DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩? 友人からティーポンドのダージリン1st…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信!
British Fair 日本橋三越本店で、2024年の英国展が始まりました。 https://www.mistore.jp/shopping/event/n…
⑦-2最終回アフタヌーンティー @シャングリラ スリランカ紅茶の旅2024 夏
AFTERNOON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑧8月11日(日)ツアー最終日 スリランカ紅茶専門店…
Ceylon Tea セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 コロンボの空港から成田に向けて、直行便で帰ります。 帰国…
⑦-1 スパセイロン、バシラー、Dilmahはワンゴールフェイス スリランカ紅茶の旅2024 夏
One Galle Face Mall セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑦8月10日(土)スリランカツアー最後…
⑥-6レッドシナモンコロンボ ホテル スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 最後の宿泊地コロンボでは、シナモンレッドコロンボに2泊しま…
⑥-5Food Cityスリランカスーパーでお土産 紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑥8月9日(金)コロンボ市内にてお買い物 ホテルのすぐ前…
⑥-4スーパーARPICO で日用品スリランカお土産 紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑥8月9日(金)オーストラリアンティーマスターズにてテイス…
⑥-3パラダイス・ロード 雑貨 スリランカお土産 紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑥8月9日(金) コロンボ市内にてお買い物(または自由時間…
⑥-2紅茶三昧!ティーボード紅茶局 スリランカお土産 紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑥8月9日(金)コロンボ市内にてお買い物(または自由時間)…
⑥-1ベアフット 雑貨 スリランカお土産 紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑥8月9日(金)空が青いー! コロンボ市内にてお買い物(ま…
⑤-3Tea Jarでアレンジティーレッスン スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ⑤8月8日(木)ウバ地区からサバラガムワ地区に降りてきまし…
ロイヤルミルクティー発祥の京都リプトン Sir Thomas LIPTON ティーハウス
LIPTON TEA HOUSE のセイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」のまとめブログを書いている途中ですが、リプトン…
⑤-2リプトンシートからダンバテン茶園を臨む スリランカ紅茶の旅2024
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 初めてのスリランカ旅申込の際に絶対に欠かせないポイントとし…
⑤-1星空&ウェディング@メルハイムリゾート スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ④8月7日(水)-⑤8月8日(木)エイスラビーで茶摘み、工…
④-2マネージャーの奥様のおもてなしランチ スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ④8月7日(水)ウバの茶園エイスラビーで茶摘みやローター…
④-1風吹く茶園で茶摘み エイスラビー スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEAセイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」AMBA茶園を離れ、ウバ地区の代表的な茶園でもあるAISLAB…
③-3茶園で探検!朝日!テイスティング スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEAセイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」③8月6日(火)アンバ茶園ではお茶作りの他に沢山のオプションが…
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ③8月6日(火)いよいよアンバ茶園での紅茶作り🫖茶摘みから…
③-1ジェフリーバワ建築のジェットウィングライトハウスホテル スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ③8月6日(火)<ゴール:ジェットウィングライトハウスホ…
おまけ スリランカカレーレシピ スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修のまとめブログを書いていたらタイムリーに朝日新聞2024/8/14にスリランカ人のウィッキーさんの記…
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ②8月5日(月)要塞都市ゴールへ 世界遺産ゴール市街で自…
②-2スリランカカレー家庭料理レッスン スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ②8月5日(月)朝食後、マリーニさん宅にてスリランカ料理…
①-1マウントラヴィニアホテル スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 1泊目のホテルは、コロンポ郊外海沿いのコロニアルホテル<マ…
シャングリラホテルアフタヌーンティーとお買い物⑦スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」⑦8月10日(土)ついにスリランカのラストデーお気に入りだっ…
⑥コロンボでお買い物 プロの紅茶テイスティング⑥スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティー・マスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」⑥8月9日(金)シナモンレッドホテルの屋上にあるインフィニ…
リプトンズシート〜アレンジティー⑤スリランカ紅茶の旅2024 夏
Lipton’s Seat セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」⑤8月8日(木)5時起床、外は真っ暗モーニングコール5…
AMBA茶園で茶摘みと学校訪問④スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA マスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ④8月7日(水)朝5時半集合で朝日を見に行きました。これは自由参加です。…
バワ建築のホテル〜アンバ茶園③スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA マスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ③8月6日(火)モーニングティージェフリーバワの有名な建築物でもあるジェ…
マウントラビニア〜家庭料理〜ゴールの街②スリランカ紅茶の旅2024 夏
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」 ②8月5日(月)歴史あるマウント・ラヴィニア・ホテル部屋の…
CEYLON TEA セイロンティーマスターコース海外研修「スリランカ紅茶の旅2024 夏コース」①2024年8月4日(日)スリランカ航空にて空路、コロンボへ…
TEA2024/8/4-8/11スリランカに行ってきまーす2019年から2年間Ceylon Tea Schoolで学んでいたセイロンティーマスターの最後の仕上…
COLD BREWED TEA とにかく暑い今年の夏です。私の周りには紅茶好きが多いのですが、紅茶好きですら今年の夏はアイスティーばかりで、お湯を沸かしてホッ…
元フォートナム&メイソンのティーマスターAOBAさんによる研究会
TEA ティーインストラクター会主催の研究会で、紅茶専門店AOBAさんの講演を聞くことができました。 AOBAさんはイギリスの老舗王室御用達百貨店フォートナム…
FLOWER ESSENCES 初めてフラワーエッセンスの世界を覗かせていただきました。 昔からの友人が突然私に聞いてきました。「エッセンシャルオイル詳しい人…
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DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩? 友人からティーポンドのダージリン1st…
Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月~6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう! …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日(月)、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury’sの2ndコースの最終回「アフタヌーンティーパーティーの開き方 」を開催しました。 当教室のレギュラーコ…
TEAビクトリアサンドがMAYU’s Labさんから届きました♪ホールのヴィクトリアサンドウィッチケーキは、翌日の紅茶教室で皆様に召し上がっていただきます。ミ…
TEA 北海道のお土産にとても可愛らしい六花亭のボンボンをいただきました。「六花のつゆ」 何度見ても可愛い紙袋です。 中から出てきたのは、紙袋と同じデザイン…
FLOAT LEMON TEAフロートレモンティーをいれてみました。ベースの紅茶は月ヶ瀬紅茶が使われています。 光浦醸造/フロートレモンティー FLTレモン…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム&メイソンのアルビオンをいれ…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓(マイルール)があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
DARJEELING TEA 美味しいダージリンを探しに吉祥寺の紅茶専門店ジークレフに行ってきました。 「美味しいダージリン」って、概念が難しいです。 どん…
CHELSEA 「私にはわか〜る〜♪」 世代が近ければ、誰にでもわか〜る〜♪そうチェルシー!多分生涯最後になるチェルシーが我が家にやって来ました。 2024…
gallery 書家の友人大越汲花さんの個展を拝見してきました。今回は「3人展」です。 歌舞伎座のすぐ隣に立つ「アポロ昭和館」がレトロで綺麗でとっても素敵。…
TEA ROOM 素敵なアートを拝見してきた後は、心穏やかになれそうなティールームに寄りました。 「日本茶喫茶 茶葉の店 寿月堂 銀座 歌舞伎座店」 歌舞伎座…
Primo Lunch with Tea Trattoria Mezzaninoトラットリア メッツァニイノ 店舗情報 Mezzanino 三笠会館三…