千本ネギで作る

千本ネギが、しこたまあります。1本から30本になり、すごい勢いで増えていきます。近所の方にも配り、植えてもらい直売所にも出していますがまだまだある千本ネギのぬ…

自給自足に近い

春の山菜がようやく採れ始めて少しだけ自給自足菜の花のおひたしタラの芽 天ぷら椎茸のうま煮あく抜きしたわらびみそ汁や玉子とじ わらびのおひたしに使います

じゃんけん

仕事を辞めて一ヶ月たちました。毎日畑仕事で、買い物と直売所に行くのもコロナ渦で、人と話すのは最小限のみ 先日は地区の集まりで役員を決めました。 役員決めは、も…

準備の日

コロナ渦ですが御柱の準備に参加しました。奉納者さんの家の床の間に飾られました。こちらを20人ほどで作るのを参加してきました。今回は、皆の手で縄を回して作り全部…

原木しいたけ

春になり 原木しいたけが出てきました。乾燥していて干ししいたけ かと思うほど水に入れて復活しいたけを炒めてお醤油で一品うんめーなー。先日ほうれん草の種蒔きして…

とり肉

家族のダイエットのため 毎日とり肉を茹でています。お弁当のとり肉の茹で加減の評価がラインで来ます。今日のは とても柔らかくて美味しいご飯ととり肉を毎日食べるの…

野沢菜の菜の花

春の味は、皆ほろ苦さがあるふきのとう 菜の花もそうテキストを入力ほろ苦い鹿と猪が出てくる前に電気柵で畑を囲いました。今回はキャベツ畑今年はお祭りがあるので寄付…

しいたけ

原木しいたけが少し出てきましたしいたけとネギのポン酢炒めハンバーグはコープさんの日中の暑さが増してきているのに朝は霜が降りる信州信濃の山奥です畑に堆肥と石灰を…

ねぎ

ねぎ畑の草取りと堆肥を配り、乗トラで家族が耕しました。ねぎは千本ネギ という種類春に1本植えると秋に20本位に増えてます千本ネギはみそ汁にキャベツを茹でてバナ…

節約にはタダが嬉しい

直売所さんから20周年記念のボトルがタダでもらえるお知らせが来てコロナの怖さもかえりみずに、もらいに行ってきました。ガソリン代の方が高いです。本末転倒 テキス…

雨

雨が降り寒い日です。外仕事は止めておきます。たまには家で、節約ユーチューブやアラカンユーチューブを見て勉強しますいつかのたまご焼き銀行さんのポイントでいただい…

グレイヘア

グレイヘアを目指します美容院のスタッフさんと相談してこの髪型になりました。髪型は気にいってますとりあえず白髪染めが無くなるまで伸ばしてみます今は白と黒と茶色が…

グレイヘア

コロナ禍で外出制限ありの時自分の仕事はサービス業でした。毎日仕事で怯えていて一番は感染リスク サービス業で接客での感染リスクと清掃での感染リスク気にしない …

お弁当

周りの山々もかすみ、家の屋根も花粉で黄色くなり、黒色車も真っ黄色になり、車を洗う日々です。見渡せば、杉山ばかりなり。朝のお弁当野菜が少ない先日 市街地からの帰…