昨日は終日雨でした。今日あたりから寒くなるというが11月末にしては暖かった。我が家の紅葉も今が旬ですね。午後から警察署の交通課へ。自分のことでなく春に市役所を通じて出してあった、土木常設員として地区の交通要望を話し合うために行ったのだが、生憎担当者が休みのため向こうから電話をもらうことにした。所在を確かめてから行くべきだった。時間がもったいない。午前中は作業場に籠って自然薯の冷凍すりおろし作りでした。200gづつバッドへ分けてから成型します。何でバッド全体へ慣らさないかというと、真空パック機を替えてから空気を抜く吸引部分が、袋の大きさの関係でこうしないと吸引できないため。このサイズのバッドと長めの真空袋を探したが、どちらも「帯に短し、襷に長し」でこうなってしまった。これを冷凍し真空パックしてやっと出来上が...営業届けと許可
昨日は昼過ぎから雨となってしまい、午前中に頑張ってタマネギの苗を植えておいて良かった。早く根付いて厳しい冬を乗り切って欲しいね。今年は露地とセルトレイに種を蒔いて苗を育てていたが、初めて行ったセルトレイの苗づくりが結構難しく、生き残った苗がまだ小さく今回は間に合わず。100株分だけ空きを残してあります。ついでにキウイも収穫しました。冬に剪定するだけの放任栽培だが、老木となったのか今年はほとんど実をつけず、100個ぐらいしか採れなかった。何か自分を見ているようで寂しいね。貴重なビタミンCです。冬の食卓を彩ります。メインの作業は自然薯の加工です。洗うのに時間がかかります。擦るのは自然薯専用のマシンを使えば、これだけあってもあっという間です。面倒なのは擦り切れなかった小片を、後から中をまさぐって取り出す作業です...やっと定植
昨夜のコスタリカ戦は残念でした。紙一重の勝負ですから一喜一憂はしょうがないですね。その一方で犬山市長選挙では応援した原さんが当選しました。確かな犬山市政の舵取りと、自然薯文化の醸成への取り組み宜しくお願いします。11月27日からは七十二候の一つ『朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）』でした。朔風払葉とは冷たい北風が木々の葉を落とす頃のこと。朔風（さくふう）とは北風の木枯らしのことです。地面いっぱいに広がる落ち葉と葉を落とした木々は、冬の景色の象徴であり季節の移り変わりを感じますね。昨日は長男が来てくれ50本余のじねんじょを一気に掘り上げました。これで暫くは加工や販売に時間を費やせます。そんな中どうしてもやっておきたかったこと、それはタマネギの畝づくりです。11月に入ってから腰痛で歩くことすらままならぬ中、耕...朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）
11月初めからご予約いただいたお客様に、少しでも早く届けようと頑張っています。ところがじねんじょ掘りをスタートした途端に腰痛を患ってしまい、ペースダウンを余儀なくされてしまいました。それでも予約の60％くらいはお渡しできたでしょうか。腰痛はやっと数日前から快方の兆しが出てきて、これからが勝負かと思います。今力を入れているのが冷凍すりおろし作りです。加工するのはどちらかと言うと細かったり傷があって、一本ものや真空パックとして使えないのが多い。ただ洗うだけで済まず、傷を取ったり色黒の皮は剥がさざるを得ない。それに灰汁が出る薯があり切断面が純白かどうかの判断も要る。よって手間がかかるんです。2時間かけ約4kg（約20パック分）を洗い、30分ぐらいですり下ろせました。粘りは十分ですね。これを200gづつバッドに入...急いで作っています
昨日は朝から暖かく晴れ上がって農日和だったけど、あちこちへ外出して用事をこなしました。午前中は先ず宅配第二便の発送です。6個の荷物です。行き先は東京・千葉・愛知です。冷凍があるため一番でヤマト集配センターへ持ち込みました。出たついでに行ったのが市長選の期日前投票です。今までの付き合いが最も濃く人柄が素晴らしくて、実行力と信頼力溢れる原さんへ投票しました。12月9日14時からの自然薯品評会へ次期市長として招待しています。だから是非とも勝ってもらわねばですね。また山田現市長も最後の仕事として、審査員で出席していただくことになりました。特産品としてすそ野を広げるには行政とのタイアップが必須です。午後から予約してあった整形外科での診察です。やっと今週に入って顔を屈んで洗えるようになり、腰の痛みも和らいできて杖はい...あちこちへ
何となく気になっていた数字です。先月投稿数を数えたら4,970ぐらいだったので、先日からカウントダウンしていました。14年8ヶ月（5,370日）かけてブログを5,000投稿達成です。思えば50代の後半だった56歳で人生の仕上げを開始するため、会社を自主退職しじねんじょ栽培を始めました。そんな思いを社会に発信しようと始めたのがブログでした。今みたいなツイッターやフェイスブックが無い頃でしたが、短文でなく一話完結のコラムみたいな書き方が好きだったので、今日まで続けられたかも。でも毎日イベントがある有名人でもなく、平々凡々の凡人には殆どが日記調の文章です。最初はプロバイダーのぷららにあったサイトから発信していたが、数年で閉じてしまい8年前にgooのサイトへ引越ししました。以前の投稿ごと引越し出来たので今でも見れ...やりました！5000投稿
吉報です！日本的にはサッカーワールドカップ初戦で日本が強豪ドイツに逆転勝ちしたことだが、自分的には屈んで顔をえるようになったこと。一昨日までは歩くのも辛く、この先どうなることやらと案じていたが、昨日は比較的楽に過ごせた。夜風呂に入ってから洗面所で屈んだら顔が洗えました。身体が和らいだ風呂上りだけの可能性もあるので、今朝やってみたら出来ました。勿論腰の痛さは残っているけど、回復への大きな一歩です。明日が10日ぶりの診察予約日です。昨日は一日雨でした。心配だったのは長さ5mのミニハウスです。いびつな骨組みになってしまったため、屋根のビニールに水が溜まってしまうのです。でも雨の日にしか検証ができない。じねんじょ栽培で使う波板を頂点部と、溜まりやすい場所に置いたら結果OKです。見栄えは悪いがこの位置でバンド締めし...吉報です！
11月22日は二十四節気の一つ『小雪（しょうせつ）』でした。二十四節気はほぼ15日ごとですが、一週間の過ぎるのが早いこと。テレビを見ていてあれ！この番組2・3日前に見たばかりと思うけど、もう一週間経っているんですね。小雪（しょうせつ）には冷え込みが厳しくなり、小雪がちらつき始める頃という意味です。もう北海道や高地では雪の便りが聞こえており、11月下旬になると西日本の山でも初冠雪を迎える頃です。我が家の庭木も紅葉真っ盛りです。我が菜園でお買い求めいただく方は愛知県と岐阜県が圧倒的です。直売りと宅配は半々くらいかな。中でも25～30cmでカットした真空パック自然薯が圧倒的な人気です。冷蔵庫で2ヵ月近く保存が出来、短いので扱いやすいのが良いかも。一人で10～20パックも注文される方がいて、きっとお歳暮代わりにお...小雪（しょうせつ）
昨日は腰痛で2回も延期してもらった雑誌社の取材を受けました。映像だとぎごちない仕草も写真だと何とか様になります。数本掘ってみたり掘った自然薯を抱えての写真を撮り、楽しさや苦労を話したりしました。「ママごはん」は幼児の季刊食育誌で、愛知県版は保育園や幼稚園を主に10万部を発行しているとか。毎号数ヶ所の生産農家を訪ねているとのこと。無料発行されており主たるスポンサーがコープです。そう言えば我が家の生協歴は40年を超えます。発行は1月10日で若いお母さんたちに「夢とろろ」が広がるといいですね。＜ママたちに「夢とろろ」届けと笑顔＞雑誌社の取材
このところ外出には杖が必須となってしまった。特に畑は作業する訳でなくても不整地のため、バランスを崩すと自分ではどうすることも出来ず転んでしまう。それでも薬のおかげか楽になったような時もあり、昨日は少しだけど自分一人で自然薯掘りをしてみた。実はこの間様々な作業を妻に任せており、少々グロッキー気味でどこまでやれるか試した次第だ。10本だけ掘ってみた。腰を曲げれないためつん立ちでスゴップに自重をかけたり、しゃがんだ状態で腕の力だけで周りの土を除いていきます。120cmの栽培容器が姿を現わしてやっと収穫です。軽く洗ったのがこれです。500g超えが半数あったが、薯の裏に出来る湿害でない障害が何本かあって、残念ながら贈答用には使えない。害虫が進入したのか調べてみる必要があります。妻には冷凍すりおろし用の薯を、最後の洗...少し楽になったか
18日から祭日の23日までロングランの直売会が好調です。金土だけだと昨年比50％増の売り上げで、「夢とろろ」の認知度とすそ野が広がっていることを実感です。それも周りには何もない、田んぼのど真ん中の小屋へ来ていただいています。昨日は誰かと思えば颯爽と自転車で原さんが登場です。今日から市長選が始まるというのに、気にかけていただきありがとうございます。行動力・実行力・信頼力抜群です。粘りと美味の「夢とろろ」を食べて是非勝ちぬいてもらい、力を合わせて自然薯文化を犬山で築いていきましょう。今週は今日と水曜日が雨予報となっており、客足は落ちるかもしれないけど、出品しているのは新人栽培者ばかりで、直売会の反響に大いなる手ごたえを感じています。応援にきているサポーターさんも、来年作ってみようかと心を動かされています。売店...好調です
昨日は朝から晩秋の空はきりりと澄み切り、年間で一番のイベントとも言えるじねんじょ部会の、初掘りと直売のスタート日でした。今朝の中日新聞近郊版で記事にしていただきました。左端で杖をついているのが私です（情けなや）30人以上の部会員とサポーターが集まってくれ、先ずは初掘りする共同研修畑の蔓葉の片づけから。続いて敷いてある白黒マルチを片づけます。そしてやっと掘り始めです。昨年に比べるとかなり上手くできています。ただ良品でないのもかなりあって収穫したら出来具合を調べるため、重さや障害があるか計測し記録します。アイドルボーイも参加してくれました。すぐ脇の直売所では部会員が丹精込めて作った薯が並び、次から次へと近隣の方たちがお買い求めに来られました。初掘りした薯を洗って干しているところですが、今日からの販売用でこれだ...初掘りと直売
昨日は午前中かけて宅配の宛名作成と箱詰めを行い、午後から妻に運転してもらい近くの宅配営業所へ持ち込んで発送した。犬山の「夢とろろ」を今シーズンの初荷です。これだけあると一日がかりとなります。11箱あったが中身は全て組合せが違うため、注文内容通りか慎重すぎるぐらい何回もチェックします。今シーズンはまだ始まったばかりですが、30人くらいからお求めいただいており、ある程度の傾向が出ています。リピーターが70％で初商いは30％です。新しい人は観光協会にアップしてあるホームページから来られたようです。直売か宅配かは半々くらいです。商品内容は真空パックと冷凍すりおろしが圧倒的に多く、贈答用の一本ものはさほどでない。特にリピーターの方は真空パックだと5パック以上、冷凍すりおろしだと25パック以上の方が何人もいて、ファミ...初荷
11月17日はからは七十二候の一つ『金盞香（きんせんかさく）』です。金盞香（きんせんかさく）とは水仙の花が咲きはじめる頃のこと。金盞とは黄金の杯のことで水仙の異名です。漢字や読みからはキク科の金盞花を連想してしまいそうですが、水仙の花のことを表しています。冬の寒さの中でも背筋を真っ直ぐに伸ばして、楚々として咲く姿は凛々しいですね。昨日は前日擦った自然薯をバッドへ200gづつ詰め、3時間ほどの冷凍の作業からでした。冷凍が出来たら真空パックします。11月はまだ掘り始めの時期であるため、お求めになる方は自然薯好きなコアな方多いと思うけど、今年は出足が早いです。その勢いに追い付いていないのが我が身体で、腰痛は回復せず昨日も少しだけど妻に掘ってもらいました。洗って天日干ししひげ根を焼いた後です。明日からは楽田にある...金盞香（きんせんかさく）
昨日も昼中は暖かい一日でした。劇薬的な投薬のおかげか少し痛みが緩くなったが、まだ腰をかがめての洗顔できず。歩くのもおぼつかないためほぼ杖と同じ、山歩き用のストックを支えに辛うじて歩いています。そんな共生き住民を励ましてくれているのか、百舌鳥君がいつものキキキ・・でなく優しく鳴いてくれました。昨日は岡崎と犬山から自然薯を求めてお越しいただきました。ありがとうございます。早期予約いただいた方の注文がかなり溜まってきて、取り敢えず10ヶ所ぐらい第一次発送を明日にでもしようかと準備中です。多いのは300gの真空パックと200gの冷凍すりおろしです。前日にカットし天日乾燥していたのを真空パック機で密封しました。直接来園される方もほとんどこれをお買い求めされます。1パック1,000円はお値打ちです。もう一つが冷凍すり...痛さ堪え
新しい週が始まって今度こそと午後から整形外科へ行ってきました。腰痛を発症して2週間を超えたが全くと言っていいほど回復していない。むしろ歩くことも座ることも苦痛な時が多い。腰痛の専門病院のため診察は曜日ごとに先生が変わってしまうが、痛さには耐えかねずランダムの通院となってしまう。私の主治医は金曜日なのだが今月で3回目で3人とも違う先生だ。前回撮ったMRIだけではよく分からないと、今回はCTとレントゲンを8年ぶりに撮る。しかし前回とほぼ同じだったので映像からは解明できず。よって今回は患部への痛み止めの注射と、きつめの鎮痛剤を処方してもらった。いわゆるこれがオピオイドと呼ばれる麻薬性鎮痛剤だろうか。薬局では便秘や吐き気の副作用があるかもと言われた。良くなってもらうには服用するしかない。これを2週間服用してみて、...良くなってくれ！
毎日お天道様と顔を合わせるのは気持ちいいものです。でも長く続くと自然と共に生きている人間にもよろしくない。畑はカチカチになるし冬野菜の生長も遅くなる。昨日の午後からは久しぶりの雨でした。日曜日とあって外でのイベント関係者は大変だったろうけど、恵みの雨と言っていいでしょう。トンビも雨では獲物が見つけにくいのか、ぼんやりと佇むばかりです。相変わらず腰がままならぬ我が身ゆえ、雨が降り出す前に妻に少し掘ってもらいました。今月下旬には早期予約いただいた方へ大量に発送をせねばならず、かつ直接の来訪者もあり土日は3人にお越しいただいた。一宮と春日井と長久手からでいずれも初めての方です。その際出来るだけ携帯番号の交換をしている。ホームページには家電話とメールアドレスしか表示していないが、購入者には携帯番号を交換しこちらか...潤う雨
腰痛になり今日で二週間経ちます。今回は手こずっています。症状はほとんど改善できておらず、昨日の午後は立つことも座ることもしんどく寝ていた。ふと歯の治療で処方された痛み止めがあったことを思い出し、ロキソニン60mgという薬剤を調べたら、腰痛にも効くと書いてあった。昨日2錠飲んで今朝は少し痛みが和らいでいる。ネットで腰痛の対処療法を調べたら、①ブロック注射・・2回打っている②抗炎症薬・・処方されたロキソプロフェンを毎日貼っている③解熱鎮痛薬・・昨日試しに飲んだ④麻薬性鎮痛剤・・まだ飲んでいない⑤理学療法・・痛くてやれる状況でないとあった。こうなると④の麻薬性鎮痛剤が投薬可能か先生と相談してみるか。金曜日に部会の目揃会をJAで行いました。良いのも悪いのも持参するようにとしている。まだ掘るのが早く先端が尖っている...腰痛二週間
11月12日からは七十二候の一つ『地始凍（ちはじめてこおる）』です。地始凍とは冬の冷気のなかで大地が凍りはじめる頃のこと。朝は霜が降り場所によっては霜柱がみられるところもあります。夜は冷え込みがいっそう厳しくなるので、部屋の窓の結露にも注意が必要です。今週はずっと小春日和が続き、昼間は冬が近いことを忘れるほどでした。来週からは暦に近い日が来るようです。昼間は暖かかったが夜はそうでなかった。そんな時間帯に異変が起きた。7時半過ぎに湯船へ湯を入れようとしたが水が出ないという。他の蛇口を捻っても出ない。地区全体がそうなのかと近所に電話で聞いてみると同じだ。市役所の代表番号へ掛けると宿直者が出て、火事の通報があり詳しいことは分からないとのことで、市浄水場で確認して欲しいと番号を教えてもらった。浄水場の宿直者は火事...火事そして断水
腰が痛くて身動きの取れない辛さ、いかに健康体の有難たいかをを噛みしめています。気持ちは焦れど腰を曲げれねば何もできず、昨日は初めて妻に少しだけ掘ってもらいました。掘ること自体はコツを掴めば重労働ではない。傾斜して埋めてある栽培容器の両側の土をスコップで緩め、上の土を除けば取り出せます。これが25cm間隔で畝に埋められています。それでも薯にスコップを当てたり捻ると折れたり傷がつくため、慎重な掘り上げが求められます。二時間近くかけて14本掘って洗い天日干しまで出来ました。贈答品対応できるのが数本あったが、やはり早枯れの影響で全体に小さい。ただ湿害などの障害がある薯は一本もなかったのは、長年の課題克服です。私の場合一本売りの割合は少なく、この後カットして真空パック化したり、すり下ろして冷凍パックに加工している。...妻に掘ってもらった
11月7日からは七十二候の一つ『山茶始開（つばきはじめてひらく）』でした。山茶始開とは山茶花（さざんか）が咲き始める頃のこと。冬枯れの景色の中で濃いピンク色の山茶花の花は、よりいっそう目立ち心豊かにさせてくれますね。じねんじょ部会では300株ほど研修用に共同で育てており、先日試し掘りしました。サポーターさんも含め20人余が集まり、先ずはムカゴの収穫です。収穫し終わったらいよいよ試掘です。各畝2～3株を慎重に掘り上げます。サポーターさんは初めての薯掘りなので、スコップの使い方を教えながらです。最大で700gのもあったが育っていないのもあった。素人さんに作ってもらったにしてはまずまずかな。課題であった湿害は一部で出たがそれほど多くない。昨年多かった的外れも無かった。先端が尖っているのはまだ生長途中ということ。...初掘りまずまず
昨夜は何はともあれ皆既月食でしたね。痛い腰を引きずって6時20分頃に2階のベランダへ出たら何も見えない。あれ！まだ山の向こうかなと思ったが東の窓から覗いたらいた。かけ始めたばかりです。続いて一時間後です。半分くらい欠けたのかな。そして次は全て地球の影に隠れました。コンデジで三脚も立てていないため、画面があっちこっちへ振るし、明かりが少ないのでピントが定まらない。9時ごろには月が顔を出し始めました。そして寝る前の10時ごろに見たらいつもの満月でした。残念ながら442年ぶりという天王星のお隠れは確認できず。流石に現代の句人ばかりですね。夜空に輝く満天の星の中でも月は別格で、古から人々の暮らしとともに見つめられてきました。科学的に解明される前は、きっと何で月が時間と共に隠れていくのだろうと不思議だったと思う。次...皆既月食
今朝は少しだけ回復の兆候です。でも未だ何でもない腰をかがめての洗顔が出来ません。発症して一週間経ち次の日にはブロック注射を打ったのに、全く回復しないため昨日は二回目を打ちに整形外科へ行ってきました。予約外のため一時間余待ちようやく診察してもらえ、異常が出ているといけないからMRI検査をすることになった。結果は半年前に撮った画像と変化ない。一番下の腰椎から出ている骨が癒着しており、その上の骨に負担がかかっていて時々腰痛になるとのこと。これはもう15年以上続いている症状なので、一生付き合っていかねばならない。間隔が1週間だが症状の緩和には、2回目のブロック注射しかないです。言ってみれば尾骶から潤滑油を体の中に入れて、神経との接触を滑らかにするのがブロック注射です。痛みは最初だけだが打っている20秒が長く感じる...二回目のブロック注射を
今日からは11月7日は二十四節気の一つ『立冬（りっとう）』です。立冬は暦の上で冬が始まる日です。立冬の頃は各地で紅葉が進み、北日本では平地でも初雪の便りが聞かれる頃です。北海道ではあちこちから雪の便りが届けられています。立冬は秋分と冬至のちょうど中間にあたり、昼夜の長短を基準に季節を区分すると、この日から立春の前日（2月3日）までが冬となります。昨日は作業場で前日の続きの作業だけ行いました。すりおろしした自然薯をバッドに入れ冷凍している間は、全日本大学駅伝をテレビ鑑賞です。青学から駒沢への時代が移ったなと感じるレースでした。4年で入れ替わる学生競技の難しさでしょうか。仕上げは真空パックにして出荷まで暫く保存です。今朝も腰の状況は芳しくないです。午後からもう一度整形外科へ行って、ブロック注射を打ってもらおう...立冬（りっとう）
相変わらず症状は変わらず。寝てばかりもおれず外仕事は無理だが、発症前に収穫して冷蔵庫で保存していた自然薯を、洗ってすりおろして冷凍パックを少しだけやってみることにした。椅子に腰かけて流し台で洗うので腰への負担は少ないが、それでも一時間を超えると腰がピリピリし固まってくる。腰を伸ばそうと木製の長いす二つを並べて寝転がってみた。背筋が伸び腰への負担がなくなり気持ちいい。とその時ポケットからコンデジが落ちコンクリ土間へ落ちた。このところレンズの開閉が調子悪く、更に落下でもうダメかと思いスイッチを入れてみる。寝た状態で操作し何とか写せました。しかしズームを最大にするとレンズエラーが出て止まってしまう。そろそろ寿命かも。写真はスマホのみでもいいがズームに限界があり、パソコンへの移動も時間がかかるので使い勝手が今一つ...少しだけ動いてみた
腰痛を発症したのが31日の月曜日でした。次の日に整形外科でブロック注射を打ってもらい、今日で5日です。まだ腰をかがめて顔が洗えません。椅子から立ち上がるにも支えが要ります。ゆっくりとしか歩けず腰がグラグラピリピリする。当然ながら全ての農作業を止めているが、昨日は二カ月毎に行っている部会の役員会でした。JAまで自分で運転する自信が無くて、行きは妻が医者へ行くついでに送ってもらい、帰りは同じ町内の役員仲間に家まで届けてもらいました。今月と来月は「夢とろろ」の収穫月に当たるため、イベントや行事を数多く組んでおり意思確認がとっても大切。役員7人がそれぞれの持ち場で頑張ることを確認し合いました。JAと県普及員にも応援してもらいます。これから忙しくなるのに満足して動けないのは本当に辛い。来週にでももう一度ブロック注射...忙しくなるのに・・・
今朝も腰は良くない。歩くのがやっとです。身体がほぐれてくるとやや安定するが、良くなったという実感がない。以前はブロック注射を打ってもらうと、劇的に回復したのに困ったものです。昨日は祭日で孫娘が来てくれました。ことに何の動きもとれない爺には居てくれるだけ癒しですね。二人とも髪を伸ばしポニーテールにしていたので、どうして伸ばしてるの？と聞いてみた。夏は直射日光を避け冬は風よけになるという。なるほど実利があるんだ。長いと手入れが大変と思うのは歳のせいかな。水が溜まったハウスのコブのところに、取り敢えずパイプを追加して稲箱で下敷きを作った。脚立に上るのがやっとだったが、これで急な雨は凌げるでしょう。＜孫来たりポニーテールで癒しのポーズ＞癒し
今朝も腰の調子は良くないです。椅子に座っていても腰のあたりがピリピリする。やはり昨日の長旅が回復を遅らせてしまったのかな。運転していた訳でないが乗車で往復2時間、会議で2時間座りっぱなしは腰への負担が大きかったようです。昨日出かける前の午前に雨後のハウスを見に行ったら、とんでもないことになっていた。屋根のビニールに雨水が溜まって今にも破れそうでないか。それも二ヶ所もある。一先ず水を落としたものの伸びてしまったビニールを、このままにしておけば雨が降ると完全に破れる。寄せて平らにしてパッカーで固定したが、薄くなったビニールは耐久性が無くなったも同然です。暫くは晴れが続くのでその間にパイプを通して、ビニールの下に下敷きとなるものを考えることにしました。きちんと張って固定したつもりなのだが、躯体のパイプに段差があ...大失敗
今日からは七十二候の一つ『楓蔦黄（もみじつたきばむ）』です。楓蔦黄（もみじつたきばむ）とはもみじや蔦が色づいてくる頃のこと。葉が赤色に変わることを「紅葉」と呼び、銀杏のように黄色に変わることは「黄葉」と呼びます。また秋の山が紅葉することを「山粧う（よそおう）」といいます。昨日の午前中はベッドで静養し、午後から行きつけの整形外科でブロック注射を打って来ました。快方に向かっているがまだ腰を曲げて顔を洗えなません。快方度のバロメーターでしょうか。ベッドで窓の外を眺めていたら雨降る電線に一羽がいます。この辺りをテリトリーにしているモズです。正に秋色ですね。モズは「キキキキ・・」と鳴き、ヒヨドリは「ギギギギ・・」と鳴き、最近やって来たジョウビタキは「チチチチ・・」と鳴きます。我が郷の野鳥たちの競演に耳を澄ますのも楽...まだ顔洗えない
昨日じねんじょを掘っていて腰を痛めました。こんなに痛い腰痛は5年ぶりぐらいか。朝起きてみて昨夜より酷く歩くのがやっとです。今週は色々と予定が入っており、取り敢えず今日は代わってもらいました。3日は雑誌社の取材があるが来週へ変更してもらおうと思う。寝ていて治ればいいが、やはり整形外科へ行ってブロック注射をしてもらうしか、近道はなさそうです。今日は安静にしていながらいろいろ調整します。＜秋盛り腰痛くては何も出来ぬ＞腰痛です
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暑い！暑い！こう暑くては家に籠っています。でも家の周りや畑が草まるけです。一回30分がバッテリーが切れる時間なのと、体力の限界時間なので早朝もしくは夕方5時過ぎに、4日続けて5回の稼働で草刈りをやり終えれました。特に畑全体を囲っている電気柵の下は入念に刈った。短く刈り上げられた畑を見渡すとホッとしますね。でも2週間もすれば戻ります。夏の農人の仕事の半分は雑草との闘いです。毎回30分そこそこ動くだけでも、汗が吹き出し背中がはべったりなので、その都度シャワーで身体を冷やしています。夕方だとシャワーの後の一杯が至極の時ですね。合間に遅れていたジャガイモを掘り上げました。これは一部ですが事実上ほったらかし栽培で、今年はまずまずかな。同じイモでも自然薯の手がかかるのと比べたら天と地ですね。今日は自然薯の共同作業日で...4日かけて草刈り終える
何と昨日は全国で最高気温のベスト9までが、東海地方で占めていたと言うでないか。暑かったはずです。よって朝夕だけ畑仕事しています。最近防犯カメラの録画用DVRが故障して映らなくなり、モニターとしての役割も果たせなくなりました。ただ今年それを見越して無線式の防犯カメラを設置したので、更新と言うことで廃棄すればいいのだが、新しいのはモニターがやや小さいのと、既存カメラは健在なので安いDVRを探すことにした。ネットで検索すれど新品DVRは数万円します。そこで目を付けたのが中古品を販売しているオークションサイトです。代表的なのにメルカリとかヤフオクがあります。見つけたのが古いけど未使用品となっていたヤフオクサイトです。こちらはショッピングで会員登録しています。宅配料別で5,450円となっていたため、数日様子を見てい...初めてオークションで買い物
6月にして何て暑いんでしょう。午前10時から午後5時までは屋外作業がやれません。近隣でも熱中症で緊急搬送されたり、亡くなる人まで発生しています。しかし雑草は雨と暖気で元気いっぱい。食い止めるには除草しかなく朝夕2回に分けて、草刈機に出動してもらったが30分が限界です。収穫し蔕を取っておいた梅が黄ばみだして来たので、梅干しづくりを始めました。容器を焼酎で除菌した後に先ず塩を底に撒きます。続いて梅と塩を交互に入れていきます。ウメが8kgで塩分は少な目で18％ぐらい1.5kgを使った。最後に重しを梅の2倍ぐらいとあったが、手元にあるだけ1.3kgを乗せました。この状態で梅酢が出るまで待ちます。昨年は梅が不作で4kgしか漬けなかったら足りなかったので、今年はドーンと倍加しました。＜猛暑襲来動くは朝夕のみ＞梅干しづくり始めました
今週は梅雨の間に入り連日35℃超えになるとか。そう言えば6月16日からは七十二候の一つ『梅子黄（うめのみきばむ）』でした。梅子黄とは梅雨入りと同じくして梅の実が薄黄色に色づく頃のこと。梅雨という言葉は梅の実が熟す頃の雨という意味です。黴(カビ)が生えやすい季節なので「黴雨(ばいう)」と書くこともあったようです。猛暑の夏を乗り切る私のサプリメントは、自家製『黒ニンニク』です。今月収穫したばかりのニンニクを黒ニンニクへ変身させ、毎朝美味しくいただいています。その食べ方はパンへジャムのように塗って食べる事。初物は水分が多くペースト状なので簡単に塗れます。黒ニンニクを食べだして10年位になるけど、一番の効能は風邪をひかなくなったこと。基礎体力の向上に最適と思います。製作は簡単です。古い炊飯器へ入れ保温にセットし2...初物黒ニンニクは塗って食べる
昨日は午前中に陽が差して雨が上がったと思って、山中の畑へ様子を見に行ってきました。しかし蒸し暑さは半端でなかった。大した作業をしていないのに顔じゅうから汗が吹き出します。自然薯栽培畑を見終わって発芽率が1％アップして96％になりました。種イモを掘り上げた時に誤って発芽点を外してしまったのが、再び一から頑張ってくれて地上へ頭出ししてくれたものと思われます。頑張っている自然薯に感謝しながら、これから半年余お世話していきます。雨が降ったり止んだりなので、屋根下で出来る作業を進めました。その一つが梅干しづくりのため一個づつ蔕取りです。未だ青いのがあるためもう少し寝かせて黄色くなるまで待ちましょう。その後はニンニクの吊るしを終えることが出来ました。吊るしたのは直射日光が当たらなくしてある家横でガレージの下で、トラク...蒸し暑かった！
いやぁ～しっかり降りましたね。農人は雨が降ってもやる事があります。先日タマネギとニンニクを収穫してそのままでした。例年なら日陰に吊るすのだけど、今年は極早生を収穫した4月ころから急に枯れだして、吊るす茎が無いものばかりです。ならばと5kg入るネット袋を買ってきました。これがHCで意外と安かった。10袋組で300円もしなかったです。4kgづつ入れたら9袋使って丁度収容できました。今年は最終盤に失速して大玉が少なかったけど、それでも36kgを収穫出来たってことです。これから1年間食いつないでいきます。ニンニクは先ずは青森から種を取り寄せたホワイト六片からです。可能なら今年の秋に植え付けする種ニンニクとして使いたいので、3kg対応のネット袋に2.5kgづつ3袋へ、大きくて良さそうなのを入れた。これだけで400～...雨の日もやることあります
自然薯の種イモを植え付けし終わって、3週間ほどになります。畝部への白黒マルチも覆い終わりました。畑では元気に蔓葉が茂り始めています。ただ全部がそうなのかと言えば、まだ頭出しすら出来ていない株もあります。今年は畝で蔓が出ている場所を含めて、全てをマルチで覆うことにしました。これは防草効果とともに、畝全体の湿度を一定に保つ効果もあります。元々自然薯の栽培では加湿が障害をもたらす要因の一つで、一定の湿度があれば必要以上の水分（雨水）は不要です。よって白黒マルチで蓋をします。ただ発芽が未だなのに蓋をしてしまうと、遅れて発芽した蔓が地上へ出れずに終わってしまいます。そこで現在は一つ一つをチェックしています。それを一目で知らせてくれるのが『案内棒』です。案内棒は定植時に種イモを栽培容器から外さない目印です。もう案内棒...今のところ発芽率95％
農人にとって梅雨の晴れ間はやることいっぱいです。梅雨入りの前から継続してやっていたのが、じねんじょ栽培畑に白黒マルチを敷くこと。長短22の畝に今年は700株の種イモと、来年の種イモにするため200個の小種イモを植え付けました。これから暑くなるのと雑草対策として、早くやらねばと思いつつお天道様のご機嫌をうかがっていました。朝9時前から夕方5時過ぎまでかかって（昼休み3時間確保）、残り全てをやり終えることが出来ました。ここはメインの畑です。白が映えますね。午後からは山中の畑で残った3畝分を敷いた。こちらは来年の種イモづくりがメインです。新品マルチが足りなくなって昨年使ったのを再用しました。ここまでやればこれからは害虫や病気に気を使うだけです。ただ昨年はここからが大変だった。夏に入っても一向に蔓葉が繁茂せず、結...やっとマルチ敷き終わる
6月11日からは七十二候の一つ『腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）』です。腐草為蛍とは、ホタルが暗闇に光を放ちながら飛び交う頃のこと。日本では約40種の蛍が本州以南に生息し世界には2000種もいるとか。この頃の日本の蛍はゲンジボタルで5月～6月頃に孵化します。孵化した蛍は水辺の近くの草むら等から幻想的な光を放ちますね。昨日の夕方に雨上がりの畑を見回っていたら、集団で舞飛んでいる蝶に出会った。一瞬『ギフチョウ』？と思いきや『アゲハチョウ』でした。アゲハチョウの幼虫はイモムシなんだが、柑橘類のミカンやレモンの葉を食べるようです。『アサギマダラ』がフジバカマを好むように、蝶によって好物があるんですね。野菜全般でいくと『モンシロチョウ』が、アブラナ科の野菜が大好きなので、キャベツ・ハクサイ・ブロッコリーなどの...蝶の好物はいろいろ
今日6月11日は暦の上の『入梅（にゅうばい）』です。芒種から5日目、立春から135日目となっており、文字通り今年の当地方は2日前に入梅でしたから、統計学も無かった先人たちの、季節感を読み解く感性の凄さに感服ですね。2週間ごとにかかりつけ医に通っています。会社を早期退職してから20年になります。当初は甲状腺のホルモンを抑えるだけだったが、気づけば血圧・血糖値・コレステロールと、成人病オンパレードの体になってしまいました。自覚症状はほとんどなく、見た目は健康体そのものだが、腰痛ともども一生のおつきあいとなるでしょう。長いお付き合いとなっている先生ですが、昨日は自然薯をお買い上げいただきました。2週間前の診察時に注文と前金までいただき、今回の診察時にお持ちした次第です。勿論私が一押しする『味付き冷凍自然薯』です...どこでも自然薯談議
梅雨入りしました。これから一ヵ月集中的な雨に悩まされますが、これも日本の国土を潤す自然界の恵みです。昨日は午後3時ごろからポツポツしてきました。予報でそう言っていたため午前中が勝負でした。ニンニクを全て約400株を収穫しました。今年はメインを青森からホワイト六片の種ニンニクを取り寄せたが、やっぱり本場もんは違いますね。1kgで4000円以上したけど嘘つきません。これだけでは足りなくてHCで中国産を買ったが、こちらもまずまずでした。ただ大玉でも片の数が多いので一片あたりは小さい。手前が青森産で奥が中国産の種です。これらは黒ニンニクにして基本自家消費します。上手く出来ればネットで販売してもいいかも。保健所の営業許可は自然薯加工で取得済みです。雨となった午後からは前日に採っておいた梅を使って、梅酒づくりを行った...ニンニクの収穫と梅酒づくり
東海地方は今日の夕方あたりから雨となり、梅雨入りするものと思われます。予報を見ると今週はほぼ雨になりそうです。昨日は山中の畑で先ずは草刈を行った。ここはイノシシの巣窟なので栗畑を含め、自然薯畑の全周を電気柵で囲っています。この後収穫する梅の木の下も綺麗に刈り取った。1時間ほど草刈り機でやっていると、曇り空だったけど流石に汗が噴き出してきます。今年の梅は不作だった昨年に比べれば豊作かな。鈴なりです。といっても出荷するほどの本数は無くて自家用です。一度に収穫しても処理しきれないため、今回は梅酒づくり用で6kg程を収穫した。今も毎晩飲んでいるが来年以降用として、私好みの夏の晩酌として生まれ変わります。次に来る時には梅干し用を収穫します。＜猪は食わねど美味し梅酒つくるぞ＞梅酒づくりの元を収穫
昨日は半日かけて行きつけの整形外科で、検査と診察・治療でした。20年前に腰痛を患ってお世話になっています。今回から昨年2月に首部の手術を担当してもらった先生に、腰痛も診てもらうことにしました。MRI検査をやってから診察してブロック注射を打ってもらった。手術までとはいかないの対処療法ですね。3～4ヵ月毎に注射しておくと突然やって来る痛みを防ぐことが出来ます。薬剤は生理食塩水と麻酔薬らしいく尾ていに打つが、以前は20秒くらいかかったのに今回は10秒くらいでした。量が少なくなった？生きて動く以上一生のお付き合いですね。今朝は『Hatenaブログ』から投稿しています。急遽このブログも開設することにして、昨日の夕方から始めて数時間で引越し出来ました。多くのブロ友さんがこちらへ引越しされたので、ご縁は出来るだけ続けた...腰痛は一生の付き合い
昨日はじねんじょ部会の共同作業日でした。先月までに種イモの植え付けが終わり、今月からは原則草取りなどで月に2回の管理作業なのだが、まだ整えねばならない作業が残っていました。先ずは8時半から楽田の研修共同畑で、白黒マルチ敷きと周辺の草刈です。15人が集まってくれ1時間もかからずスッキリとなりました。今年は蔓が出ている開口部を全面的に閉じる予定ですが、未だ全て出ていないため2週間後に閉めます。細かい微調整もあったが次の畑があるため、続いては車で5分ちょっと移動して塔野地にある網室での作業でした。こちらはムカゴを植え付けしてから1ヶ月経っており、行うことは①蔓が上るネットを張ること②畝に白黒マルチ敷きをすること③ハウス周辺の草刈をすること④ハウス内の草取りをすることハウスが2棟あるのと、やる事が多すぎて15人で...もう少し残っています
6月5日からは七十二候の一つ『蟷螂生（かまきりしょうず）』です。『蟷螂生（かまきりしょうず）』とは、初夏になると秋の内に産み付けられた卵から、かまきりの幼虫が孵化する頃のこと。子供の頃に家に持ち帰ったカマキリの卵が、ワッと何百匹も出てきて怒られた経験もありますね。カマキリは交尾時にメスがオスを食い殺してしまうこともあります。食べている所を見たことあります。子孫を残すために生きる現実を見た思いです。そんなカマキリですが人間には攻撃せず、稲や野菜には手をつけず、害虫を捕まえてくれるありがたい益虫です。先月下旬に発芽した種イモを植え付けた自然薯の現在は、早いのだと蔓が1m以上伸びて葉が出てきました。昨日は30℃になろうかとの暑さの中で、畝全体への白黒マルチ敷きを進めた。マルチと言えば通常は黒色だが、自然薯栽培で...汗だくでマルチ敷き
6月5日は二十四節気の一つ『芒種（ぼうしゅ）』です。芒種は稲の穂先のような芒（ノギ）を持つ穀物の種まきをする頃という意味です。芒（ノギ）とはコメや麦などの先端の小穂のさらに先端にあるとげ状の突起の事です。米作りは10年前に止めてしまったが我が里も田植え真っ盛りです。芒種の頃は西日本から梅雨入りする頃で我が東海も来週あたりかな。今朝パソコンを立ち上げるとAmebaブログから、引越しが完了したとメールが届いていました。2日前に申請した時に1週間ぐらいかかるとあったが、1日半で出来ました。今は差ほど混雑していないかもです。6000近くある投稿もバッチリ引越し出来ています。さてならばgooブログはどうしよう。今はAmebaブログで書いているけど、暫くは同じ内容で両方から投稿しようと思います。因みにAmebaブログ...Amebaブログへ引越し出来ました
ブログを始めて18年目に入っています。当初は『ぷららブログ』から始め7年後に終了となり、『gooブログ』へ引越しし11年ですが秋に終了と言うことで、『Amebaブログ』へ引っ越すことにしました。『はてなブログ』と『Amebaブログ』を紹介されたが、現在投稿と同時にFacebookと連携し同時アップしており、調べたら連携は『Amebaブログ』のみでした。ブロ友さんの多くは『はてなブログ』へ引越しされているようで、寂しい限りですが止むおえず昨日引越しの操作をしました。先ずは引越し手順を確認です。過去データを作成します。程なくしてデータ作成の完了メールが届きました。18年分あるが意外と早く収集出来るなって感じです。次はデータを自分のパソコンへダウンロードします。次に『Amebaブログ』を開き新規登録します。引越...ブログの引越し申請しました
昨日は朝一で市役所へ走りました。福祉バスの使用を3ヵ月前の初日の8時30分から15分間だけ、優先的に受け付け出来るからです。ただここで希望日が他団体と、バッティングしていたら抽選になってしまいます。数団体が来ていたが幸いに重複は無くて、9月26日に28人乗りのマイクロバスを仮受付出来ました。これで燃料費と高速代のみで東三河まで研修へ行けます。次は3階にある産業課です。今年度から創設された農業団体育成事業補助金の申請です。かねてから私たちは自腹で農業者を育成して、自然薯を犬山のブランド野菜にしようと努力してきました。掛かる経費に対して一定の補助金で応援して欲しいと要望していたもので、今年度から5年の枠で実施されることになりました。補助金額は5万円ですが会費10人分の値打ちがあります。ただ無条件で支給される訳...役所で手続き
放たらかしの影響はタマネギとニンニクに留まらなかった。キャベツ畑を見たら見事にアオムシに食われています。正にモンシロチョウ一族の食事処となっています。やむなくトレボンを散布して、至る所に居るアオムシを駆除しました。当面の対策として防虫ネットを上掛けすることに。これから結球するところなので、生長点を食われてしまったら玉にもなりません。何にしてもざなりにすることは、余計な作業が降りかかってきますね。一つ一つ補正していくしかないかな。今日は市役所へ行って、9月に計画している先進地研修で使うマイクロバスの予約と、今年度から創設された農業団体育成補助金の申請をしてきます。＜青虫が食べ放題タダでは済まぬぞ＞キャベツも食われていた
この2カ月かけてやっと自然薯の植え付けが一段落して、放たらかしていた他の野菜を見に行くと大変なことに。横並びで作っているタマネギとニンニクが枯れてしまっています。3月までは青々していたのに無残な姿です。勿論枯れているのは分かっていたが、忙しくて見て見ぬふりでした。最後の追肥は3月中旬だったと思うが、窒素成分が多すぎたか腐敗病とかベト病にかかったのか、現時点では解析不明です。抜いたらタマネギは当然全般に小さくて、家で食べるだけだからと納得せざるを得ません。ニンニクも少し抜いてみました。こちらは種によって若干の差が出た。右が本場青森から取り寄せたホワイト六片、左がホームセンターで買った中国産、奥が昨年収穫して種にしたホワイト六辺です。黒ニンニクにするため土が付いた外皮を剥いて比べてみました。左が青森からのホワ...謎の枯れ
昨日今日は梅雨入り直前の好天です。明日は順延となった部会の共同作業なので、事前に様子を見に行ったらとんでもない有様です。草まるけです。＊注（『まるけ』とは～だらけ、～まみれと言う意味で東海地方の方言です）明日は研修畑の管理もあり半日でやりきれるか？のため、少しでもやっておこうと草取りです。ここまで草が繁茂していては、ムカゴからの小さな蔓は負けてしまいます。半日かけて2畝だけ綺麗になりました。畝の肩と畝間に白黒マルチを敷きます。これが2棟のハウスがあるので、明日はサポーターの皆さんにも頑張っていただきます。＜草まるけ名古屋方言露知らず＞網室が草まるけ
雨の一日となった昨日はDIYで引き戸作りに挑戦しました。農作業道具や米蔵となっている物置ですが、古くなって一新させました。一日で何とか形になりました。アフター・ビフォーはこちらです。元々は写真手前にある赤っぽい鉄製の引き戸だったのだが、錆びて動かなくなり応急対策で、かって使っていた屋内用のアコーディオンカーテンを取り付けた。いつのまにかご覧のようにボロボロとなり、野良猫が出入り自由となり春はお産の場と化していた。何とかせねばと手作りで引き戸を作ることを決意した次第。材料はホームセンターで一番安い木材（約3,000円）で幅90cmの戸を作った。むしろ高価だったのが電動丸ノコ（約9,000円）を買ったこと。ノコギリで切るより断然楽ですね。150cmの間口なので戸以外は、家にあったコンパネを造作して取り付けまし...DIYで吊り引き戸作成
今日は警報級の大雨が西日本から関東方面まで襲来するとの予報です。本来なら共同作業日でした。日曜日時点では午後からならやれそうと判断して、午後1時半へ変更の連絡をお願いした。ところが昨日の予報では夕方まで雨になると出たので、再び金曜日の午前中へと変更連絡をお願いした。ただ金曜日も今日の予報だと怪しくなってきた。梅雨時の外仕事は予定が立てられません。昨日は市役所へ出向いて、農産物のブランディング補助申請書を提出してきました。先日も記したがブランドじねんじょ『夢とろろ』を生み出す源である、網室ハウスを改修するため使います。市役所へ入る時は気づかなかったが、帰り際ホールの玄関脇に置いてある『わん丸君』を見つけました。犬山市の公式マスコットキャラクターです。確か先日市長のSNSで市内の発泡スチロール会社から寄贈され...わん丸君
このところ単発の雨が多くなって、遅れていた梅雨入りは今週末になりそうです。昨日は明方の雨、昼過ぎまで晴れて、夕方から再び雨それも雷付きでした。最近のペット茶にラベル無しのがある。価格はラベルがあるのに比べると20円～30円位安かったので、ケースで買ってきました。コンビニや自販機で買えば150円もするペット茶です。これはケースのみの販売で1本あたり55円となり財布に優しい。味に遜色ないし飲み終わってからラベルを剥がす手間がない。余計な宣伝ラベルを省いて、省エネと家計に優しい商品を作って欲しいですね。雨後の晴れ間にと、畑で白黒マルチの敷き残しを行った。しかし直ぐに汗が吹き出し兎に角暑い。白は太陽熱の反射がきつく、かつ湿気が体力を削ぎます。＜真夏に一服の涼ラベルレス＞ラベルレス茶
6月16日からは七十二候の一つ『梅子黄（うめのみきばむ）』です。梅子黄とは梅雨入りと同じくして梅の実が薄黄色に色づく頃のこと。梅雨という言葉は梅の実が熟す頃の雨という意味です。黴(カビ)が生えやすい季節なので「黴雨(ばいう)」と書くこともあるとか。ただ今年は未だ梅雨入りせず。けど梅の実は熟してしまったので、梅干しづくりをスタートしました。洗って蔕を取って乾燥させた梅4kgに対して、塩は18％を入れました。約2倍の重しを乗せて梅酢を出します。蓋をして冷暗所に置きます。ここでふと気づいたこと。今年は赤シソが畑でほとんど育っていないことが・・・1週間くらいしたら必要なのでスーパーで探したらありました。必要量は梅の20％ぐらいです。無かったらネットで赤シソの塩漬けを買うかと思っていたが、シーズン真っ盛りなので探せ...梅干しづくり始める
先日の強風でフェンスに取り付けてあった、我が菜園の案内看板をやっと作り直しました。零細農家ゆえ看板業者でなく自前で製作です。蓋と筆が一体のを見つけ使ってみた。上手く書けませんね。素人はこんなもんかなと納得させます。材料費3,000円でした。作業場の外壁にももう一回り大きなのがあり、フェンスに取り付けました。初めて来園される方は大体Googleマップかカーナビを見てなんだが、近くへ来てここってわかればいい目印だし、シーズンになると幟旗を立てるので、みなさんほぼ間違えずに来園されます。＜自作看板馬子にも衣裳だよ＞看板復活
犬山市の農業応援施策は多岐に渡ります。他市と比べても遜色ないです。私自身も昨年味付き冷凍じねんじょを開発するにあたって、その関連資材の購入費や保健所が求める設備設置費に対して、補助金を受けて展開することが出来ました。ただ今までは個人への支援施策がほとんどで、じねんじょ部会が行っている生産者が共同して種イモの栽培をしたり、サポーター制度で後継者育成を推し進める活動への施策は無かった。今年度から原市長の肝いりもあって、犬山市の農産品の価値をもう一段階高めるため、ブランディングしていく施策が生まれました。じねんじょ部会として喫緊の課題は、来年用の種イモを栽培するハウスのネットに穴が開き、防虫機能が出来ていないため更新することでした。担当課と相談したら『夢とろろ』のブランドを生み出す、源の施設の改修なら可能とされ...犬山市の応援
梅雨入りは何時になったらと、その兆候が見られない毎日暑い日々が続いています。昨日の午前中は三ヵ月ごとに通っている病院でした。予約は11時なのだが採尿検査があるため、1時間前には着いている。早めだったが10時45分に診察科の前で待ち始めたのだが、そう後が延々とと待つことになる。前回は同じパターンで11時前に診察出来たが、昨日は混んでいたのか診察は11時半だった。診察は5分もかからない。この待ち時間とのバランスの悪さは大病院の悪弊かな。以前地元の医院へ戻してもいいですよと医師に言われたが、地元医院に同じ処方薬を出してもらえるかと聞いたら、処方薬局しか無いと言われた。大病院の空気を偶に吸うのも必要だし、三ヵ月ごとならいいかとこの病院に通っている。午後からは土曜日に採って色が変わり始めた梅を使って、ようやく梅をホ...梅酒づくり
先日イチゴからトマトへバトンタッチと書いたが、そのトマトが徐々に採れています。アイコも熟し始めました。大玉はまだ青く暫くは中玉とミニをいただきます。昨日は母が生活資金を下ろしたいと言うので、付き添って郵便局へ行ってきた。100歳にもなるので毎月のように行く訳にいかず、1年分を下ろしている。と言っても私たちと同居なのでさほどでもない。本人と息子が同伴し証明書も確認したが、警察を呼びますと言う。向かいが警察署なので程なく来て別室で面談です。このところ管内で3件も高齢者が騙されて引き出す事案が発生しているため、①高齢者②一定の高額出金には立ち合いしているとのこと。振込は相手の口座が明らかなためこの対応はしないそうだ。自分は大丈夫と思っていても、いざ当事者になってしまうとパニックになり、犯人の思うがままの行動をと...現金下ろして警官面談
6月10日からは七十二候の一つ『腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）』でした。腐草為蛍とはホタルが暗闇に光を放ちながら飛び交う頃のこと。日本では約40種の蛍が本州以南に生息し、世界には2000種もいるとか。この頃の日本の蛍はゲンジボタルで5月～6月頃に孵化します。孵化した蛍は水辺の近くの草むら等から幻想的に光ります。かっては我が家の前でも光り飛ぶのが見られたが今は昔です。昨日は朝方まで雨で、この先一週間降らないみたいなので、午前中からエンジン全開で白黒マルチ敷きを頑張った。自然薯の栽培畑全面へ敷きます。求める効果は①畝の地温抑制②畝の中にある栽培容器への雨水による加湿抑制③雑草抑制です。ただ畝に撒いてある肥料は水分で溶け効き出すため、畝が一定の水分を保持している必要があります。よって昨日の雨上がりがベス...今やらねばと
6月10日は暦の上の入梅（にゅうばい）です。芒種から5日目、立春から135日目となっており、文字通り梅雨の季節に入る頃です。実際の梅雨入りは気象庁がその日までの天気経過と、1週間先までの天気の見通しを判断して発表した日で、天気経過で梅雨入り日は地方ごとに毎年異なります。昨日四国が梅雨入りしました。我が東海地方は昨日雨が降ったものの、時雨程度でとても梅雨入り宣言出来るような雨じゃなかった。更に今後一週間先まで雨予報はありません。畑を覗くと二つの赤いダイヤが生っていました。イチゴとミニトマトです。どちらも収穫と言えるほどの数でないが、イチゴはこれが最後の収穫です。5月6月と楽しませてもらいました。トマトは大玉小玉と実は付いているものの、赤や黄に熟しているのはほとんどない中、見つけた2粒です。来週あたりからジャ...お終いと始まり
明方から小雨が降っているが、今年は全国的に梅雨入りが遅れています。やっと昨日九州南部で梅雨入りした。平年差・昨年差ともに9日遅いとのこと。週間天気予報を見ても続いて大雨になるようになっていないので、この模様だと我が地方の梅雨入りは中下旬辺りになるのかな。梅雨にお似合いなのが紫陽花ですね。我が家の紫陽花もどことなく生気が今一つです。山中の畑の様子伺いに行ってきました。先ずやらねばならないのが、畑内への竹の進入カットなんだが、もう鼬ごっこです。電気柵際に敷いてある防草シートを持ち上げ、畑内に林立です。自然は人の改造を許さないぞと言わんばかりです。今年は年明けから首の手術治療があって、いつも冬の間にやっていた梅の剪定をしなかったが、いつものように生ってくれました。梅酒用に5kgぐらい収穫した。ボチボチと来年用の...梅雨はいつ？
家庭菜園程度の野菜づくりしかしていない我が家です。夏野菜は生長過程だし、今採れるのはホウレンソウやレタスなどの葉物ぐらいです。そんな中収穫ラッシュなのがあります。ところがどれも直前に枯れてしまい掘るのが億劫だった。ジャガイモです。大きいのもあるが全体に小ぶりです。1/4ぐらい掘りました。タマネギです。こちらは枯れが最もひどく、普段なら葉が倒伏してくれ収穫のサインを送ってくれるが、今年は吊り下げる葉茎すらない。当然小さいのが圧倒的です。こちらはニンニクです。そこまで枯れていないが、やはり肥大期に栄養が行き渡らず、大玉が少ない。これで半分くらいなんだが、育っていないのもあって、一年間通して黒ニンニクを作れるか微妙なところ。どれも売り物でなく自家消費なので諦めはつくが、何が原因だったのだろう。春先の環境・肥料・...収穫ラッシュだが
6月5日からは七十二候の一つ『蟷螂生（かまきりしょうず）』ででした。『蟷螂生（かまきりしょうず）』とは、初夏になると秋の内に産み付けられた卵から、カマキリの幼虫が孵化する頃のこと。カマキリは交尾時ににもメスがオスを食い殺してしまうこともあります。私もその様子に出くわしてびっくりしたことがあります。子孫を残すために一生懸命なんですね。そんなカマキリは人間に攻撃せず稲や野菜も食べず、害虫を捕まえてくれる益虫なんです。そんな有難いカマキリとは正反対の害虫にやられて、キャベツが大変なことになっていた。確か一日前にはこんなんじゃなかった。このところモンシロチョウがウロウロしていて、きっと卵を産み落とし孵化したのだろう。3株を調べただけで10匹以上のアオムシがいて駆除したが、防虫ネットを被せてみたものの再生してくれる...蟷螂生（かまきりしょうず）
6月5日は二十四節気の一つ『芒種（ぼうしゅ）』でした。芒種は稲の穂先のような芒（ノギ）を持つ穀物の種まきをする頃という意味です。昔からこの時期に田植えをし麦を刈る目安にするとされてきました。芒（ノギ）とは、コメや麦などの先端の小穂のさらに先端にあるとげ状の突起の事です。昨日の午前中は母に付き添って病院で眼科と内科を回る。いつもは妻にお願いしているが体調が悪いということで、急遽100歳に付き添った。三ヵ月ごとの定期健診みたいなもので、私より体の異常性は少ない。その私だが夕方かかりつけ医へ行って、毎月観察している血液検査の結果を聞いた。三ヵ月の比較で左が最新です。最も気になるのが最下段のHbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）です。糖尿病を判定する数値と言われています。まだ基準値に入っていないが、7％台からやっ...100歳の母と健康比べ
6月から9月までじねんじょの共同作業は、管理が主になるため二班に分けて半分の陣容です。昨日は11人が参加してくれて、主に塔野地にある網室で誘引用のネット張りでした。外は比較的風があったものの、ハウスに入ると網状ハウスにもかかわらず熱気を感じます。市販のキュウリネットを張るのもだいぶ手馴れてきました。手書きのイラストで設置方法を説明しただけで、みなさん協力して8畝分を作ってくれました。初めて土に関わるサポーターさんもいるが、この二カ月で大夫逞しくなった感じです。もう一ヶ所の研修畑へも行き、草取り・草刈り・蔓の誘引を行いました。2週間後は昨日とは別の班で管理作業を行います。＜水無月から二班でも意気軒昂＞半分のメンバーで意気軒昂
昨日は程よく風が吹き抜け、さほど暑くもない6月の一日でした。トマトは今年もブドウの木を育てている、開放されたミニハウスで場所を変えて栽培しています。特に大玉は加湿を嫌うため屋根付きは育てやすいです。大玉とミニで約20株あり、先月末くらいから順次V字に作っている。V字栽培とは主枝と丈夫そうな亜主枝を、V字型に張ったハウスバンドに沿わせて沿わせます。2本仕立てとも言います。2方向に分けるため繁茂せず風通しが良くなり病気にかかりにくく、且つ1株で2本分の収穫が出来ます。既にほとんどの株に実が付いています。トマトの花は雄しべと雌しべの両方を備えた「両性花」で、同じ花の花粉が柱頭に受粉することで実を付けます。ですからほとんど風によって自然着果してくれるが、心配なら花を揺すってみるといい。脇芽は葉と茎の間に次々出るた...トマトはV字で
孫が二十歳を超えるほどの爺様になってしまったが、我が母親は健在です。11月に100歳となるが妹も健在で、昨日はコロナ禍の空白期を埋めるか如く、合わせて190歳が5年ぶりに再会した。親の世代は兎に角兄弟姉妹の多さに驚く。数えてみたらどちらも7人の兄弟姉妹だった。戦争を乗り越え厳しい時代を生き抜いてきたが、存命なのは母方の姉妹とその弟だけになってしまった。叔母さんは名古屋在住のため、両方の子が付き添って小牧桃花台のコメダで再会した。日曜の朝と言うこともあって店は満席で、少し待ってから5人が座れた。どちらも施設に入ることなく家族と共に暮らし、余生を満喫している。喫茶店のモーニングメニューも同じように食べれます。健康寿命ってことはこういうことかも。親より先に逝くことだけは避けねばの思いになる。お盆に二人の弟である...190歳の再会
玄関横のアサガオは未だ10cmにもないのが殆どの中で、一輪だけ咲いてくれました。6月初日に咲いてくれ、初夏の朝はアサガオがお似合いですね。今月から電気料金が値上がりするとのことで、作業場の大型冷蔵庫と冷凍庫の電源を切りました。冷蔵庫は故障し修理してから入れる物は無かったが、冷凍庫は加工品があり稼働しなくてはならなかった。その量も減って来たため、残りを家の冷凍庫へ移動したので切ることに。電気にしろ水道にしろ本来なら家庭用と別系統で契約していれば、確定申告時に申告すれば控除できるが、全て一系統のため如何に節約するかです。作業場の冷蔵と冷凍で一ヵ月5,000円は負担しているのでないかな。暮らしも農業も今のところ何とか収支トントンに抑えているが、こうも値上げラッシュが続いては、生きづらさこの上ない。真面目に働いて...電気代節約
6月に入りました。昨日からは七十二候の一つ『麦秋至（むぎのときいたる）』でした。麦秋至とは麦が熟したっぷりと金色の穂が実り始める頃のこと。麦にとっては百穀が成熟する「秋」なんです。この時期に強く吹く風の事を「麦嵐（むぎあらし）」と呼び、黄金色に実った麦の穂をなびかせながら吹き渡る様子が想像できます。またその頃に降る雨を「麦雨（ばくう）」と呼びます。テレビでよく切れるスライサーを紹介していて、こんなのあったらいいなぁと妻との話で、ネットで調べてみました。刃物の街で有名な関の職人が作った物でした。妻からこれよりパン切りと包丁が切れないと話され、なら久しぶりに更新するかと早速ネットで注文した。直ぐに届きました。我が家の朝食はここ10年以上自家製のパンです。パンに置くだけで切れたとは少しオーバーな表現だが、切れ味...切り物更新
