昨日ネットで買った補聴器が届きました。早いですね。右がそうです。19800円也。左は、明治生まれの父が使ってたもの。ですからかれこれ30年ほど前の物。今の補聴器の前に一時使ってましたが、さすがに音が割れて使えません。でも、長持ちしましたね。リオネット製、いま同じようなものを買うと3万円以上。それを思えば・・・で、早速新品を使ってみたら・・・損したと思いたくないので、真剣に聞き取ろうとします。そのせいもあって、よく聞こえるような・・・でも、やはり損した気持ちに・・・今日ネットで見たら、もう5千円ほど出したら結構いいものが・・・あ～、また損した！安物買いの銭失いめ！・・・補聴器を買いました、けど・・
今日の新聞に大きく補聴器（集音器）の広告が・・・2分に一台売れてるとか・・・草笛光子と高橋英樹が、これはイイと宣伝・・期間限定で、10,890円也。よく見たら送料が990円。食指が動きます！でも、念のためネットで調べます。ありますね・・・同じものが送料無料で・・で、評判はどうかな・・なんと、ぼろくそ！買わない方がイイと・・・で、買うのは止めて、補聴器をあれこれ見ます。こんなにたくさん！高いのから安いのまで種々雑多。主に一つ☆評価を・・こんなこと書かれたら買う人いなくなるだろうに・・・折角なので勇気を出して、昔ながらのポケット型を買うことにしました。19,800円也。月末に届くらしいけど、さてどんなものが・・・・わくわく・・・ネットで補聴器を・・・
37年前の10月27日、浙江省黄岩で会った人達。あれから、37歳年を取ってるわけです。勿論、こちらも37歳年を取りました。どこの国の人もみんな同じですね。・・・37年前の今日、会った人達
昨日も秋晴れ、一度行ってみたかった「たまゆら」へ・・・家から歩いて30分、掛川城から東へ5分ほど・・・市内にこんなところがと思うようなところです。木立の中に・・・しゃれた建物が木立の中になぜか金次郎像が・・・中から見える木立の風情がたまりません。静かでホントにくつろげますね・・それで、紅茶を飲みました。ダージリン・セカンド入れ方がお上手で特徴も出てて、おいしい・・・本でも持てって、一時間ほど紅茶を飲みながら過ごすといいですね。今度やってみよう。紅茶550円也。・・・たまゆらに行く
37年前、今日、杭州から南へ・・温州ミカンの故郷、黄岩県へ。秋晴れの良いお天気でした。工事中の道路があちこちに・・・実りの秋・田圃は取入れの季節黄岩県はかなり田舎です。当時、外国人は殆ど行かないところです。外国人が泊まるホテルはないので、県政府の招待所（ゲストハウスですね・・）に泊まります。部屋には、お湯の入った洗面器、ポットとお茶、歯ブラシや歯磨き、鏡など心のこもったおもてなし。ベッドの上に張ってある布はなんなんでしょうか・・・聞き漏らしました。トイレは外・・あのころ、中国旅行の携帯必需品に「ふろしき」がありました。何に使ったか、経験のある方も少なくなりました。夜、夜店が開いて大変賑やか。みんな屈託のない笑顔・・・ほんの三十数年前の話。いまじゃ中国の方がはるかに進んでる。中国の人が日本に来るのは、古き時代を思...37年前の10月26日の中国
今日は雨・・・勝手に外出自粛中1人でお茶を・・・これも頂き物の武夷山は馬頭岩の「肉桂」ただ、かなり焙煎が効いてて・・黒色紅湯その昔、英国に行ってた紅茶って感じ。で、少しお湯で割ってお砂糖を入れます。少し苦渋味と焙煎香が強いけど面白い紅茶味。気に入りました。お茶は、それぞれの特徴と好みに応じて自由に飲めばいいのですね。無限の愉しみ。・・・岩茶にお砂糖・・・
10月25日、杭州は快晴。杭州市茶葉試験場に行きました。試験場といいますが、当時の国営企業で巨大なお茶の生産組織・・・持ってる茶畑が400ヘクタール、年間生産量が750トン。これは、多分現在の埼玉県の生産量くらい・・？作ってたのは、多分、輸出用の眉茶だったような・・・それから、かなりたって、再び行きましたが、ガラリ変わっていました。いまの場長は、たしか余継忠さん。日本に1年間、研修に来てたけど、みんなと同じように、帰ったら日本語忘れますね・・・使わないから・・・・・・37年前の今日・なにしてた・・・
きょう、ヤマザキパラダイス（掛川茶エンナーレのイベント会場）は、主のアカオニさんがお留守ですが、浜松からお客様がお二人・・・ちょうど居合わせたのでお茶でおもてなし。こんな具合で、有り合わせの特級岩茶・大紅袍を・・・いろいろ話が弾みました。やはり人と人は直にお話するのがイイですね。久しぶりに晴々した気分になりました。お声がけいただければいつでもお茶の接待しますよ。ときどき散歩で留守にしますけど・・・・・・YAMAZAKIパラダイスの今日
37年前の今日、10月24日。杭州にいたのです。あの頃は自転車だらけでした。西湖遊覧しました。人は多かったけど、何かのんびりしてました。いまは、空気がいつも動いてます。立ち止まったら置いて行かれそうな・・そして、中国茶葉研究所にも行きました。研究所前の茶畑・・横は、陳宗懋所長さん。この時初対面で、以来、中国で一番長くお付き合いしてる方です。私より4，5歳？年配・・・当時の中国では珍しく、英語が堪能で、国際派。秋になると、あの頃の中国を思い出します。・・・37年前の今日・杭州
37年前、ちょうど今頃中国に行ってたのですね・・・10月22日、大阪空港から、この飛行機に乗って・・・まだ関空は無かったのです。そして、上海から汽車で杭州へ・・これがまさに、37年前の今日、10月23日朝の西湖畔・・そして、この時、童啓慶先生にお会いしたのです。日本では、もう知ってる人も少なくなったかもしれないけど、大陸に茶芸を広めた方ですね。以来長いお付き合いを・・・当時は、皆さんこういう服装だった。この時、先生が茶芸を披露したけど、中国の人達も全く初めて見るって感じだった・・・うんと昔って感じだけど、ついこの前の話です。明日は、37年前の10月24日の写真を・・・・・・1984年・秋・杭州
ほぼ50日おきに近くのお医者さんに通ってます。糖尿病です。食事に気を使わなくなってずいぶんになります。こんな調子で普通に生活してます。行って、体重と血圧を自分で計って、私の持ってるのと同じ道具で血糖値を調べて、50日分の薬をもらって帰ってきます。大体10分くらい・・・今飲んでる薬は、カナリア。たしか立花隆さんもこれだったような・・新しい薬で、糖を尿に強制的に排出させるのです。まさに糖尿。昔は、尿中の糖を調べて糖尿病を判断してたけど、いまじゃこの手法は使えない。わたしなんか、尿中の糖が多いと、先生安心してます。薬が効いると言って・・。お茶もよく飲むので、その相乗効果もあるのかも・・・いや、きっとあります。で、今日は、とっておきの岩茶。大紅袍です。気絶しそうな良い香り！！だいぶん冷え込んできたので、岩茶が合います。...糖尿病と付き合って・・
16日から掛川で「掛川茶エンナーレ」というのが始まりました。家の隣でも、YAMAZAKIPARADISEという出し物が・・・マスクをした赤鬼さんが自然栽培など等のお話をしてくれます。いろんなお野菜も自由に取ることができます。今週はお休みですが、来週は29，30，31日の金、土、日。次の週も金、土、日と開催。11月の12，13，14日まで。9時から午後4時まで。無料です。お隣なので、声をかけてくれれば、お茶をお出ししますよ。自然の中で飲むいっぱいのお茶もよろしいかと・・・・・・掛川茶エンナーレ
昨日は、コラムニストの須賀努さんと掛川駅で待ち合わせ・・これが掛川駅新幹線口です。緑が多く人が少なく、いいところです。木陰のベンチで、夕方暗くなるまでスガさんと台湾のお話をアレコレ時間を忘れます。薄暗くなって写したのでこんな写真・・・須賀努さんこのとき、呉振鐸先生のお名前が・・・知る人ぞ知る台湾茶業界の巨人です。勿論故人ですが、最初で最後、一度だけお会いしたことがあります。1988年の3月、台湾で日台中心のお茶のシンポジウムが開かれました。もう30数年前の話です。日中国交回復により台湾との縁が切れた後だったので、開催に当たってはいろんな支障がありました。でも、日本から若手研究者が12名。この時、呉振鐸先生にお会いしました。前二列目、右から3人目の方です。4人目が当時の茶業改良場場長の邱再発先生、故人です。そして...須賀努さんと台湾茶のお話
難聴なのでテレビは字幕のある韓国ドラマだけ・・面白いですね！今ハマってるのは「検事ラプソディー」美男美女の出るのは面白くないけど、よくまあこんな普通の顔の俳優さんを集めたというのが韓国ドラマの特徴・・・それに皆さん大変上手。それから、脚本がうまい。韓国ではドラマ作りが一大輸出産業になってるのでその数は膨大。その中で切磋琢磨というか数打っちゃ当たるって調子でやってるのでその題材たるや・・・日本のドラマは、（見ないのでわからないけど）先が読めるけど、韓国ドラマは、いかに視聴者の裏をかくか・・・どうだ参ったか・・と言いたげな脚本家正義感に燃える検事が上層部の反対を押し切って闇を暴く・・・日本なら、正義が勝ってハッピーエンドとなるとこが、あちらでは、減給のうえ左遷・・なんてことになったりします。面白いったらありゃしない...韓国ドラマ・検事ラプソディー
ひょんなことからお付き合いが始まった札幌の知人が、かの有名な積丹半島古平町禅源寺に現存するお茶の木の写真を送ってくれました。コロナが少し収まったからと、わざわざ訪ねてくださった。ご住職ともいろんなお話をされたそうです。ご住職曰く、特に北限の茶の木だと紹介したこともないし、これからもするつもりはないとのこと。だから特別な管理はしてない・・・年に数人、お茶の木を見に来る人がいるそうですが、間違えて他の木の写真を撮ってく人もあるとか・・それにしても、いろんな方とひょんなことでお付き合いが始まりますが、そんな方の方が長くお付き合いが続きます。類は友を呼ぶってことなんでしょうかね。目の黒いうちに実物を見てみたい・・・・・・北限のお茶の木
劇的なサヨナラホームランを打った選手と激烈はハグ！最近日本でもハグがよく見られるようになりました。でも、ぎこちない。日本では大人同士が抱き合う習慣がないのですね。無理してやるので、できるだけ身体を離そうとする。そして、瞬間的。特に、顔をくっつけないようにしてますね。だから、ぎこちないし、義理的。自然にやってるのは、大谷選手くらいかな・・・大谷選手が人気があるのは、そんなとこも影響してるかも・・・だれか、ハグする人いないかな～・・・日本人のハグ
きょうも気持ちの良い秋晴れ・・・買い物に毎日ヨーグルトにお茶を混ぜて食べています。もう二十年以上・・・健康の秘訣です。朝と夕食後、一日二回、三日で二箱。以前は一箱450g入ってましたが、だんだん気付かないうちに量が減って、今では375g～380g。箱の大きさは代えてないので、上が随分すいてきました。こちらも自衛上、安いのを探します。今日行ったお店では・・・下左が108円（以下いづれも税込み）、近くのスーパでは192円、下右が139円、近くのスーパーでは売り出しの時で142円。上左は懐かしい大分の「みどり」牛乳のヨーグルト（甘味）95円也。上右は石川県のヨーグルト、99円也。お店によって随分違うもんですね。このお店まで徒歩片道20分、運動して、ヨーグルト食べて、お金節約して、カネ勘定で頭使って、幸せな老後です。・...秋・・・ヨーグルトを買う
大リーグもいよいよ佳境・・強いチームが残って一戦一戦しのぎをけづっています。大谷選手のエンゼルスとは格が違うのがよくわかります。きょうは、レッドソックスとレイズ。レイズは以前、デヴィルレイズと言ってましたね。あのあたりの海はマンタ、レイ（エイ）が多いらしくって・・・でも、一向に成績が上がりません。デビル（悪魔）がよくないのでは・・ということで、レイズに改名したらやたら強くなりました。昨日もこんなことが・・・投手の一瞬のスキをついて三塁走者がホームめがけて・・投手はまだ気が付かないセーフ！大リーグってほんとにおもしろい！でも、もうじきおしまい。退屈するな～野球のチーム名（ニックネーム）もいろいろで、アメリカのは面白い。アリゾナの「ダイアモンドバックス」って何だろうと思ってたら、あのあたりにいるガラガラヘビ。背中に...きょうも大リーグ
だんだん耳が聞こえなくなってきたので補聴器の音量調整に・・・14年前、子供たちがお金を出し合って買ってくれたのです。両方で、なんと60万円！片方は、耳自体が全く聞こえなくなったので使ってません。（ほしい人、あげますよ・・・）で、久しぶりに購入したお店に行ったのです。そしたら・・古いタイプなので、調整できません・・と。なんとまあ～考えてみると、買った方は60万円は大変な大金です。でも売る方は、60円も60万円も同じって感覚なんでしょうね。こともなげに、調整できません・・と言うのです。こちらもすっかり丸くなってるので、世間の雑音が聞こえなくっていいですよ・・とか言って帰ってきました。しゃーない・・・高い補聴器なのに・・
金木犀が咲いてます。色が薄いような・・・これは去年の10月20日。もう一度、このころになったら咲くのだろうか・・・昨日は、久しぶりに静岡に行きました。コロナ解禁・・・人に会って二時間ばかりアレコレ雑談・・・人に会って話をするって、結構疲れることを知りました。でも気持ちの良い疲労感。帰って飲んだビールの美味しかったこと・・・やはり家にこもってるのは不健康。今年の金木犀
今日で大谷選手の出る大リーグの試合もおしまい。それで、今朝は4時に起きてテレビを・・・打ちました！46号ホームラン！すごいですね。それで、大谷選手との勝負を避けるため敬遠のフォアボール（故意四球）を・・・今日も二つ。明らかなボールを四つ投げるのですが、時間の無駄だというので、相手の監督が申告すれば、そのまま一塁へ・・・これが申告敬遠。こんな具合に、四本指を立てればいいわけです。で、調べたら、ソフトボールでは以前からあったようですが、野球では大リーグで2017年から、日本のプロ野球では2018年から。アメリカでは、合理的なのですんなりいったのですが、日本では、案の定、野球の醍醐味をさくとかなんとかで、80％の人が反対したそうです。日本がいろんなことで世界に遅れるのもわかりますね。で・・・これは付録。何か違和感を持...申告敬遠
これは10月1日の夕暮れ・・・そして、今日は10月3日・・・この間何してたのだろう・・・コロナは解禁になったのに・・・毎日野球ばかり見てたのかな～日本のプロ野球も、大リーグもまさに佳境・・・手に汗握るゲームが続きますが、なぜか手の汗の量が違います。アメリカの場合は、選手もスタンドも一体になります。それがこちらにも伝わってきて、大興奮！でも、日本は場合は違います。我を忘れた姿を見せるのがみっともないと思うのでしょうか。大人も子供もないって姿を見せるべきですね。とかいいながら、冷静にこんなことを書いてる自分。・・・時間だけが過ぎていきます
「有機栽培茶シンポジウム」で英語は谷本さんにお願いしたけど、中国語は・・問題なかったので思い出せないのでしょうね。もしかすると当時静岡大学で助手？をされてた何普明先生だったかも・・現在、浙江大学の教授をされてます。ですから、問題があったのは、よく覚えています。2003年に、茶文化（茶文化とは何か・・がテーマだったような）に関するシンポジウムを開きました。演者のお一人に台湾から范増平先生をお呼びしました。通訳は、固辞する知り合いの台湾出身の女性を拝み倒してお願いしました。とにかく経費節約。上の写真は、前日、ホテルで彼女も交えて打ち合わせをやってるとこ・・・ところが、当日、満員の会場を見て・・「わたし、できな～い・・」とさあ大変・・どころではありません。こちらも泣きそうになりました。で、どうしたか。講師はすでに壇上...ぶっつけ通訳の話
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そういえば、今年の白茶や紅茶は飲んだけど、肝心の緑茶がまだでした。先月、王先生からいただいた蒙頂山のお茶を思い出しました。先生のふるさと四川省の名茶ですね。早速開けます。2025年3月11日製造とあります。まぎれもない今年の新茶！蓋碗で飲みます。少しネットで調べてみました。四川省は雅安市の蒙山（蒙頂山）の名茶。16世紀半ばにはすでに記録があるとか・・・・手作りのお茶です。5％ほどが発芽したときに摘むのだそうで、こんな小さい芽です。うま味もあるけど、渋みも・・・・新鮮さは十分、新茶を堪能しました。昨日が八十八夜だったけど、今年もいいことありそうな・・・・・・・新茶を飲む
まだ四月だけど初夏の陽気・・・気分転換に外を歩きます。気分転換して何をするか・・・・特に何もありません。五月になったら、何か考えよう・・・・・・・・・・・四月も終わり・・・
隣の放任茶園の芽がだいぶん伸びてきました。160グラムほどいただいて、紅茶を作ります。かなり芽が大きくなっています・・・薄日のさす野外で2時間30分ほど・・雨が降りそうなので、室内に・・・さらに3時間萎凋。気温が低く湿度が高いのであまり萎凋が進みません。30％程度重量減で打ち切り。すり鉢に移します。かなり葉っぱも大きいですね。これを20分ほど手で揉みます。こんな具合になりました。これをバットに広げます。上に濡らした布巾をかぶせます。こんな具合・・・これを炬燵の中に入れます。大体28度くらい・・・・2時間20分経ったものがこれ・・・少しやりすぎ？2時間でよかったかもしれない・・・・・これをホットプレートで殺青と乾燥・・・・テレビを見ててつい乾燥のやりすぎ・・出来上がり・・・早速入れてみました。水色は、少し黒...また紅茶を作る
一年前のあなたのブログ・・というのが出てきます。去年の4月26日・・・こんな写真がありました。昨年まいたお茶の実から出た苗がこんなに育ったという写真です。それでは今年はどうなってるか・・・・・高さ55センチ、小さなポットがひっくり返りそうです。大きいポットに植え替えよう・・・・お茶の木を育てるのは楽しいものです。「お茶の教科書」は、売れてるかな・・？・・・一年前の茶の木のいま
今の庭の花たち・・・・天気予報では晴れのはづなのに・・・・・・・・晴れるはづなのに晴れない
昨日、庭に植えてある一株のお茶の木から新芽を摘んで・・・・17時間萎凋させました。こんな具合に・・今朝の7時の状態です・・・それをすり鉢で揉みます。10分間揉むとこんな具合になりました。それをお皿に入れて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、炬燵の中に・・・気温が低いので加温のためです。二時間半経ったものが、・・・これ・・もう少し発酵時間を長くしたほうがよかったかも・・・揉捻も少し不足これをホットプレートで殺青と乾燥・・・・2時間で完了・・・出来上がりがこれ・・・少しつぶして成形オーソドックスタイプのいい紅茶の出来上がり・・・・・・早速、お昼はこの紅茶で・・・・・・むらし時間を少し長めにしてみました。やはり発酵が少なく、渋みの残るお味でしたが、結構いけます。今年の新茶の紅茶を堪能しました。庭に一株のお茶の...紅茶を作る
庭の新芽をとって白茶を作りました。一つまみマグカップに入れて飲みます。甘くてさわやか・・・今年の新茶です。一株のお茶の木があれば、いろいろ楽しめます。・・・今年の新茶
現在利用中のGブログがなくなるとかで、目下引っ越しの準備中。以前一時別宅を構えていた「アメーバ」に移ります。身辺整理していたら、昔の写真などが・・・2007年4月25日の茶畑・・・今もこんなにきれいなのか・・・放任茶園が増えました。この時のお茶の芽・・・摘採直前ですね・・・引っ越し
昨日は初夏の陽気・・・暑い！桜も若葉に・・・「卯の花は匂わないねと妻の言う」卯の花って香りがないんですね・・・なのに・・・「世界お茶まつり・春の祭典」が始まったけど、外とのつながり薄くなったので、季節を感じるのは自然界だけ・・・人間臭さが減ってくるのも悪くない・・・初夏
今日は大荒れのお天気・・・庭でカマキリの卵を見つけました。まもなく孵化するはず・・・ネットで調べたら、10個で600円・・・で売ってるんですね。なんでもネットで手に入る世の中です。「お茶の教科書」売れてるかな・・・？・・・カマキリの卵
いま、人の集まりそうなとこに出かけて行っちゃ「お茶の教科書」を売ってるのです。一昨日、茶研センターオープンというので、出かけて行って4冊売りました。今日も、茶研センターに出かけて行って3冊ほど・・・口のうまさでは定評があるのです。「・・今日は4冊だけ持ってきました。早い者勝ち！売れきれご免！！・・」と、言った調子です。ところが、いまネットを見ていたら、もう中古品が出ているのです！なんと、2200円のものを1980円也！！だれだ！・・・・お茶の教科書、中古出ました
昨日、牧之原にある県の茶業研究センターがオープン・・・行ってきました大変モダンな建物です。試験茶園です。海抜180メートルの台地上にあるのがわかります。石庭を眺める貴賓室もあるのです。トイレのマークもそれなりに・・・いろんな人に会いました。明日も出かけます。また、違った人たちの参観日です。今のうちにいろんな人に会っておきたいと思っています。いい機会なんですね・・・・茶業研究センター改築オープン
天気晴朗なれど風強し・・・・桜吹雪です・・・・桜の季節は浮き立つ気持ちになるけど、今年はそんなにならなかった。なぜだろう・・・・・さくら散る
なにやらがなにやらしたらしく、パソコンが真っ黒になって動かなくなった！寿命なので、パソコンを替えようと思っていた矢先・・まだ、古いパソコンに全部入ったまま・・・さあ、どうする・・・・どうしていいかわからないので、これを機会に俗界と縁切り・・・なんてのもいいかな・・と思たけど、やりかけのしごとがあれこれ・・・変化の速いご時世、あと一週間もこのままにしておけば、皆さんの記憶から消え去ることができるかも・・・・・・ウイルス感染
花曇りではなくって、なんだか冬空・・・昨日は雪が降ったとこも・・・桜は満開、散り始め・・・今年で見納めかな～・・と、去年も思った。・・・さくら満開
「お茶の教科書」が、3000円とか5000円の値がついて売られているという話が耳に入ってきて驚いてネットを見てるのですが・・・今度は、なんと「暮らし・健康・料理」部門の本で・・1位！王冠マークがついてるのです。売ってるとこがなくって手に入らないって話が来るけど・・・お米と一緒でどこかで滞留してるのか、買い占めた人がいるのか・・？あれこれ考えているうちに、ハッと思い当たることが・・・・・今日は、四月一日！！！・・お茶の教科書・四月一日
昨日の桜、七から八分咲き？・・・今日は、2月の気温とか・・・桜も止まった・・・昨日の桜
一昨日、古い友が今生の別れとか言って、遠方から訪ねてきました。掛川城周辺を案内しました。二人とも耳が遠いので大声でしゃべるので大変疲れました。おまけに掛川城の階段が急で、昨日は筋肉痛で一日難儀しました。でも、楽しかった。これは63年前の写真です。63年の歳月が人の顔にどのような影響を及ぼすか、興味深いですね。・・・・桜がきれいでした・・・週末が満開でしょうね。・・友来たる
すぐに咲きそう・・・でも、ほとんど、こんな具合・・・まだしばらくは・・・菜の花は満開！今日は風もなく、春本番！・・・昨日の桜・・・
14年前、今日7月5日、台湾に行ったのですね・・・中国から帰ってすぐ・・・村松二六さんたちが企画した台湾紅茶の旅に参加・・・・15人ほどのグループ、全国からいろんな方が参加してました。5日は台北市内をあちこち・・・夜は夜市に・・・この年は、そのあとすぐにまた中国に・・・万博にも・・いまじゃ、隣の町に行くのもおっくうに・・・・・・2010年台湾への旅
昨夜は、掛川市内で開かれたある集まりに出かけてきました。連雀通りに「桃源郷」という古い旅館兼ラーメン屋さんがありました。そこが廃業したらしく、その建物の再利用が始まっています。その一つが、「ポートカケガワ」という、新しい試み・・・共創型コミュニティレジデンス・・・若い人がやってます。そのプレオープンのイベントです。市内著名人による対談会・・「これしかどころ」店長の中田さん、「コンセプト」代表の佐藤さんです。最初にお二人にビールが一杯・・・ちょっとびっくり！だけど、これいいですね！講演会で、卓上に水ではなくビールを置いとくなんてのは・・・大賛成！口と頭が滑らかになります。このグループ、これからの活動に大変興味を持ちました。でも・・・耳が悪くって、最初から終わりまで全くお話が聞き取れませんでした。残念・・・・...ある集まり・・・
梅雨らしく毎日雨です・・・・今日から7月・・・あっという間です。あと一か月すると、あっという間に8月・・・・・・梅雨の合間の庭の花
今日、近くのスーパーに行ったら、100g税抜きで333円、税込みでも360円ほどの掛川茶を売っていました。早速買いました。どんなお茶だろう・・・・悪くないお茶です。さすがに本場掛川のお茶ですね。飲んでみました。書いてある通り、カテキンが一杯！久しぶりに苦渋味たっぷり、これぞお茶・・って感じ。去年の二番茶が主になってるのでしょうか、その時々の口に合うように、お湯や水で割って飲むといいですね。こんなお茶もありですね・・・・やはりこれくらい特徴を出すといいですね。一袋手元に置けば、何かと便利・・・これも新しい時代のお茶ですね。木村園さん頑張って・・！・・・100g333円のお茶
15年前、2009年の6月24日、・・・なんと福建省福州にいたんですね！その朝・・・中国を発つ日です。ホテルの近くの公園を散歩・・・西湖畔です。中国にはあちこちに西湖があります。で、何をしに行ったのか・・・？SDの中の写真をあれこれ見ます。なんと、この時もコンサルの契約に行ったのですね。二か所の企業の技術コンサルタントになってるのです。で、この翌年（2010年）もまた一つ。思い出しました！あの年、コンサル契約をする際、昨年、別の企業と契約してあるからと断ったら、あれはもういい・・・無しにして今度はこちら・・・・ってことで2009年の会社は、「三和」という新興企業ながらかなり大きな会社でした。会社の成り立ちや経営方針など大変興味深い会社でした。立派な茶館も持っています。美術館も作っていました。写真を見ていた...15年前の6月24日
14年前の6月21日福建省、朝から雨です。この日は、建陽にある私がコンサルをやるお茶企業訪問・・・だんだん雨がひどくなって、道は川みたいに・・・土砂崩れもそれでも行きます！いよいよ・・・本格的な土砂崩れ！！右は濁流逆巻く川・・！通訳の女性が悲鳴を上げます「おろして～！！」・・次の町で降りてしまいました。我々は使命感に燃えてなおも突進・・・・やっと目指すお茶企業に到着・・・左は、先日亡くなられた有機農業研究会理事長の佐藤さん、右から二人目は「文ちゃんボカシ」で有名な大分のナス栽培農家・・・夜は、大変なご馳走になりました。でも、田舎料理の方が性に合います。仕事の方はほとんど何もしなかったので、まさに食い逃げ・・・それよりも、あぶなく6月21日が命日になるとこだった・・・・・・・・・・・・14年前の6月21日
昨日は思いがけずも浜松・三方原から名産のジャガイモ・・・主食代わりに大助かり！そして、北海道から・・・長野県・南信濃のお茶・・が届きました。長野県のお茶は、あまり知られないけどいいお茶ですね・・・南信濃の茶畑の写真を探しました。こんな感じですね。川根か春野町って感じ・・・・南信濃茶生産後継者クラブの人たちが作ったお茶です。来年は、ここのお茶を贈答用に使おう。もし、目が黒ければ・・・・・・・・・・・ジャガイモとお茶の頂き物
いよいよ梅雨、一日雨です。14年前の今日・6月18日、中国福建省福州も雨でした。中国国内外の交易会が開かれました。台湾や香港を国外に含めることはできないので、境外と・・・ある中国のお茶企業とコンサルタント契約を結んだのですね・・きっと手にその証書らしきものを持ってます。もうほとんど記憶にありません。やりっぱなしが許されるのも中国のいいところ・・・・・その後のことはよく覚えています。昼食を郊外、と言っても車で1時間ほど？・・・田舎に行って田舎料理を食べました。こういうのが、大変「贅沢」になったのです。海岸に近いひなびた所でした。でも将来、台湾を結ぶ海底トンネルを作った時の入り口になる場所とか・・・・こんな感じの普通の農家・・・・・土間を改造してこんな具合に、テーブルと椅子を。洗面器みたいな器に入った料理が次...14年前の中国・今日
最近あまり見かけないなと思ってたヒメジョンが咲いていました。よく見ると大変きれいな花です。川にシラサギが・・・いつも今頃だったような・・・・・・ヒメジョンとシラサギ
こんな天気予報が・・・・「全国的に気温が高く、所によっては最低気温が最高気温を上回るところもあるでしょう・・・」・・暑い！
今朝は、3日前静岡の茶町で買ってきた「大川茶」80g500円を飲みました。静岡に行ったとき、ここまで足を延ばして、ここのお茶を買うのが楽しみでした。問屋さんが事務所の横に机を置いて無人販売。10年以上前からやってるようです。静岡の山のお茶がどれでも100g500円、いくつかの産地のお茶があったのですが、今回は大川のお茶だけ。聞いたら、他はみんな生産をやめたとか・・・廃業山のお茶は本当に厳しいのです。いいお茶なのにお本当に残念です・・・・・それに安くってで、窓の外の茶畑を見たらスズメが沢山・・・何してるんだろう・・？お茶の茎に白い綿みたいなものが・・・アオバハゴロモですね。無農薬の畑では6月に入るとよく見かけるようになります。いまは幼虫の時期です。これを食べに来てるんですね。これは7月初めの状態。白い幼虫が...大川茶とスズメとアオバハゴロモ
昨夜もテレビを見ずに夕飯を食べました。如何にテレビが夕飯に貢献していたかがわかりました。テレビのない生活が続けば、夕飯を作る人がた～いへん・・・今朝は、半分夏空・・・これから本格的な梅雨ですね。今日は、あいにく新聞も休刊日。朝から何をしようか・・・・そうだ、先週買った本があった！例によって、注文して着いたとたんに忘れます。なぜ、こんな本を買ったんだっけ・・・・宮本輝さんの短編集（エッセー）。宮本輝さんという作家を全く知らないのです。お茶以外は全く無知。少しまとまったものを読んだ作家は、夏目漱石、吉川英治、清水義範・・くらい。宮本輝さんは、経歴を拝見すると私より7歳お若い。沢山本を書いています。芥川賞受賞作家。長編もあります。それで、ネットで買って、手元に届いた本・・・・『命の器』。私としては珍しく定価より...テレビがない一日
一昨日、突然テレビが消えて写らなくなりました。寿命ですね・・・きっとこれを機会にテレビのない生活を・・・と思ったのもつかの間・・・すぐに近くの電気店に・・・5、6万円であるのかと思ったら、すごいんですね。普通で十万以上！そのかわり、家のテレビとはまったく違う！大きくって、薄い！きれい！5、6万円のもあるけど中国製、それもいいけど・・もしかして火を噴いたら・・なんて心配をして、結局、特売中のシャープのテレビを・・・・・42型、税抜きで77800円也。いまあるテレビの処分料に税を加算すると91,050円。4年に一度のオリンピックを見るため・・なんて理由もくっつけて買うことにしました。届くのは三日後。それまでテレビのない生活。新鮮ですね！きっと・・・・・・・・・・・テレビのない生活
スズメバチをこさせなくするために、巣を避けて、家庭用の殺虫剤をひと吹き・・シュッと・・・・・・・そしたら、昨夜からアシナガバチが帰ってこなくなりました・・・・・そして、いまも・・・・・・・・・あの匂いに忌避効果があるのでしょうか・・・・殺虫成分は合成ピレトリン・・・そんなに効くのかな～スズメバチにも効いてくれるとありがたい。でも、巣の中の幼虫はどうなるのだろう。・・ハチが来なくなった・・
ホントにスズメバチがアシナガバチの巣を狙ってやってきました！さすがに怖くって写真は撮れなかった。アシナガバチも柱の陰で小さくなっていました。アレコレ探索してたけど、そのうち飛び去りました。どうして、ここにアシナガの巣があるって分かるのだろう・・・怖かったね～と幼虫に語り掛けてるのかな・・・それにしても木酢は効かなかった。早く巣をとっちゃた方がイイかな・・・・・・・・スズメバチが・・・！
スズメバチに忌避効果があると書いてあった木酢液を留守中に巣のまわりに塗ってみました・・・アシナガバチにはどうかな・・・でも、効果はないみたい・・・・いつものように帰ってきました。何やらくわえています！青虫を団子にしたものですね・・・ということは、すでに幼虫もいるということ・・・巣から幼虫が顔を出してます！小さいながらスゴイ口ですね。子供を育てる親の姿・・・退治しにくくなりました。でも、これから急に大きくなって増えるのでしょうね・・・・で、木酢液を浸したティッシュを丸めてそばに張り付けてみました。これでもかって感じですが・・・すぐそばで知らん顔・・・10年物の熟成した木酢液ですが、匂いは強烈！新しいものでなければだめなのか・・それともアシナガには効かないのか・・では、次の手を・・・・・・・アシナガと木酢
今朝の5時31分・・・かなり巣が大きくなってきました。幼虫が育ってくるとスズメバチが取りに来るとか・・・そりゃたいへん！観察も面白いけど、スズメバチには以前刺されたことがあるので、二回目はアブナイ！折角なので、ちょっと実験を・・・木酢液は忌避効果があるとか・・・留守中にそばに塗っておいたらどうなるか・・・・・ハチが嫌う臭いは・・・
雨上がりの花がきれいです・・・蜂の巣がだいぶん大きくなりました。どこから何を運んでくるのでしょうか・・・茶神888が、釜炒り茶を販売しました。前回の煎茶は、即完売とか・・・今回も、宮崎の有名なお茶らしくって・・・・手に入れるのが難しいかも・・・・・・ハナとハチと888
2000年前、高僧呉理真が伝えたという四川省・蒙頂山のお茶・・・今年の蒙頂甘露と蒙頂黄芽を頂いたのを忘れていました。蒙頂山は雨と霧の多いところです。以前行ったときも雨で・・・ケーブルカーで行ったような・・・・遠い昔です。中国十大名茶の中でもとくに有名です。入れるとこんな具合・・・小さい芽を摘みます。2月下旬ころから摘採が始まるような・・・まさに甘露ですね・・・でも甘露には他の意味があるみたいです。忘れたけど・・・日中、ハチさんは留守が多くなりました。仕事が多いみたい・・・こうしてみると、繊細な仕事をしてますね。・・・中国・蒙頂山の名茶
昨日の夕方、16時47分17時40分・・・夜、21時27分・・・・今朝、7時32分・・・・・・・ハチ四態・・・
