2015年01月の打吹天女の里から　〜打吹おやじの戯言〜新着記事

鳥取県中部からの情報発信　薪ストーブやバンド活動等の趣味の話から地域や名所の紹介などをしています。

鳥取県中部在住の中年オヤジのブログです。薪ストーブをこよなく愛しております。また、ガーデニング、そば打ち、魚釣り、そして音楽活動と幅広い（でも浅い）趣味を持っております。人口最小県の鳥取ですが、面白いところも沢山、紹介していきたいと思います。

打吹おやじ

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赤碕港のサバ

知人より、赤碕港の朝獲れサバを浜値でトロ箱一杯購入すると聞きまして、 2匹分けてもらう事にしました。 ↓脂のたっぷり乗った丸々太ったサバでした。 ...
2015/01/29 19:23
石釜でピザを焼く

昨日は倉吉で「森林を守ろう山陰ネットワーク会議」なるものが開催されました。我々「薪割りクラブ」はスタッフとして協力しまして、私は「調理係...
2015/01/25 11:45
イノシシ薫製その2

昨年末に振り塩と赤ワインで仕込んで1週間寝かせたイノシシ肉 ↓50度で約3時間スモークしました。振り塩で下ごしらえしたものの半分はハチミツ味噌味...
2015/01/04 16:37
2015正月年越しソバ

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 ↓2015年正月は雪の朝でした。小鴨川土手の足跡は蒜山へ続いていますね。大晦...
2015/01/01 12:40