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WILDSWANSのもう一つの取り組みが「茨城百貨店」という茨城をテーマにしたセレクトショップの運営。商品はこれからも増えていく予定です。オリジナルのワイン・日本酒・梅酒、三春笹巻きご飯など、ここでしか手に入らない逸品の数々で、とても贅沢な気分になれます！！茨城百貨店
河内町にある「WILDSWANS」という革製品ブランドのアトリエへ。1998年の創業です。遊び心のある仕掛けや美しい家具など、社長自ら丁寧にご案内いただきました。有名ブランドとのコラボアイテムや大きな黒板に描かれた社史など、見どころがたくさんです。ものづくりの現場は真剣な感じ。たくさんの雇用も生み出しており、茨城県として誇らしく思いました。WILDSWANS(ワイルドスワンズ)オフィシャルサイトWILDSWANSは1998年スタートの日本の革製品ブランドです。上質な素材を選ぶ。劣化を未然に防ぐデザインを考える。時間と手間をかけながら丁寧な手仕事をする。「物作り」の基...WILDSWANS(ワイルドスワンズ)オフィシャルサイトWILDSWANS見学会
銀座のイバラキセンスにて、"いばらきBEERフェス"開催中！自分のところで醸造を始めた「江口屋醸造所」（かすみがうら市）の生ビール3種類が飲めました!江口屋醸造所OnlineStore茨城県かすみがうら市にある日本で一番大きな湖、霞ヶ浦湖畔で2023年にスタートした江口屋醸造所（えぐちやじょうぞうじょ）。明治期に建てられた元造り酒屋の蔵を改修して...江口屋醸造所おつまみについてきた「納豆チップル」がまたビールに合うのなんの！！さすがハートチップルのリスカです。納豆チップルhttps://www.riska.co.jp/good/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AB/その後、イバラキセンスのダイニングでネストビール飲み放題のプランを堪...いばらきBEERフェス
銀座で名古屋「備長」のひつまぶし！関東では少ない地焼きが特徴とのこと。薬味でいただく二段階目が好みです。店内はインバウンドのお客様でいっぱいでした。ひつまぶし備長https://www.hitsumabushi.co.jp/ひつまぶし備長
熱中症警戒アラート発令中！新橋駅にある「SAZACOFFEE」に退避。鉾田メロンのシェイクも美味しいそうなのですが。。新発売の「サザソフト」将軍珈琲バージョンを選択！普段はカップ派なのですが、黒いコーンでいただきました。香り高く甘さ控えめなソフトクリーム！！最後まで美味しくいただきました。サザソフト
永田町にあるドーナツショップ「HOCUSPOCUS」。超よそゆきのドーナツがズラリと並びます。オシャレ過ぎる店内でのイートイン。最新作のマンゴーをいただきました！HOCUSPOCUS伝統的な製法と不思議な技術で仕上げられたお菓子。ケーキのようなドーナッツを中心にハンドポータブルな焼き菓子を取り揃えます。東京・永田町より徒歩2分の平河町にある堅...hocuspocus｜ホーカスポーカス先日いただいた、つくばで人気の「TROPPODONUT」。生ハムチーズなんていう攻めたアイテムもありました！TROPPODONUThttps://www.instagram.com/troppo_donut/HOCUSPOCUS
つくばのラーメンの人気店「喜元門」の水戸笠原店へ。暑い時に熱いものをいただきました・笑。チャーシューへのこだわりがすごいです。店主が笠間出身ということで、松戸にある本店に行こうとしたのですが、朝のうちに整理券を取るなど、かなりの労力がかかるようなので、とりあえずカップラーメンでお試しの「とみ田」です。喜元門水戸笠原店
高崎市にある「洞窟観音」。呉服商だった山田徳蔵が約130年前に着工。「財を私せず」の精神に基づき、たった一人で創り上げた地下の巨大芸術作品です。しかも夏は冷房が効いているような涼しさ。ここの観音像の凄さは全て石像であること。全長450mの中に39体の観音像が配置されており、奥に行くほどその熟練度が上がっていきます。洞窟見学の後は、洞窟を掘る際にでた土砂で高低差を作った庭園へ。秋の紅葉もオススメとのこと。洞窟や記念館を含め、広大な敷地全体を、祖父への尊敬の気持ちを込めながらたった一人で管理しているお孫さんの熱意が心に沁みました。洞窟観音徳明園山徳記念館公式ホームページ 群馬県高崎市高崎市田町の呉服商山田徳蔵が、約130年前に着工、世の為にと人力で完成させた、地中観光参拝場「洞窟観音」。併設の「徳明園」は洞窟...洞窟観音
前橋にあるシロイヤホテルに宿泊。老舗ホテルのリノベーションに関わったのはJINSのオーナー。世界中のクリエイターが関わった素敵な場所です。【公式】SHIROIYAHOTEL/白井屋ホテル-アートで五感を満たす前橋のホテル-群馬・前橋で創業300年の旅館「白井屋」から生まれ変わった「白井屋ホテル」。世界有数のクリエイターが手掛けた客室、ローカルとグローバルを融合したダイニング、ホテルの...【公式】SHIROIYAHOTEL/白井屋ホテル-アートで五感を満たす前橋のホテル-せっかくなので、併設されているレストランを利用。イエローキャビアという岩魚の卵や前橋で養殖されている平目などの食材に驚くとともに、おっきりこみや焼きまんじゅうといった地元のグルメにインスパイアされたメニューを楽しみました。ペアリングも充実...SHIROIYAHOTEL
神栖市・神之池公園の緑地にオープンしたスターバックス。県内では唯一の公園内にできた店舗かと思います。芝生の先には水辺が広がるというロケーション。子ども向けの遊具もあり休日は大賑わいだそうです。神栖神之池緑地店｜スターバックスコーヒージャパンスターバックスコーヒー神栖神之池緑地店についてご紹介します。スタバ神栖神之池緑地店
鹿島神宮駅前の割烹「鹿嶋わたなべ」へ。恵比寿でお店をやっていた方が高校生の時に暮らしていた鹿嶋でお店を開きました。営業は夜のみ、座席はカウンター10席のみです。洗練された料理の数々に舌鼓。茨城の食材も積極的に取り入れています。笠間焼や江戸切子で厳選された日本酒を楽しみました。茨城地酒もこれから入ってくるといいなと思います。特に魚にはこだわっているようで、藁焼き寿司、フライなど豊富なメニューが楽しめます！！鹿嶋わたなべ
猛暑日。東海村村松にある「歴史と未来の交流館」に併設されている『KUROMATSUCOFFEE』へ。サンドイッチなど軽食も充実していて、食事にも使えるのが良いです。芝生の木陰はやや涼しかったです。。。KUROMATSUCOFFEEhttps://www.instagram.com/kuromatsucoffee/KUROMATSUCOFFEE
7月猛暑の三連休は、ばあば業務の一環で日立の"ヒタチエ"にある「ハレニコ」へ孫達を連れて。大人200円・小人100円というリーズナブルな料金体系がありがたかったです。Hiタッチらんど・ハレニコ！https://hareniko.com/日立駅前では、クラフト系のイベントを開催中。出店していたキッチンカーのランチを楽しみました！！ハレニコ
東京ドームにて「都市対抗野球」満喫の一日。空調はガスだそうで快適でした。ビールも飲めるし！二試合を観戦して、夕方からは水道橋近くで一杯。最近おつまみ選びに気を使うようになりました・汗。都市対抗野球
結城にあるフランス「cafelafamille」を久々に訪問。入口でクラフトビール『TWORABITTS』（ツウラビ）を発見！滋賀県にある二兎醸造というブリュワリーです。TWORABBITSBREWINGCOMPANYTWORABBITSBREWINGCOMPANYビールでテンションが上がったランチタイム。やはりここは定期的に来なくてはーと思いました！cafelafamillehttps://www.instagram.com/cafelafamille2/cafelafamille
結城市にある「IKEDASAKETEN（池田酒店）」へ。手に入りにくい人気の日本酒がズラリと並んでいました。ナチュールワインのコーナーも！IKEDASAKETENhttps://ikedasaketen.com「ぱんやムムス」にも立ち寄って。相変わらず目移りしてしまう豊富なラインナップでした。ぱんやムムスhttp://panya-mums.com/初訪問となった「喫茶カヂノキ」は、レトロ感のある喫茶店。結城に新しい魅力が加わりました！喫茶カヂノキhttps://www.instagram.com/kajinoki397/IKEDASAKETEN
宮下銀座の「とんかつ楽天」。宴会で使うことが多く、ひとりでカウンター席は初めてかも！備えつけのテレビを観ながら、カツオにはニンニク。もちろんニンニクかつも頼んで、楽天を満喫しました！！とんかつ楽天
ベストセラーとなっている山脇りこさんの文庫本「50歳からのごきげんひとり旅」。水戸についても、いばらき地酒バー、千波湖のマラソンコース、ナチュールワインの店が紹介されています。この本の良いところは写真がなく、全て文字情報だけということ。楽しみを残しておいてくれるというか、逆にいろいろ調べようという気持ちになります。私の最近の水戸でのごきげんは某所で"ブラックタイド"という気仙沼のクラフトビールが飲めたこと！！生き返りました・笑。50歳からのごきげんひとり旅
池袋の「養老乃瀧」にて、"青木酒造"の会。養老乃瀧では毎月1回、主に常連さん向けに注目の酒蔵を紹介するイベントを開催しています。青木酒造の未来の八代目が酒蔵の取り組みや酒米などにこだわった"御慶事"を紹介。都内からのアクセスの良さもしっかりアピールしていました！説明の後は養老乃瀧の人気おつまみと御慶事とのペアリングを楽しみつつ、参加者との懇親を深めました！青木酒造@養老乃瀧
昨年オープンした渋谷道玄坂のヨーロピアンレストラン「BELLAVITA」。オーナーは茨城の方です。違った雰囲気の2階と3階も合わせて利用できるそう。ランチメニューでトルコのミニハンバーグ的なキョフテ。スパイシーで美味でした。BELLAVITAhttps://bellavita.tokyo/BELLAVITA
宮下銀座の「かぶとむし」。アットホームな雰囲気の居酒屋です。（お隣は「夜の虫」です。）お料理をコースで予約。お酒のあてにピッタリなラインナップです。日本酒は"産土"（うぶすな）とか、国産ワインは余市の"ドメーヌユイ"などレアなものが揃っていて楽しめました！水戸駅エクセル南にオープンした「わくわく広場」。直売所のような感じでしょうか。掘り出しものを見つけるのが楽しそう！かぶとむし
大洗にあるカフェ「夏の扉」へ。目の前には海が広がるロケーション。"健康と癒し"をテーマにしています。冷房の効いた空間で、レモンケーキやプリンといった手作りスイーツをいただきました。ご案内 天然資源研究所一般社団法人天然資源研究所事務局地図茨城県の県庁所在地である水戸市大町に本部があります。水戸の旧史跡が周囲に点在し、官庁街でもあり環境の良い場所です。...天然資源研究所涼を求めて、大洗アクアワールドへ。みんな同じことを考えているようで、館内は激混みでした。夏の扉
贈答用のアールスメロンを求めて鉾田まで。が、残念ながら手に入らず。。このままでは帰れない！と思い、「寿や」にてメロンのかき氷。ふわふわ氷にメロンシロップと練乳をたっぷりかけていただきました。寿やhttp://kotobukiya-hoshiimo.com/cafe/index.htmlついでにメロンの記憶。少し前にいただいた「ゼリーのイエ」のメロンゼリーもそういえば久々に美味しかったーと思いだしました！メロンゼリー外側はメロンゼリーになっており、中にヨーグルトとチーズを合わせたムースが入っています。ゼリーのイエ寿やのかき氷
その道に詳しい先輩に連れられて銀座唯一のショーレストラン「笑座こんぱる」へ。ニューハーフもいる美しいダンサーの方々による楽しいショーでした。笑座こんぱるhttps://show-the-konparu.com/続いて、銀座のバー「NOB’S57SHOT」。お店の方が面白くて、あっという間に終電になってしまいました。。笑座こんぱる
那珂市にある「旬菜Cafeふ輪り」。三角屋根が印象的なカフェ風の建物です。注文したのは、旬の野菜を使ったボリュームたっぷりのプレート！満足感でいっぱいになりました。野菜は那珂市の農家の方から仕入れているそうです！パスタやピザも気になります！！旬彩Cafeふ輪り
水戸市千波町にある「STEAKHOUSE彩」にて、常陸牛の会。"常陸牛"とは、茨城県内の生産者が肥育した黒毛和牛のうち、食肉市場などで歩留まり等級B以上・肉質等級4以上に格付けされたものですが、近年、出荷は年間10,000頭を超え、販売指定店も600店を超えるなど、順調にブランド化が進んでいます。そんな"常陸牛"を更に差別化するとすれば、どこに着目すべきなのか。オレイン酸の含有量とか、小サシの入り方とか、、いろいろな可能性が見えてきています！！常陸牛
日立市若葉町にオープンした「慈雨〜古家・古道具たちの再生〜」。以前は酒屋の蔵だった建物を再生したそうです。懐かしさを感じるものがたくさん並んでいます！上手く組み合わせればオシャレなカフェができそうな気がしてきます・笑。こちらでは空き家などの相談を受けつける他、定期的にイベントも開催しているそうです。慈雨https://www.instagram.com/jiu_hitachi/慈雨
週末のばあば業務。孫と路線バスに乗って泉町にあるミニカーショップ「LITTLEREGARD」まで。ユーズドのものが安く買えて助かります。LITTLEREGARDhttps://littlelegard.com県内の遊び場にも詳しくなりつつあります。こちらは那珂市の静峰公園です。ふわふわドームがあります・笑、LITTLEREGARD
水戸市民会館が開館！設計者は伊東豊雄さんです。木をふんだんに使ったやぐら広場。2階から臨む水戸芸術館。開放感があります。市民会館＋水戸芸術館＋京成百貨店の3施設を合わせて「MitoriO」というそうです。様々な機能を有する「水戸市民会館」。どんな楽しみ方ができるのか、ワクワクします！京成百貨店とは2階同士が国道50号の上でつながりました。遠くには千波湖を臨むこともできます。水戸市民会館水戸市市民会館ホームページです。水戸市民会館MitoriO
西武鉄道の「中井駅」で下車。下調べなしで行きましたが、趣のある坂の多いエリアでした。朝早い時間の到着だったので、唯一空いていた喫茶店でモーニングサービスを利用。案内板を見ながら「林芙美子記念館」へ。150円の入場料で建築と庭をじっくりと楽しめます。林芙美子記念館https://www.regasu-shinjuku.or.jp/rekihaku/fumiko/12/中井
「銀座BLUELILY」は、中国料理&ステーキレストランというユニークな業態。とても素敵な空間で、座席数やメニュー数も多いので覚えておくと重宝します。餃子がボリュームありすぎで、ステーキに辿りつけず。。。複数人で行くのがオススメです。銀座ブルーリリーステーキ＆チャイニーズレストラン 際コーポレーションオールドジャズが流れるゴージャスでレトロな空間。全222席ある店内は瀟洒なメインホールと中ホール、アンティークが配されたストーリー性豊かな個室に分かれています。北京...際コーポレーション銀座BLUELILY
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました！どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました！茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない！【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう！2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない（愛称募集中）・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした！関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園（鉾田市）のいちごを使ったフィナンシェです！パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策
つくば市にあるブルーベリー農園「アオニサイファーム」へ。広告関係のお仕事をしていた方なのでブランディングも素敵です！併設されているカフェで、ブルーベリーを使ったメニューを美味しくいただきました！ホーム アオニサイファームブルーベリー観光農園茨城県つくば市のアオニサイファームブルーベリー観光農園のWEBサイトです。アオニサイファームブルーベリー観光農園 AONISAIFARMBLUEBERRY家には山形の友達が送ってくれたさくらんぼ🍒が到着。今年は不作で農家の方が苦労されているそうです！アオニサイファーム
土浦市上坂田にある「坂田園芸GREENGATE」という園芸店に併設されたカフェ「bulbe（ビュルブ）」へ。現在、プレオープン期間中とのことで、ランチタイムにスープとスコーンのセット、フレンチトーストを注文。クリームを楽しむティーラテ的なドリンクはお店のオススメとのことです。お店の裏側にはりんりんロードがあり、サイクリストの休憩スポットとしても人気のようです！坂田園芸GREENGATEGARDENINGSHOP坂田園芸GREENGATE坂田園芸GREENGATE・bulbe
上野で街中華。火鍋に代表される貴州料理がいただける「王さん私家菜」へ。同世代と一緒だったので、とりあえず健康的に野菜メニューを多めに頼んでいるうちに火鍋のタイミングを逃してしまいました・汗！王さん私家菜
水戸市役所近くにある「Workers-Coffee-Stand」へ。自家焙煎コーヒー豆の購入とドリンクのテイクアウトができます。https://www.instagram.com/workers_coffee_stand/近くの県立近代美術館では「石岡瑛子デザイン」展を開催中。昭和の時代に強い記憶として焼き付いたデザインの裏側を垣間見ることができました！石岡瑛子Iデザイン2024年4月27日(土)～7月7日(日)広告をはじめ、舞台美術、衣装デザインなど多岐にわたる分野で世界的に活躍したデザイナー・石岡瑛子（1938-2012）。本展では、没後10年を...水戸はあじさいまつりの真っ最中！南町の歩道を歩くだけで、なんとも言えない色味の複雑さに驚かされます。南町の農産物直売所で「バンブーファーム」の枝豆を発見...Workers-Coffee-Stand
北千住vol.104は居酒屋「北千住fuji」。古民家の吹き抜けを活かしたオシャレなお店は、中野にある人気店の二号店だそう。シンプルな湯豆腐が出てきて、名物という"千住Fuji盛り"は中華やエスニックなどのおつまみ6種盛。日本酒は農口尚彦研究所があったりしてこだわりを感じます！北千住fuji
潮来市にある"日本茶と日本酒の店"「偶吟（ぐうぎん）」へ。自らリノベしたという素敵な空間です。まず、日本茶部門では、抹茶ミルクに無花果のあんバター最中を合わせて。そして、日本酒部門。ラインナップがとても素晴らしく、迷った上に「somethinghappyハーブティ」と「寺田本家五人娘」。しっかりと味わってきました！茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店 偶吟gu-gin茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店『偶吟gu-gin』。カフェのようでカフェでない、明るいうちからお酒が飲めて、仕事終わりに夜カフェができる新しい潮来の憩いの場。...偶吟gu-gin 日本茶と日本酒のお店偶吟
