2023年7月某日、庭で焼き肉しました。

2人で庭で焼き肉をしました。 前からやりたいとは思っていましたが、炭係の夫も、火を起こしてそれをまた片付けるのが億劫になっています。 この日は、午前中の買い物…

悲報「猫被害」

野良ネコちゃんの被害がありました。 全然雨が降らなくて、いくつかの花に水やりをしていたのですが、その途中で娘がくれた八重桜の鉢植えを地面に植えてやっていたのが…

おこっぺフランク・売られるように道東に嫁に来た娘

私の中で興部（オコッペ）と言う町はアイスの町です。 なのでもちろん、道の駅に寄った時にはアイスを食べましたが、（今回はその写真は無し＾＾；）お持ち帰りにはソー…

釧路、泉屋風みたいなパスタ・追いブルーベリー白くま

釧路で育ったある年代の方にとって、ソールフードの「泉谷風」と言うスパゲッティ。 今、釧路で観光客にメジャーなのは、スパカツ（鉄板の上にミートソースパスタ、の上…

韃靼そば・意外に美味しいランチョンミート

興部道の駅で蕎麦好き夫が買った蕎麦。  ちょっと前まで自身の健康には絶大なる自信があった夫、加えてこの年代の男性は家庭科習っていないし、食べ物なんて本能に従っ…

道の駅のブロッコリーとキュウリで

特にブロッコリーについては、大手のスーパーで買って来た物に違和感を感じてしまった事が数回あり、（もちろん個人の感想ですが）量販店での購入が出来なくなっています…

妄想小話112【見た目と中身と良心と】

 妄想小話112【見た目と中身と良心と】  人は、耳からの情報より目で見た物を優先して信じてしまうらしい。  私の彼の容姿は可もなく不可もなかったが、百人いた…

サロマ湖展望台までの道のりは遠かった

今日のお昼に妄想小話112【見た目と中身と良心と】をアップします。 私は今、神経の病気持ちですが、表面上は相変わらず元気な暇人にしか見えていないと思います。 …

買って帰った北海シマエビ・ラズベリ片付け

オホーツク海側の鮮魚店、ここも動画で知りました。 バイク相乗り旅行されているご夫婦が、ここで買ったホタテを女満別キャンプ場で焼いて食べると言う、めちゃくちゃ美…

北勝水産直売所・サロマ南瓜ソフト・日の出岬展望台

峠のこちら側は曇りでしたが、ソバの花が満開でした。  オホーツク海側に行くと暑くて晴れ。 墓参りの後は、お目当ての直売所に寄りました。  いくつかの動画で見て…

早め墓参りの足延ばし・託された場所

しばらく行けていなかった夫家の墓が心配だったし、私の体調もなんとかなりそうなので、お盆になる前に墓参りに行きました。 釧路からはちょっと遠いのです。 暑い！ …

生え際の薄毛隠してます・サヤエンドウ炒めのみ

白髪は染めない派、と言うかアレルギーが酷くて染められない。 もう美容院で染めても自分でやっても、白髪染めでもマニュキュアでも、肌に水ぶくれが出たり熱が出るよう…

ラズベリージャムアイス・着たい浴衣

庭はラズベリーの季節。 冷凍庫に実のまま冷凍しておくとスペースを取るので、収穫4回2日分はジャムにしました。 これはさっさと使い切るつもり。  1回分でこのく…

おでんでごめん・アロマ蚊取

お腹の平安を目指している私、最近の食事で摂るように気を付けているのは、コンニャクも含む芋類、豆類、海藻類、乳製品と乳酸菌。 一回の量は昔から見れば少なくなって…

すり合わせる

根本的な治療には手術しかないって、それは知っています。 そしてまた外科的に骨を「直し」ても、それがイコール症状的に「治る」とは限らないことも聞き知っています。…

3人で冷凍ピザ・バイオリン弾きの幽霊の話

私の具合が今よりもっと悪かった時に、夫が買い置きしておいてくれた冷凍ピザ。 前に食べた時に美味しかった。 次男の飲み会に行く前の前菜？と、私らの軽い夕げに。 …

インゲンの白和えもどき・木苺の恐怖

冷凍インゲンと豆腐と白すりゴマ、「白和え」と言い切れなかったのは、醤油が入ってしまったから。  すりごまに茹でたインゲン、コロコロに切ってチンした豆腐を、作り…

湯豆腐でごめん・そして豆腐おじやになりました。

暑い皆さまには、ホント申しわけないですが、釧路は暑くはないです。 今回はホンノリ温めた湯豆腐。 豆腐は120グラム×3個のを買って見ました。  冷凍しておいた…

好きな布で風呂敷・甘醤油炒めサヤ・やせ薬の効き目は？

エコバッグの新しいのがそろそろほしくなって、作るとしたら、どんな物が作れるのかしらと、チクチク小物作りの動画を色々見てました。 そしたら関連動画で風呂敷の新し…

ツナレタスのチヂミ・自家製白餡のパイサンド

庭レタス消費のチヂミ、ツナとベーコンも入っています。   レタスは大きな手で一握り分を使いました。  小麦粉カップ1/2に片栗粉1/3を加え、レタスとツナ＆ベ…

夫婦二人分で餃子20個を作りました。

お腹が少し落ち着いて来て、テレビの食レポも美味しそうだなと見られるようになりました。 久しぶりに餃子が食べたくなり、庭ニラも少しだけ入れて作る事にしました。 …

イチゴ終わって木苺始まる・甘タレで野菜天ぷら

ストロベリーはそろそろ終わりですが、ラズベリーが一日に一個二個と熟すようになって来ました。 ブルーベリーは庭ではまだ青いのですが、去年の冷凍がまだ残っています…

ウジャウジャ

木苺がたくさん。 これから収穫が大変、もう気が重いです。 ラズベリー↓  実を付けた枝は枯れるので越冬前に切ってしまいます。 横から伸びて来る枝が来年実を付け…

絹サヤとか庭物の天ぷら・白い小鳥に癒される

毎年、絹さや（サヤエンドウ）を育てるのは、夫がサヤの天ぷらが好きだから。 今回はサヤの天ぷら（↓真ん中）に、シソ（左）とウド（右奥）、冷凍春菊＆人参かき揚げで…

コマイのフィッシュ＆チップス・カンパニュラ深し

前にはこのお魚をチビホッケとか書いてしまってたけど、コマイ（氷下魚）でした。 コマイは小型のタラの仲間で、ホッケとは全然違うみたいですw 残り物のジャガイモも…

ポテトとベーコンのチーズ焼き・カンパニュラたち

スライスしたジャガイモとベーコンに、スカルモッツアチーズをのせて焼きました。  3mmぐらいのスライスにしたメークインに塩コショウして混ぜ、この後、チンしまし…

庭イチゴとあり物の寄せ集めパフェ・うっかり者のホンワカ話

庭の路地イチゴをジャムにしました。 今年2回目のジャム作成、1回分ずつは少量です。  小さくて硬いので水少々を入れて、味が濃い、つまりは酸味も強いので砂糖もし…

絹さやとマカロニのクリームグラタン

プロセスチーズも買いますが、ナチュラルチーズはスーパーで半額になってると、勢いよく籠に入れます。 今回はその半額チーズ使いの、絹さやとマカロニのグラタンです。…

北海道の焼きそば弁当に元気印のマヨ

体調へのお気遣いありがとうございます。 毎日昼間はダラダラ暮らしているだけなのに、夕方から夜になると、色々消耗している婆です。 食事作りは夕方の仕事と決めてい…

親子丼リメイクでマンナン入りの焼きめし・プリン

料理はしますが、私自身は今、夕食は最初の3口ぐらいまでしか、まともな味が感じられないの。 だからどうしても残ってしまって、結局またまたのリメイク料理。  夕飯…

ジンギスカン焼うどん・浴衣地カーテン

買った生ラム、ジンギスカンで食べた時に残ってしまってて、自家冷凍してありました。 ラムカレーにするとか、トマト煮込みにしても良さそうなのですが、ラム肉と世界の…

首繰りにゴム・牧野さんと私と撫子・宝田家の宝の後編

サマーセーターの首繰りが空き過ぎで、肩が色っぽく出てしまう。 素敵に色っぽければいいのだけど、お婆さんでは似合わないので、ゴムを入れて首回りの開きを少なくしま…

ジャガイモとサヤエンドウ・長芋とサヤエンドウ

我家は現在、サヤエンドウが収穫時期です。 ジャガイモは肉じゃがにしてサヤも一緒に煮、長芋は輪切りにしてごま油で焼いて、そのフライパンでサヤを炒めました。  肉…

今年は色濃いオールドローズ、有視界飛行

今年は花数が多いだけじゃなく、ピンクの色が濃い花が多いような気がする。  現在の私は有視界飛行方式。 飛行には支障ないのに、センサーランプが誤作動で点滅し続け…

サヤエンドウ入り親子丼・ナス炒め挽肉がけ・夏漬け

庭のサヤエンドウ入りの親子丼です。 下にご飯がないので丼ではないのですが、、、  我家は、夫も私も朝はあまり米を食べない。 それは割と昔からそうかも。 ご飯を…

カリカリ豚で食べるベビーリーフ・良子さんの時間

カリカリに揚げ焼きした豚肉と間引きレタスに、薄味を付けたツキコンと戻しワカメ、ショウガ入りのツユをかけてサラダ感覚で食べました。  庭レタスは「ミックスレタス…

木苺ブラックベリーの花。神経って

ブラックベリーの花が咲き始めました。  ベリーとは、小さくて多肉質・高果汁で、食用となる果実の総称。 苺、木苺、桑、西洋スグリ、ブルーベリーなど。 イチゴ、キ…

パンプディング、チョコ味とダブル庭ベリーと

ドーナツをリメイクしたパンプディング、卵ミルク液にドーナツを漬けておいて、蒸して、チョコソースをかけてあります。  玉子一個に砂糖と牛乳100ccを入れて、冷…