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水は方円の器に随う http://blog.livedoor.jp/minadukigo/

日々のおうちごはんで大病したオットの野菜嫌いを、改善できればと奮闘していますが・・・(笑)

できるだけ簡単でおいしくなあれと、日々のお料理しています。てへへ。

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大阪府
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大阪府
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2013/11/25

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  • 準備はできていたけど目が合っちゃって☆塩焼きそば♪☆♪☆♪

    2023-1-21 晩御飯塩焼きそば・小さいおかず2品(ブロッコリーポテトサラダ・蓮根の金平)ソース味のつもりで野菜を切って準備はできていたけれどむきえびと目が合っちゃって塩味にしちゃいました21日の晩御飯塩焼きそば(材料 1人分)焼きそば用麺 1玉薄切り豚肉

  • 今更っていわれますよね・・・豚肉と大根の白湯スープ♪・・♪

    2023-1-21 朝・昼兼用ごはん豚肉と大根の白湯スープ・小さいおかず2品(蓮根の金平・ブロッコリーのナムル)・お握りお味噌汁は具沢山で発酵食品でおいしくて飽きないのだけど物価高騰で頑張ってくれていた好きなお味噌のお取り寄せメーカー様昨年1度目は値上げ2度目は

  • 幸運な出会い☆ミックス茸とベーコンのバターチーズトースト♪☆♪☆♪

    2023ー1ー20 朝・昼兼用ごはんきのことベーコンのバターチーズトースト・フルーツ・野菜ジュース水分が多いきのこを使うときは先に炒めてバターと絡めてのっけたり挟むとさっくりおいしく仕上がるこんかいはひと手間いらずで楽チン20日の兼用ごはんきのこベーコンのバター

  • 棒状の生麩に遭遇☆きのこの澄ましにゅう麺♪☆♪☆♪

    2023-1-19 朝・昼兼用ごはんきのこの澄ましにゅう麺生麩は棒状のタイプに遭遇お出汁をたっぷり吸った生麩てまり麩のもっちり食感とは違う風味と味わいもおいしい19日の兼用ごはんきのこ澄ましにゅう麺(材料 1人分)素麺 1/2束 (時間通りに茹でておく)*舞茸 1

  • 気力に欠けて頑張れなかった・・・あれこれ単品メニュー♪・・♪

    抜けてしまった単品メニューお付き合い下さると嬉しく励みになりますミックスサラダ・ブロッコリー・ミニトマトチキンスペアリブ レンジde柚子牡蠣蒸しお買い物で撰んだ時は牡蠣ごはんのつもり頑張れると思っていたのですが・・・気力に欠けてレンジで蒸しただけで終わっ

  • 見てないよ読んでないよボーっとしてる・・・澄ましにゅう麺♪・・♪

    2023-1-18 朝・昼兼用ごはん澄ましにゅう麺「そうめん」ってひらがなで書いてあるのに素麺とうどんを間違って開けてしまったよ・・・袋から取り出して「あ!そうめんや!」だったと気が付いたパッケージを見てない字を読んでいないボーっとしてるわ開封してしまったし茹で

  • 湯気で何枚も撮ることに・・・めかぶのよくばり丼♪・・♪

    2023-1-17 朝・昼兼用ごはんめかぶのよくばり丼・焼き絹厚揚げ・しじみのお味噌汁何枚も写真をしじみのお味噌汁の湯気で撮る事に・・・ふぅ。17日の兼用ごはんめかぶのよくばり丼(材料 1人分)炊き立てごはん お茶碗1杯分めかぶ 80g*しらす 30g*ほぐし身

  • フライドオニオンがいい仕事してくれた☆焦がしにんにく風味のチキンステーキ♪☆♪☆♪

    2023-1-16 晩御飯焦がしにんにく風味のチキンステーキ・ミックスサラダ・焼き野菜・カレーピラフ・白菜とあらびきソーセージのスープ2類に移行が検討される新型コロナ医療機関や従事者に負担がなけばいいと思うけど今まで同様に感染しないようにリスクをさけないと16日

  • 楽チン温めて焼いただけの兼用ごはん☆牛筋大根煮♪☆♪☆♪

    2023-1-16 朝・昼兼用ごはん小さいおかず3品(いわし明太・焼き絹厚揚げ・牛筋大根煮)・舞茸のお澄まし焼いて温めた並べた楽チン16日の兼用ごはん濃い色になっている牛筋大根煮は3回目だから牛筋大根煮(材料 作りやすい分量)牛筋 100gぐらい大根 10cmぐ

  • 週間天気予報の気温に不安が・・・カレーピラフ♪・・♪

    2023-1-14 晩御カレーピラフ・豆腐サラダ5年ぶりに来る大寒波週間天気予報の最低気温が-2℃で最高気温が4℃になってた道路凍結だけでなく積雪になったら・・・事故や災害になりませんようにお遅れている日々ごはんは14日の晩御飯カレーピラフ(材料 2人分)お米 1

  • ケーキセットとモーニングもご紹介☆恒例抜けた単品メニュー♪☆♪☆♪

    恒例の抜けた日々ごはんの単品メニューお友達とモーニングなどご紹介お付き合い下さると感謝でいっぱいです玉葱とひらたけを使ってしゃぶしゃぶ用の豚肉を使った豚丼じゃが芋消費に作ったじゃが芋の海苔塩和え海苔塩味をゆかりにしてもおいしいだろうなお出汁て味付けをして

  • じゃが芋から芽がでてきそう・・・圧力鍋de豚汁♪・・♪

    2023-1-13 朝・昼兼用ごはん圧力鍋de豚汁・かにかまの山葵風味サラダ・あらびきウインナー・ゆかりお握り里芋を使った豚汁がよいのだけどじゃが芋から芽が出てきそうで消費することにした13日の兼用ごはん圧力鍋de豚汁(材料 作りやすい分量)豚肉 100~150

  • スパイシーなエスニックが恋しくなった☆ナシゴレン♪☆♪☆♪

    2023ー1-12 晩御飯ナシゴレン・サラダ(レタス・水菜・レッドオニオン)・ミニトマト・舞茸のスープエスニックの味といかスパイシーな味が恋しくなって作ったの目玉焼きを添えるのが一般的なメニュー食べ切れないと断念しちゃった12日の晩御飯ナシゴレン(材料 1人分)

  • フライパンで簡単カロリーマシマシ☆ベーコンとチーズのホットサンドイッチ♪☆♪☆♪

    2023-1-12 朝・昼兼用ごはんベーコンとチーズのホットサンドイッチ・フルーツ・野菜ジュースパンドミを使ってホットサンドメーカーがなくてもフライパンで簡単カロリーはマシマシ12日の兼用ごはんベーコンとチーズのホットサンドイッチ(材料 1人分)パンドミ 2枚ベ

  • あってよかった!隙間時間の作り置き☆きざみ穴子丼♪☆♪☆♪

    2023-1-11 晩御飯きざみ穴子丼・小さいおかず2品(じゃがいもの海苔塩和え・一口こんにゃくの田楽風胡麻味噌和え)・白菜と絹厚揚げのお味噌汁隙間時間に作り置きしていた小さいおかずちょっとあってよかったなぁ11日の晩御飯きざみ穴子丼(材料 1人分)お米 0.5合

  • 打って変わって食欲旺盛☆ちくわのお好み焼き風♪☆♪☆♪

    2023-1-11 朝・昼兼用ごはん小さいおかず4品(真ほっけ・ちくわのお好み焼き風・お餅の韓国風味噌焼き・生わかめとほうれん草のナムル)・ミックス野菜のお味噌汁・十六穀ごはん前夜とは打って変わって食欲旺盛だった11日の兼用ごはんちくわのお好み焼き風(材料 1人

  • 冷めない工夫と具沢山スープ☆コムタンスープ♪☆♪☆♪

    2023-1-10 晩御飯コムタンスープ・小さいおかず2品(生わかめとほうれん草のナムル・白菜キムチ)食欲がない時は冷めないように一人用の土鍋でお野菜とお肉も入った具沢山スープとごはんの組み合わせ10日の晩御飯コムタンスープ(材料 1人分)*薄切り牛肉 100g

  • めっちゃ後悔やけど・・・わたしらしいと云えなくもないかぁ・・・生わかめとほうれん草のナムル♪・♪

    2023-1-10 朝・昼兼用ごはんお握り(梅干し・とろろ昆布)・小さいおかず2品(いわし明太子・生わかめとほうれん草のナムル)・豆腐とひらたけのお味噌汁盛り付けのバランスを考えてお握りは三角に握ればよかったかなめちゃ後悔みなづきらしいと云えなくもない9日の兼用

  • 野菜とお肉が1皿でボリューム満点☆中華丼♪☆♪☆♪

    2023-1-9 晩御飯中華丼野菜とお肉が一緒に摂れる冷蔵庫にある具材で作れるボリューム満点8日の晩御飯中華丼(材料 1人分)炊き立てごはん 茶碗1杯分 薄切り豚肉 4枚 (一口に切る)白菜の葉 2枚 (ざく切り)人参 4センチぐらい (短冊に切る)*木耳 1

  • カリふんわり食感☆パンプディング焼きバナナ添え♪☆♪☆♪

    2023-1-9 朝・昼兼用ごはんパンプディング焼きバナナ添え・野菜ジュースフレンチトーストにする予定で買った食パンだったけどたまご液に浸す時間が足りないカリふんわり食感たまご液の量も少なくてよい9日の兼用ごはんパンプディング焼きバナナ添え(材料 1人分)食パン

  • アレンジいろいろ重宝する作り置き☆葱チャーシュー♪☆♪☆♪

    2023-1-8 朝・昼兼用ごはん葱チャーシュー醤油とんこつラーメン(若芽・半熟たまご・青葱)自家製叉焼を使って作るとめっちゃおいしいのだけど頂き物のチャーシューを開封食品ロスにできないということで最後まで美味しくいただきました8日の兼用ごはん葱チャーシュー(

  • 少量で時短で満足できるワンプレ☆切り肉deコーンバターライス♪☆♪☆♪

    2023-1-7 晩御飯薄切り牛肉deステーキ風・コーンバターライス・グリーンサラダの自家製シーザードレッシング和え薄切り牛肉2つ目は時短で少量で満足を感じるメニューにしました7日の晩御飯薄切り牛肉deステーキ風(材料 1人分)薄切り牛肉 100gA.焦がしにん

  • 恒例で定着している☆年明けうどん♪☆♪☆♪

    2023-1-7 朝・昼兼用ごはん年明けうどん紅白の縁起を担いだ1月1日の年はじめから15日に食べる年明けうどん赤のトッピングはなんでもよいので梅干しの赤とてまり麩の赤恒例になって定着している7日の兼用ごはん年明けうどん(材料 1人分)乾麺さぬきうどん 80gて

  • 年末年始の日々ごはんをまとめ☆叩き牛蒡は味見だよ♪☆♪☆♪

    年末年始をまとめて更新させていただこうと一足飛びに1月の日々ごはんに勝手気ままをゆるしてください訪問下さることに感謝でいっぱいですありがとうございます春菊と海老をかき揚にして年越し蕎麦と味見に叩き牛蒡を添えた兼用ごはんたたき牛蒡(材料 2本分)牛蒡 2本

  • フーディストノートに掲載いただきました☆中華風七草粥♪☆♪☆♪

    2023-1-6 朝・昼兼用ごはん中華風七草粥・小さいおかず2品(葱チャーシュー・白菜キムチ)ライフスタイルメディア「フーディストノート」お正月明けに作ってみたい♪するする食べらえる「豆腐雑炊」たまごがひび割れた・・・味変3種をそえて豆腐雑炊♪・・♪を掲載して

  • 通常運転のはじまり☆デニッシュパングラタン♪☆♪☆♪

    2022-12-29 朝・昼兼用ごはんデニッシュパングラタン・フルーツ・野菜ジュース旅行記事にお付き合いありがとうございました本日より通常運転遅れている昨年の日々ごはんは29日の兼用ごはんデニッシュパングラタン(材料 1人分)デニッシュ食パン(プレーン) 2枚ベー

  • 富士山ぐるり1周☆13景めぐり2日目後半♪☆♪☆♪

    ハードな旅行2日目後半前日に続きに長くなますがお付き合い下さいませ富士山1周7つ目西湖富士山が西湖と樹海超しに見えるスポット西湖の別名は青木龍神というらしいです1周8つ目は精進湖ここから富士山はすっぽり雲に包まれて見えなくなってしまった富士五湖の中で一番

  • 富士山すそ野ぐるり1周☆13景めぐり2日目前半♪☆♪☆♪

    ハードな旅行2日目前日に続きに長くなますがお付き合い下さいませ朝ごはんを食べて7時40分頃にホテルを出発天然石が見れる博物館河口湖ハーブ庭園1周4つ目ハーブ温室ハーブ庭園あっちこっちにインスタ映えするスポットがありましたこちらは富士山デッキに逆さ富士が撮

  • 富士山すそ野ぐるり1周☆13景をめぐり1日目♪☆♪☆♪

    高校と大学が一緒だったお友達高校2年の時に同じクラスだったけど話した記憶はお互いになく大学の時はゼミが同じグループで卒業してからずっと仲良しいっぱい話そうよとなりまして11月にハードな旅行に行ってきました ゆったりした時間がなくいろいろ状況が整わなくて1

  • 本年もよろしくお願いいたします☆*:.。.☆

    穏やかに新しい年を迎えることができましたマイペースがで続けている日々ごはんブログ仲良くお付き合い下さると嬉しく励みにつながりますどうかよろしくお願い致しますお祝いの御節は事情で用意しませんでしたあれこれを少しだけ並べてみましたお雑煮は里芋を入れないで雑煮

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