパンは、タークを使用だよ。バターで焼き上げました。バター

  • 8.8の朝食

    今日の朝食は、ネギトロ丼。冷凍保存してい置いたもの。あまり和食が好きじゃない。でも、ネギトロ丼は好きだな。温かいご飯の上にネギトロを載せて、トッピングは海苔。そしてわさび醤油をかけていただきました。朝から幸せだわ。美味い。独身爺なので野菜はなるべくとるよ

  • 韃靼蕎麦購入

    晩御飯の主食であるお蕎麦が無くなったので韃靼そばを購入。以前、韃靼そばが無くなり、ちょっと味を変えたくて10割そばを食べていました。その10割そばが無くなったので、また韃靼そばを購入。一箱12個入りでアマゾンで購入。パッケージには、ルチンが普通のそばの約

  • 8.7の朝食

    今日の朝食は、豚肉の味噌漬け。昨日スーパーに行ったら安売りをしていたので衝動買い。かつにするか味噌漬けにするか迷ったけど、味噌漬けにすることに決定。じっくり一晩漬けこみました。安かったら割には肉厚で美味しい。これは買ってよかったわ。豚肉の味が良いし、みそ

  • 彩湖ダラダラポタ

    友人からLINEでピスト買ったから合いませんかって連絡。速攻受理。今日、3年ぶりに友人と会って話してきました。ポタリングと言うより、おしゃべり。懐かしいと言うか、自転車のことや身近で起きたことなど、色々と話してきました。久しぶりに会えて本当によかった。彼のピ

  • 8.6の朝食

    今日の朝食は、焼うどん。それと新たにコールスローを作りました。キャベツの千切りだと飽きちゃうんでね。ちょっと思考を変えて色々と。豚肉とキャベツをたっぷり入った焼うどん。シンプルだけど、たまに食べると美味しい。紅しょうがが入ることで彩りもいいよね。一回作っ

  • 8.5の朝食

    今日の朝食はオムライス。見た目的にNGですね。どうしてもオムライスがうまく作れない。どうしたらいいんだろうね。次回はもう少しうまく作れるように勉強します。味は良いんだけどね。冷凍保存しておいたものを温めなおしました。サラダはコールスローにしました。意外と美

  • ニュース23審議入り

    TBSの「news23」が今年1月、農協の職員が重すぎる営業ノルマの実態を内部告発する様子を報じた際、映像の加工が不十分で、職員が特定され退職を余儀なくされた放送について、審議入りを決めました。※ネットの記事よりこの様なニュースが出ていた。また、TBSの不祥事です

  • 日大の大麻覚せい剤事件

    日本大学の大麻と覚せい剤の事件。中野にあるアメリカンフットボール部の寮で大学3年生の男性が所持していた。また、日本大学かよって感じがするな。マンモス大学だから色々な人間がいるけど、大学の寮で覚せい剤と大麻ってどうなっているの?今のところ男性1人の単独犯み

  • 自転車にも青切符導入検討

    あるニュースで見た。自転車にも青切符を導入検討していると言う。違反した自転車に青切符切って金儲けってことでしょうね。ある意味、今の自動車は違反が少なくなっていると思います。そこで考えたのが、電動キックボードと自転車なんだろうな。正直、電動キックボードなん

  • 8.4の朝食

    今日の朝食は、ネギトロ丼。魚嫌いだけど、まぐろとしゃけは食べられる。これで、DHA・EPA取れるかな?でも、今日の朝食は私からしたらあっさり系だね。わさび醤油をかけていただきました。何だろうこの食欲。今日は、お米をちょっと多めにしました。と言っても、0.75合です

  • 自民女性議員団フランス視察

    女性議員団によるフランス視察が話題になっているよね。エッフェル塔をバックに写真を撮っている。この写真が物議をかもしているよね。真ん中にいるのが松川議員。私は、フランスに行ったんだから写真ぐらいいいと思いますよ。だって、誰だって写真ぐらい取るでしょ。フラン

  • 8.3の朝食

    今日の朝食は生姜焼き。冷凍しておいた肉を使って、自家製のタレで漬け込んでおきました。甘じょっぱくてとても美味しい。何だろう、たまに食べたくなるんですよね。タレも作るの簡単だし。ご飯も進みます。と言っても、0.5合しか食べませんけどね。サラダは毎日とるようにし

  • 8.2の朝食

    今日の朝食は、とんかつ。昨日スーパーでセールしていたので購入してきました。これで200円なら買ってきた方が安いよね。安いわりに肉厚だし味もまあまあでした。自宅でとんかつ作るのも有りだけど、特売なら買った方がコスパはいいですね。ビストロで温めてサクサクでい

  • 8.1の朝食

    今朝の朝食は牛丼にしました。本当は、吉野家のお弁当か牛丼のレトルトにしようと思ったんだけど、ちょっと自分で作ってみようと思って作ってみました。意外と簡単に美味しくできました。それとコスパがすごくいい。この牛丼で150円ぐらいです。やっぱり、自分で作ると安

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