米粉パンの春の特別レッスン

こんばんはグルテンフリー発酵お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。新学期が始まりお子さんが入園や入学、進学とバタバタの4月コロナも落ち着いて、マスク…

オンラインサロン配信は最近のおすすめを

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はオンラインサロンで私の気ままなライブ配信♬定期配信以外で私がやりたいなーってときや…

息子には懐かしの味〜発酵カレーペースト〜

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今月のオンラインサロンでやる発酵カレーペーストこれを作っておけばあとはお野菜や…

ふわふわで感動の米粉パン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はマンツーマンの対面レッスン💕マンツーマンはリクエストで好きなものをできるんですが…

とことここどもお料理教室レシピコンテスト終了

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。協会の一大イベントレシピコンテストが先週無事終了しました。今年は実行委員として、半年以上…

発酵料理インストラクターコースのオンライン終了

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。最近ほんとに暖かいですねー。昨日は息子と南京町に出かけたのですがセーター着て行ってしま…

米粉パンインストラクター講座募集

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。来期の米粉パンインストラクター講座のご案内です。4月は皆様バタバタすると思いますのでゴ…

今月のオンラインサロンは

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は午前中マンツーマンレッスンだったので午後からはオンラインサロン配信♬米粉の白パン…

簡単美味しい米粉のゆでないベーグル

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです米粉のレッスンを始めた時からお世話になってるAGカフェさん💕以前米粉のベーグルを売りた…

実は簡単に作れちゃう

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。2月のオンラインサロン配信はふわふわ手作りがんも実はとっても簡単に作れちゃうがんも💕…

恒例のお味噌作りコラボ、無事終了

おはようございますグルテンフリーお料理教室ベジkitchenpのなかやあやこです。昨日は毎年恒例のお味噌作りコラボ＆発酵料理レッスンゆりちゃんのお味噌はほんと…

3月の米粉パンレッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです4月から米粉パンコースが始まりますがほんとに美味しいの？？ちゃんと作れるかな？そんな不安…

お味噌作り＆発酵料理第2回

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。来週火曜日 28日はお味噌作り＆発酵料理レッスンの第二弾♬お味噌をみんなで仕込んでその…

今年も始まりました。恒例のお味噌レッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです毎年恒例のお味噌作り＆発酵お料理レッスン1発目は2月7日無事終了2月28日10時半から→…

早朝オンラインは1日が長い笑

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は早朝オンラインレッスンお仕事前にサクッとお子さんのおやつをと受講してくれた生徒様乳…

今年最初のオンラインサロンライブ

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は寒波到来で神戸も雪息子の学校も臨時休校。今はお天気も良く晴れて、雪も溶けてきました…

今日は和菓子のオンラインレッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日も寒い❄️そして来週は最強寒波がきます。最高気温3度って💦そんな日はお家でのんび…

今年もレッスン始まってます

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。1月も4日からレッスン開始💕米粉パンインストラクターコースと発酵料理のインストラクタ…

だいぶ経ってしまいましたが

あけましておめでとうございます⛩もう2023年になって半月過ぎちゃいました。年末年始は実家に帰ってのんびり母とおせち作ったり弟家族が来たり賑やかに♬年末は忘年…

冬野菜が美味しいね

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今年最後のオンラインサロン配信は冬野菜を美味しくいただきたいお料理ほうれん草を使って2…

今年最後のレッスンは親子で

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日、今年最後のレッスンを終えて仕事納め。今日から帰省です♬最後のレッスンはマンツーマ…

今月のこどもレッスンは

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこですあっという間に一年が終わりますねー毎月通ってくれるこどもたちもメキメキ上達してます今年最後…

今日もオンライン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は午前、午後と茹でない簡単米粉ベーグルのオンラインレッスン茹でないから形が崩れること…

この季節はやっぱりこれが食べたい

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は今年1番の寒さ💦外に出るのも嫌ですよねーそんなときはオンラインレッスン今日のオン…

作り置きの日

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。ご注文いただいてた米粉のシュトーレンのお渡しも全て終わってちょっとひと段落まだおせちや…

時間が経っても美味しいのが発酵スイーツの魅力

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです明日は発酵スイーツインストラクターレッスンなのでメニューの中にあるほうじ茶の甘酒パウンド…

夕方はマンツーマンレッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日昼間は米粉パンのオンラインレッスン夕方はマンツーマンレッスン夕方のレッスンは夕飯にも…

初心者さん向け米粉パン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は茹でない簡単米粉ベーグルと米粉の塩バターパンのオンラインレッスンでした💕茹でない…

12月レッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日は発酵基本の単発レッスンでした♬塩麹、醤油麹つくり甘酒の作り方甘酒ケチャップand…

今週末のオンラインレッスンは

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今週末土曜日、12月10日は米粉パンレッスンでも人気の塩バターパンサクっ、じゅわっ、なか…

米粉なの？お肉なしなの？

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はお米からつくるカンパーニュとベジ肉まんのオンラインレッスンでした💕生のお…

マンツーマンレッスンは日にちも時間も自由

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです昨日は2本レッスン昼間は対面でマンツーマンレッスン夕方はオンラインで💕米粉のくるみ＆チ…

今年もこの季節が来ました♬

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日はマンツーマンレッスン毎月定期的に通ってくれてる生徒さま♬米粉のクッキー3種型抜き…

今月のこどもレッスンは年に一回恒例の。

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今月のこどもレッスンは年に一回恒例のオムライスチャレンジ補助なく一人で全て仕上げる昨日の子…

今月のオンラインサロンは秋らしいメニューで

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日の神戸は暑い💦冷房入れたいくらい暑い。。。もう12月になるというのにね。。私は嬉し…

すぐ作ります！って嬉しい

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです昨日はいつもお2人でマンツーマンレッスンに来てくれている大好きな生徒様♬今回は米粉の塩バ…

米粉のベーグル出張レッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は米粉ベーグルの出張レッスン♬最近カフェなどから米粉のスイーツやパンを出したいので教…

米粉のベーグルの研究

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです来週は米粉のベーグルの出張レッスンがあるので、いろんなバージョンで試作してみまし…

嬉しいことがたくさんのレッスン

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今週はご新規さんのレッスンが続きましたお友達と、そのお子様と来てくれた生徒様米粉…

茹でない米粉のベーグル♬

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。いつもお世話になっている企業様より店舗販売用に米粉のベーグルを、できれば茹でな…

子供お料理レッスン〜ハロウィン〜

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今月のこどもレッスンはハロウィンメニュー🎃ということで昨日は人参ピラフルー不使用のかぼち…

今月のオンラインサロンは

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです昨日はオンラインサロン配信♬今月はハロウィンも意識して秋らしいメニューにしました…

秋らしいスイーツ

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はオンラインレッスンゴロゴロナッツのフロランタン秋になるとナッツのスイーツが人気です…

作り置きメニューレッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。最近マンツーマンばかりなのでなかなかブログ更新ができず😭11月も沢山のマンツーマンレ…

11月レッスンのご案内

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこですあと3ヶ月で1年も終わり早いですねー今年もたくさんの生徒様に来ていただき10月もレッスン…

息子が久しぶりに気に入った米粉パン

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は久しぶりに1日お休み♪なので朝からのんびりとお昼ご飯用の米粉パンを。新しく…

今月はこどもたちも和菓子

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今月はこどもたちの希望でこどもレッスンも和菓子♬まずは桃山生地を混ぜてあんこをはかって丸め…

親子で楽しく〜米粉パン〜

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです台風の被害、大丈夫だったでしょうか？？北の方の皆様はこれからかもしれないので十分…

食べたい時に食べた分だけ

おはようございますグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです台風が近づいてきてるのになんか穏やかな神戸ですが、九州や関東は豪雨のよう…

オンラインでは常備菜も

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はマンツーマンのオンラインレッスンマンツーマンなので、普段レッスンではやらないお料理…

お子様連れで和菓子レッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は一歳のお子様連れの生徒様のマンツーマンレッスン娘さんができるずっと前からかよってく…

腸活♫発酵料理が当たり前の生活に

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこですこのところ秋の陽気が続いてましたが今日は久しぶりに暑い💦子供達の学校も始まって…

今日もたくさんお持ち帰り♬

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は毎月マンツーマンレッスンにきてくれてる生徒さんのレッスンいつもはお料理メインですが…

米粉パンインストラクターレッスン最終日

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今年に入って米粉パンインストラクターレッスンの内容を少し変えて簡単で美味しくて…

こどもたちの希望を聞きながら♫

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです夏休みのこどもレッスンはそうめんスライダー手作りめんつゆ米粉の天ぷらとうもろこしのピラフだ…

一番好きなパン

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchen のなかやあやこです明日はマンツーマンの米粉パンオンラインレッスンでベーグルと塩バターパンをやるの…

めちゃくちゃ美味しいのできた

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchen のなかやあやこです最近、、、といってももう半年前くらいからはまってる麻薬卵🥚基本お家ではお野菜…

帰省のお土産に

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchen のなかやあやこです。今日まで帰省して夏休み家族で鴨川シーワールド行ったり弟家族と遊んだりして満喫…

米粉パンオンラインレッスン♬

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。明日から実家に帰省のためレッスンは17日までお休みです今日は米粉パンのオンライ…

3世代旅行してきました

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです先月末、毎年恒例の母娘旅行してきました♬今回は息子も一緒に3世代。広島→しまなみ…

毎日暑いから

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこですもう連日の猛暑🥵テレビでも不要不急の外出を控えて家にいましょうって夏休みなのに…

夏休みのこどもレッスンは

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです夏休みに入って毎日猛暑。。。プールや川も水がぬるくて気持ちよくないくらいの暑さコロナがまた…

今月のオンラインサロンメニューは

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです毎日暑い🥵今日は特別暑かったですね〜ということで冷たいデザートやオーブンを使わ…

ずっとやっていたい！と大好評の

こんにちはグルテンフリーマクロビ料理教室ベジkitchenのなかやあやこです先週は和菓子を楽しむレッスン初めての練り切りと私のお気に入りの桃山をたくさんつくっ…

夏休みのこどもレッスンは

学ぶ！作る！遊ぶ！＼おにぎりいろいろそうめんパーティー／揖保乃糸×和食ネット×とことこ、ときどきタカラトミーアーツ夏休みコラボ企画で、揖保乃糸お土産付！全国と…

今日のおやつ♬

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです昨日今日と神戸は真夏のような暑さ💦30度超えてるのでは？梅雨はどこへ？な感じで…

神戸で開講した当初から通ってくれてる生徒さん

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。最近ブログのほうがなかなか書けずですがレッスンはお休みしてはいません笑この間は…

今月のオンラインサロン配信は

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです昨日と今日はオンラインサロンの配信♬昨日はパカっと開く米粉のふわふわ蒸しパン今回…

マンツーマンでは普段レッスンしないものも♬

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は毎月定期的に通ってくれている生徒様のマンツーマンレッスンお子さんがスポーツ…

こどもお料理教室〜とことこの講師でよかった

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこですこの一年神戸親子遊び推進協会とことここどもお料理教室の協会理事をつとめさせていただき今月は…

久しぶりに発酵の単発レッスン♫

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです昨日今日と雨が降ったり止んだり梅雨入りを感じさせる神戸です。。梅雨におすすめ料理…

バナナが嫌いでありがとう笑

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです 私、、、バナナが嫌いなんです笑食べられないわけではないけど、学生の頃運動部だっ…

米粉のスポンジケーキ、ちょっとしたコツで

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は愛媛と繋いでオンラインマンツーマンレッスンコロナ以来、マンツーマンオンライ…

私が長いお休みの時に必ず作るスイーツ

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日からゴールデンウィークに突入神戸はとってもいいお天気でした旦那さんも帰って…

日々のご飯を楽に、でもお野菜たっぷりで。

こんにちはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日のレッスンが終わって今日からゴールデンウィーク突入です旦那さんも帰ってくるの…