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半世紀生きてます https://hanseiki.com/

趣味のパン作りやお菓子作り、購入したパンなどの紹介をしています。

jasmine
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2011/01/08

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  • キットを購入して初めてアロマワックスバーを作ってみました

    アロマワックスバーという火を使わないアロマキャンドルを作ってみたくてキットを購入しました。シリコン型やプリザーブドフラワー、ワックスなどがセットになっていて初めて作るには便利なキットでした。作り方の要領もわかったので次回は色んなアレンジをしてみたいと思います。

  • 外出自粛中に我が家で食べた食パンアレンジベスト3

    緊急事態宣言が出され外出自粛で夫もテレワークになりました。その間、我が家で食べた食パンのアレンジベスト3を紹介しています。3位は冷凍食品のカツを使ったカツサンド、2位は牛乳を多めに入れたフレンチトースト、1位は白だしを使った厚焼き玉子サンドです。

  • 米粉で台湾カステラ、調整ココアも入れてチョコ風味にしてみました

    薄力粉を製菓用の米粉に換え、余っていた調整ココアも入れてチョコ風味の台湾カステラを作ってみました。分量、作り方は、以前も参考にしたえもじょわさんのレシピです。ちょっとふくらみは少なかったですが、甘くチョコの香りがして美味しかったです。

  • はてなブログからワードプレスへ移行した感想

    はてなブログからワードプレスに移行して約1ヶ月経ちました。まだまだ機能を使いこなせていませんが、訪れてくれる方が多く、よい記事を書かなければというプレッシャーも感じています。便利な機能もあって読みやすいブログを作るにはワードプレスはおすすめです。

  • 米粉のビスコッティと米粉入り食パン(ホームベーカリー)

    パン用の米粉と製菓用の米粉を購入しました。まず、製菓用米粉で米粉のビスコッティを作り、その流れで製菓用米粉を2割ほど入れた食パンをホームベーカリーで焼いてみました。強力粉で作るパンと同じ要領で作りましたが、もちーっとしたパンが焼けました。

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