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マドレーヌ食べ比べ！
食の仕事に従事しているとたまに凝り性のクセが出てしまう。そんな話。マドレーヌフランス🇫🇷のお菓子です。詳しくは↓をマドレーヌ - Wikipediaja.wi…
2024/12/28 21:50
お店でクレームをする話
お店で頼んだ料理と違うときのはなし。頼んだのはサーモンのカルパッチョとパールモッツァレラのサラダ🥗気付きました？ではボナ☀️そうパールモッツァレラ🧀が見当たら…
2024/12/19 21:46
最近の気になるもの
最近の気になるものシリーズ。あくまで個人的主観 と 趣向まずは山崎の天然水でつくったソーダハイボールにあう❗️❗️ こんな感じでサクッと流し読みでENJOY☀…
2024/12/15 19:46
ガトーショコラの盛り付け
盛り付けのはなし。ガトーショコラを皿に盛る。いろんなパターンで考えてみた。間違い探しではないですがちょっとずつの変化を見つけてください。enjoy🎂☀️生クリ…
2024/12/08 15:33
やっぱりオマール海老の話
エビは🦞贅沢感がある。オマール海老には全ての魅力がある香り、味、見た目。婚礼メニューにしかり贅沢感、重量感、そんな紹介です。たまには料理のはなしをボナペティ☀…
2024/12/03 16:31
2024年12月 (1件〜100件)
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