DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩？ 友人からティーポンドのダージリン1st…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信！
ART 「宮村弦トーキョースタジオ・Members Exhibition」書家の友人が出展している「日々を飾る書Ⅵ」を拝見させていただきました。 『「宮村弦ト…
TABLEWARE FESTIVAL テーブルウェア・フェスティバル2024に行ってきました。 テーブルウェア・フェスティバル2024｜2024年11月28日…
RITZ HOTEL SCONE 11月初旬の話ですが、ティーインストラクター会主催の研究会で、PRIMROSEの牟田彩乃さんにスコーン作りを教えていただきま…
CHINESE TEA 地球にやさしい中国茶交流会、略して「エコ茶会」に参加しました。 地球にやさしい中国茶交流会お茶好きがつくる国内最大級の中国茶イベント。…
TEA 京都から帰った私に、特派員ちゃんが「京都の紅茶」をくれました。 京都の紅茶専門店「紅茶舗治郎兵衛」さんのものです。TEA SHOP JIROBE 紅…
KYOTO CUISINE 紅葉も堪能したけれど、今日料理も堪能させていただきました 京都 京料理｜およね昔ながらの京都の味を大切に、ただ正直にじっくり時間…
KYOTO 京都高尾山の古刹「神護寺」歴史と壮大さを感じる場でした。 隣の横尾さん光明寺から下ってきたところにある川沿いの茶屋の「高雄だんご」でお団子ブレイ…
KYOTO 高山寺から15分くらいかな？歩いてきたところに美しい紅葉と朱色の橋がありました。 橋から美しい清滝川を覗きながら少し登ると、西明寺の山門が出てき…
First Tea Estate 2024年は例年より紅葉が遅めにやってくるようで、京都の紅葉もまだ山の方だけ。ということで、バスに乗って京北の三尾(さんび)…
茶道 炉開きのお稽古 亥の子餅【鍵屋良房 秋の京都旅2024】
TEA CEREMONY 11月は茶人のお正月とも呼ばれ、茶道のお稽古は炉開きとなります。 ウリボウをイメージした「亥の子餅」をお茶菓子にいただくのが楽しみの…
【茶祖・茶碑・茶苑・冥界との繋がり】秋の京都旅2024 六波羅蜜寺 六堂珍皇寺 建仁寺
TEA KYOTO秋の京都旅 2024期間限定の秘宝公開などもあり、観に行きたいところがいっぱいです。六波羅蜜寺 葬送の地の鳥辺野(とりべの)だった場所に、平…
MO-AN 素敵な隠れ家カフェに行ってみました。 京都大学と銀閣寺の間辺りに位置する吉田山の山中にある文字通り隠れ家カフェです。 『【真如堂で一条天皇に会う】…
GOKURAKU TEMPLE 紅葉の名所ということで、京都の真如堂をおとずれました。 真正極楽寺 真如堂真如堂は、正式には鈴聲山真正極楽寺といい、比叡山延暦…
Night viewing「知新の扉世界遺産 清水寺 2024秋のナイトビューイング」行ってきました。クレジットカードのイベントに当たり、カードホルダー限定の…
TEA京都に向かってます。久しぶりになる新幹線は楽しい。富士山は見逃したけれど、静岡あたりで茶畑を見ることができました。今はシーズンではないので、静かな感じ。…
TEA PLUCKING LADY DOLL この夏、我が家に「茶摘み人形」がやってきました。 スリランカ旅行の間ずっと探し続けていたのに出会えなかった「茶…
Whittard TEA ロンドン旅行のお土産にウィッタードのピカデリーブレンドの紅茶をいただきました。 缶入りのルースティーももちろんいいですが、個包装のテ…
秋のアレンジティーレッスン フルーツティー バラのミルクティー
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sセカンドコース「ホットティーのアレンジ」レッスン開催しました。 ベーシックなお茶のいれ方をマスターさ…
TEA紅茶教室Petit Jury'sセカンドコースで実習していただくアレンジミルクティーを少し改良しました以前は春や新年に作ることが多いアレンジティーでした…
TEA CEREMONY 茶道裏千家のお茶会に参加させていただきました。 東京の裏千家今日庵初めてお姿拝見しました。 雨が降りそうで降らないどんよりなお天気…
theatreお茶の大先生お勧めのインド映画を見てきました。映画『花嫁はどこへ？』公式サイト｜2024年10月4日（金）公開すべては、ありえない“かん違い”か…
ニナスのティールーム NINA’S TEA でバラジュレ紅茶
NINA’S TEA フレンチティータイムのレッスンの後ニナスのティールームで復習の勉強会と言う名目のティータイムNINA'S PARISフランス生まれのユ…
CHINESE TEA 横浜中華街の有名店「悟空」に行ってきました。::悟空::--横浜中華街で生まれて40年。中国茶・中国茶器専門店横浜中華街で誕生して40…
ペニンシュラ東京Peter秋ランチとフランスのXmasティータイムレッスン
Peter lunch 先週くらいまではまだ真夏のような日もありましたが、11月ともなればさすがに秋になりましたね。 ペニンシュラ東京の前の並木道も、黄葉し…
theatre 友人の紹介で中国映画「西湖畔に生きる」を見てきました。 中国語の原題は「草木人間」 中国杭州のお茶の世界でも有名な西湖畔が舞台の美しいお話…で…
HIGH TEA 横浜のセイロンティー専門店MITSUTEA（ミツティー）さんの新刊「All About Ceylon Tea」購入者限定イベントに行ってきま…
Boite 西荻窪のフランス雑貨屋さんBoiteぼわっとに立ち寄りました。 パリ在住のオーナーさんが買い付けてくるフランス雑貨が沢山並んでいます。 アンティ…
TEA 渋谷に新しいティースポットが登場しました。以前から茶葉は日本で買うことができましたが、正規店ができたのはこれが初です。 スミス・ティーメーカー 公式ホ…
TEA 横浜石川町のセイロンティー専門店MITSUTEAさんに新しくできたTEA TASTING ROOMに行ってきました。 MITSUTEAさんはこの夏の…
TEA 11月1日 紅茶の日美味しい紅茶を飲んでいますか？ 紅茶の日なので、紅茶のことを語りたい気もしますが、可愛いハロウィンスウィーツをいただいたので、…
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DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩？ 友人からティーポンドのダージリン1st…
Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月～6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう！ …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日（月）、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury’sの2ndコースの最終回「アフタヌーンティーパーティーの開き方 」を開催しました。 当教室のレギュラーコ…
TEAビクトリアサンドがMAYU’s Labさんから届きました♪ホールのヴィクトリアサンドウィッチケーキは、翌日の紅茶教室で皆様に召し上がっていただきます。ミ…
TEA 北海道のお土産にとても可愛らしい六花亭のボンボンをいただきました。「六花のつゆ」 何度見ても可愛い紙袋です。 中から出てきたのは、紙袋と同じデザイン…
FLOAT LEMON TEAフロートレモンティーをいれてみました。ベースの紅茶は月ヶ瀬紅茶が使われています。 光浦醸造/フロートレモンティー FLTレモン…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム＆メイソンのアルビオンをいれ…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
DARJEELING TEA 美味しいダージリンを探しに吉祥寺の紅茶専門店ジークレフに行ってきました。 「美味しいダージリン」って、概念が難しいです。 どん…
CHELSEA 「私にはわか〜る〜♪」 世代が近ければ、誰にでもわか〜る〜♪そうチェルシー！多分生涯最後になるチェルシーが我が家にやって来ました。 2024…
gallery 書家の友人大越汲花さんの個展を拝見してきました。今回は「3人展」です。 歌舞伎座のすぐ隣に立つ「アポロ昭和館」がレトロで綺麗でとっても素敵。…
TEA ROOM 素敵なアートを拝見してきた後は、心穏やかになれそうなティールームに寄りました。 「日本茶喫茶 茶葉の店 寿月堂 銀座 歌舞伎座店」 歌舞伎座…
Primo Lunch with Tea Trattoria Mezzaninoトラットリア メッツァニイノ 店舗情報 Mezzanino 三笠会館三…
