やってみた笑

こんにちはグルテンフリー米粉パン、発酵料理教室ベジkitchen のなかやあやこです。前のブログで書いてたフォカッチャ生地最低限まで減らしたシンプルな生地シン…

米粉パンコースレッスン4回目

こんにちはグルテンフリー米粉パン、発酵料理教室ベジkitchen のなかやあやこです毎日暑い🥵わたしもうすでに半袖、ビーサンです笑真夏どーするんでしょな格好で…

揚げカレーパン美味しいけど

こんばんはグルテンフリー米粉パン、発酵お料理教室ベジkitchen なかやあやこです今日からまた米粉パンコースレッスンスタート💓1日目は基本の米粉パン米粉のベ…

5月の米粉パン体験レッスン

こんばんはグルテンフリー米粉パン、発酵お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日は小学校の入学式のところが多かったのかな？？桜が満開で、暖かくて気持…

お米でマイ弁当 子供レッスン

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるきっちんのなかやあやこです。今月のこどもレッスンは＼お米でマイ弁当！／ご飯を食べよう！お米を食べよう！俵屋兵米衛×と…

蓋なしでつくる米粉のミニ食パン

こんにちはグルテンフリー米粉パン、発酵料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はあったかいですねー。こんな日は海に行きたいけど風が強そうなのでやめと…

オーバーナイトどころか。。。

こんにちはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。一昨日ね明日焼こうと思って冷蔵庫に仕込んでおいたオーバーナイト方式の米粉のベ…

美味しすぎて簡単すぎるからやっぱり知って欲しい

こんばんはグルテンフリー米粉パン、発酵料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日オンラインサロンでも配信した米粉のフォカッチャやっぱり美味しい！！！！…

笑っちゃうくらい簡単今までで1番簡単かも

こんばんはグルテンフリー米粉パン、発酵料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はオンラインサロン配信米粉のフォカッチャとひじきのエスニックマリネこの…

朝焼くだけならもっと楽だよね

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はレッスンのあと、また夕方からオンラインサロンの配信。米粉パンの配信がと…

5回レッスン終えて、いろんなアレンジが

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。母娘で1月から通ってくれてた生徒様。早くマスターしたいからと2レッスンまとめ…

米粉クッキーレッスン追加

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。米粉クッキーいっぱいつくるレッスンリクエストがあったので、3月27日 10時…

春の米粉パン体験レッスン

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです先程投稿した米粉のフォカッチャオンラインサロン配信用なので、今までのレシピをよ…

今月のオンラインサロンメニュー米粉のフォカッチャ

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は一日あれこれ作ってました笑夕飯作りながらちゃちゃっと米粉のフォカッチャ…

日々のおやつは手作りで1ボウルで簡単に

こんにちはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は久しぶりの午後休み🎵毎日仕事で忙しくしていてもゆっくりコーヒーいれて、…

米粉パンインストラクターさんが

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。この間のお味噌レッスンでやった味噌胡桃の米粉パンレッスンでは菜の花と合わせま…

今年も皆んなで美味しいお味噌作れました

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今年も無事に味噌作り＆発酵レッスンが終了しました。いろんなお味噌を食べてきた…

最高のコミュニケーションの時間

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。最近お料理教室の他にもう一つ外でお仕事をしているのですが、18時まで仕事して帰るとバタバ…

4月スタート新米粉パンコース2期

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。先週末、こどもお料理教室のレシピコンテストが無事大成功で終わりました。ちょっと落ち着い…

お味噌レッスンでやる米粉パン

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今週金曜は毎年恒例お味噌作り＆発酵レッスン最近は発酵レッスン、マンツーマンでし…

オンラインサロンって？？

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はオンラインサロンって？？という質問がよくLINEにくるのでご説明したい…

毎日焼きたてパンが食べられる幸せ

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。毎日焼きたてパンが食べられたら幸せですよねパン、そんなに好きじゃないし。。っ…

ライブ配信はさらにわかりやすく簡単に！

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は今月2回目のオンラインサロン配信とっても簡単で美味しい米粉のベーコンエピライブ配…

3月レッスンまとめ

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。3月はこどもお料理教室のレシピコンテストがあったり、新しいお仕事が始まったり1月スター…

こどもお料理教室の生徒さんのママさんが

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。こどもレッスンで食べたもので身体はできていくことを伝えているので発酵調味料を使ったりグ…

オンラインでも作りやすく。3月のグルテンフリースイーツ単発も

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はオンラインの米粉パンコース2回目レッスン米粉パンは生地の感じを覚えてもらいたくて…

2レッスン同時レッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。世間は三連休だったんですねー笑今日は日曜日ですが米粉パンコースレッスン2月スタートで母…

3月もお味噌作り

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。行列のできる法律相談所みたかな？佐野味噌さんがでてましたねー。インストラクターさんはご…

意外と簡単でした〜米粉パンコース2日目〜

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は1月から始まった米粉パンコースの2回目レッスンこどもに人気のカレーパンアレンジが…

私が使ってるおすすめの材料

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は春の陽気で暑いくらい。天気のいい日はでかけたくなりますねー🎵明日から1月末までは…

今年もやります！絶品お味噌作り〜3月

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今年はお味噌作りやらないんですか？？のお問い合わせをいただきまして早速いつもコラボして…

3月は米粉のクッキーたっぷりレッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。1月末からひたすら作り続けたバレンタインレッスン笑チョコスイーツで溢れてましたがそれも…

バレンタインはこどもレッスン

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこですバレンタインの今日はこどもレッスンバレンタインにぴったりのメニューハッシュドポークハッシュ…

もうすぐバレンタインなので

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。この間テレビを見ていたら最近の若い子達がバレンタイン？あんまり意識してないです。あげな…

あと3年で育て上げたい笑

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。先週金曜はこどものバレンタイン特別レッスン。小学3年生、友達4人で去年の夏くらいからきて…

気が向いたので笑

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。普段は米粉パンばかりだし、家ではグルテンフリーのお料理やスイーツだけど、無農薬の小麦を…

外に出れないとスイーツばかり作っちゃう

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。この季節はいつもレッスンこどものレシピコンテスト事務作業とでバタバタします。あまり外に…

めちゃくちゃ練習してくれてて嬉しい

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。1月からの米粉パンコースレッスン今月は6名の生徒さんがスタート。1月に1回目のレッスン…

レシピコンテスト、最終審査進出レシピ決定

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです一昨日、昨日とレシピコンテストの2次審査。2次審査に残った14品のレシピを全て実行委員で作…

昨日のオンラインサロンは

おはようございますグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日はこどもレッスンのあとまた夕方からオンラインサロン配信簡単バージョンの米粉…

食べることは生きること

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。今月のレッスンは防災食レッスンでした。元旦に能登地震があり、新年から子供達もこのニュース…

こどもお料理教室の先生になりませんか？

おはようございますとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。東京、府中でこどもお料理教室 しませんか？ただいま急募！！府中はキッチンスタジオ…

その時々で作り分けられたら便利だね

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。1月はありがたいことにほぼ毎日何かしらのレッスンが入ってます💞毎日楽しい今日はオンライ…

お母さんあれ作ってー

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。この季節何度か定期的に息子に言われる言葉笑「かあさん、キムチ作って」今年最初のキムチ作…

夕方から配信した理由は笑

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は夕方からオンラインサロン配信17時から。なぜこんな時間から配信したかと言うと夕飯に…

もっと手作りスイーツのハードルを下げて欲しい

こんにちはグルテンフリーお料理のベジkitchenのなかやあやこです。私はよく手作りスイーツをお友達にあげたり、なんか甘いもの食べたいなぁと思ったら夕飯作りな…

今年のバレンタインレッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。あっという間に1月ももう終わり！早い。。。💦こどもたちのバレンタインレッスンは決まって…

今月のオンラインサロンは米粉パン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は朝からオンラインの米粉パンコース1日目のレッスン基本の米粉パンは習ってる生徒さんだ…

4月入会オンラインサロン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はオンラインサロンのご案内をさせてください🎵まだ1月ですが4月入会のオンラインサロ…

焼きたてパンが食べられる幸せ

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今月来月は米粉パンレッスンばかりなので米粉パンばかり焼いてます💞この間同じスポーツをや…

米粉のベジ豚まんレッスン今月6回目

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は今月6回目の米粉のベジ豚まんレッスンオンラインで小さい娘さんと一緒に作ってくれまし…

簡単バージョン米粉パン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日の昼に作ってた簡単バージョン米粉パン最初の準備も要らなくて型も100均でいける時間な…

おすすめ米粉

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。米粉パンを作る時1番よく使われるのはミズホチカラかなちょっと味にクセがあるのが私はちょ…

2024年米粉パンコース始まりました

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日からあたらしくなった米粉パンコースがスタートしました🎵オンラインでは何度か米粉パンを…

今年も2月のこどもレッスンは

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。あっという間に年が明けてもう半月。子供達も学校が始まったとこも多いのでは？さて子供レッス…

米粉パンいろんなやり方伝えられるように

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。来週から始まる新しい米粉パンコース以前のコースとかぶるパンもあるけど初心者さんでも気軽…

今年最初のレッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は今年最初のレッスンマンツーマンの米粉パン＆パンにあうお料理のレッスンでした私の最…

米粉パンってほんとに簡単で美味しいの？？〜体験会〜

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。元旦から大きな地震があり、被害に遭われた方が心配です。神奈川の実家もかなり揺れましたが…

今月のこどもレッスンは

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるきっちんのなかやあやこです。今年は元旦から能登地震や羽田の飛行機火災など心が痛むニュースが多く、不安を感じたお子様も…

2023年1月 新米粉パンコース再始動

こんにちはグルテンフリーお料理＆米粉パン教室ベジkitchenのなかやあやこです。夏の間、海でお仕事をしていたのでマンツーマンでご依頼のあった方のみのレッスン…

2024年もよろしくお願いします。

明けましておめでとうございます。今年は元旦が一粒万倍日」と「天赦日」が重なる最強の開運日私も今日は久しぶりに川崎大師まで初詣に行ってきました🎍2024年は新し…

今月のオンラインサロンは

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今年もあと2日ですね💞たくさんの方に来ていただいてオンラインレッスンのお申込みも増えてオ…

オンラインレッスンありがとうございました

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は今年最後の米粉の甘酒シュトーレンのオンラインレッスンシュトーレンってめんどくさい…

米粉パンと相性抜群

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今年もあと少しですね💞私がお料理教室するのもあと2年と思うとあっという間だなぁとしみじ…

一緒にシュトーレンつくりましょ

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今年のクリスマスイブは日曜日🎄嬉しいですねー☺️明日イブイブの23日甘酒シュトーレンのオ…

クリスマスにはやっぱりこれ

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。ブログはあまり更新できてませんがまだレッスンはしてます笑あと2年は皆さんと楽しくレッス…

11月12月のオンラインサロンメニュー

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今月と来月のオンラインサロン配信は年末年始に役に立つメニュー今日はお豆腐ローフおせちの…

今月のこどもレッスンは

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今月のこどもレッスンはベテランクラスはお稲荷さん色々野菜の肉巻きえ？簡単そうって思いますよ…

こどもお料理教室レシピコンテスト＆体験会のご案内

とことこ®こどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今年もやってきました！！＼第6回とことこ®レシピコンテスト／年長さんから小学6年生を持つ親子を対象…

食べたいときにすぐ作れる

こんばんはグルテンフリー米粉パン、お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は1月からスタートの米粉パンコースレッスンに入っているベーコンエピをブラッ…

米粉のフランスパンをブラッシュアップ

最近はまりまくってる米粉のブールまた作ってしまった笑これでフランスパン型にしても間違いなく美味しいのだけど気泡たっぷりのフランスパンにしたくて試作おお、いい感…

発酵調味料使いこなさなきゃもったいない

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は朝から雨降りの神戸です。そろそろ梅雨入りのようですね。じめじめするこの季節体調崩…

オンラインで米粉パン作ろう

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。6月からいろんな米粉パンを定期的にオンラインでレッスンしていこうと思います💕米粉のブ…

今月のこどもレッスンは

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今月のこどもレッスンはこどもの日があったので炊き込みおこわとかぶとの春巻き今日も銀杏切りさ…

こどもお料理教室の先生たちも

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。最近ブログをあまり更新していませんが週3ペースでレッスンはしています♬今月の前半はひた…

オンラインサロンは米粉のブール

こんにちはグルテンフリー発酵お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。最近はマンツーマンレッスンばかりなのでなかなかブログも更新してませんが常にレッスン…

米粉パンの春の特別レッスン

こんばんはグルテンフリー発酵お料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。新学期が始まりお子さんが入園や入学、進学とバタバタの4月コロナも落ち着いて、マスク…

オンラインサロン配信は最近のおすすめを

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はオンラインサロンで私の気ままなライブ配信♬定期配信以外で私がやりたいなーってときや…

息子には懐かしの味〜発酵カレーペースト〜

こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今月のオンラインサロンでやる発酵カレーペーストこれを作っておけばあとはお野菜や…

ふわふわで感動の米粉パン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はマンツーマンの対面レッスン💕マンツーマンはリクエストで好きなものをできるんですが…

とことここどもお料理教室レシピコンテスト終了

こんばんはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです。協会の一大イベントレシピコンテストが先週無事終了しました。今年は実行委員として、半年以上…

発酵料理インストラクターコースのオンライン終了

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。最近ほんとに暖かいですねー。昨日は息子と南京町に出かけたのですがセーター着て行ってしま…

米粉パンインストラクター講座募集

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。来期の米粉パンインストラクター講座のご案内です。4月は皆様バタバタすると思いますのでゴ…

今月のオンラインサロンは

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日は午前中マンツーマンレッスンだったので午後からはオンラインサロン配信♬米粉の白パン…

簡単美味しい米粉のゆでないベーグル

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです米粉のレッスンを始めた時からお世話になってるAGカフェさん💕以前米粉のベーグルを売りた…

実は簡単に作れちゃう

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。2月のオンラインサロン配信はふわふわ手作りがんも実はとっても簡単に作れちゃうがんも💕…

恒例のお味噌作りコラボ、無事終了

おはようございますグルテンフリーお料理教室ベジkitchenpのなかやあやこです。昨日は毎年恒例のお味噌作りコラボ＆発酵料理レッスンゆりちゃんのお味噌はほんと…

3月の米粉パンレッスン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです4月から米粉パンコースが始まりますがほんとに美味しいの？？ちゃんと作れるかな？そんな不安…

お味噌作り＆発酵料理第2回

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。来週火曜日 28日はお味噌作り＆発酵料理レッスンの第二弾♬お味噌をみんなで仕込んでその…

今年も始まりました。恒例のお味噌レッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです毎年恒例のお味噌作り＆発酵お料理レッスン1発目は2月7日無事終了2月28日10時半から→…

早朝オンラインは1日が長い笑

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は早朝オンラインレッスンお仕事前にサクッとお子さんのおやつをと受講してくれた生徒様乳…

今年最初のオンラインサロンライブ

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は寒波到来で神戸も雪息子の学校も臨時休校。今はお天気も良く晴れて、雪も溶けてきました…

今日は和菓子のオンラインレッスン

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日も寒い❄️そして来週は最強寒波がきます。最高気温3度って💦そんな日はお家でのんび…

今年もレッスン始まってます

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。1月も4日からレッスン開始💕米粉パンインストラクターコースと発酵料理のインストラクタ…

だいぶ経ってしまいましたが

あけましておめでとうございます⛩もう2023年になって半月過ぎちゃいました。年末年始は実家に帰ってのんびり母とおせち作ったり弟家族が来たり賑やかに♬年末は忘年…

冬野菜が美味しいね

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今年最後のオンラインサロン配信は冬野菜を美味しくいただきたいお料理ほうれん草を使って2…

今年最後のレッスンは親子で

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日、今年最後のレッスンを終えて仕事納め。今日から帰省です♬最後のレッスンはマンツーマ…

今月のこどもレッスンは

こんにちはとことここどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこですあっという間に一年が終わりますねー毎月通ってくれるこどもたちもメキメキ上達してます今年最後…

今日もオンライン

こんばんはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は午前、午後と茹でない簡単米粉ベーグルのオンラインレッスン茹でないから形が崩れること…

この季節はやっぱりこれが食べたい

こんにちはグルテンフリーお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日は今年1番の寒さ💦外に出るのも嫌ですよねーそんなときはオンラインレッスン今日のオン…