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一碗
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お茶どっぷりの半世紀。日本茶、中国茶、紅茶、お茶のことならなんでもあり。お茶作りから茶文化まで。
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2014/10/18
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小泊さんの新着記事

1件〜30件

  • 美味しいお茶のご紹介

    安くておいしいお茶を見つけました・・・九州は熊本・人吉の立山商店さん・・・玉緑茶です。「霧の里」、100g税込みで702円。旨味の強いお茶で、だれでも美味しいと思います。お茶通を自認する人は、くどいと思うかもしれないけど・・・それなら、ワンランク上のものは・・と思って、100g864円の「相良路」を・・見た目はあんまり変わりませんね。味はこちらの方が上品・・・美味しいお茶です。立山さんが目指すのは、日本一の美味しいお茶だそうです。その意気込みがわかるお茶です。その上の、「あけぼの」100g1,080円も買いましたが、次回の愉しみに・・・送料が、1,050円かかるので、アレコレまとめ買いがお得かと・・ほかに、100g540円「春香」、100g1,296円「霧の華」、一番高い100g2,160円「初摘み」などもあり...美味しいお茶のご紹介

  • くさくないはなし

    いま少し必要があって、有機農業のことを調べています。結構話題になってますね。自然循環型農業というのがあります。昔はみんなこれでした。作物を育てて食べて、出したものはまた畑に戻す。でも、いまは、出したものを畑に戻す人はいませんね。いわゆる下肥です。大人は年間約700キロg、子供は約250キロなんだそうです。で、思い出したのです。九州の田舎で過ごした中学生時代。「職業」?という教科があって、時々汲み取り実習をやりました。学校の便所の汲み取りです。上の絵にあるのが「たごおけ」、漢字では担桶とかきます。今じゃ見かけませんね・・長柄のひしゃくでくみ上げて、二人で担いで近くのノダメに持ってくのです。ゆれるとチャップン、チャップンとこぼれるので、板切れを入れておきます。終わると、近くの池でごしごし桶を洗います。どこでもやって...くさくないはなし

  • 月に叢雲(むらくも)

    今日は中秋の名月・・・ほんとは旧暦の方がいいんだけど・・・でもせっかくだからと空を見たら・・・あいにく雲が多い・・でも、これはこれで・・・とにかく多様性の時代ですから、なんでもあり。で、いまこんなお茶も飲んでます。300gで800円也。100g270円!やはり「ネクト」のお茶です。苦渋味が強いので、口をさっぱりさせたいときに最適。多様性の時代です。なんでもあり。それぞれの使い道次第です。いいものはわるい、わるいものはいいのです。くも越しの月もいいものです。・・・月に叢雲(むらくも)

  • 掛川駅物語

    今日は、久しぶりに気持ちよく晴れ上がりました。用があって掛川駅に・・家から徒歩20分。掛川駅には新幹線が止まります。地方の新幹線駅は殆ど政治がらみで作られています。でも、掛川駅は市民が作りました。当時の榛村純一市長の音頭取りで・・・1988年3月開業。事業費135億円。このうち市民の寄付が30億円!1戸10万円の割り当てがありました。勿論強制ではありません。でも、なぜかみんな寄付したんですね。私は新築して転入したばかりでなので、お金がなくって、それでも5万円。新興団地の私の周りでは寄付しない人も結構いたようです。それまでは、東に行ったときは静岡で在来線に乗り換え、西に行ったときは浜松で在来線に乗り換え・・・ホントに不便でした。5万円は十分に元を取りました。榛村市長には感謝してます。掛川駅の北口は、東海道線では珍...掛川駅物語

  • 落首

    おとどのきそいあいを聞きて読めるあら野だや河の岸だにたか市のたつ・・・落首

  • 秋の空とお茶と大谷選手

    急に秋らしくなりました。そして、お歳暮用のお茶の注文取りも始まりました。いつも買ってる静岡の本山「ネクト」のお茶・・・サンプル安倍川上流、海抜400m・・・山のお茶です。100g、税込み972円。サンプルほしい方は、054-277-2111へ電話したら送ってくれるかも・・・今日も大リーグの大谷選手の試合を・・・ホームラン打てなくなりましたね、どう克服するか大いに関心があります。ところで、大谷選手が塁に出ると、必ず近くの選手が寄ってきて話しかけてます。大変な人気者です。大リーグには世界各地の選手が集まってるのですが、いったい、彼は何語で、何をしゃべってるんでしょうかね・・・大いに関心があります。・・・秋の空とお茶と大谷選手

  • 台湾の結婚式

    数日前の新聞に台湾在住の青木由香さんが台湾の結婚披露宴のことを書いていました。そうなんです。大変おおらかなんです。台湾の人は、気さく、おおらか、自由でストレート。私も大好き。あれはいつだったかと、探したら2005年のことでした。何をしに行ったかは省略して、台湾の結婚披露宴に出席したのです。帰国の日?、時間があったので徐英祥さんのとこに寄ったです。そしたら、いまから結婚式に行くので一緒に行こう・・・と。で、分からないままについていったのです。遠い親戚の結婚式とか・・・今年で4回目と5回目とか・・・ご祝儀が大変だと・・でも楽しそう。行ってわかりました。少しでも縁があればご招待、そして、知り合いや家族を連れてくるのも自由。私のように新郎新婦と全く面識がなくてもOK。多い方がにぎやかでいい‥って感じ。とにかくすごいのな...台湾の結婚式

  • 常識では考えられないこと

    家内とテレビを見ます。難聴なので、韓国ドラマとニュースのように字幕の出るものだけ・・それにスポーツ。昨日、ニュースでオレオレ詐欺で100万円取られた老婦人のはなし(字幕あり)・・すぐそのあと、番組予告でサツマイモ料理の紹介(字幕なし)・・・で・・・家内と私の会話家内「サツマイモにパイナップル、合うのかね」それが、私には「100万円もそんなにあるのかね」と聞こえるのです。何が意識づけされてるかの違いです。で・・・わたし「逆立ちしてもないね」家内「?・・・」このような会話がしょっちゅうです。・・・常識では考えられないこと

  • 夏の終わり

    何かよくわからないままに今年の夏も終わりに・・・昨日・・・最後の夏空・・ツクツクホウシがないてます・・・桜の葉も散りました・・・茶畑のチャドクガ・・・なぜかめっきり減りました。残ったのは、だいぶん大きくなってます。幼虫の期間が50日ほどあるので、まだ育ちそう。下旬にサナギになって、蛾になるのは10月・・・これも一種の風物詩・・・今年は、ひどい台風が来るかもしれない。・・・夏の終わり

  • ネパール展の思い出

    目の前に面白いことが沢山あって、これまで、過ぎたことにあまり目が行かなかったのです。でも、コロナで巣ごもりするうちにあれこれ過去のことを思い返すようになったのです。でも、みんな夢の中みたい・・・ネパールから帰って、当時のお茶の郷博物館でネパール展をやったのです。いつだったか、どんなことやったのか、・・・この時、いろいろ手伝っていただいたネパリ・バザーロさんとサキヤ・アノジュさんを思い出したのです。ネパールとフェアトレードやってたネパリバザーロ、まだ、あるんだろうか・・と思ってネットで調べたら・・・大変失礼しました!タイヘン活発にご活躍のご様子。スタッフに見覚えのあるお名前も・・春代さん、完二さん・・さっそく、紅茶を注文。先ほど届きました。ファースト、セカンド、オータムナル、それぞれ50グラムで756円。link...ネパール展の思い出

  • 二十年前のカトマンズ

    あの大地震の前のカトマンズ・・・仏様の国です。いま行くと違った感慨があるでしょうね・・・・・・・二十年前のカトマンズ

  • ネパールの紅茶

    「linktea」の紅茶に関心を持ったのはネパールの紅茶だったからです。思えば、ネパールとは浅からぬ縁があるのです。思えば、ほんのちょっとしたことから、縁ってできるんですね。年を取ってから、思い出が沢山あるのは大変いいことです。特に今みたいに外出自粛の時には・・・コロナさんありがとう。チョット調べたら、あれは2001年、ちょうど20年前のことでした。きっかけは省略して、とにかくネパールに行ったのです。お茶の関係で・・・アルバムを見ても何も書いてないのでよく思い出せないのですが、カトマンズからちいさな飛行機で・・・。とにかく南の方に行きました。ネパールと言うとヒマラヤと結びついて冷涼な山岳地帯と思うのですが、南に行くとインドと同じ・・・こんな茶畑でCTCの紅茶を作ってます。これがネパール最大?のCTCを作ってる「...ネパールの紅茶

  • 60時間焙煎の梨山茶を飲む

    呉徳亮さんの「台湾の茶園と茶館」に老舗「有記名茶」が出てきました。いつ行ったのか・・・コロナで時の感覚がまったくなくなってしまいました。昔ながらの焙煎で有名なお店です。ご主人に自慢のお茶をご馳走になりました。しかし、残念ながら焙煎したお茶の良さがよくわからないのです。何煎も入れて飲ませてくれます。そのたびに、「なっ・・」ていうようにこちらの顔を覗き込んで、ニヤッとします。そのたびに、感じ入ったような顔をして、うなずきます。そして、最後に「すごい!」と言っちゃいます。勿論、日本語・・・お茶の世界に言葉はいらないのです。これ、もってけ・・と、残ったお茶を缶ごと頂きました。あちこちで、こんなことがよくあります。それで、急に焙煎したお茶を飲みたくなりました。手元に凄いお茶がありました。かの有名な梨山茶の特級品を60時間...60時間焙煎の梨山茶を飲む

  • スガさん突如退陣・・

    これ、手前の新聞が9月3日。「・・総裁選出馬へ」そして、9月4日の新聞・・「・・退陣表明」何があったのか・・・やっぱ、スガさんパラリンピック見てたんだ~だれだって、あれを見たら自分の人生反省しますよね・・・で・・・日本を変えたパラリンピックアスリートの皆さんに感謝!!今日が閉会式。・・・スガさん突如退陣・・

  • 五輪の感動吹っ飛んだ・・・

    五輪も大いに感動しましたが、パラリンピックはそれ以上・・・昨日の木村選手の金メダル、テレビの解説者が嗚咽して声が出なかったですね・・それ以上に印象に残ったのが、女子100m背泳ぎ決勝!14歳の山田選手。最後にシンガポールの選手に抜かれて二位だったけど、腕の差。山田選手は両腕がないのです。ゴールの瞬間を下から映した写真を見ました。シンガポールの選手は手でタッチ、山田選手は頭で・・・この瞬間の写真は、一生忘れないでしょうね。五輪の選手以上にパラリンピックの選手には、家族をはじめ周りの人達の筆舌に尽くせぬ思いがこもっています。海外の選手も同様・・・改めて人間のすばらしさを感じ、己のいい加減な人生を恥じました。四面楚歌の中で、こんな機会を与えてくれたスガさんはじめオリンピック関係者、そして、なによりも大変な難儀を強いら...五輪の感動吹っ飛んだ・・・

  • 抽選で7名様に紅茶を・・・

    ネパール紅茶を扱ってる「linktea」と言う会社が、新しい紅茶セット発売記念に抽選で7名様に、そのセットを無料提供とのこと・・・買うと1380円也。こういうのは、すぐ応募します。以前も、「しじみ習慣」に応募して、無料サンプルをもらいました。すぐに、勧誘の電話がありましたが、こういう時の電話のやり取りも結構楽しいものです。もちろん、習慣になるといけないので、すぐ丁重にお断りしました。で・・その7名様に当選して、紅茶セットが届きました。ネパールのファーストフラッシュ2種、セカンド1種、オータムナル1種。それぞれ12グラム入っています。結構特徴のあるお茶が入っています。さっそく、春摘みのクラシックティーを入れてみます。霧深いネパール奥地の紅茶はこんなのかな~なんて思わせる新鮮香とかすかなランの香り・・・いつまでも口...抽選で7名様に紅茶を・・・

  • ある人生

    偶然、ふるいブログを見つけました。自分で書いたのに、感動!採録してみます。2014年8月16日のことです。先週、故郷にお墓参りに行ったついでに、久しぶりに友人の霊前にお線香をあげてきた。高校の同級生だった。そこで、彼のことを記した冊子を頂いた。改めて、彼の波乱万丈の人生を知った。彼は、地域でも有名な外科医だった。37歳で開業。朝9時に病院に入ってから口にするのは飲み物だけ。一日平均130人の外来患者を診察し、各種の検査をこなし、手術をし、140人の入院患者の病棟を見回り、棟続きの自宅に戻るのは夜中の12時を回ってからのことであった。それから、一日一食の食事が始まる。体重86キロ。一日のエネルギーを一食で取るわけだから、その量のすさまじいこと・・・それに、四六時中タバコを離さなかったし、酒は底なし・・・。医者の不...ある人生

  • コロナと梨山茶と宋美齢

    外は35℃!室内はコロナ(エアコン)のおかげで快適!ちょっと用があって、台湾の呉徳亮さんから頂いた立派なお茶の本を見ています。そこに、梨山茶の紹介が・・そして天池と「達観亭」の写真。蒋介石が大変好んだ場所、そして、奥さんの宋美齢が休息していた「達観亭」。何か日本の庭園を思わせますね。中国でもなん箇所か蒋介石ゆかりの場所を見たことがあります。宋美齢が踊っていた舞踏室なんかも・・・あれはどこだったか・・・ふと宋美齢の名前を一番最初に聞いたときのことを思い出したのです。今じゃ宋美齢を知ってる人もほとんどいないでしょうが、昔はみんな知ってたのです。戦後間もない子供の頃、九州の片田舎で教育委員か村会議員かの選挙がありました。大胆にも、教員を退官した女の先生が立候補しました。その時、近所のおばさんたちが言ってたのです「宋美...コロナと梨山茶と宋美齢

  • コロナ復活

    エアコン・コロナのリモコンが駄目になって、この暑い最中、途方に暮れたのですが、気を取り直して、ネットで探したら・・・あるはあるは・・・いろんなリモコンが・・汎用機もあるけど、コロナ専用機を探します。これも、あるはあるは・・・でも古い機種なので、合致するものがありません。それで似たものを選びました。勿論中古・・・700円也。ダメもとで・・ポイントを200点ほど使って、500円で購入。アマゾンなので送料無料。昨日頼んだものが、今日つきました。驚き!問題は機能するかどうか・・・なんとバッチリ!!!右の物がそれ!新品ですね!!便利な世の中になったものです。コロナバンザイ!アマゾンバンザイ!・・・コロナ復活

  • カタツムリに塩は動物虐待

    今日の新聞に興味深い記事が・・香港でカタツムリに塩をかけた学生が動物虐待で逮捕されたそうです。とすると・・チャドクガにアースジェットを噴霧するなんてとんでもない・・ってことに。で、葉っぱはかじられ放題に・・・(去年五月の茶畑の写真)金メダルをかじるのとはわけが違う、あっという間に丸坊主に・・で、自衛手段としてかぶれたときには・・・去年の実験をもう一度紹介。かぶれたら、「べにふうき」の粉末を溶いて塗るのです。右が処理した腕・・左が無処理。それにしても、大変な時代になりました。・・・カタツムリに塩は動物虐待

  • チャドクガも好き好き・・

    その後、ツバキのチャドクガはどうなっただろうと・・・見たらどこかに行って、一匹も見当たらない。この虫は、群れているのが大きな特徴で、一匹ずつに分けてもすぐに群れる。それでも分けると、エサを取らなくなって餓死します。ですから、もうここにはいなくなったということですね。なぜ分散したのか、興味深いとこですが・・。ところが昨日は気が付かなかった別のツバキに・・・今まで、こんな写真は出さなかったのですが・・・毛虫って、聞いただけで身震いするって人も多いので。でも、最近は多様性の時代。毛虫が好きって人もいるのではないかと・・・。そんな人のために・・・このように群がって、頭(左側)を揃えて葉の縁からかじります。あっという間に葉っぱがなくなってしまいます。でも、多様性は認めても限界があります。あちこちかゆくなってきました。アー...チャドクガも好き好き・・

  • 身近にコロナが・・

    昨日、エアコンを入れようとしたら動かない!リモコンの電池を入れ替えたり、あれこれしたけど、うんともすんとも・・いったいどこのメーカーだ・・・と思って、ふと見たら・・・なんと・・コロナ!!まったく知らずに、毎日素手で触ってた・・・!当面のコロナ対策に、窓を開けて風を入れてるけど、暑い!!・・・身近にコロナが・・

  • 庭のチャドクガの一日後

    庭のツバキにもチャドクガが・・・お茶と同じツバキ科の植物につきます。手元の、アースジェットをひと吹きすれば簡単なんですが・・・成分は農薬と同じなのでよく効きます。でも、なんだか惜しい気がして、一日観察を・・・これが昨日の11時・・・そしてこれが、今日の11時・・・ほぼ葉っぱ一枚食っちゃった・・・明日は何処に移るんだろう・・・と思ったら、殺せなくなっちゃた~お楽しみに・・・・・・庭のチャドクガの一日後

  • チャドクガの季節になりました

    ぼつぼつ出るころかな・・・と思って、横の茶畑をのぞいたら・・・今年二回目の幼虫が発生。2~3令ってとこで、これから大きくなって、身の毛もよだつようになります。もう触ると立派にかぶれます。庭のツバキにも出たので、こちらは手元の「シュー」でいちころ。無農薬茶園なので、毎年こんな調子だとたまりません。一番いいのは、伝染病が出ることです。密集してるのですぐ広がります。クラスターですね。この群がなんとなく病人っぽい・・・感染拡大するといいな~コロナはどんな経緯で収束するんでしょうかね・・・まさかヒトが絶えるまで・・・・・・チャドクガの季節になりました

  • 毒にも薬にもならない

    通販が繁盛してるようですが、個人的にも納得。いま身につけてるのも、みんなZOZO・・・古本屋さんの店先みたいな本もみな通販・・毒にも薬にもならない・・・が、栄養になる。最近ふと思ったのです。単に拾い読みするだけのこれらの本・・・でも栄養にはなってるんではないかと・・・そう、DHAとアリナミンを飲んでるせいだけではありませんね。頭がそれなりに回転してるのは、これらの本のお陰。捨てられなくなっちゃた~・・・毒にも薬にもならない

  • 巣ごもりで・・・

    ネットで人名を検索していたら、ヤフオクの古書市場へ・・以前出たときに買おうかな・・と思ったお茶の機能性の本・・値段が4,400円なのでやめた本・・・これが送料込みで2,848円也。入札締め切りあと1日・・おまけに、ヤフオク初めての人は1,000円引き・・!こうなったら、本の内容なんかどうだってよくなります。直ぐに落札手続き・・結局、手持ちのポイント105円も使って、4,400円の本が1,743円也!6割引き!こんな読まない本が狭い部屋にうずたかく・・・ところで、ホントに最近のお天気はへん!昨日も・・・一天にわかに掻き曇り、篠突く雨・・そして、ものの10分もしたら、日が差してきました・・・これから何が起きるのか、不気味です。巣ごもり中でよかったと言っていいのかどうか・・・・・・巣ごもりで・・・

  • 軽い気持ちで・・・

    いよいよ本県もコロナの緊急事態宣言発令・・・でも、明日からだと、軽い気持ちで電車に乗って、金谷まで・・・博物館で世界のお茶が集まる品評会が開かれています。見ものです・・こんな具合で壮観・・・で・・ふと見たら、撮影禁止の張り紙が・・・1枚ぐらいいいじゃないかと、軽い気持ちで・・そうなんです、みんな軽い気持ちで、・・・久しぶりに一杯やりますか、森山さんも呼びましょう、5人になるけど4人も5人も大して変わらない・・てな軽い気持ちでいつもの料亭へ・・・どうしたら、重い気持ちになれるんでしょうかね・・・・・・軽い気持ちで・・・

  • 決断のトキ・・・

    いま、高校野球見てたけど、すごいことになってましたね・・・とにかく大雨注意報か警報が出てる最中のこと・・・甲子園も大雨が・・雨に煙ってよく見えません。一面水浸し、ホームベースなんか水没してますね。打ちました・・ショートゴロ・・・水を蹴立てて・・・でも、ボールが止まっちゃった・・・・・もう限界・・・やっと審判団が小田原評定中・・・もっと早く中止を決断すべきだと思ったのですが、外部にはわからない判断基準があるのかも・・・オリンピックも、コロナの緊急事態宣言も、洪水の特別警報などなど・・誰かが判断を下さなければならないときに、外野から見てると、もっと何とかならないものかと思ってしまいます。でも、当事者は大変なんでしょうね・・・でも、俺が決めると断固、勇断を持つ人がいてもいてもよさそうに思うんだけど、と外野席では思って...決断のトキ・・・

  • 猫が小判を買う話

    何の気なしに見ていたら、またまたモノを売ってるサイトに・・・中国のお茶の本・・・カードで物を買うのはホントに怖い。実際にお財布からお金を出して払うんだったら、絶対に買わないものを買ってしまうのです。それでも少しは理性が働くので、一応はアレコレ比較検討します。その結果買ったのが、これ・・・一冊目・・注文して1週間で中国から届きました。456ページ、A4版、ハードカバー、オールカラー・・・288元・・日本円では(1元=17円)として、4,896円也。これを8220円(送料込み)で買ったのです。2019年出版なので内容も新しい。でも、全部中国語・・・もう一冊はこれは一般向け・・2017年出版、好評らしく2020年に8版が・・・200ページでオールカラー・・・こちらは50元(850円)これを、送料込みで1680円で買い...猫が小判を買う話

  • ラクダが針の穴を通った・・

    車庫より大きい車をどうやって車庫に入れたらよいか・・・まず車を小さくする方法・・・車高を下げられるようですが、結構なお金が・・つぎに、車庫を大きく・・・広げる方法・・入り口を広げるために、シャッターを取り除く‥一番簡単そうだけど倉庫としての機能がなくなる。下のコンクリートを削る方法・・・脱獄映画みたいで、やってみると結構大変・・勿論専門家に頼んだのですが、頑丈にできています。削ったコンクリート片の処分も有料。あたりにまき散らすわけにもいかず・・・結局、キョウキョウとしながら請求書を待ってます。この次は、自分でほって、散歩がてらズボンの裾から・・・・アルカトラズ脱出!・・・ラクダが針の穴を通った・・

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