ミルクジャム

今年もソロモンから研修生が来ていますが、今回は一緒に ソロモンの蜂蜜を使って、加工品を作りま...

もう少しで1周年

毎日更新は、最近やっていませんが、何とか、ブログも1年経ようとしています。 苺も花芽分化...

冷蔵庫まであと少し

日に日に最低気温が下がって、ただ、明日はもっと下がるみたいなんですけど、 今日はパーカーを着...

台風一過

幸い、いちご畑はそれほど、被害はなくてほっと一安心も、 「全員、これくらいか。と 油断しな...

ケーキの思案

緑と赤の某うどんみたいなこの色遣いは、そう、クリスマスケーキのオーナメント。 最近はブドウの...

間が空きました

それもこれも某農大生の世話で・・・ お兄さんが帰ってからファストクイックで作る夕飯は、好評で...

うーん。こんなものかな？

使うブドウがいいと、何でも美味しそうに見える不思議。 出来るだけ自然に近いブドウの甘さ...

明日は忙しい

阿蘇の夏は真緑に染まってしまうので、写真で記憶しても、 皆さんの視力を回復していくだけでした...

台風の風が強くて

窓が開けられずに、加工場の中が、蒸し風呂状態でしたが、 ジャムの作成を中断するわけにはいかず...

秋めく早朝に

ミニトマトの収穫は乙な物ですなぁ。 昨年試作したミニトマトのケチャップにする加工用のトマトま...

日が短くなってきました。

そろそろ、葡萄の季節になってきましたので、 処理用に使う冷蔵庫を片付けていたところです。 ...

去年よりも暑い夏

ここ最近、ラベルの粘着部分に汗が落ちて邪魔するぐらい、うだるような暑さが続いていますが、去年は ...

今日は本当に

蒸気と熱さでめまいがおこり、釜のなかに首をつっこんで、 一緒に煮てしまいそうになりました。 ...

お盆です。

夏に入ったらオリンピックの影響で、すぐにお盆に入った感じです。 実家においては、今はお墓参り...

べっぽん・・・おぅめでとぉう(/□≦､)ｴｰﾝ!!

魚が嫌いなお兄さんが門司港あたりの結婚式場で 魚が出ないことをほぼあきらめムードのなか...

日々の気づきでも m(-_-)m

東京農大生が研修に来ていますよ。 おっきなトランクと、食材を買い、帰りにそれを愛車の軽自動車...

暑いとき葉ジャム作りに限る！！

わけがない！！ 写真をとろうにも過酷な環境過ぎて、余り取り出したくはないお兄さんです。 ...

ジャガイモ選別

風が強いと、涼しいのでいいんですけど、逆にほこりが舞って大変。 一挙両得とはならないジャガイ...

いちご畑でバーベキュー

いちご畑だけではなく、その他の研修生を受け入れている所やその他から、 皆さん集まって、バーベ...

風の通り道

雨が降らないのはいいことなんですが、ここまで晴れるとちょっとしんどいと思うお兄さんです。 ...