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著書3冊『ためこまない暮らし』『家事が好きになる 暮らしの工夫』『家事がラクになる シンプルな暮らし』発売中。

中山あいこ
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2013/11/04

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  • *6月のお弁当

    6月のお弁当の記録。豚ひき肉 人参 青梗菜舞茸 キャベツ  の塩麹ゴマ焼きうどん目玉焼きのせ自家製梅干しごはん青梗菜 人参 牛肉炒めしめじとパセリの塩炒めたまご焼き舞茸ソテー赤ピーマンの塩炒めいりたまごピーマンの塩炒め豚そぼろごはん紅はるかの焼き芋塩こんぶ焼き鮭

  • *ブランデー梅酒と日本酒梅酒2025

    2年前に日本酒でつくった梅酒がとても好評だったので今年もつくりました。焼酎やブランデーよりもアルコール度数が低めで飲みやすく梅の実はふわふわ柔らかい食感になります。日本酒梅酒と一緒にわが家の定番 ブランデー梅酒もつくりました。----------------【材料】・果実

  • *6月のベランダ

    せまいベランダで家庭菜園。この子たちの成長が毎日楽しみで何度も眺めて癒されています。(4日後)最近はとくに大葉ときゅうりが急成長。可愛い紫陽花を今のうちにたくさん目に焼きつけておこう。大葉を間引くのが淋しくてついつい渋ってしまっているけれどそろそろやらなく

  • *団地の洗面所

    築30年団地の洗面所洗濯機の右側にあるガス給湯器はお湯を使うたびにブォオーンと大きな音がします。入居したときは存在感が大きくてジャマでうるさくて煩わしく感じていたけれど住み始めて4ヶ月目の今は慣れて全然気にならなくなりなんなら毎日のこの景色が少し愛おしくも思

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