TEA CEREMONY 6月の茶道のお稽古でした。 今週から急に暑くなり、お稽古は涼を感じる洗い茶巾でした。 お茶菓子は俵屋さんの青梅です。 切った写真…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信！
brush up TEA life 2023年大晦日となりました。今年も一年楽しくブラッシュアップteaライフを送ることができました。紅茶教室Petit Ju…
TEA TASTING ネパール紅茶Jury's Tの仲間とジュンチャバリ茶園の春摘み紅茶の飲み比べをしました。 「Himalayan Imperial B…
TEA PARTY紅茶チームJury’sT はティーインストラクターになった時から続く、もうすぐ20年になる紅茶仲間です。かんぱーい！今年もみんな元気に楽しく…
TEA 「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」吉祥寺アトレ内のカフェでティータイム。 買い物帰りに偶然駐輪場の精算機の前で友人に遭遇し、ちょっとお茶していくこと…
TEA PARTY もう日本ではすっかり年の瀬モードになりましたが、まだ少しクリスマスを引きずって、クリスマス前のことです。お友達との毎年恒例のクリスマス・ラ…
TEA INSTRUCTOR TALK ティーインストラクターの先輩Still Roomsさんのトークショーに参加しました。 会場は英国マナーハウスのような…
Tea ornament イギリスの紅茶会社リントンズから素敵なギフトが届きました ちゃんと言うと、注文してあったオーナメントが届き、友人が運んできてくれま…
Tea lesson12月の紅茶教室Petit Jury'sでは、「ケジャリーのあるクリスマスの朝食」をテーマにレッスンを開催いたしました。ケジャリーはまだ日…
Christmas Marketket 麻布台ヒルズに初めて行ってきました。最寄り駅はどこ？からスタートです。 Yahoo!乗換案内で検索するとルートはいくつ…
MILK TEA SCONE 紅茶教室でクリスマスの会を開催する際にMayu's Labさまから、「ミルクティースコーン」を皆様へのクリスマスプレゼントに差し…
TEA LESSON 高校の同窓会東京女子部イベント「女子力UP講座」にお招きいただき、ティーレッスンを担当させていただきました。女子力アップに私でいいのか不…
TEA Bettys SPICED CHRISTMAS BLEND TEAWith lemon peels, orange peels, and cinnam…
Christmas pudding マークス＆スペンサーのクリスマスプディングをお友達とのクリスマス会のティータイムに楽しみました。 Marks & Spe…
今年のミンスミートパイ・ランキング1位 MAYU’s Lab製 2023
mincemeat pie 今年のミンスパイはMAYU’s Lab製のものが私の中で1位になりました！今年はミニではなく大き目サイズでお願いしました。 ↑上の…
Harrods CHRISTMAS TEA Christmas Spiced Black TeaLOOSE LEAF 英国ハロッズのクリスマス・スパイスティ…
CHRISTMAS TEA シャンパンみたいなアイスティーのアレンジティーを、紅茶教室で皆様と作りました。シャンパンの名に負けない風格と水色の紅茶をいれて、皆…
CHRISTMAS TEA MINIATURE SHORTBREAL ROUNDS 英国バッキンガム宮殿公認ショップ「ロイヤルコレクショントラスト」のショート…
TEA 12月とは思えない暖かな日に、太田先生のzoomでティータイムレッスンに参加しました。 今回の紅茶は＊八宝紅茶＊＊ジンジャーミルクティー＊＊プーアー…
ADVENT TEA CALENDAR ロイヤルコペンハーゲンからクリスマスのアドベントカレンダーが届きました 箱のまま飾っておいても可愛いです。 中には…
TEA LESSON 先日の紅茶教室PetitJury'sでのテイスティングレッスンのティータイムに、PetitJury'sオリジナルレシピの「グロギティー」…
Christmas wreath 毎年クリスマスリースは仲間とグリーンを持ち寄ってワイワイと作っています。今年は日程が合わず、みんなより先に一人で作らなければ…
ADVENT TEA 12月に入ってから、毎日アドベントティーカレンダーを楽しんでいます。 今日はトワイニングのアドヴェントティーカレンダーの紅茶でティータ…
Tableware Festival 2 テーブルウェアフェスティバルに行ってきたもう1人の友人から素敵な写真を送っていただいたので、拝見しながら行った気分を…
TEA LESSONS 紅茶教室Petit Jury'sにて、産地別紅茶の個性を感じるテイスティングレッスンを開催いたしました。皆様熱心に取り組んでくださっ…
Tableware Festival テーブルウェアフェスティバル2023年、今回はなんと12月に開催でした。この時期は自分に余裕が無くて行かれません テー…
CURRY LEAF 先日の西荻窪散策で気が付いたことがありました。どのお店にも「カレーリーフ」の木があるのです。 ↑ここはチャイとカレーの美味しい「オーケス…
CHRISTMAS TEA12月に入り、一斉に紅茶のアドベントカレンダーを開封しました。ワクワク第一弾は、チェコ共和国の🇨🇿Countdown for Chr…
オーガニックスパイス屋さん N.HARVEST エヌ・ハーベスト 西荻窪
N.HARVEST 西荻窪のオーガニックスパイス屋さんに行ってきました。 カレーとチャイのお店「オーケストラ」でスパイストークになった時に紹介してくれたお店…
Orchestra 西荻窪のカレーとチャイのお店「オーケストラ」に行ってきました。今回はカレーは無しで、チャイをいただきに 店頭にはグリーンがいっぱいです。…
Curry Meals 西荻窪の駅から徒歩数分にある「とら屋食堂」さんに行ってきました。http://toraya.club/ミールスの美味しいお店で、店内に…
ChristmasDecoration いよいよ12月になりました。今年もクリスマスの季節がやってきましたね。 2023/11/25六本木ヒルズのクリスマス…
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TEA CEREMONY 6月の茶道のお稽古でした。 今週から急に暑くなり、お稽古は涼を感じる洗い茶巾でした。 お茶菓子は俵屋さんの青梅です。 切った写真…
AFTERNOON TEA 2 イギリス旅行から戻った友人宅でのアフタヌーンティーに招かれて、イギリス旅行気分を共有させていただきました。 『英国べティーズ紅…
TEA FESTIVAL 「世界茶文化展」行ってきました。ここでしか出会いないお茶がいっぱいです！2025年6月14日〜6月15日 美味‧珍品‧絶品‧希少品…
AFTERNOON TEA @HOME イギリス帰りの友人に、お家アフタヌーンティーに招いていただきました。 濃厚な英国旅行をされてきた友人は、現地で美味し…
DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩？ 友人からティーポンドのダージリン1st…
Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月～6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう！ …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日（月）、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
BVLGARI AFTERNOON TEA 隠れ家ホテルと称されることの多い「ブルガリホテル東京」で、アフタヌーンティーをしてきましたが、ホテルの場所が見つけ…
AFTERNOON TEA-NIKO ROMITO ブルガリホテル東京40Fの「ブルガリラウンジ」でアフタヌーンティーしました。 ブルガリ ラウンジ40階…
CHANOYU Aesthtics 2024/4/18-6/16開催の「茶の湯の美学-利休・織部・遠州の茶道具-」三井記念美術館に行ってきました。 わび茶…
COFFEE STAND 吉祥寺の駅近で待ち合わせまでちょっとコーヒー飲んでいたい。的な時に、ふらっと立ち寄りたいコーヒースタンド「ライブコーヒー吉祥寺南口店…
THE WAY OF TEA 6月の茶道のお稽古でした。丸卓 薄茶点前 お花はおたふく紫陽花別名ポップコーン紫陽花です。 紫陽花の模様のお茶碗が艶やかで美し…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム＆メイソンのアルビオンをいれ…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
