自然食研究所のブログ
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住所
八戸市
出身
むつ市
ハンドル名
シェフ佐藤さん
ブログタイトル
自然食研究所のブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/szato
ブログ紹介文
病やアレルギー、肥満を自然食で改善したい人へのアドバイスを掲載しております。
自由文
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更新頻度(1年)

281回 / 311日(平均6.3回/週)

ブログ村参加:2011/03/07

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  • 玄米ご飯は時間をかけて炊くのがおいしい!

     かまどで炊いたご飯に憧れる人がいると思いますが、意外にも玄米をかまどで炊くとおいしくないです。  ふっくらとおいしい玄米ご飯を炊くには、直火ではなく、中火で…

  • 無農薬玄米の仕入れ

    昨日は、無農薬玄米の仕入れに山形県境に近い秋田へ行ってきました。高速道路は使わず、早起きして12時間かけて一般道を往復しました。 私が買い付けている玄米は、タ…

  • ダイエットにおすすめ「エゾハリタケのカレー」

    先日、毎年行く山で収穫してきたエゾハリタケでカレーを作りました。  エゾハリタケは、肉のような食感で、カレーの具にとても合います。ダイエットしたい人にはおすす…

  • ダイエットにおすすめのキノコ「エゾハリタケ」

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  • しけの日の釣り方を息子に伝授

    今日は、しけの日のルアーでの釣り方を息子に教えました。  海が荒れている日は、ちょっとしたコツがあります。私流のジギングを息子に伝授していたら、前回と同じく一…

  • 自然食研究所が推進する食事療法の基本

    食事療法は、肉や魚を控えれば野菜は何でもいいというものではありません。  人それぞれ体質に違いがあるので、万人に通用すると思って実践していると逆効果になる場合…

  • 病は気持ちで治せるもの?!

    お客様から世界中で話題の食事療法について聞かれることがあります。  ここ数年の間で食養を指導している人が増えているようですが、私からすれば、その人たちの指導内…

  • 自然治癒力を生かす食生活で体調不良は改善できる。

    どうすれば体調不良を早く治せるのか?  食べたもので血液や細胞がつくられ、細胞は常に古いものから新しいものへと入れ替わっています。つまり、食べたもので身体がつ…

  • 100均ネイルでルアー作り

    最近、徹夜でルアーを作っています。  このルアー、鉛をたたいて、100均のネイルでデコレーションしています。  ほとんどのルアーが、今年作ったものです。   …

  • 平成30年度の薬剤費は7兆4279億円

    厚生労働省が先月発表した平成30年度の薬剤費は、年間7兆4279億円で、処方せん1枚あたりの調剤医療費は8850円でした。患者の年齢階級別では、処方せん1枚あ…

  • 清宮幸太郎選手がまた手術

    今日、日本ハムが清宮幸太郎内野手が17日に右肘関節形成術を受けると発表しています。清宮選手は、昨年の夏に右肘の炎症を訴え、今シーズン開幕前には、右手有鉤骨を骨…

  • 子宮体ガンは食の欧米化が起因している。

    子宮体ガン(子宮内膜ガン)といえば、以前は閉経前後の女性に多かったようですが、近年は40代で発症するケースが増えています。  若くして子宮体ガンを患う人は、子…

  • 「薬漬けの食肉」が病気になりやすい身体をつくる。

     日本での家畜へのホルモン剤使用については、家畜の繁栄障害の改善と人工授精のタイミングの調整などに限定されていますが、ここ数年の焼き肉ブームによって牛肉の消費…

  • 女性のような胸の男性が増えている理由

    今朝、当研究所のホームページを見た50代の女性からメールが届きました。   薬、遺伝子組み換え、ゲノム操作、輸入食品など、一般の私たちに問うことなく決められて…

  • 早くもインフルエンザが流行中

    今年は、2ヶ月早くインフルエンザが流行し始めています。東京・石川・福岡・佐賀・長崎・大分・鹿児島・沖縄で既に流行期に入っているとのことです。  インフルエンザ…

  • 地震補償保険に加入しました。

    今年は、いまだに異常に暑い日が続いているので、何となく嫌な予感がしています。  私が幼少の頃、異常に暑さが続く年は、大きな地震が発生する確率が高いと明治生まれ…

  • 東日本大震災取材でお世話になったアナウンサーがご来店

    2011年3月の東日本大震災で被災してから、青森朝日放送のニュース番組の取材や野菜細工・包丁での切り絵の取材を何度か受けました。その当時の担当キャスターが、数…

  • 怪しいキノコを収穫して食べてみた!

     見た目が怪しげなこのキノコ、ササクレヒトヨタケです。春から秋にかけて畑や草地に生えます。まるで、ムーミンに出てくる「にょろにょろ」みたいですね。  ササクレ…

  • 豆腐料理に合うナラタケ

    食用キノコの代表格がナラタケです。私の住む八戸では「カックイ」と呼ばれ、青森・津軽地方では「サモダシ」と呼ばれています。 ナラタケは、傘の中央にツブ状のササク…

  • カレーや中華料理に合うブナハリタケ

     毎年この時期に収穫しているのがブナハリタケです。 ブナハリタケは、高い場所にも生えるので、自作の秘密兵器で収穫しています。   ブナハリタケは、傘が半円形ま…

  • 毒キノコと思いきや・・・タマゴタケ!

    今年の青森は、例年よりも気温が高く、キノコの発生が遅れているようです。  先日、息子と2人で毎年行っている山に入り、キノコの様子を見てきました。  生えていた…

  • 息子に釣りを教えています。

    昨日は、お昼過ぎに仕事が終わったので、息子にルアーでの釣りを教えようと近くの岩場へ行ってきました。  軽く手本を見せるつもりだったのですが、一投目でいきなりヒ…

  • 味噌は「腸内フローラ」の働きを助ける調味料

    腸内環境を整え、健康維持や老化に影響のある「腸内フローラ」がここ数年注目されています。   腸内フローラとは、腸内に住む最近の生態系のことですが、人間の腸内に…

  • NHKで「過敏性腸症候群」を取り上げた番組について質問を受けました。

    NHKの「きょうの健康」を観たお客様から過敏性腸症候群について説明していた医師の話す内容がよく分からないとの質問を受けました。  過敏性腸症候群は、症状として…

  • 介護に頼らない食生活の実践を

    高齢化がピークを迎える2025年度の時点で、厚生労働省は、介護に携わる職員の数が30万人程度不足する見通しと公表しています。   その一方で、介護職員による介…

  • コンビニ食は健康寿命を縮める。

    コンビニの店内で食事を済ます高齢者が増えているようです。理由は「容器はその場で捨てられるので、洗い物をしなくていいから。」とか。  食事を作るのが面倒だから市…

  • 健康に暮らすための食生活

    ガンや脳の病気、心疾患など長期の治療が必要となる病気の治療は、患者にとっても家族にとっても辛いものです。  手術による後遺症、抗がん剤などによる副作用。脳の機…

  • 釣り体験をしてみたい方はお早めに!

     今年は、例年になくイナダやカンパチ、サバが前海で釣れています。動画は、先月上旬に撮影したものです。   先月までは大きくても30cm弱だったのが、今月は40…

  • 扁桃炎は夏風邪と症状が似ている

    発熱やのどの痛みを感じたので、夏風邪を引いたと思い、市販の風邪薬を飲んでみたがなかなか治らない。この場合、扁桃炎になっているかもしれません。   扁桃とは、口…

  • 大谷翔平は手術してもまたケガをする。

    大谷選手は、日ハム時代にコンビニのクレープや洋菓子・和菓子を好んで食べていたようです。その当時は、ケガのため抹消登録などのトラブルもありました。  また、寮で…

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