金沢の路地裏にひっそり佇む、町の酒屋のしょむない（金沢弁）＝たわいの無いぶろぐ。
金沢旧市内の路地裏の酒屋。 わくわくするものいっぱい！ 夫婦で元気に営業しています。 http://gochiso.biz/
金沢市は明日から10月、どこもそうですけど(´艸｀)まだ半袖とは。最高気温30度まで上がります。その影響か？新聞の一面記事で能登牡蠣壊滅的状態らしい事が出ていました。異常気象いろんなところで影響が出てきてます。さて明日からインボイス制度開始。知り合いの個人商店主の誰に聞いても半分分かったようなわからないような？とりあえずやらなきゃなんないからという返事ばかり。で、ようわからん自分もせっせとハンコと言う超アナログ手段で必要書類等に押しています。インボイス制度開始にしろマイナンバー制度にしろ年寄りには難解な制度。名前も横文字止めてよね。おやじのつぶやきですから聞き流してちょうだいね。今日はしっとり聞けるジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。では今日一日良い日でありますように明日から10月です。インボイス開始なんですよね？
今日の金沢市は曇りがちで気温もこれから上がってきそうで蒸し暑くなってきそうです。朝晩は20℃位と過ごしやすいですが日中はまだ暑いです。10月になろうとしているのに半袖で過ごせるとは異常ですね。花のある暮らし。今日の切り花は八重の百合です。夏は花の持ちが短くて頻繁に変えていましたが、最近は結構日持ちするようになりました。毎週金曜は店舗一斉掃除で2時間かけて清掃しオープンします。店回りの草木のメンテ、小動物の水槽のメンテ。棚床掃除等々。パッと見は分かりませんが掃除すると一週間分のホコリや汚れ等の多い事。ご来店のお客様に気持ちよくお買い物ができるように蔑ろにはできません。汚い玄関やトイレ、枯れた草木、落ち葉のほったらかしした家に福は来ないと言いますからね。今日は落ち着いた秋のジャズBGMとワクワクする品揃えでお...花のある暮らし・今日の切り花
今日の金沢市は時々雨の降る少しばかり蒸し暑い日です。昨日の定休日に秋へのチェンジを。花壇はこれから定番のパンジーに。ベルツノカエルは冬用に小さな水槽へ。床暖房入れてます。もっと寒くなると上からも暖房します。25度以上ないと冬越できない熱帯カエルでして。今年から引っ越しせずに店に鎮座していますんで見てやってください。ほとんど動かないんで悪しからず。短い過ごしやすい秋を精一杯エンジョイしたいものですね。では今日一日良い日でありますように。色々秋バージョンに
教の金沢市は曇りがちですが気温も上がらず過ごしやすい一日となりそうです。各地で運動会や防災訓練など行事が多い日曜日です。当店でファンの多い国産冷凍餃子ただいま再入荷しています。横浜の中華街近くで専門に作られているものです。プロのお店御用達の品ですから味に自信があります。新鮮な国産具材を使用し、プロの作るその味はあっさりとしていて、くどくなく老若男女問わず美味しくいただけますよ。50個入りで好きな時に好きなだけ焼くことができストック商品として重宝されています。ぜひ一度お試しくださいね。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。では今日一日良い日でありますように。欠品していました冷凍餃子入荷しました。
今日の金沢市は秋の風が吹いてか爽やかな気候です。気温も25度位で朝晩は窓を閉めないと肌寒い位。こう感じるのはホント久しぶり。いつ以来だったか？で、ギフトも秋バージョンに移行してきてます。一昨日入荷したばかりの今年の新米で作ったオリジナルギフト。和多農産のお米と加賀の無添加お味噌汁、昔ながらの柔らか赤梅干しセットようやく今年の新物のぶどうやさんにしむらさんのストレートジュースギフトそのジュースと甘みをお抑えた柑橘（河内晩柑）との大人のためのジュースギフト今が旬の石川のひやおろしギフト各種。この他当店の商品なんでも組み合わせて、ギフトコンシェルジュのMrsヨウコが真心こめてラッピングさせていただきます。ぜひご利用くださいませ。では今日も良い一日でありますように。秋にのギフトおつくり致します！
金沢市は昨日の大雨で市内残暑一掃されたのか？今日は最高気温も高くなくようやく秋らしい気候になってきたようです。味覚の秋。旬の物を食べると寿命が延びるとか。その一つ、2023年産石川のコシヒカリ新米の入荷が始まりました。当店既に数十年のお付き合いさせていただいています、白山の裾野の能美市にある農業法人和多農産の新米です。毎回和多農産の代表である和多真智さんが直接配達してくださっています。こんなに長くお取引させていただいているのは、当然美味しいからなんですが、その美味しさには訳があります。先ず、米専業農家であり毎日の行き届いた管理で栽培されること。清冽な岩魚も棲める白山水系の潤沢な水で育て上げられること。低農薬・低化学肥料で育てられること。最新鋭の精米機で、低温貯蔵された玄米をその都度精米し新鮮であること。割...2023年新米入荷しました！
かなざわしもようやく夜はエアコンなしで過ごせる季節となってきました。日本酒が美味しくなるこの時期、待望の南ひやおろし入荷しました。高知の南酒造限定銘柄です。しかしながら、人気が高すぎてほんの少しの割り当てに。一升瓶は完売。4合瓶も僅かとなっています。早々に完売必至の様です。ネットにもアップできない～！高知の酒らしい淡麗辛口です。南は最近非常に人気でこれ以外の酒は蔵元にはまったく在庫無く残念です。年末近くに新酒として出てくる様で要チェック！お願いします。今日は秋を感じるピアノBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。では今日一日良い日でありますように。僅かですが入荷しました。南ひやおろし
火曜日は当店の週初めです。朝から金沢市は蒸し暑く9時過ぎで30度を越えています。三連休中は暑いながらも多くのお客様のご来店いただき感謝いたしております。昨日は当店もお休みであちこち散策してきました。で、またまた悪い癖？が出てしまった！農協のほがらか村でたたき売りされていた（ストレチアオーガスタ）安～い！安～い！（夢グループ・保科有里的）こりゃ連れて帰らねば！後先構わず買ってしまった。お店の人の話によるとレンタル植物の払い下げ品だとか。他にもドラセナ、カボックの大きい鉢もの3000円位で売られてました。ファンの方必見ですぞ。こんな感じで店先を飾っています。もう止めなきゃといつも思いながら買ってしまった植物数えきれん位に。ジャングル化してしまうかも。今日は阪神タイガースの優勝を意識してか？ドリカムのBGMとワ...またまたお迎えしてしまった！
今日も金沢市は暑い晴天です。いつになったら本格的秋が来るのか？明日は敬老の日です。御祝の気持ちをカタチに変えて。当店オリジナルギフトでお祝いしませんか？オリジナルギフト色々取り揃えています。この他ご希望に合わせてギフト作らせていただきます。オリジナル“のし”お貼りしてギフトお作りします。よろしくお願いいたします。明日は月曜日の為お休みとさせていただきます。それでは今日一日良い日でありますように。明日は敬老の日です。お祝いの気持ちを形に変えて
今日も金沢市は蒸し暑さ最高です！気温以上に怠い暑さの日になりそうです。まだまだ続きそうです。人気の奥能登輪島の白藤酒造さんの《白菊純米吟醸》既に蔵元では完売の事態に。新酒は来年の春以降となりそうです。当店も1，8Lはすでに完売。720mlも残り僅かとなっています。震災による影響や、米の買い付け等の取り巻きのマイナスの環境で減産を余儀なくされていらっしゃるようで、早くの立ち直りを願うばかりです。よろしくお願いいたします。明日からの三連休は24日の月曜日のみ定休日の為お休みをいただきます。その他の日は通常通り営業いたしますのでどうぞご利用くださいませ。では今日一日良い日でありますように。え～！これからなのに😢
欠品しておりました、高知県四万十産栗焼酎〈ダバダ火振り〉1.8L只今再入荷しました。900mlもありますが圧倒的人気は1．8Lです。毎日の晩酌でお飲みになる方の購入が多いのか？お得な1．8Lが多いですね。これからの季節にお湯割りが美味しいですよ。甘い栗の香りとスルスル飲めるクセの無さ抜群です。ぜひお試しくださいね！ダバダ火振りは当店定番品で常時在庫あるんですが偶に短期間きらすこともありますのでお願いいたします。ダバダ火振り再入荷しました。
金沢市は徐々に秋の気配を感じてきてます。しかしながら日中はまだまだ30度越えの異常な九月となっています。全国的にコロナとインフルエンザが大流行の兆し。当店ももう使うことはないだろうと片付けていた除菌ミスト再起動となってしまいました。政策か？報道では軽く流されるコロナの状況。罹患者爆発的に増えているようです。同地区の下水道コロナウイルス検知数が数十倍になっている事、周りの人たちも明らかにかなりの数罹患しています。その上季節外れのインフルエンザの流行。市内高校等でも学級閉鎖のニュースが流れています。今週からの3連休で金沢市内多くの人流が見込まれています。ノーマスクが当たり前になっているのでより注意が必要かも。当店もより一層のアルコール消毒、ノブ等の除菌、除菌ミスト等徹底しておりますのでご安心してお越しください...残念ですがコロナ対策再開です。
今日の金沢市は9時で既に30度越えの夏日となっています。最高気温30度を下まわるのはまだ先の様です。😢関東東北方面では豪雨で被害があちこちで発生しているようで、弊社のお客さまも何人か罹災されていました。心よりお見舞い申し上げます。日本の各地いつどこで被害を被っても不思議でない異常気象が続いているようで注意を怠れません。秋がようやく顔を見せてきてか、栗焼酎〈ダバダ火振り〉のご指名が多くなってきました。昨日も潤沢にあった1，8Lが完売してしまいました。映像は900mlです。栗の焼酎を50％も贅沢に使用した四万十特産の栗焼酎〈ダバダ火振り〉クセが無くほのかな甘みと栗の味わいがよく、多くのファンの方のいる人気焼酎です。水割り、ロック、お湯割りどんな楽しみ方でも美味しくいただけます。今週中旬には入荷いたしますので今...秋？の焼酎ですかね。人気です！
今日の金沢市は曇りがちで湿度が高くムシムシしています。週中は閑古鳥状態で白旗でしたが、土曜日は休日の方多いのか朝からお客様が続々とお越しになり(;^ω^)(;^ω^)状態です。感謝感謝！福井県大野市の南部酒造店名水百選の御清水で醸すそのお酒〈花垣〉は清らかで爽やかな酒質。石川の地酒が強い石川県にもファンの方も多いお酒です。その南部酒造さんの今年のひやおろし入荷開始です。今回は一升瓶だけですが申し訳ございません。ひやおろしながら、花垣らしい爽やかさも感じる円やかな味わいで、どなたでも美味しくいただける仕上がりとなっています。スルスルと飲めるそのお酒は、秋の味覚との相性抜群ですね。ぜひお試しくださいませ。当店ではこの他各種花垣のお酒ご用意いたしておりますのでよろしくお願いいたします。石川のひやおろしもガッツリ...ひやおろし入荷のご案内
今日の金沢市は曇りで時々雨の降る天気です。昨日は40日ぶりに最高気温が30度に達しなかったそうです。朝夕は25度を越えることも無くなりようやく秋の入り口にさしかかったようです。秋の味覚の代表の一つ葡萄。当店人気の商品の一つ、加賀市ぶどうやさんにしむらの欠品しておりましたブラックオリンピアジュース今年の新物入荷開始です。甘すぎず、渋味も少なくちょうどいい塩梅の葡萄ジュースです。老若男女問わず美味しくいただけます。自家用はもちろん御遣物としても人気です。ぜひご利用くださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。長らくお待たせしました！新物入荷です。
金沢市は雨降りで最高気温も久しぶりに30度を切り、朝夕は少しだけ気温が下がり過ごしやすくなったかな？底引きも解禁され魚の種類も増えて秋らしくなってきましたね。しかしながら表面海水温が異常に高いので、揚がった魚が海面で鮮度が落ちる現象があり、甘えびなんかは白くなって見栄え味が落ちるらしいです。そんな中ひやおろし第二弾の宗玄酒造さんの専門店限定ひやおろし入荷しました。山田錦55％精米の純米ひやおろしと、生酛仕込の純米冷や詰め原酒。吟醸ぽい飲みやすいものと、生酛の味のしっかりしたもの。どちらも宗玄酒造さん直取り店限定のものでスーパー等では手に入りません。秋の底引きで獲れた魚との相性も抜群ですよ！ぜひお試しくださいませ。他にも地元ひやおろしガッツリ品ぞろえいたしておりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日...石川のひやおろし第二弾！入荷しました。
今日も金沢市は34度くらいまで上がりそうです。日差しは強くないですが湿度が高く朝から蒸し風呂状態です。ホントは？秋まで咲き続けるはずのニューギニアインパチェンスがあまりの日差しの強さに枯れてしまいました。日照、水やり、施肥等いつもと変わらず。熱帯生まれのはずなのに、熱帯より暑いと言う事か？他の鉢植えも今年はうまくいかないものが多かった。もう北陸は温帯ではなくなりましたね。恐ろしいことが身の回りの自然にもじわじわと迫りつつある真実。不安です。あまりの暑さで夏の花が枯れてしまい・・・・。
昨日今日と金沢市内あちこちでイベントがありますね。当店も関係している福祉イベント今日ありますのでぜひお越しくださいませ！昨日はひやおろし販売初日でした。猛暑で誰も来ないかと思いきや、たくさんの方のお越しいただき感謝感謝です。今人気のクラフトジン。当店も金沢市大野町のアレンビックジン特約店として販売させていただいていますが、それに合うトニックウオーターありますか？との声多く早速見つけてきました。フーバーツリープレミアムトニックウオーターフィーバーツリーは、世界中から厳選した植物由来の成分を使用したプレミアムミキサーです。お酒の味わいを引き立てるカクテル素材としてだけでなく、味わいの良さからそのままソフトドリンクとしても楽しめます。三種類のフレーバーをご用意いたしております。又これでオリジナルギフトも作ってみ...ジンにピッタリのトニックウオーターあり〼
本日開催されます。商用イベントではありません。我が家の嫁も編み物ボランティア活動で参加しています。（当日は参加できませんが）ぜひお越しくださいませ！今日開催・福祉の集い
本日午後より、あゆみ保育園にて【よろずやあゆみ】開催です！ぜひお越しくださいね。当店も協賛していますのでお願いいたします。2023よろずやあゆみ
今日の金沢市は日差しは無いもの気温は昨日並みの暑さになりそうです。今日あたり底引き解禁で良い魚あるかと思いきや時化で出漁なくがっかりです。せっかく秋の味覚とひやおろし合わせようとしていたのに😢で、昨日各酒蔵さんからひやおろし納入していただき宗玄を除き（9月5日宗玄蔵出しです）揃いました！一部写真です。4合瓶と一升瓶あります。専門店限定の物もありますのでぜひ見に来てください。各種詰め合わせてのギフトや県外発送も承っていますので是非ご利用くださいませ。秋風に乗ったピアノBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日一日良い日でありますように。ひやおろし、ほぼ揃いました。
今日から9月です。季節感として変わらぬ猛暑です。今日も35℃以上となりそうです。さて今日から石川のひやおろし入荷開始です。蔵元から直接くるものが多いので昼過ぎには全アイテム揃います。ぜひ秋の味覚とお楽しみくださいませ。今からせっせと品出し、発送にかかります。ご来店もお待ちいたしておりますのでぜひお願いいたします。石川のひやおろし入荷はじまりました！
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昨日は定休日で今シーズン最後の花見がてら犀川河川敷へ。上菊橋からのこの光景が一番好きです。空の青さ桜のピンク、芝の緑、正に春の三重奏。いつまでもこの時期にこの光景が続くことを願っています。店先では春の草花も芽吹き初春の草花から夏に向けての花の入れ替えです。ルピナス、限定色パンジーは既に満開に！キンレンカ、スターチスを新たに風知草も成長し店先にレイアウトお越しの際はぜひ見てやってくださいね！今日も聞き覚えのある洋楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。初春から本格的春へ
今日の金沢市は雨降りです。昨日は絶好の花見日和でしたが、今日はあいにくの雨。桜の季節も過ぎ去ろうとしていますね。そんな中、県外のコスパ最強の地酒新入荷と再入荷です。先ずは再入荷の天の戸純米大吟醸45千円台で買えるこの大吟醸。ありえん！めっちゃ売れてます。新入荷は静岡県掛川市の土井酒造さんの開運特別純米。開運は全国的に名の知れた地酒ですがその中でも特別純米のコスパの高さはすごい！特A山田錦55％精米で普通の純米酒と同じ価格くらい。そりゃ買いですわ(´艸｀)。全国にはこんな感じで素晴らしい酒いっぱいあるんですよね。酒王国？石川。おちおちしとれんぞいね。今日は雨降りなんで、しっとりとサムスミスのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたしま...新入荷と再入荷の県外酒です。
今日の金沢市は晴れですが朝方はまだまだ寒いです。桜も満開から散り始めており明日は雨なんで今日が唯一の晴れお花見となりそうです。県内桜の名所はごった返しそうです。さて、手取川の県内限定酒《手取川山廃純米吟醸》再入荷しました！味わいあり吟醸香もしっかりあるお酒です。県内限定ですので観光のお客様にも好評な一品です。720mlは専用豪華カートン入りで贈り物にもピッタリですね！この他各種吟醸酒、大吟醸酒揃っていますので是非ご利用くださいませ。今日は春ウキウキのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。人気の手取川石川限定酒再入荷
今日の金沢市は朝から小雨の降る寒い天気です。ここ数日気温が低く桜もいつもより持っていますね。そんな中、当店の氏神様の中村神の花桃綺麗に咲いています。通年は桜が散った後に咲く事多いんですが今年は気温が低く桜持ったんで競演が見ることが出来ました。今日は昭和生まれの人気ヒットソングBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。春の共演
今日の金沢市は曇りがちで寒い朝となっております。朝晩はまだまだ気をつけんといけませんね！さて《4月の街のがんばる街の酒屋通信》できました。お酒では宗玄さんが震災以来生の酒リリース。県外酒も徐々に増やしています。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。4月のがんばる街の酒屋通信
今日の金沢市は朝方の雨も上がり爽やかな晴れになってきました。明日からほぼ雨降りで桜も散り始めそうです。そんな中、昨日引っ越し移転オープンしました《おうちごはんK36》さんへ御祝がてら訪問。以前野々市市役所そばから、御経塚の自宅へ移転。ホームセンタムサシ横です。店頭に駐車スペースあります。お店には無添加総菜が量り売りで買うこともできますし、お弁当に組み込むこともOK。スーパーの総菜との大きな違いは、素材が全く違う事。厳選された素材と無添加調味料で調理されたそれは、形は似れど全く別物。安心で美味しい！コンセプトは～子供たち、スーパー総菜に味と材料に不安のある方に本物をお届けする事。価格訴求のみを求める方にはちょっとお勧めできません。と自分なりの解釈で書いてしまった！絶大なファンが多く開店を待ちわびていました。...ついに新店オープンです！
昨日は定休日で花見がてら市内近郊の高尾城跡の見晴らし台へ。急な300段の階段を上り頂上は金沢市内から日本海まで見渡せる絶景です。桜もちょうど見ごろ。しかし300段イッキは辛かった！兼六園等有名所はごった返していますが、ここ隠れた名所は貸し切り状態でした。ただお年寄りの方はちょっときついんで注意した方が良いです。ソメイヨシノの他にヤマザクラもきれいに咲いています。それでは今日一日良い日でありますように。プチ花見
今日の金沢市は朝から雨降りで、せっかくの花見もトーンが落ちますね。昨日は今日雨の予報だったんで今のうちにと言う方も多かったのか桜の名所はごった返していたようです。ここ当店のある金沢の下町は相変わらず静かな佇まいでした。でも最近その静かな昭和現風景の下町をわざわざ散策する通の観光の方増えてきました。ありがちな観光に俗化された所が敬遠されつつあるような。そんな中お越しいただくお客様に一時の癒しを。今日の切り花は石川を代表する今の時期の花《エアリーフローラ》です。小さめの花ですが様々な色の品種があり香り良く人気の花の一つです。店内も春の香りが漂っています。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝昨日入荷した《こっそり生にごり》早速飲んでみました！開封時にそんなに噴き出すことも...今日の切り花
今日の金沢市は風もなく気温こそあまり上がりませんが絶好のお花見日和です。犀川沿いの桜も満開に近くなってきています。そんな中白山市天狗舞の車多酒造さんから春～夏限定の生酒入荷しました！天狗舞純米大吟醸50生酒です。洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中にきめ細やかな酸味が調和します。多くの料理ともあわせやすい旨味を兼ね備え、スムーズなのど越しは心地よい余韻を残します。【商品スペック】原料米：山田錦精米歩合：50％アルコール分：15％日本酒度：+3酸度：1.5容量：1800ml保存方法：要冷蔵よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。春～夏の天狗舞の大吟醸です。
今日の金沢市は天気予報大外れで朝から雨降りでした。漸く10時過ぎより雨が上がる始末。頼むから予報でもこの程度ぐらい当ててよね（#^ω^）そんな中、小松市の名醸蔵《酒峰加越》さんよりチョーレア？な限定生酒の入荷ありました！仮称～加賀ノ月こっそり生にごりベースは、加越さんで一番人気の加賀ノ月満月のようです。タンクから濾過せずそのままオリごと瓶詰めしてありますから瓶内発酵が進みガスも発生しており、開けるときに少しづつ回してはガスを抜きまた締めを繰り返し落ち着いたら全開封してください。絶対に開封前に振ったりしないでください！ある意味危険な酒かも。でもでもそのクリーミーさと美味しさは格別です！この時期ごく僅かだけ、名杜氏奥田氏の味をダイレクトに味わえる逸品です。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日であり...チョーレアな生酒限定入荷です！
宮下酒店も4月より県外のお酒も少しづつですがラインアップしていきます！第一弾として最近全国的に名を馳せています、秋田由利本荘市の酒蔵・齋彌酒造店さんの《雪の茅舎・ゆきのぼうしゃ》こだわりのすごさが他の蔵を圧倒します。今回は同蔵の純米吟醸酒と山廃純米酒入荷しています。県内では味わえない素晴らしいお酒です。ぜひお試しくださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。新銘柄のお酒入荷しました！
今日から新しい年度代わりですね。桜の開花があってから気温上がらず金沢市は冬に逆戻りの寒い日が続いています。当店年度末の3月30日はそのせいなのか？猛烈なご来店のお客様で面食らう忙しさでした。県内外からお越しいただき日本酒が欠品続出でご迷惑おかけしました。酒冷蔵庫もスカスカ状態に！直ぐに蔵元等へ発注かけ入荷しますので今しばらくお待ちください。3月31日は年度末定休日で店内のスタッフ？の動物たちのゲージを全清掃。新年度を当人、見るお客様にも気持ちよくお出迎えしています。和金ウーパールーパーコメット金魚タイガーサラマンダーヘルマンリクガメ今年度は新たな取り組みとして県外の地酒も充実して行きたいと思っています。今日は春のジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良...さー今日から新年度！
おはようございます。今日の金沢市は花冷え？冬に逆戻りの非常に寒い朝です。金沢市は昨日開花宣言ありましたが周囲のサクラはまだ蕾状態で、今週末頃が良い花見日和になるかもしれませんね。そんな中、小松加越酒造さんから特別に分けていただける生酒のご案内いただきました。市販されていない特別な清酒ですのでラベルレスですが。ラベル及び名称はこっちで勝手に作ったものですが(;^_^Aこっそり中身は～市販の人気銘柄の加賀ノ月満月の無濾過生タイプらしいがわからない？活性アリの生にごり。奥田杜氏よりこっそりと教えてもらった成分は日本酒度+1、アルコール度数17度、酸度2.0、アミノ酸度1.04月上旬に僅かのみ限定入荷です！入荷次第アップしますので今しばらくお待ちくださいね。今日は寒いけど春のボサノバBGMとワクワクする品ぞろえで...金沢市は今日も寒いですが・・・。
今日の金沢市は朝方は10度を下回る寒さでしたが、日が昇るにつれ気温がぐんぐん上がり既に25度越えの夏日となりました。週末は又最高気温が10度前後になります。体調不良を起こす温度の乱高下、気をつけましょう。さてタイトルの商品のご案内です。今の時期限定の《皮むきみかんジュース》静岡のみかん‘三ケ日みかん’100％使用。手皮むきという非常に手間のかかる作業で作られた、みかんジュースは渋みが無く毎年大好評です。生産本数も限られ一回のみ限定で搾られ、その後は皮つきのジュースに切り替わります。何とか少量ですが今年も確保できました。濃厚で雑味の無い味わいはまるでトロピカルマンゴーを彷彿させるような味わいです。自家用はもちろん、贈り物としても良いですね。当店の国産ジュース詰め合わせもこんな感じで。よろしくお願いいたします...上質のみかんジュースです！
今日の金沢市は黄砂がひどく数百メーター先はうっすらと霞んで見えるくらいです。花粉もピークで悪い意味での相乗効果で十分気を付けねばなりませんね。そんな中、季節の花が春を告げています。地味ですが日本らしい侘び寂を感じる日本固有種の蘭《春蘭》が今年もひっそりと咲きました。野生種なんでほとんど手入れもせずですが、毎年花を咲かせてくれます。それとは対照的な西洋種のミモザも満開に近くなっています。まだまだ若樹なんで花付きは少なめですが鮮やかな黄色は目を惹きます。ご来店の際はぜひ見てやってくださいね！今日はスタンダードクラシックジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それではみなさん今日一日良い日でありますように。春の花々咲き始めています。
昨日定休日にて今年のウォーキングの始めに富山ファミリーパークへ。2～3月天候不順が多く休みの日には雨でやっとこさのウォーキング。梅林の梅が満開でした。良く歩いても1万歩足らずですが、春の花々や動物たちが見れて楽しいですよ！園内の遊歩道のフキノトウは既にほうけており、初春から春本番への移り変わりを感じられます。次は桜の開花へと移り春真っ盛りの季節となりますね。花粉もそれに合わせてピークとなります。😢当店は今日から一週間の始まりです。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。梅も満開近し！
今日の金沢市は天気も良く非常に暖かいです。昨日は非常に風も強く花粉症の方は非常に辛かったですね。今日は風もなく少しはましかな？ウチへ来て5年目のミニシクラメン満開となりました。普通のシクラメンは夏越しが難しくて失敗ばかりですが、ミニシクラメンは強じんで手入れもなく毎年花をつけてくれます。これからいろいろな花々が咲き始める最も良い季節となっていきますね。ウキウキ！今日もその季節に相応しいジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚、明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。明日は定休日となります。
ブログでこんなこと書くのはいかがなものかと思いましたが。ようやく今年花芽をつけたミモザ。気づかれない様花を切られて盗まれました。こんなことしたくはないんですが注意喚起の張り紙を。過去何回も植木盗まれたり咲いたばかりの花を盗まれたり。盗んだ輩はそれを愛でて楽しいもんなんでしょうか？話によると年寄りの犯行らしく、怒りより情けなさが湧いてきます。当地は以前金沢の赤線の近所で金沢で一番治安が悪かったとこでしたが、今では犯罪がほとんどない静かな閑静な街となっています。その年寄りも以前の治安の悪かったころの残党なのかもね。意味のない話ですみません。そんな中ですが、皆様今日一日良い日でありますように。悲しい話です・・・😢
昨日当店お付き合いいただいている能美市の和多農産の社長よりトマトの営業？エ！ついに多角的経営に乗り出したか？いやいや、近隣でまじめにトマト作りに励んでいる《みなもと農園》さんのトマトの案内に。大玉の真っ赤な完熟トマト。青成で収穫する一般品とは違い完熟したものをいただきました。ちょっぴし残念ながら過熟して実は柔らかくなりつつありましたが、味わいの良さは市販品とは違うね！色々な方に試食していただきましたが、明らかに一般の大玉とは違うと高評価いただきました。ただ、トマトなどの季節品は一気にあちこちでなるんで市場に溢れ、どんなにいいモノ作っても完売は難しいですね。で当店にもお声がかかり、販売どうか？のご来店。うちへ来られるなんて誠に光栄なことなんですが・・。こんな路地裏の街の酒屋で果たして売れる、いや認知していた...美味しいトマト！販売は？？？？
金沢市は梅雨の合間の雨の無い天気です。来週はほぼ雨降りで晴れ間は見込めませんから貴重な晴れ日となりそうです。今日の切り花は梅雨に咲く路地物の花々のアレンジメントです。真ん中にある紫陽花が季節を感じさせています。華のある暮らし大切ですね。今日も爽やかなジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今日の切り花【花のある暮らし】
今日の金沢市は朝から雨ふりで典型的な梅雨空となって、気温が上がるにつれ蒸し暑さが増しています。しばらくはこの様な日が続きます。これなんだかわかりますか？COLAって書いてあるんでわかりますよね。でも色が黒くない！このコーラは当店御贔屓の岡山県倉敷市の“倉敷味工房”さんの無添加国産コーラです。原料は、砂糖(国内製造)レモン香辛料(シナモン、バニラビーンズ、クローブ、カルダモン、ナツメグ)烏龍茶/炭酸余計なもので胡麻化さないコーラ。だから黄金色のコーラとなります。メーカーさんおススメはコークハイ。で遊び心で作ったギフト。シングルモルトウイスキー余市とプレミアムコーラのギフト。ウイスキーの入荷少ないんでほんのわずかなセットしか作れませんが、悪しからず。今日はジメジメした梅雨を吹き飛ばす様な洋楽BGMと他所にない...純国産こだわりのコーラ入荷しました！
金沢市内は連日の夏日で好天が続いていますが、今日は曇りがちで気温も30度にならないかもしてません。さて能登を醸すシリーズ竹葉能登を醸すin赤武酒造限定入荷いたしました。ご存じの方も多いかもしれませんが、赤武酒造さんは岩手県大槌町の酒蔵でしたが東日本大震災で大津波で壊滅し、盛岡市に移設。奇跡的とも言える再建により、今では日本で最も人気の蔵元となった酒蔵です。赤武酒造HPその赤武酒造さんの友情支援とも言える、能登震災で被災した竹葉の数馬酒造さんの酒米で酒造を醸しました。数馬酒造の主力銘柄で、コメは能登産ゆめみづほを使用。1500キロ分仕込み、4千本を販売しました。生貯蔵酒ですが、劣化を抑えるため冷蔵保存での販売となります。地元岩手県内の赤武酒造さん取り扱い店の他石川の竹葉取り扱い店での販売となります。蔵元復興...竹葉能登を醸すin赤武酒造
金沢市は朝晩こそ気温が低いものの日中は連日夏日でうだるような暑さです。さすがに日中は歩く人もほとんどおらず静か～過ぎるくらい静かです。さてそんな中、6月下旬～がんばる街の酒屋通信アップしました！これからの夏の贈り物、能登復興のための支援酒や震災以来初入荷の珠洲市能登ちょんがりぶしの日本発酵化成さんより麦焼酎の入荷。夏物のお酒、飲料、食べ物等々。夏の暑さに負けない品ぞろえで頑張っています！是非一読くださいませ。今日は梅雨の時期にぴったりのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。2024年6月下旬～がんばる街の酒屋通信
奥能登珠洲で地震の甚大な被害を受けた「日本発酵化成」さん。未だに再建の見込みは立っていませんが、蔵元に僅かに残った商品入荷しました！今後の再生産、再入荷の見込みは今のところ立っていませんので当店も在庫のみの商品もあります。只今入荷は冨士乃華10年の1800ml、ちょんがりぶし900ml、1800ml、虎の涙25度、虎の涙12年オーヘンリー15年特に虎の涙は本数少ないんでお一人様1本でお願いいたします。ネットでも販売いたしておりますのでご利用くださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。能登震災以来の初入荷！能登ちょんがりぶし他～
父の日はおかげさまでたくさんのご来店いただき大変感謝いたしております。当店の存在も認知され、又来たいと言われる多くのお客さまのお声も頂戴しました。ほんと用がない限り酒屋へ入ることのなくなった現代において、若い方にはある意味新しい感覚の店として受け入れられたころに新しい収穫がありまた頑張らないかん！と再認識。さて、本日販売の能登を止めるな！コラボシリーズの竹葉×手取川本日入荷しましたがご予約等で残りわずかとなり、追加発注で後日追加入荷となりますのでご安心ください。竹葉は蔵元である数馬酒造さん再開できたので今後はこのような酒は、後日発売のAHABUさんのコラボ酒が最後となりますので、ぜひこの機会にお買い上げいただければと思います。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。能登を止めるな！手取川×竹葉
今日の金沢市は朝方にわか雨があり暑さでムシムシする不快指数MAXの気候です。昨日は父の日前日でほんとにたくさんのお客様ご来店いただき感謝いたしております。今日も朝から次々とご来店いただきにぎやかに商売させていただいております。発送は間に合いませんが今日お渡しする方はぜひ当店へお越しくださいませ。お待ちいたしております。さて題目の商品の件にて・・・。山形を代表する蔵元男山酒造さんの《羽陽男山無濾過純米生原酒》限定入荷いたしました！山形県酒造好適米「出羽燦々」を60％精米し醸しあげた辛口の生原酒です。香り穏やかでフレッシュ、キリっとした味わいの佳酒です。ガッツリ冷やして一献！よろしくお願いいたします。今日も夏に相応しいハワイアンBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚...県外の夏酒第三弾！《羽陽男山生原酒》
金沢市は今日も朝から暑く、最高気温30度越えです。市内歩く人、車も少なく静かですね～。うちの店も忙しいのは日の陰った夕方からだけですわ。😢観光の方も歩きの方はほとんどおらず閑散とした金沢市内です。さてそんな中、県外時節限定酒第二弾！島根県松江市の李白酒造さんの夏限定酒。特別純米にごり生酒DreamyClouds入荷しました。これは、海外で人気の「特別純米にごり酒DreamyClouds(ﾄﾞﾘｰﾐｰｸﾗｳｽﾞ)」（海外限定出荷・加熱済み商品）を一切加熱処理をせず「生」で瓶詰したお酒です。辛口の薄にごりで、生なので爽やかで後味サッパリ。シュワッっと炭酸も楽しめます。夏の暑い時期にきりっと冷やして一献！しみるな～！よろしくお願いいたします。今日のこの暑さにぴったりの静かなハワイアンBGMとワクワクする品ぞろえ...爽やか！夏のうすにごり《李白》
今日の金沢市は連日の猛暑で人通りも全くなく静か。ただ、今度の日曜日の父の日の商品の発送でバタバタしています。まだお決めでない方はぜひご利用いただければと思います。さて、石川県以外の銘酒もちょくちょくですが入荷いたしております。滋賀県甲賀市の美冨久酒造さんの「コールドミフク」入荷開始です。昭和レトロのラベルと夏酒らしい爽やかな飲み口の人気の銘柄です。酒米も滋賀県産の吟吹雪を使用しアルコール度数も低めです。生でないので常温保存も可能ですが当店では直ぐにお飲みいただけるように冷蔵で保存しております。よろしくお願いいたします。夏酒
今日も金沢市は最高気温が30度を上まる暑い一日となりそうです。ただでさえ人通りの少ない旧街中の当地。人通りも全くなく、聞こえるのは西茶屋の芸者さんの笛の練習の音だけ。風情がありますが。さて当店定番の福井県大野市の南部酒造店から至極の花垣限定入荷しました。オール福井産にこだわった新商品「至極（しごく）の花垣」酒米の王者・山田錦を超える酒米を目指し福井県農業試験場が8年がかりで開発した新品種「さかほまれ」。この酒米を39％まで磨き上げ、福井県の酵母を使って醸した純米大吟醸が「至極の花垣」です。ライチ・メロンを彷彿させる香りと、果実をかみしめたような上品な甘味と酸味が特徴です。特製木箱入りでシリアルナンバー入り。商品の口上紙も同封されより一層の高級感が漂います。大切な方への贈り物に最適です。父の日の贈り物にもい...年一回の販売となる限定大吟醸酒《至極の花垣》
今日も金沢市は暑い一日となりそうです。朝晩はエルニーニョ現象終了のせいか？非常に涼しく過ごしやすいので助かっていますが。倉庫もいっぱいで入りきらず店に商品仮置きする事態に！昨日は休み明けで週末欠品していた商品どっと入荷し、ご来店のお客様や配達も忙しく片付けもままならず、お客様にご迷惑おかけしました。順次入荷商品アップしていきますが、先ずは軽めのものから。当店は酒屋ですが敷居の低～い酒屋と思っています。地酒扱い＝入りにくい、通好みの店？じゃないんですよ！！勝手に命名した《大人の駄菓子》もかなり充実しているような感じです。ゼリー系のころころれもん、ぷるりすいか、ぷるり島根のブルーベリー、塩みかん飴、旬の果実ゼリー名水コーヒーゼリー、水の毬わらび餅、桃の葛もち価格は単品200円～高くて箱入りセットで800円くら...新商品、夏商品入荷しましたが・・・。
昨日も暑い中たくさんのお客様にお越しいただき感謝いたしております。観光の方、お酒好きの方、常連の方々等々。賑やかに笑売させていただきました。今日は時折小雨の降る梅雨を想わせる天気です。当店は酒屋ですが、ギフトも力を入れております。他所にない商品でオリジナルの組み合わせでお作りいたしております。お客様のご要望で定番で販売することを始めたギフトもあります。当店で販売している札幌山本養蜂場さんの国産はちみつセット。アカシアと百花で味の違いを楽しめます。外国産のようなクセの強いものではないのでどなたでも美味しくいただけるはずです。普段使いで蜂蜜を食されている方が多いですので贈り物としてご希望が多く作りました。なるべく外装等にお金を掛けず、簡易BOXで中にイタリア新聞を敷いたシンプルなセットです。商品詳細はコチラか...オリジナル食品ギフト作りました！
昨日は非常に暑く夏らしい気候でした。昨日も贈り物のお酒等お求めに平日ながら多くのお客様にお越しいただきました。こんな路地裏の店にわざわざありがとうございます。今日の金沢市は昨日に引き続き暑くなりそうですが湿度が低いので少しマシかな？お越しいただいたお客様に一息の安らぎを。今日の切り花は夏の代表の花向日葵とアンスリウムどちらも鮮やかな色合いでこれからの暑い夏にぴったりの花です。レジ横の切り花は絶やすことなく生けています。ご来店の際はぜひ見てやってください。花のある暮らし大切ですね♪それでは今日一日良い日でありますように。花のある暮らし・今日の切り花
今日も金沢市は好天で気温も25度以上の夏日となりそうです。梅雨はまだ先のようですね。石川の酒を代表する天狗舞車多酒造。老舗酒蔵としてその名を馳せる名門蔵です。その蔵の名実ともに最高の品質の清酒～有歓伯（ゆうかんぱく）再入荷しています。・有歓伯（ゆうかんぱく）天狗舞の技の粋を尽くし醸した、斗瓶取りの大吟醸酒を数年間蔵内にてゆっくりと熟成させました。その中でも特に優れた品質のものが選ばれ「有歓伯」となります。「有歓伯」とは「ここに歓びを起こさしむる神の宿るという美酒がある」という意味で、天狗舞の至宝の大吟醸としてふさわしい品格を有してます。【商品スペック】内容量：720mlと1800ml原材料：特A地区山田錦100％精米歩合：35%日本酒度：+5酸度：1.3アルコール度数：16.6度価格720ml～22,00...天狗舞車多酒造最上級清酒入荷のご案内
今日の金沢市は最高気温が25度まで上がりそうで久々の夏日となりそうです。5月末～6月上旬猛暑的日がなく非常に過ごしやすい日々が続いています。相変わらずわが下町は静かな佇まいでまったりとした時間が過ぎる昭和の現風景です。そんな場所ながら昨日一昨日と遠方から当店へわざわざお越しいただき商品お買い求めにお客様沢山いらっしゃいました。特徴あるお店として冥利につきる日々でした。日々飲む安売りの缶ビールや酎ハイ等はないんで不便な酒屋ですが。さて、多くのお客様より再販のご要望が多かった、チョーコー醤油さんの《シークワーサーぽん酢》入荷開始となりました。長崎のこだわりの醤油メーカーで全国に名を馳せる、良い食品を造る会のメンバーでもある優良企業です。全ての商品は無添加で化学調味料に頼らない安心安全美味しい商品のみです。この...当店一押しの調味料の一つです！
ここ数日金沢市は雨こそ降りませんが早朝は肌寒く感じるくらいの日が続いています。日中は25℃にも満たず過ごしやすいです。そろそろ入梅の季節になろうとしていますが週間予報も雨マークはありません。さて超辛口酒の先駆者、春鹿の限定純米酒が入荷しました！ただ辛いだけでなく味わいと辛さのバランスの素晴らしい全国に名を馳せる名醸蔵のひとつです。今回の中取はその超辛口純米のタンクの中で一番出来の良い物だけを丁寧に湯煎瓶燗された逸品で毎年大人気です。穏やかな香りとバランスの取れた味わいは秀逸。よろしくお願いいたします今日も爽やかなピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。人気の超辛口酒
昨日は百万石行列で街中は賑わっていたようですね。天気が良く良かったです。当店のある下町はいつもと変わらぬ、まったりとした一日で終わりました。交通が遮断されご来店の方も毎年この時少ないのが常ですが。😢さて気を取り直し、能登宇出津の蔵元【数馬酒造】さんから能登の酒を止めるな！企画の商品ご案内いただきました。いずれも白山市吉田酒造さんで醸された竹葉のお酒です。一本は県外限定酒であった【竹葉純米吟醸閃～せん】オリジナルレシピ数馬酒造栗間杜氏が吉田酒造さんでオリジナルレシピで醸された純米吟醸閃～せん原料米・酵母・麹菌はオリジナルレシピ通り、醪の発酵管理は数馬酒造の栗間杜氏と毎日連絡を取り合い、オリジナルに限りなくお酒に仕上がりました。フルーティーな香りとメロンのような果実味、華やかさとエレガントさを兼ね備えたお酒で...#能登の酒を止めるな！竹葉×手取川
おはようございます。今日から6月のスタートです。金沢市は朝から好天で本日開催の市祭の金沢百万石行列にも絶好の日よりですね。当店のある下町はそれには関係なく静かな佇まいです。がんばる街の酒屋通信6月上旬～改訂版アップいたしました16日は父の日でそれに相応しいギフトもあります。お酒、飲料、食品も夏にぴったりの一品アップしました。ぜひご利用くださいませ。百万石行列の規制は駅周辺と中心部のみで当店にはほぼ関係ありませんので安心してお越しいただけると思います。今日は初夏にぴったりのジャズBGMと他所にないワクワクする品ぞろえで今日もお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。6月のスタートです！
6月16日は父の日です！日頃の感謝をカタチに！当店も父の日オリジナルギフト陳列いたしております。ノンアルコールセットから焼酎、日本酒セットまで色々。他所にない商品のコラボギフトです。展示は一例で、オーダーメードギフトもお作りいたしますからお気軽にご相談くださいませ。県外のお父様向けに発送も承っております。参考までにとうてんHPの当店父の日ギフトサイトをリンクいたしましたのでご覧いただければと思います。パソコン版・父の日ギフトスマホ版・父の日ギフトよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。6月16日は何の日でしょうか？
