Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信！
TEA CEREMONY 月末になってしまいましたが、新年のお茶のお稽古でした。 1月は絞り茶巾のお稽古です。 厳冬の頃にお客様に一服のぬくもりを感じてもら…
Moet 国立西洋美術館で開催中の「モネ展 睡蓮のとき」拝見してきました。 【公式】モネ 睡蓮のとき Le dernier Monet : Paysages…
金継ぎで蘇ったアンティーク 日本橋三越antique and vintage
Antique 日本橋三越で開催された「三越アンティーク＆ビンテージ 時を巡るマーケット」 『アンティーク＆ビンテージ 時を巡るマーケット』Antique …
Antique & Vintage 日本橋三越で初めて開催された「アンティーク＆ビンテージ」 英国展などでもアンティークは拝見できますが、今回はだいぶ雰囲気も…
HUNZA TEA リトルインドと呼ばれる江戸川区の葛西でインド人シェフとパキスタン人シェフによる、本格的なスパイス料理を提供している「スパイスカフェ・フンザ…
HERMÈS with TEA 特派員ちゃんのお家に可愛い絵本がありました。 100％ORANGEによる「エルメスのえほん」 「くるくるとステッチ」 エル…
ジャヌ東京 ウィンターアフタヌーンティー JANU by AMAN
AFTERNOON TEA 久しぶりの麻布台ヒルズです。都会に行くこと自体が久しぶりです。 久しぶりの都会デートがJANU東京なんて、幸せ過ぎてテンション上…
Miso 生協の味噌作りの材料が届いたので、2025今年分の仕込みを始めよう！と思ったら、去年仕込んだお味噌がまだそのまま容器に入っていました秋には出来上がっ…
TEA TIME 銘菓の店マツキさんの「背徳のあんバターおやき」をいただきました。名前がすごいです 長野県の飲食系インスタグラマー【ながまる】さんとコラボ…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで「ロイヤルミルクティーとチャイ」のレッスンを開催しました。レギュラーコースではお家で楽しい紅茶ライフ…
VIETNAM BLACK TEA ベトナムのお茶をお土産にいただきました。紅茶と緑茶 成城風月堂のどら焼きと一緒にいただくことといたしました。 おまけのよ…
Wakabado 週末のティーフェスのためにつくばエクスプレスに乗って「柏の葉キャンパス」という駅まで行きました。→★『ティーフェス お茶の祭典 柏の葉キャン…
Tea fest 世界のお茶の世界Tea fest ティーフェスに行ってきました。 千葉県での初のティーフェスだそうです。 場所：ららぽーと柏の葉本館2F会…
ベトナム直送のすごいロータスティー@Still Roomsで新年会⑤
LOTUS TEA ベトナムから運ばれてきた、ものすごいロータスティーを飲ませていただきました。 なんと大きなハスの花が1つ、そのままパックされていました。…
アテスウェイのガレットデロワ@Still Roomsで新年会④
Galette des Rois 新年会にはやっぱりガレットデロワ 美しい王冠が乗ったガレットデロワは、吉祥寺のアテスウェイの物です。 Still Ro…
ヘレンドのカップでティータイム@Still Roomsで新年会③
TEA TIME Still Roomsさんでの新年会で美味しいお寿司をいただいた後はティータイムです。 井筒屋ツ橋本舗の益壽糖 背徳のあんバターおやき …
ダージリンスパークリングや醸造家さん達によるワイン@Still Roomsで新年会②
DARJEELING SPARKLING TEA Still Roomsさんでの新年会では素敵なものに沢山出会えました。 まずは、出張寿司職人のたかのはなさん…
出張寿司職人さんで盛り上がり@Still Roomsで新年会①
New Year Party Still Roomsさんの新年会でした。日本橋三越の英国展（9月）メンバーの打ち上げです。 和の設えも素敵なStill Ro…
スリランカ紅茶専門店SINHA 馬車道 スリランカ ティールーム
TEA TIME 馬車道にあるスリランカ紅茶専門店SINHAに行ってきました。 馬車道の駅を地下から出たら数秒で見つかるお店です。 クリームティーセットも…
TEA SET 今一番お気に入りのティーセットのことを書かせてください。 紅茶教室Petit Jury’sの2024クリスマスレッスンでも使ったワイルマンの…
coffee猿田彦珈琲 井の頭公園前店でコーヒーブレイク吉祥寺 井の頭公園前Kichijoji Inokashira Park吉祥寺 井の頭公園前 東京都武蔵…
TEA 東京のリトルインディアとも呼ばれる西葛西で、インドのスウィーツを体験してきました。 TokyoMithaiWala Indian Sweets w…
POLEPOLE 地元から連絡が入り、ドキュメンタリー映画「鹿の国」を観てきました。ネイティブな友人と観に行きましたが、2人揃って知らないこと、知らない景色が…
Cafe Kitsune メゾンキツネが展開する「カフェキツネCafé Kitsuné」冬の新メニューを楽しんできました。 東京では、カフェキツネの青山店と…
galette des rois 2025年のティーパーティーはガレットデロワの会で始まりました。 1月6日は、クリスマスシーズンの終わりを告げる「公現…
TEA 実家で姉と干し柿ロール（クリームチーズナッツ入り）を作りました。 干し柿は姉が年末に作っておいてくれました。 この地に古来からある在来の柿の木は、…
New Year Classics 歌と踊りの初夢舞踏会New Year Classics「ウィンナー・ワルツ・オーケストラ」オペラシティーに聴きに行ってきま…
ROYAL EARL GREY BOUQUET＆TEA スターバックスで12/26から始まった華やかな香りを束ねたロイヤルアールグレイ特集です。 ロイヤル・…
TEA 実家に帰省して、元旦に大副茶をいただきました。大福茶は新年の招福息災の祈りを込める祝膳に欠かせないものと言われています。 新年の大福茶に欠かせない梅…
TEA今年も楽しく紅茶活動していきたいです。一つ一つ丁寧に取り組んでいかれるよう努めたいと思います。皆様良き年に致しましょう ↑スリランカ、ウバ地区アンバ茶園…
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Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月～6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう！ …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日（月）、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury’sの2ndコースの最終回「アフタヌーンティーパーティーの開き方 」を開催しました。 当教室のレギュラーコ…
TEAビクトリアサンドがMAYU’s Labさんから届きました♪ホールのヴィクトリアサンドウィッチケーキは、翌日の紅茶教室で皆様に召し上がっていただきます。ミ…
TEA 北海道のお土産にとても可愛らしい六花亭のボンボンをいただきました。「六花のつゆ」 何度見ても可愛い紙袋です。 中から出てきたのは、紙袋と同じデザイン…
FLOAT LEMON TEAフロートレモンティーをいれてみました。ベースの紅茶は月ヶ瀬紅茶が使われています。 光浦醸造/フロートレモンティー FLTレモン…
TEA お茶好きが集まるお茶会お茶に合うお菓子が自然にわんさか集まるので、そのほんの一部分です。 京菓子司末富さんの京都限定のお菓子をお土産にしました。 末…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
DARJEELING TEA 美味しいダージリンを探しに吉祥寺の紅茶専門店ジークレフに行ってきました。 「美味しいダージリン」って、概念が難しいです。 どん…
CHELSEA 「私にはわか〜る〜♪」 世代が近ければ、誰にでもわか〜る〜♪そうチェルシー！多分生涯最後になるチェルシーが我が家にやって来ました。 2024…
gallery 書家の友人大越汲花さんの個展を拝見してきました。今回は「3人展」です。 歌舞伎座のすぐ隣に立つ「アポロ昭和館」がレトロで綺麗でとっても素敵。…
TEA ROOM 素敵なアートを拝見してきた後は、心穏やかになれそうなティールームに寄りました。 「日本茶喫茶 茶葉の店 寿月堂 銀座 歌舞伎座店」 歌舞伎座…
Primo Lunch with Tea Trattoria Mezzaninoトラットリア メッツァニイノ 店舗情報 Mezzanino 三笠会館三…
Cinnamon Roll シナモンロールを製菓教室Coinで習いました。ワッフルシュガー(あられ糖)とアーモンドをトッピングした北欧風のシナモンロールです。…
