パープルキングの梅シロップこうなりました。ほんの少しピンクになっているかな？こちらは、スーパーで買った南高梅の塩漬けです。1週間でこれだけ梅酢が上がりました。…
小石川植物園に行きました。初めて行きました。入り口から横道に入ると、もう木がうっそうと繁っていて山に来たようでした。丸太を敷いて作った階段を上がると、開けたと…
薬膳では、今ごろ(梅雨入りの頃)は、黄色のものを食べるといいそう。でも今日は、なんか赤いものが食べたくなりました。赤い野菜を集めてサラダにしました。紫玉ねぎ、…
夕べ晩ごはんの後、朝ごはん用に残りものを弁当箱につめておきました。曲げわっぱです。一昨年、角館に行った時に買いました。その時は乳頭温泉にも行ったっけ。さて、今…
お昼に食べたおからサラダ、おいしかったですが、晩ごはんにはちょっと変えてみようと思いました。①おからサラダを丸めて②片栗粉をつけて③揚げ焼きしました。醤油をつ…
近所のお豆腐やさんは、いつも生おからをくれます。昨日もくれました。まず150gをいつものようにおから煮にしました。冷凍するのでこんにゃくは入れませんでした。こ…
昨日、所用で錦糸町の猿江恩賜公園に行きました。昔、メーデーの時、亀戸のどこかの公園からここまで歩いたことを思い出しました。ここで解散でした。昔のイメージは全く…
今日も豆腐屋さんでおからをもらいました。おから煮は冷凍したのがあるので、今日はおから漬けを作ることにしました。おからに適当に塩を入れます。さらに寿司酢を入れま…
この頃、うちでカレーを作るときは、カレー粉で作るか、市販のルーを使うときはこれにしています。↓食べた後、さっぱりしていて胃がもたれないし、お皿も汚れが簡単に落…
旧古河庭園の薔薇が見頃だと聞いたので行きました。JR駒込駅から歩きました。入り口には、チケットを買い求める人の長い列ができていました。中もすごい人。そして薔薇…
にんじんラペを作りました。今日は缶詰めの桃を入れました。甘味と食感の変化が楽しめました。チーズも入れました。上に、買った三つ葉の根っこを再生したものを乗せまし…
母の日のプレゼントとして娘からおかゆセットをもらいました。今朝、作りました。この写真の一番左の。玄米をさっと洗い、乾燥野菜などセットの材料とともに土鍋に入れて…
今日は新宿で芝居を観ます。13:30開演なので、その前にお昼を食べることにしました。新宿高島屋13階のベトナムレストラン。蒸し鶏のフォーを注文しました。と、店…
庭の山椒の木が葉をたくさん繁らせています。山椒味噌を作ることにしました。すり鉢に山椒の葉を入れてごりごり、そこに味噌と酢を入れてごりごり、冷や奴に乗せました。…
朝ごはんおかゆ(キャベツ、しめじ、松の実)しじみの佃煮梅干しサラダ(トマト、蒸し黒豆、チーズ、スモークサーモン)甘鮭豆乳清見オレンジいつもは、テレビを見たり、…
昨日の入浴介助は無事終わりました。皆さん、お風呂がとても楽しみなのです。介助する側は身体と心の負担が大きいです。特に100歳越えの方の入浴は(シャワー浴)、本…
朝ごはん 海苔餅サラダ(トマト、茹で玉子)ヨーグルト(キュウイ、プルーン)豆乳今日は週1のお仕事日です。高齢者ディサービス施設の介護パートです。今日は入浴…
孫からの手紙、なんとかわいいこと。そしてなんとやわな私であることよ。
昨日は孫の子守り。手紙をもらいました。翻訳｢おばあちゃんだいすき｣｢あ｣のぐるぐるとか、｢や｣は挑戦したけど難しく、てママに書いてもらったりとか。なんとかわい…
駅近くのカフェに行きました。最近見つけたお店。ガレット、クレープが美味しいのです。私はスモークサーモンとアスパラガスのガレットにしました。私が作るガレットとは…
新玉ねぎをスープにしました。コンソメキューブを入れてとろとろになるまで煮ます。豆と絹さやを入れて完成です。朝ごはん新玉ねぎスープきなこ餅2個おから煮甘夏そして…
残っていたおから100g、お餅を作ってみることにしました。①片栗粉50gと水100cc をまぜる②そこにおから100gを入れてまぜる③6等分にし、丸める④フラ…
近所の豆腐屋さんは、買い物をするとおからを1袋(250g)くれます。今まで何回もおから煮を作ってきましたが、おいしくできたことがありませんでした。今度こそ成功…
昼ごはんうちの狭い庭のミョウガの芽を採って細かくきざんで、シラスとまぜておにぎりを作りました。ミョウガをもっとたくさん入れればよかった。あまりミョウガの香り、…
昨日の夜、寝ながら本を読んで(眺めて)いました。10年近く前に買った｢翻訳できない世界のことば｣。世界の不思議なすてきな言葉が載っています。日本語の｢ボケッと…
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パープルキングの梅シロップこうなりました。ほんの少しピンクになっているかな？こちらは、スーパーで買った南高梅の塩漬けです。1週間でこれだけ梅酢が上がりました。…
スーパーでパープルキングという名前の南高梅を見つけました。どうやらピンクの梅シロップができるらしい。梅と氷砂糖を1対1の割合で漬け込みました。青梅と同じです。…
梅シロップ、できました。梅シロップ梅も水かワインで煮て柔らかくして食べますよ。(数年前は捨てていた。だってこんなにかちかちシワシワで、役割を終えたと思っていた…
この1ヶ月近く編んでいたベビーのおくるみが完成しました。かぎ針編み、約75cm角です。中心本体は本の編み図通りに編みました。縁編みは可愛くしたいと思ってオリジ…
3日前につけた金平糖梅シロップ、こんなにキラキラしていたのに…。こんなにカラフルだったのに…。お祭りの次の日の神社の境内のように、ホタルが乱舞していた川の翌朝…
朝ごはんきなこ餅冬瓜のスープ(にんじん、ウィンナー、えのき、上に蒸し鶏ササミを乗せました)焼きズッキーニ甘酒上の真ん中の黒っぽい丸い2粒は、梅シロップを作った…
編み物もしています。今編んでいるのは、ベビーのおくるみです。この糸です。中心部ができました。後は縁編みです。もうすぐ生まれる2人目の孫、あなたに会うのを楽しみ…
借りている畑から、イベントで梅シロップ作りをするという案内が届きました。見ると、氷砂糖でなく金平糖で作るそう。え～っ、金平糖？考えたことなかった～。調べてみる…
どこかに泊まりがけで出掛けた時は、孫にはがきを出します。だいたいが実家からです。そして、いつも同じはがきです。さらに、いつもほぼ同じ文面です。｢おばあちゃんは…
実家 昼下がり、家の前の紫陽花に虫がくっついていました。よく見ると、それはホタル。こんなところで休んでいるの？すぐ近くに川があるのに、川には草がたくさん生えて…
あんなに毎朝飲んでいたのに…あんなに美味しく思っていたのに…牛乳のチャイを飲むと何となくむかむかする感じがして、この数ヵ月チャイをやめていました。その代わりに…
今日は杉並区阿佐ヶ谷方面を歩きました。まず、杉並区役所近くのベトナムレストランで昼ごはんを食べました。鶏肉フォーセット揚げ春巻きと生春巻き、野菜盛り合わせがつ…
今日は娘の家で孫の子守り。娘夫婦は日曜祝日に仕事のことがあります。保育園が休みなので、私たち老夫婦が守りに行くのです。晩ごはんも作りました。イワシのソテー肉じ…
小石川植物園に行きました。初めて行きました。入り口から横道に入ると、もう木がうっそうと繁っていて山に来たようでした。丸太を敷いて作った階段を上がると、開けたと…
薬膳では、今ごろ(梅雨入りの頃)は、黄色のものを食べるといいそう。でも今日は、なんか赤いものが食べたくなりました。赤い野菜を集めてサラダにしました。紫玉ねぎ、…
夕べ晩ごはんの後、朝ごはん用に残りものを弁当箱につめておきました。曲げわっぱです。一昨年、角館に行った時に買いました。その時は乳頭温泉にも行ったっけ。さて、今…
お昼に食べたおからサラダ、おいしかったですが、晩ごはんにはちょっと変えてみようと思いました。①おからサラダを丸めて②片栗粉をつけて③揚げ焼きしました。醤油をつ…
近所のお豆腐やさんは、いつも生おからをくれます。昨日もくれました。まず150gをいつものようにおから煮にしました。冷凍するのでこんにゃくは入れませんでした。こ…
昨日、所用で錦糸町の猿江恩賜公園に行きました。昔、メーデーの時、亀戸のどこかの公園からここまで歩いたことを思い出しました。ここで解散でした。昔のイメージは全く…
今日も豆腐屋さんでおからをもらいました。おから煮は冷凍したのがあるので、今日はおから漬けを作ることにしました。おからに適当に塩を入れます。さらに寿司酢を入れま…
母の日のプレゼントに娘からカーネーションをもらいました。花が入っていた犬のカゴ、それがとてもかわいいのです。階段下に作っている作品コーナーを、その犬のカゴを使…
孫に作ったカードがとても気に入ったので、母にも作ることにしました。母の日のプレゼントに添えて渡したらいいかな、と思って。中を開けると母は花が好きなので花いっぱ…
孫の誕生日毎年手作りのBIRTHDAYカードを贈っています。今年作ったのはこれ孫の好きなパンどろぼうやパウパトロールのキャラクターの絵を描いて貼りました。おじ…
実家母に頼まれて銀行へ行くことになりました。通帳を入れている巾着袋を出してきました。これ、あんたが作ってくれた巾着袋よ。大事にしてるの。ええっ、私があげた？作…
実家よもぎを摘んで草団子を作りました。右は市販の茹で小豆です。のどの調子が悪いので、今日は普通の声で、母に話しかけます。お団子、おいしそうだよ！聞こえません😰…
実家いい天気になりました。買い物がてら散歩に出ました。町のはずれを流れる川です。正式な名前がありますが、子どもの頃から「大川」と呼んでいます。私の子どもが小学…
実家朝早く目が覚めます。6時頃散歩に行きました。今日は曇りです。崖には、まだわらびがたくさん生えていました。これ、母には内緒にします。また採りに行ったら大変で…
実家昨日帰省。黄砂がひどかったです。車窓の山々、木々、霞んでいました。空もどんよりしていました。今日は少し収まったでしょうか。青空の下、山がくっきり見えていま…
庭の隅っこにとんがり帽子発見！今年も茗荷が芽を出しました。これからどんどん伸びることでしょう。花をいっぱいつけてね。山椒も新芽がたくさん。煮物やおすまし、炊き…
opalの毛糸を注文しました。赤ずきんちゃん、ランデブー、キャラメル、単色のなでしこと、藍を買いました。小冊子もついていました。リピーターにプレゼントとのこと…
花モチーフはチョコレートコスモスとアマリネです。
友人からフェリシモの編み物キットをもらいました。毎月届いてたんだけど、編まなくなっちゃってたまってるのよ、あなた、こういうの好きでしょ？よく友人に言われます。…
近くのお寺に行きました。そこには、観音様がたくさんいるのです。さくらもきれーい。今日は、花祭りということで、お釈迦様に甘茶をかけて誕生日をお祝いする所がありま…
先日、某所で手編みのベレー帽を買いました。作った人がかぶっているのを見て、あ、いいな、と買ってそのままかぶって帰りました。家でかぶって鏡を見て、ためつすがめつ…
opalの毛糸で、ほぼ同じ形、サイズのネックウォーマーをたくさん編んでいます。家族や友だちにあげたり、知り合いに頼まれてバザーで売ったりしています。去年の年末…
今日の昼ごはんです。お稲荷さん、これは三之助油揚げを昨日煮て味を染み込ませておきました。三之助油揚げがお稲荷さんにはぴったり、と私は思います。袋にしやすいし、…
今日は春の嵐です。昨日、畑でなばなを収穫しました。昼になばなとキャベツのパスタを作って食べました。まだ余っていたので、今朝茹でてツナと辛子と合えました。朝ごは…
実家朝ごはん土筆のおひたしとチーズを乗せて、焼きました。別においしくも、まずくもない。今日もウグイスが鳴いています。どんどん鳴き方が上手になっています。
神社に通じる道の脇にふきのとうがたくさん生えていました。こんなにみずみずしい黄緑色😃茹でてしばらく水にさらし、よく絞って、細かく切って、玉子焼きにしました。ほ…
実家早速春の野に出で野草摘み。よもぎで草団子土筆も摘みました。神社の石段ではかまを取りました。爪を黒く汚しながらね。茹でてよく絞って、醤油をかければ土筆のおひ…
