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美味しい除去給食目指して♪ https://ameblo.jp/mamibu1228/

食物アレルギー(卵、乳、小麦、魚、他)の8 歳の娘に除去食で給食をそっくり目指して作ってます。

重度のアレルギーの娘が小学校に入学。給食はコンタミ防止のため全て手作りで持たせてます。最近の給食ってバラエティに富んでいて、限られた食材を使って見た目そっくり、栄養バランスも考えてとなると非常に骨の折れる作業ですが、娘の健やかな成長を願い毎日頑張ってます。ストレス解消法は趣味のトロンボーン演奏。パートで看護師としていろんな方を関われる時間も大切なひとときです。

みっちゃんみちみち
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2012/08/29

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  • 米粉の春巻きの皮

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  • 予定通りタスクが終わらない時

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  • 普段は手作りご飯だけど

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  • アレっ子18歳長女とのコラボLIVE

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  • 【動画】負荷試験の闇

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  • 経験者の言葉の重み

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  • 動画編集

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  • アレルギーっ子 初カレーパン

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  • 制限多すぎるお弁当【食物アレルギー】

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  • サイリウムなし ハードな米粉パン

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  • 娘の部活に感謝

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  • アレルゲンが多くても

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  • スーパーで号泣した話【食物アレルギー】

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  • 米粉で健康&美味しさ手に入れる無料セミナー開催

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  • 亡き母の焼きおにぎりをお盆に再現

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  • おつまみ作って呑もうLIVE開催します♪

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  • 南海トラフ地震と食物アレルギー

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  • ママは自分を責めるけど

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  • 食物アレルギーがある子は「かわいそう」?【動画あり】

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  • 完成かも!米粉パン

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