水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
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茨城が誇るブランド梨「恵水」の都内での販売が始まりました。広尾ではカットした梨の試食など涼感を打ち出したPRイベントを実施中です！銀座のイバラキセンスには「地酒の試飲サーバー」が設置されました！ひやおろしなど日本酒の美味しい季節も近づいています。恵水
四方八方を緑に囲まれた「八芳園」（白金台）にて、茨城が誇る"常陸牛"の新ブランドの発表会がありました。豪華な登壇者により発表された名前は『煌（きらめき）』✨です！生まれも育ちも茨城、A5等級、オレイン酸含有量、小ザシ指数、肥育期間など、エビデンスに基づくこだわりの結晶！常陸牛全体の3-5%に限られる逸品だそうです。常陸牛煌
残暑厳しき折、水戸市成沢町の「dropfarm」へ。美容トマトの雪氷の新商品"ストロベリー&チョコレート"で冷却タイム。新商品のトマトのフルーツティ。お茶を淹れた後のドライフルーツと茶葉も食べられるそうです！dropfarmhttps://www.dropfarm.jp/dropfarm雪氷
偕楽園近くの「notaribake（ノタリベイク）」へ。以前は、のんびりくらしというお店でテリーヌショコラを製造販売していましたが、さらに自分達の好きなものやことを突き詰める形でスコーンとガトーショコラから再スタートです！購入するというより、分けていただくという感覚。素材の良さが噛み締める度に感じられて豊かな気持ちになります！notaribake ノタリベイクスコーンとガトーショコラ 水戸・千波湖｜BakingSweet&Savory素朴でシンプル。飾り気なく簡素に。ゆるやかに作る。notaribake ノタリベイクnotaribake
灼熱の東京居酒屋めぐりは「新橋」です。社会科見学は"東京タワー"からスタート！美味しいビールを飲むため、下りは階段を利用しました。1軒目は路地裏の人気店「野焼」。鉄板焼のホルモンにホイスが合います。接客のお姉さんが楽しい方で危うく長居しそうになりました。2軒目は「タカマル鮮魚店」という豊洲市場にある卸の直営店。日本酒いろいろありますが、諸事情により高清水一択で。お寿司の食べ放題などもやっているようです。烏森神社に参拝しつつ、『ニューしんばしビル』。予定していた「ニューニコニコ」がお休みだったため、3軒目は「喫茶気まぐれ」へ。新橋駅のホームが見える席がありました！カラオケができて瓦そばが食べられる夜の営業も気になります（笑）。続いて『新橋駅前ビル』。予定していた「信州おさけ村」がお休みだったため、4軒目は、...東京居酒屋めぐり新橋
つくば駅近くの「ジジオステリア」。こちらに移転してからは初めての訪問です。2軒目だったので、オススメされたサマートリュフの卵焼きとグラスワインでさくっと。近くにできていたこちらも気になったのですが、残念ながら夏季休業中でした！ジジオステリア
つくばランチ。TXつくば駅近くにある「寿司処やぐら」へ。ランチ限定のちらし寿司が盛りだくさんの内容で嬉しかったです！！寿司処やぐら
途中下車シリーズ。湯島にある「呑喜（どんき）」へ。宮崎料理のお店ということで、地鶏の炭火焼やチキン南蛮はもちろん、焼酎のラインナップが充実していました。〆は鶏味噌飯です。宮崎料理呑喜
途中下車シリーズ。町屋にある「食彩さらり」は"常陸秋そば"推しの店。蕎麦前も良い感じ。健康に良さそうな自家製ドリンクもあります。最後に常陸秋そばの十割。塩でも試してみてくださいとのこと。美味しくいただきました！食彩さらり
群馬県へのドライブで立ち寄った道の駅「まえばし赤城」。2023年3月にオープンしたばかり！魅力的な飲食店が多く、温浴施設や子どもの遊び場も充実しています。道の駅まえばし赤城｜20を超えるショップとアクティビティ関越道渋川伊香保IC・駒寄スマートICから車で各10分の好立地。前橋の新たな玄関口として「日本一」市民に愛される道の駅を目指します。道の駅まえばし赤城｜20を超えるショップとアクティビティ続いて、川場村の道の駅「川場田園プラザ」を久しぶりに訪問。安定の美味しさ&楽しさでした！1日まるごと楽しめる！遊べる食べれる道の駅-川場田園プラザ自然豊かな環境で一日中遊べて美味しいモノいっぱいのタウンサイト。地元の新鮮野菜・果物が買えるファーマーズマーケットや、地元食材を使用したレストラン、パン工房、ビ...道の駅まえばし赤城
九段会館テラスから臨む「日本武道館」。蓮の勢いがすごいです。松田聖子さんのコンサートに初めて参加。デビュー43周年、武道館でのコンサートだけで125回だとか。。とてもパワフルでした！松田聖子コンサート
群馬県にある川場温泉「悠湯里庵」へ。館内の移動にはカートやモノレールが使えるというユニークなお宿。お孫ちゃん達と一緒だったので何だか得した気分でした・笑。地元の米や野菜を使った食事をいただき、温泉でのんびり。田舎のおばあちゃん家にお泊まりに来たような寛ぎ感でした。群馬県温泉旅館-川場温泉かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵(ゆとりあん)【公式】川場温泉悠湯里庵は田園が広がる群馬県川場村に日本の原風景を再現したかやぶき家屋の湯宿(旅館)です。源泉かけ流しの天然温泉や露天風呂付き客室でのんびり過ごす...群馬県温泉旅館-川場温泉かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵(ゆとりあん)川場温泉悠湯里庵
高校野球観戦のお供に、「千駄木腰塚」のおつまみセット。コンビーフが超美味です！！千駄木腰塚https://www.koshizuka.jp/千駄木腰塚
茨城町にある民家をリノベーションした「カフェグリーン」。観葉植物や本棚もあってゆっくり寛げる雰囲気です。ランチはアジアン風で、この日は素麺。庭のキバナコスモスが元気でした！カフェグリーンhttps://www.instagram.com/cafegreen64/カフェグリーン
赤坂にあるトルコ料理店「SARAY」へ。トルコ旅行が近づいてきたので予習のためです！デザートはバクラヴァ。ピスタチオを使った甘いパイです。今年、流行予想がでていましたがそれほどではなかったようです。SARAYhttps://www.saray.jp/shop.html以前、トルコ土産でいただいたバクラヴァのチョコレート。これなかなか美味しかったです！トルコ料理SARAY
赤坂プリンスクラシックハウス内の「LaMaisonKioi」にてランチ。オリエンタルな雰囲気です。お得な平日コースをオーダー。天草の鯛や米沢の豚、伝統野菜などを使っています。建物の外側にある白い鹿のオブジェともよく馴染んでいます。赤坂プリンスクラシックハウスhttps://akasakaprince.com/lamaisonkioi/menu/#lunch-detailLaMaisonKioi
つくば市並木にある「マルゲンミート」。お肉屋さんですが、チーズや調味料など美味しいものがズラリと揃っています。注文を受けてからカットしたりフライを揚げたりと手間を惜しまないところも良いと思いました！マルゲンミートhttps://marugenmeat.com/マルゲンミート
水戸駅南にあったお気に入りの居酒屋「369MIROKU」。今年3月からテイクアウト専門店になっていました！こちら全部で1000円ほど。家飲みが楽しめるようになったのは良かったです！369MIROKUhttps://www.instagram.com/369miroku2012/369MIROKU
水戸駅南のとんかつ「みねお」。箸で切れるとんかつが自慢！とのことです。でもやはり普通にロースが好きなので定番を注文（だんだん冒険できなくなってきました）。肉は茨城町の梅里豚だそう！！箸できれるとんかつのお店みねお水戸駅の居酒屋、箸できれるとんかつのお店みねおのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【とんかつ×お酒の絶品コンビ！】一度食べたらハマること間違いな...箸できれるとんかつのお店みねおとんかつみねお
職場の暑気払いで、日比谷オクロジの「COOKBARNTOKYO」を利用。土浦にあるステーキハウスの東京店で、黒毛和牛の最高級「常陸牛」をメインに茨城県産の食材にこだわった料理を提供しています。前回よりグレードの高いコースだったので、「常陸牛」をしっかり堪能できました。COOKBARNTOKYOhttps://cookbarn.tokyo/COOKBARNTOKYO
池袋の「養老乃瀧」にて、"岡部合名会社"（常陸太田市）の会。毎月1回、主に常連さん向けに注目の酒蔵を紹介するイベントです。六代目が酒蔵の取り組みや酒米などにこだわった"松盛"を紹介しました。説明後は、養老乃瀧の人気おつまみと松盛5種類とのペアリング。参加者との意見交換も楽しい時間です。その後、実店舗にも移動して、松盛の純米酒、略して"松純"をいただきました。あんこうペーストなどおつまみがよく考えられています！松盛@養老乃瀧
水戸市泉町にオープンしたパン屋「goodbakes」。ショーウィンドウには小麦粉の袋が重ねられていました。時間帯にもよるかもしれませんが、デニッシュ系が多めな印象。ひたちなかの逸品"アーモンドバター"もありました！goodbakes
笠間市友部に開業した「鮨松榮」。海外での修業経験もある店主による"お任せコース"は、季節の食材を使ったお料理からのスタート。ドロップファームのトマト、鮟鱇や鯖など、茨城産をなるべく使用しています。カツオを燻った藁はシャリのお米のものだそう。茨城県が推している"常陸乃国イセ海老"や地元産の"天然鰻"も登場！笠間焼の器も多用されています。一貫ずつ提供されるお鮨の軽やかなこと。永遠に食べていられそうです・笑お鮨に合わせるのはプレミアムな日本酒の数々。ハレの日にまた伺いたいです！鮨松榮https://www.tablecheck.com/ja/shops/matsuei/reserve鮨松榮
国営ひたち海浜公園の"水遊び広場"へ孫達を連れて。夏休み期間だけのオープンですが、子ども達に大人気の施設です。たっぷり遊んでから、ネモフィラのババヘラアイス。さっぱりしたソーダ味です！国営ひたち海浜公園水遊び広場https://hitachikaihin.jp/mizuasobi/国営ひたち海浜公園水遊び広場
つくば市並木のイタリアンレストラン「NonnaNietta（ノンナニエッタ）」。生ハムもチーズも手作りというこだわりのお店です。10品のメニューが楽しめるランチのコースは、提供に3時間くらいかかります。マルタマ真レンコンなど地元の食材も多数使用。手打ちパスタやリゾットを3種類味わってからのメインディッシュは梅山豚（塚原牧場）でした！デザートはフレッシュなミルク感たっぷりのジェラート。濃いめのカフェ・シェケラートでキリッと。満足感でいっぱいです。NonnaNiettahttps://m.facebook.com/profile.php/?id=100065042497265NonnaNietta
潮来祇園祭へ。800年以上の歴史があるお祭りで、コロナ禍で3年間は神事のみだったそうですが、今年は完全復活。駅前の居酒屋で地酒も堪能。愛友を3種類と潮来と言えばのあやめラベルのスパークリングなど。水戸からの移動は大洗鹿島線。車両の劣化に伴い、ラッピング列車の運行は9月までだそうです。潮来祇園祭
つくば市の研究学園にオープンした「メゾン・コートダジュール」。ゴージャス感があります！！店舗限定のスイーツを購入しつつ、イートインで手づくりジェラート。創業から30年くらい経っていますがずっと人気店で素晴らしいです。コート・ダジュール 茨城県つくば市のフランス菓子店茨城県つくば市にある、1991年創業のフランス菓子店「コートダ・ジュール」です。本店はつくば市、他にもドゥレット店・イオンつくば店の3店舗から、様々な銘菓を発信してお...コート・ダジュール 茨城県つくば市のフランス菓子店 茨城県つくば市にある、1991年創業のフランス菓子店「コートダ・ジュール」。つくば市から様々な銘菓を発信しております。スイーツ店のはしごで「ガトー・プーリア」。数量限定のエクレアは残念ながら入手できませんでした・泣。メゾン・コートダジュール
八重洲ミッドタウンのフードコート"ヤエスパブリック"内にある「ta.bacco」。学芸大学の人気イタリアン「リカーリカ」系のスタンディング酒場です。自然派ワインで楽しむオシャレな小皿料理の数々。東京駅近なので電車の時間までゆっくりできます！ta.baccohttps://www.yaesu.tokyo-midtown.com/shop-restaurant/detail/22300ta.bacco
目白にある新進気鋭のブルワリー「インクホーンブルーイング」へ。"カモメ"という柑橘アロマの効いたクラフトビールで喉を潤す夕暮れ。インバウンドのお客様も多かったです。インクホーンブルーイングBreweryinMejiro,Tokyoインクホーンブルーイング
赤坂にある「四川飯店」へ。中華の鉄人で有名になった陳健一さん（故人）のお店で、麻婆豆腐や海老チリを日本に広めてきた名店とのこと。いつもランチでの利用ですが、山椒が効いた麻婆豆腐やゴマ入りの坦々麺などを堪能しています。四川飯店https://www.sisen.jp/四川飯店赤坂
大洗町に新しくオープンした「UmeSonareoarai（ウメソナーレ）」へ。梅干し専門店「吉田屋」がプロデュース、梅にまつわる体験ができるエリア・梅林エリア・飲食エリアから構成されています。隣接している工場の見学ができる他、梅酒や梅シロップをカスタマイズして作る体験ができます。飲食エリアはキッチンカーが出店。さつまいものモンブランを梅の酸味でサッパリといただきました！UmeSonareoarai
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水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
リニューアルした東京駅グランスタにある『サンドイッチメルヘン』にて発売中の「龍ヶ崎トマトサンド」。希少なトマトに注目してくれた嬉しい企画です。それにしてもトマト・きゅうり・ハムの組み合わせは鉄板すぎると改めて思いました！水戸に戻ってセブンイレブンで発見したサザコーヒーのパン2種。割と大人っぽいお味でした。本日、つくば市小田に蕎麦ガレットの専門店がオープン！常陸太田の慈久庵の蕎麦粉を使っています。龍ヶ崎トマトサンド
谷中のトルコ雑貨店内にあるレストラン「ザクロ」。トルコ絨毯とトルコランプに囲まれて食した日替わりランチ（豆とチキンの煮込み）は660円！その後、根津神社のつつじ祭りへ。起伏のある境内に3000本のつつじが植えられてられていて、見事なパッチワークです！千駄木にオープンした「ataruBAKE」でひと休み。北千住で人気の居酒屋アタルと同じトーヤーマングループです！レストランザクロ
北千住vol.100は「ピッツエリアエトラットリアアダッキオ」。バルニバービグループです！野菜たっぷりのお惣菜に、絶品ピッツァとパスタを堪能しました。ランチやパーティにも良さそうです！アダッキオhttps://www.adacchio.com/アダッキオ
アート感満載の「新丸ビル」7階にオープンした米澤文雄さんプロデュースの「NOCODENYBISTRO」へ。メニューの作り方が絶妙。どれも食べたくなるものばかり。"本当に？もやしでカッチョエペペ"、"本当の羊肉で最高のラム焼売"とか。最近、羊のプロジェクトにも力を注ぐ米澤さん。羊サンライズの関澤さんともタッグを組んだイベントが5月末に予定されています。SHEEPJAM2024-SHEEPFREAKS日本中から海外にも飛び出して羊の普及活動をつづけてきたSHEEPFREAKSが、この2年半の羊活動でつながった仲間たちと、羊づくしのフェスティバルを開催します。NOCODENYBISTRO
水戸市見和にある「鮨健」。手打ちそばの看板も掲げる寿司屋のランチタイムに伺いました。刺身定食（蕎麦付きで1200円）のコスパに驚きました。さらにお替わりをすすめる女将さんがいらっしゃって常連さんが多いのに納得です。鮨健
大洗にある『お弁当の万年屋』の人気商品「糀屋の和漢膳」スープセットを試してみました。バリエーションが豊富で具沢山、保存料や化学調味料も無添加というこだわり！母の日のプレゼントにも良さそうです。お弁当の万年屋「糀屋の和漢膳」http://www.o-bento.co.jp/news/3597/土浦駅にある「佐藤酒店」にて、西岡本店「花の井」による米の飲むヨーグルト。しばらく売り切れとなっていましたが、再入荷。サイクリストにも好評だそうです！はなのい「米の飲むヨーグルト」200g 日本酒「花の井」蔵元西岡本店poweredbyBASE大好評の「はなのい食べるあまざけ」に新シリーズが登場！茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI－TS1株」を使用した「米の飲むヨーグル...日本...糀屋の和漢膳
水戸芸術館の広場で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。市民会館が完成してからは始めてです。作家さんのブースを回りながら、途中、食堂コーナーで休憩。クラフトビールは水戸の元山町はもちろん、つくばや牛久からも出店してました！夜は大工町のイタリアン「Ottimo」へ。鰹や筍など美味しくいただきました！あおぞらクラフトいち2024春
新橋にオープンした柴沼醤油醸造（土浦市）の料理店「新橋柴沼」をランチタイムに訪問。創業1688年の老舗による新たなチャレンジです。クラフトコーラもついている"すき焼きセット"を堪能しました。お米はふくまる、漬物には自社のあわ漬けを使用しています。お店の中では醤油をはじめとした商品の販売も。夜はやや高級な感じですが、再訪したいと思います！1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン株式会社柴沼醬油インターナショナルのプレスリリース（2024年4月7日10時00分）1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープンプレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMES新橋柴沼
四ツ谷三丁目の和食店「道しるべ」にて、旧交を温める会がありました。水ナス素揚げ、蚕豆、オレンジグラタンなど季節が感じられるおつまみがリーズナブルです。最後は名物の「ねぎま鍋」。まぐろとねぎを醤油で調理した鍋で、江戸時代にトロの保存がきかなかったことから庶民に広まったものだそう。現代ではだいぶ高級になりましたが・笑。荒木町道しるべ
銀座にありますが、アットホーム感満載の「大衆割烹石松亭」。大将は神栖市の出身です。名物は新鮮なお刺身とどじょうの唐揚げ！お酒がすすみます。。。この日は大子町からのお客様もいらっしゃって、地元名物の刺身こんにゃくやミニトマト、地酒のご相伴にも預かれました。「夕焼け酒場」のご紹介 石松亭 タカラ焼酎ハイボール倶楽部 宝酒造株式会社焼酎ハイボール倶楽部は、切れ味爽快な辛口チューハイ・タカラ「焼酎ハイボール」のブランドサイトです。こちらのページでは、BS-TBS「〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場」の訪...大衆割烹石松亭
西麻布のイノベーティブ「ACHOUSE」。食に合わせた音楽も味わえるという素敵すぎる空間で夜のコースをいただきました。蚕豆、蛍烏賊、山菜など旬の食材が、段階的に様々な風味や食感を楽しめるように構成されていました。カツオ、平貝と筍、ハマグリ。お箸とスプーンのみでいただける料理はストレスフリー。日本酒のペアリングも良い感じです。魚は鯛で、肉は鴨。ワインの雰囲気もそれぞれのお皿にピッタリです。香草たっぷり&追いバターつきのパスタに、ふきのとうを使ったアイス。全体的を通した器のセレクトにも惹かれました。和のテイストが残る吹き抜けを見上げて幸せな時間を反芻しました！ACHOUSEhttps://www.instagram.com/ac_house_jpACHOUSE
休日の"谷根千めぐり"のスタートは「指人形笑吉工房」から。30分程度の人形劇のショートコント集を楽しみました。テレビでもよく紹介されるそうですが、ホントすごい！としか言いようがないです・笑。指人形笑吉下町・谷中にある指人形笑吉工房のホームページです。ランチは穴子寿司で有名な「乃池」。ちょうどお店の前の藤の花が咲き始めていて、とても良い雰囲気でした。お客様がひっきりなしですが接客も丁寧です。すし乃池http://www.sushi-noike.com/谷中銀座では「和栗や」でティータイム。笠間の栗の素晴らしさを伝えるアンテナショップでもあります。総合TOP和栗や総合TOP笠間・いわまの栗専門店waguriyaページ！谷根千めぐり
少し前ですが、皇居東御苑内にある「皇居三の丸尚蔵館」へ。外国人にも人気のスポットです。開館30年を記念した「皇室のみやび―受け継ぐ美―」が、昨年11月から始まり期間毎に展示内容を変えながら開催中。代々受け継がれてきた皇室ゆかりの品々を間近で鑑賞することができます。皇居三の丸尚蔵館https://shozokan.nich.go.jp/日比谷にて、映画「ゴジラ-1.0」鑑賞。アカデミー賞・視覚効果賞を受賞したこの作品は、茨城でたくさんのロケが行われました。映画『ゴジラ-1.0』公式サイト2023年11月3日(金・祝)公開監督・脚本・VFX：山崎貴映画『ゴジラ-1.0』公式サイト皇居三の丸尚蔵館
北千住vol.98はモーニングで「SLOWJETCOFFEE」へ。店内はお客様でいっぱい。カフェラテとパニーニのセットで。SLOWJETCOFFEEhttps://www.slowjetcoffee.com/北千住vol.99は「カフェ寛味堂」。こちらもお客様でいっぱい。ルーロー飯でタンパク質多めのランチ。カフェわかば堂｜北千住柏の葉カフェわかば堂は、アンティークなインテリアと真空管から流れるぬくもりのある音楽とともに、自家製のデザートやドリンクも堪能いただけるカフェです夜は安定の「八文字」へ。お酒はもちろんサービスなどいろいろと勉強になります。SLOWJETCOFFEE・カフェ寛味堂
赤坂の半地下「呑み食い処しま蔵」。やかん酒で焼鳥。プロレス関係者のお客様が多いそうです。赤坂の弁慶堀の桜のライトアップで今年の桜納め。しま蔵
日本橋付近でのランチタイム。茨城食材を売りにしてくれている日本料理「日本橋蓮の庭」へ。天丼の一番上はレンコンです！もちろん茨城地酒も揃っています。日銀あたりの桜。最近は都内の外国人旅行者の多さに加えて、円安の動向も気になるところです。麹町では「鮨新波」にてランチ。春満開のような海鮮丼。新政シリーズなどこちらの日本酒は通常では入手困難なものが多いです。日本橋蓮の庭
赤坂の洋食屋「津つ井」。雑誌などでよく紹介される丼物が気になっての訪問。ビフテキ丼です！初代が鰻のように箸で食べられる丼物として考案したそうです。バターが良いアクセントになっていました。お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂駅から少し離れた場所にある隠れた洋食店【津つ井】。店内には5つの個室を完備し、滝が流れる庭側、テーブル席と様々なシーンに合わせて使い分けが可能です。お箸で召し...お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂サカスの桜ライトアップ。こちらのエリアは桜の種類が多く5月上旬まで楽しめる樹もあるそうです。赤坂津つ井
北千住vol.97は洋風居酒屋「CAJYULABO」。柑橘系のドリンクが充実しているとのことで金柑ハイボールから。フレンチテイストのこってり系メニューとさっぱりドリンクは無限ループです・笑。北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO（カジュラボ）の公式サイト｜北千住の洋風居酒屋。ウッディでおしゃれな雰囲気の店内は、本格フレンチとクラフトサワー、CAJYUTTASOUR（カジュッタサワー）を気...北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO
大洗にオープンした1日1組限定のゲストハウス「波と月」。1階部分にあるのが『KURAGE』という中華テイストのダイニングです。ランチで麻婆豆腐や角煮カレーをいただきました。建物の裏には宿泊者向けのサウナがあります。波と月【公式】大洗-PrivateHouse-【NAMITOTSUKI】茨城県大洗に、かつて地元に愛された酒屋の古民家が、地域の魅力を楽しめるダイニングと1日1組限定のプライベートハウス波と月【公式】大洗-PrivateHouse-波と月
水戸駅南にある広島お好み焼きの店「どっこい」。店内は赤一色。広島カープの試合を観戦しながら飲むことができます。ネギ焼やがんすといった魚のすり身を焼いたものをおつまみに広島カープという名の焼酎を。20分かけてじっくり焼き上げるお好み焼きの軽くて美味しいこと！麺の硬さも選べます。広島と言えばのレモンケーキまでメニューにあります！アンテナショップさながらです。広島お好み焼きどっこい
神田小川町にある福岡うどんの店「武膳」へ。福岡のうどんですが、いわゆる柔らかい博多うどんではなく、北九州の"豊前裏打会系"という比較的コシのあるうどんだそうです。うどんの他にオススメなのが日本酒で、おトクな四合瓶が揃っていました。「ユナイテッドアローズ」とコラボした新潟の日本酒を皮切りに「風の森」からの「仙禽」まで。蕎麦前ならぬ"うどん前"。酔いが進むにつれ、〆のうどんへの期待が高まります。ついに！ごぼう天がのったボリュームのあるうどんが登場。天ぷらが出汁を吸い、お腹がはち切れそうでしたー！九州豊前うどん武膳
昼休みのお散歩で、赤坂にある「草月会館」まで。建築は丹下健三氏、内部にはイサム・ノグチ氏による「天国」という名の石庭が設置されています。現在、ここで開催されているのが、イギリスの現代美術家ケリス・ウィン・エヴァンスによる個展。日本語に翻訳されたプルーストの言葉の壁が圧巻でした。会館には眺めの良いカフェもあります。ちょっとした時間ですが、リフレッシュできました！草月会館https://www.sogetsu.or.jp/about/hq-building/近くには、虎屋赤坂店。時節柄、柏餅や母の日のお菓子が並んでいました！虎屋赤坂店https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-5草月会館
つくば市下広野にある「煮込み食堂まるしば」にてランチ。TVにも取り上げられた有名店です。薄い味噌味で柔らかく煮込まれた牛もつと昔ながらの中華そばのセットは、高齢の両親にも好評でした！煮込み食堂まるしばhttps://marushiba-nikomi.com/この日立ち寄ったのが研究学園駅前で開催されていた「VillageMarketTukuba」。相変わらず良い雰囲気で運営されていました。こだわりを持った農家や作家のものが多く、毎回、学びや新しい出会いがあります。VillageMarketTukubahttps://www.instagram.com/village.market.tsukuba/煮込み食堂まるしば
笠間市稲田の「磯蔵酒造」へ。4月29日に『日本酒文化長屋磯蔵』としてオープン予定ですが、酒屋のみフライング開店したとのことで、ちょっくら覗いてきました！絶賛準備中！でしたが、新しい場所の雰囲気が掴めました。浅草にあった窖のテイストがこちらにも踏襲されている感じです。5月末に酒好きメンバーと再訪する予定があるので、"稲里"を飲みながら楽しみに待ちたいと思います！開店っ！「酒屋ちょっ蔵」:磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】昨日もお伝えしましたが日本酒文化長屋磯蔵の開業に先立ちましてその酒販部であります磯蔵酒造の直売処「酒屋ちょっ蔵SAKEstorechokkura」開店いたしまし...磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】日本酒文化長屋磯蔵
つくばセンター広場で茨城県酒造組合主催の「新酒を唎く会」が開催されました。県内から20蔵が出店。ヨシムラミートをおつまみに唎き酒を楽しみました。月の井コーナーで飲めたのが、現在、クラウドファンディング中の「和の月スパークリング」！日本酒若手蔵元活性化プロジェクトの取り組みのひとつです。活性化プロジェクト2つ目は、武勇の「BuyuCycle」。自転車乗りのための日本酒です！活性化プロジェクト3つ目は、岡部酒造の「竜伝説」。地元原料にこだわり、龍神湖にも沈めた日本酒！活性化プロジェクト4つ目は、吉久保酒造の「イバフォレ」。木の香りを楽しめる日本酒です！ついに完成！日本酒若手蔵元活性化プロジェクト茨城県日本酒若手蔵元活性化プロジェクト
牛込神楽坂駅近くで見つけた「蕎麦前玄樹」という蕎麦屋へ。茨城県産の"常陸秋そば"の貼り紙に惹かれて。蕎麦前というだけあって、ちょっとしたおつまみが秀逸！食材を探しにあちこち出かけているそうです。日本酒は「土佐のしらぎく」推しでした。食中酒にぴったり！蕎麦粉は信頼のおける製粉業者の方から入れているそう。美味しくいただきました。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹
新丸ビル7階の「丸の内ハウス」がリニューアルしたとのことで、まず「鮨BAR不二楼」へ。ミラーボールの下にあります✨全て値段が表示されているので安心です。日本酒はワイングラスでの提供。高揚した気分になりました。続いて、もんじゃ焼「もへじ」。豊洲市場の水産仲卸直営です。一気に下町感に包まれました！(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス 開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。New！丸の内ハウス
大門駅近くの「新亜飯店」。日本で初めて小籠包を出したお店らしく、もちろんそれがお目当てです！お盆と同じ大きさの蒸籠にての提供。ジューシーでした！芝公園のあたりを散策。良い季節になりました！新亜飯店
笠間市、友部駅前の「やきとりお文」へ。17時の開店に合わせて突撃です。おまかせ串を5本。職人さんの本気が込められている気がして、こちらも真剣に受け止めようと思いました。いばらき地酒は須藤本家や府中誉がいただけます。地元開催イベントのPRもしっかり！やきとりお文https://www.instagram.com/yakitoriofumi/やきとりお文
水戸市見川にあるパンケーキのお店「yunacafe」へ。娘から人気店だと教えてもらいました！遅いランチの時間だったので、食事系のABCパンケーキ🥞。ベーコンとアボカドのトッピング。20分かけて丁寧に作っていただきました！yunacafehttps://www.instagram.com/yunacafe_pancake/yunacafe
日立のカフェ「O'keeffe（オキーフ）」へ。光の入り具合、置いてある什器、並んでいる本や雑貨など、隅々までセンスに溢れています。アプリコットのタルトに、キウイのクラフティ。お菓子の表情も端正。ハーブティーも美味しかったです。O'keeffehttps://www.instagram.com/_okeeffe/続いて、同じく日立にある「アトリエ・マドレーヌ」には、予約していたカヌレを引き取りに。今月末にオープンする『ヒタチエ』の話題が出ました。他にも新しい動きがある日立。来月また訪ねたいと思います！ヒタチエhttps://www.muji.com/jp/ja/shop/046327/articles/info/1145031O'keeffe
日立市の小木津にあるイタリアン「DA・Ruiji」へ。高台にあるお店の窓からは併設されている自家菜園、その奥には海が見えます。セットには前菜・デザート・ドリンクがつきます。野菜たっぷりの前菜、メインはズワイガニのクリームパスタを選びました！DA・Ruijihttps://www.instagram.com/daruiji/?hl=jaDA・Ruiji
西麻布の「EUREKA！（ユリーカ）」。千葉麻里絵さんによる日本酒とペアリングが楽しめるお店です。お通しはビーツの冷たいスープ。木村硝子のグラスで賀茂金秀を。春菊とくるみのニョッキには、にごり系の日本酒を合わせてみました。ラベルのピンクもラブリー！山椒のビールに、山椒和え麺。足して引いてと、考え抜かれたレシピです。スナップエンドウのブッラータが「渋谷チーズスタンド」のものと知り、追加オーダー。同じカウンターの方々との話も弾んで楽しい時間でした！EUREKA！https://twitter.com/marimarimo125EUREKA！
蔵前にあるイタリアン。「Goloso」改め『木村食堂』となりました。中身は変わっていません。前菜2品とパスタ1品の軽めのコース。栃木県の岡農園のトマトと水牛のモッツァレラから。前菜2品めには、茨城県土浦市の久松農園の野菜が使われています。相変わらずの力強さで主役級。パスタをいただきつつ、店名変更の理由とか伺えて、楽しい夜でした！木村食堂ABOUT2023年4月『Goloso』から『木村食堂』に改名（定食や肉じゃが、豚の生姜焼きが出る食堂ではありません。よろしくお願い致します。）味のある野菜、味のある...イタリア料理とワインGoloso ゴローゾ東京蔵前木村食堂
北千住vol.73は「ル・コントワール・ドゥ・レジオン」。路地裏の小さなフレンチです。トマトのファルシーは意外なメニュー。レストランでいただいたのは初めてかも！お野菜が多めで重くなく、おすすめワインも美味しくて良かったです。北千住のフレンチ「ル・コントワール・ドゥ・レジオン」ランチやディナーに。北千住駅西口より徒歩2分のフレンチレストラン。ランチやディナー、各種パーティーなどにも。地方料理などを気軽に出せるカウンターのあるお店というコンセプト。ワインを片...ル・コントワール・ドゥ・レジオン
神楽坂にオープンした「とんかつ憲進」へ。高田馬場にあったとんかつの名店「成蔵」の店長だった方が独立したそう。独立にあたり、400種の豚肉から選ばれたのが茨城の新しい銘柄豚「常陸の輝き」です。ミニのぼりを眺めながら待つ時間の楽しいこと！低温でじっくりと揚げた白い衣のロースかつは、しっとりと柔らかく。上品な旨味もたまらなく。幸せな時間でした。とんかつ憲進https://twitter.com/kenshin_2023とんかつ憲進
代々木上原のフレンチ「emuN（エミュ）」へ。茨城県出身の笹嶋伸幸シェフのお店です！新玉葱と香住ガニ、平目とコラトゥーラ（魚醤）。春らしさを感じるメニューです。モスリ貝には土っぽさを感じる牛蒡。ヒラマサに添えられたのは田ゼリと蕗の薹です。飯田園（境町）による"さしま茶"もオンリスト。デザートはオレンジプリンでした。emuN（エミュ）代々木上原エリアのフレンチ、emuN（エミュ）のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。emuN（エミュ）emuN
ネモフィラとチューリップが見頃を迎えている「国営ひたち海浜公園」へ。園内の移動はシーサイドトレイン。ネモフィラは既に7分咲きでGWまでは持たなさそうです。Flowering2023https://hitachikaihin.jp/flowering/ランチはひたちなか地区にある「うどん吉BAY」。地粉を使用した麺や県産食材にこだわり。バリエーションも豊富です！【公式】ひたちなかでランチなら出汁と麺にこだわる「うどん吉BAY」ひたちなかICより車で8分「うどん吉BAY」の公式HP。地粉を使用したもちもちの麺と茨城県産の食材を使ったバラエティー豊かなうどんが自慢のお店です。ランチにもぜひお立ち...うどん吉BAYFlowering2023
水戸駅南の中華料理「炎神」でランチ。東ヶ﨑ファーム（小美玉市）の美野里のニラを使った"こってり豚肉ニラ玉麺"をいただきました！美野里のニラ-農業生産法人株式会社東ヶ﨑ファームやわらかな食感、ほのかな甘み。私たち東ヶ﨑ファームが作る「美野里のニラ」はその新鮮さが自慢です。農業生産法人株式会社東ヶ﨑ファームちなみに炎神の店頭には"冷凍自動販売機"が設置されていました。餃子や焼売はもちろん、麻婆豆腐や坦々麺も買えるとは驚きです！美野里のニラ
