水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
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虎ノ門にある南インド料理「ナンディニ」。野菜のミールスを美味しくいただきました！スペシャルランチブッフェもいつか行ってみたいものです。ナンディニhttps://www.nandhini.jp/東京カレーめぐり。アプリで注文してキッチンカーで受け取るカレー「TOKYOMIXCURRY」は、手書きの一言メッセージが嬉しいです。北海道のスープカレーもいただける東京。丸の内にある「Suage」のチキンカレーはスパイシーで野菜もたっぷりです。離乳食を提供することで話題になった「スープ・ストック・トーキョー」もよく利用します。毎年7月に開催されるカレーだけの日のイベントも楽しみです。一番利用頻度が高いのが、紀尾井タワーの「エリック・サウス」。ビリヤニも美味しいです！！ナンディニ
北千住vol.76は「AsuaVIVANT」。フレンチ&ナチュールワインのお店です。まず、ボリューミー！に驚きましたが、火入れの感じや味も良かったです。ワインは好みを聞いていろいろオススメしてくれます。さくらんぼのポワレは小さめと言われましたが、やはり多いかも・笑。食後酒が充実していて楽しいです。AsuàVIVANTアスアヴィヴァン北千住ビストロフレンチナチュールワインAsuàVIVANTアスアヴィヴァン北千住ビストロフレンチナチュールワインAsuaVIVANT
北千住vol.75は、イタリアンの「CieloAzzurro」。器のいくつかは、笠間焼のkeicondoさんのものです。まず、おまかせ前菜6種が提供されます。とうもろこしや鱧や稚鮎など、旬の食材を取り入れています。グラスワインもたっぷりと注いでくれます・笑。続いて、手打ちパスタと3種類の肉がメインで登場。器の使い方やシェフのこだわりなどいろいろ楽しめました。cieloazzurro北千住パスタイタリアンワインレストランCieloAzzurro
赤坂で懇親会。お魚が充実している魚金グループ「U-25巣立つ魚金」をセレクト。飲み会が続きなので、もろこしサワーという健康的な雰囲気のドリンクを選んでみました。巣立つ魚金
筑西市村田にある「来福酒造」がプロデュースする古民家カフェ「OMICAFE」がオープン。酒蔵の隣にある地域を代表する素封家だった尾見家住宅を活用しています。軽食やスイーツもいただけます。甘酒ラテを飲んでまったり。。。筑西市に新たな魅力が加わりました！OMICAFE
常陸太田市東ニ町（鯨ヶ丘）に2月にオープンした「中国料理暖」。両親を連れて訪問しました。ランチメニューからそれぞれ違うものを選択。ボリュームや味付けなど今どきな感じで良かったです。たっぷりな杏仁豆腐と烏龍茶もついて、ゆっくりできました。中国料理暖https://tyuugokuryouri-dan.com/中国料理暖
常陸太田市中利員にあるイタリアンレストラン「楽生流（ラウル）」へ。日本の蔵にコロンビアとイタリアの旗が映えます。ピザかパスタを選ぶランチがメインでしたが、コロンビアのカルサアサーダというサルサ的なメニューをチョイスしました！イタリアンレストラン楽生流(らうる)中利員町のイタリア料理店帰りがけ、久米にあるパンとケーキの店「ガトーデイジー」にも。塩バター生キャラメルを発見！！イタリアンレストラン楽生流
新橋にある「あぶり清水隠れ家」で懇親会。今回は"焼酎"が充実しているお店で検索しました！焼きとんやもつ煮が美味しかったです。結局一番飲んだのはメガハイボールでしたが。。あぶり清水は都内でのフランチャイズ展開も多数で昼飲みも可です！！DISHINC.DISH株式会社は、「食を通じたコミュニケーションと次世代の人材育成を通して豊かな社会基盤の創造に貢献する」を理念とした、総合レストランプロデュース企業です。「飲食...DISHINC.あぶり清水
境町を走る"自動運転バス"に乗車（無料）。フランス製の『NAVYAARMA』。町内の病院、金融機関、学校などをつなぐルートで運行しています。時速20kmで11人乗り。横に動くエレベーターのような感じでしょうか。街のマスコットのようにも思えてきます。小学校の校庭は人工芝になったそう。隈研吾の建築、ふるさと納税、サーフィン施設、境町では新たな取組が続々と出てきます。お昼はレトロ感のある「大はし食堂」。ボリュームたっぷりな生姜焼をいただきました。「一休だんご」で揚げ餅を買って、境町のビール。チーズケーキなどスイーツも充実。さしま茶もあるなど境町だけでいろいろ完結できるのが素晴らしいです。境町自動運転バス
麻布十番のイタリアン「PiatoSuzuki」へ。メディア露出も多いオーナーシェフの鈴木弥平さんは水戸市出身、いばらき食のアンバサダーです。アラカルトでカルパッチョ、フリットなど。江戸崎かぼちゃのニョッキも絶品でした。ピアットスズキ麻布十番エリアのイタリア料理、ピアットスズキのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ピアットスズキお店の反対側が「浪花屋総本店」。いろいろな食が楽しめるエリアです。PiatoSuzuki
恵比寿にある自然派ワインとフレンチ「小泉料理店」。シェフは大子町にゆかりがあります。ショートコースでしたが、お魚多め、旬のヤングコーンも登場で、楽しめました！大子に帰省する道すがらに寄るという木内酒造のネストビールも。ワインも美味しいです！！小泉料理店恵比寿エリアの自然派ワインとフレンチ、小泉料理店のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。小泉料理店小泉料理店
久しぶりに開催された「くろばね市場」。暑い日でしたが、多くの出展者と来場者で賑わっていました。コロナ禍で会えなかった方々ともたくさんご挨拶ができて、楽しいひとときでした。夕方からは、有明でユーミンの50周年ライブ。日々新鮮な気持ちで過ごすことが継続の秘訣のようです！くろばね市場
浦里酒造店から「URAZATOプロトタイプ03」が登場！低アルコールの日本酒を作る試みです。フレンチとかイタリアンに合わせて欲しいとのこと。霧筑波https://www.kiritsukuba.co.jp/news/月の井酒造のクラウドファンデイング。「和の月」生酛のスパークリングです。日本酒を使ったダルメゾンのショコラも付いてくるというお楽しみがありました。和の月生酛-KIMOTOSPARKLING-クラウドファンディング先行予約について-月の井酒造店「酵母無添加生酛造り」×「有機米」究極のオーガニック日本酒でスパークリングを造りました。甘さに頼らない月の井酒造店-茨城県大洗町の酒蔵来福酒造の隣の古民家をカフェにする試みのクラウドファンデイング。返礼品にはカフェのドリンク券が付いていました。今月末にオー...URAZATOプロトタイプ03
ガーデンテラス紀尾井町にある「とんかつひとみ」。使用している"長右衛門豚"は、茨城の岩瀬で育てられた豚肉です。とんかつをバターやオリーブオイルでいただくのは初めてです！ビーフシチューも気になります！！紀尾井町とんかつ・洋食ひとみ 東京ガーデンテラス紀尾井町-TokyoGardenTerraceKioicho東京ガーデンテラス紀尾井町-TokyoGardenTerraceKioicho銀座のイバラキセンスでも「常陸の輝きとんかつ」セットをいただきました。ドリンク（ネストビール）とスイーツが付いて、オトクでした！とんかつひとみ
麹町にある「新波」は、"神戸牛"と"鮨"が選べる店。隠れ家のような空間で美食を追求できます。美しいローストビーフは新メニュー。常にベストな肉を探しているそうです。消えるようになくなってしまいます。。。神戸牛新波｜麹町｜鉄板焼東京・麹町に生まれた神戸牛新波のオフィシャルサイトです。最高級の神戸牛や海鮮、旬の野菜を取り揃えてお待ちしております。神戸牛新波｜麹町｜鉄板焼おまかせの握り。聞いたことのないような島でわずかにしか獲れないネタとか、入手ルートを知ると更に美味しく感じてしまいます。鮨新波｜麹町｜鮨・寿司東京・麹町にある鮨新波のオフィシャルサイトです。江戸前寿司の伝統を受け継ぎながら、鮨の可能性を追求しています。個室もございます。鮨新波新波
水戸市南町にオープンした「MusicLoungeスペースラボ」。日曜日に昼飲みができるスポットとして教えていただきました。オシャレなグラスのハードランド、豪華過ぎるお通し、エディブルフラワー入りのワインで、テンションが上がりました。なお、今週末の日曜日には、久しぶりに「くろばね朝市」が開催するとのことで楽しみにしています。くろばね商店会http://www.kurobane.biz/asa-ichi.htmSpaceLab
茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」にて、イバラキング&クインシーのマリアージュスイーツ"いばらきメロンソフト"。イバラキングを"王様"、クインシーを"王妃"になぞらえた組み合わせが好評なようです。IBARAKIsense茨城県アンテナショップIBARAKIsense目利きのセンスによって厳選された、茨城のセンスある逸品により、茨城のセンスを世界に発信する、上質でセンスあるストアを目...四ツ谷にあるバー&ジェラート「TIGRATE」では、茨城メロンを使ったジェラートが始まりました。TIGRATEhttps://www.instagram.com/tigrato.cafe_bar/鉾田の山一ファームのアンデスメロン&クインシーメロンを使用。お店に来る子どもに農産物の情報を伝えるべく、産地には積極的に...王様と王妃のマリアージュスイーツ
水戸駅前にオープンした「茨城まるごと四○屋」（ホリイフードサービス）。地産地消をコンセプトにしたお店のようです。オープン記念ということで、レモンサワーと握り一貫がそれぞれ40円でした！！地魚は森田水産（ひたちなか）&魚忠商店（大洗）という有名店から。地酒も県内8蔵のものを揃えており、強めの地元愛を感じました！茨城まるごと四○屋
笠間市笠間にある「肉の湊屋本店」へ。肉屋さんが経営する食堂ということで、非常にコスパの良い美味しいとんかつ定食がいただけました！隣接する肉屋さんは、"常陸牛&ローズポーク"推し。メンチカツ・ポテサラ・もつ煮込みなどの惣菜を購入しました。「肉の湊屋本店」の情報は、水戸某店で隣り合わせた方から教えていただきました。こちらもスッゴク良いお店でした！！肉の湊屋本店
茨城の新しいおやつを調査。きくちの「アクティブようかん」や「ようかんシート」はコンセプトがはっきりしていて面白いです！干し芋のお菓子では、グレートリーフの「いもっぺ」の完成度が高いと思いました。ポテトかいつかの新商品「天使のアップルブランデーケーキ」はさつまいもとりんごを合わせています。「PAKIPOKI」はスナック感覚のさつまいもの新しいお菓子です。亀印で人気なのが、ふわふわ系のスイーツだそうで、クリーミー大福には鉾田市産メロン、クリーミーどら焼きにはブルーベリーを期間限定で使用しています。パン工房ぐるぐるの"とろーりシリーズ"にはメロンクリームのパンが新登場！アールグレイはいつも安定の美味しさです。大ちゃんスイーツ改め「パティスリー・ダンドゥルダン」の奥久慈卵のマドレーヌ。ふっくらして美味、お土産にも...茨城おやつ
ザ・キャピトルホテル東急の中華料理「星ヶ岡」にてランチ。雰囲気やサービスも良い感じ！ここのパーコー麺が美味しいとのことで実食。美味しかったですが、夜までお腹いっぱいでした（汗）。中国料理「星ヶ岡」 ザ・キャピトルホテル東急中国料理「星ヶ岡」では、土・日・祝日限定のオーダー式バイキング「スペシャルトリート」を開催。ビジネス会食やお祝いなどに最適な個室もご用意しております。営業時間11:...ザ・キャピトルホテル東急パーコー麺@星ヶ岡
北千住vol.74は「Bistro2538（ニコミヤ）」という名のイタリアンレストランです。シャルキュトリなどお一人様用のメニューが充実！グラスワインも破格のものがあり気軽にいろいろ試せます。Bistro2538https://bistro2538.favy.jp/Bistro2538
水戸市大町にオープンしたコーヒー専門店「GJCOFFEE」はテイクアウトでの利用です。好きな焙煎具合でした！焙煎した豆の販売、イートインスペースもあります。ミッケラーのビールが気になるので近いうちに再訪します！！https://www.instagram.com/gj_coffee_shopGJcoffee
福井旅。駅前の恐竜がリアル過ぎ！来年春には北陸新幹線の福井・鶴賀が開業ということで槌音が高く響いていました。駅から5分位の福井城址。気持ち良く散策ができるエリアです。昼の食事は、永平寺町にある人気店「けんぞう蕎麦」です。福井県産と北海道産をブレンドした十割蕎麦は、おろし大根と出汁をかけていただくことで、風味と甘味が引き出されるそう。けんぞう蕎麦https://www.kenzousoba.com/夜はモダンフレンチ「cadre」。越前の山々と若狭の水を表す「越山若水」がテーマで、福井の上質な食材を使ったメニューや地酒とのペアリングが楽しめます。最後まで重さを感じることなく、食材の組み合わせの妙を楽しめました。福井といえばの「黒龍」の日本酒や梅酒も登場！Restaurantcadre(カードル)福井市高木中...福井旅
福井県永平寺町にある「ESHIKOTO」。黒龍で有名な石田屋仁左衛門株式会社による、お酒を核として北陸の文化を伝える複合施設を水野社長に案内いただきました。北陸の石や伝統家具などで設えた贅沢な空間でのテイスティング。スパークリング日本酒とか美味しすぎ。。。特別に見せていただいた貯蔵エリア。有名なデザイナーや建築家とのコラボで日本酒以外の事業も今後大きくなっていくようです。ペアリングを楽しめるレストランも併設されていたり、スイーツのテイクアウトもあります。オーベルジュは来春に完成するそうです。ESHIKOTO「ESHIKOTO」は、日本酒を造り続けている黒龍酒造を擁する石田屋二左衛門が創造したブランドであるのと同時に、永平寺町に誕生した、お酒を核に福井を中心とした北陸の文化...二か所目の見学は「高村刃物製...ESHIKOTO
水戸市末広町（保和苑前）にオープンしたChineseBar「木蘭酒家」。以前はお米屋さんだったそうで、毎週火曜日には野菜マルシェも開催されているとのこと。ピリ辛の中華風おつまみがお酒に合います！特に四川風モツ煮込みは栄町の長兵衛から教えてもらったそう。晴れ晴れファームのパクチーが良いアクセントになっています。店内には「ラ・メゾン・デュ・パンKURIHARA」のパンもありました！キューブのシリーズは手土産にもなりそうです。木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店茨城県水戸市保和苑前にオープンした、中国酒と本格おつまみのお店です。朱舜水が起源の水戸藩ラーメンにも取り組んでいます。木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店木蘭酒家
水戸市大町にオープンした「Violetta」へ。ウィークエンドランチの黒板をみて、キッシュプレートをいただきました！カフェタイムはケーキセットも楽しめます。赤肉&青肉のメロンが楽しめるケーキとキャラメルラテを。ケーキや焼菓子はテイクアウトも可能とのこと。手土産にも使えそうで嬉しいです！Violettahttps://www.instagram.com/violetta_mito2023/Violetta
日が長くなってきたので、夕方から楽しむ『赤坂・居酒屋めぐり』を個人的に開催。とりあえずビールで検索したところ出てきた「YONAYONABEERWORKS」からスタート！二軒目は、ナチュラルワインが楽しめるイタリアンバル「goodtablerelax」。器のほとんどは、keicondoさんという笠間焼の作家のものです。器は初期から最近のものまで揃っており、壁には本人のサインもあるなど、楽しく美味しいお店でした！赤坂のイタリアンバル「リラックス」。パスタ、肉料理を自然派ワインと堪能赤坂のイタリアンバル「goodtable-relax-（リラックス）」。肉料理、イタリアの郷土料理、パスタ、ピザを自然派ワインと堪能。おしゃれな店内は女子会、宴会、貸切パー...赤坂のイタリアンバル「リラックス」。パスタ、肉料理を自...goodtablerelax
丸の内にある「NIPPONGALLERYTABIDO」という凸版印刷の施設を見学。最新のテクノロジーを駆使した素晴らしいVR体験ができました！NIPPONGALLERYTABIDOMARUNOUCHI東京・丸の内に、観光立国・地方創生の実現を推進、支援するためのスペースが誕生しました。産官学の人々が集い、つながり、日本の文化・伝統を継承し、新しい観光コンテン...ランチは銀座の「ぴょんぴょん舎」。盛岡冷麺のお店で、桑の葉冷麺にチャレンジ！さっぱりして、目にも涼やか。夜は銀座にある茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」へ。茨城食材たっぷりのメニューとネストビールの飲み放題を堪能しました！NIPPONGALLERYTABIDO
JA共済ビル3Fにある「みどり食堂」。プリペイドカードでの支払いになりますが、誰でも利用可。量り売りランチは多品目の食材を摂れるのがありがたいです。ニューオータニ・サンローゼ赤坂で買える「Sakagami」のお弁当も栄養バランスが良くて気に入っています。Sakagamihttps://www.sakagami-cl.co.jp/farm/みどり食堂・Sakagami
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水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
リニューアルした東京駅グランスタにある『サンドイッチメルヘン』にて発売中の「龍ヶ崎トマトサンド」。希少なトマトに注目してくれた嬉しい企画です。それにしてもトマト・きゅうり・ハムの組み合わせは鉄板すぎると改めて思いました！水戸に戻ってセブンイレブンで発見したサザコーヒーのパン2種。割と大人っぽいお味でした。本日、つくば市小田に蕎麦ガレットの専門店がオープン！常陸太田の慈久庵の蕎麦粉を使っています。龍ヶ崎トマトサンド
谷中のトルコ雑貨店内にあるレストラン「ザクロ」。トルコ絨毯とトルコランプに囲まれて食した日替わりランチ（豆とチキンの煮込み）は660円！その後、根津神社のつつじ祭りへ。起伏のある境内に3000本のつつじが植えられてられていて、見事なパッチワークです！千駄木にオープンした「ataruBAKE」でひと休み。北千住で人気の居酒屋アタルと同じトーヤーマングループです！レストランザクロ
北千住vol.100は「ピッツエリアエトラットリアアダッキオ」。バルニバービグループです！野菜たっぷりのお惣菜に、絶品ピッツァとパスタを堪能しました。ランチやパーティにも良さそうです！アダッキオhttps://www.adacchio.com/アダッキオ
アート感満載の「新丸ビル」7階にオープンした米澤文雄さんプロデュースの「NOCODENYBISTRO」へ。メニューの作り方が絶妙。どれも食べたくなるものばかり。"本当に？もやしでカッチョエペペ"、"本当の羊肉で最高のラム焼売"とか。最近、羊のプロジェクトにも力を注ぐ米澤さん。羊サンライズの関澤さんともタッグを組んだイベントが5月末に予定されています。SHEEPJAM2024-SHEEPFREAKS日本中から海外にも飛び出して羊の普及活動をつづけてきたSHEEPFREAKSが、この2年半の羊活動でつながった仲間たちと、羊づくしのフェスティバルを開催します。NOCODENYBISTRO
水戸市見和にある「鮨健」。手打ちそばの看板も掲げる寿司屋のランチタイムに伺いました。刺身定食（蕎麦付きで1200円）のコスパに驚きました。さらにお替わりをすすめる女将さんがいらっしゃって常連さんが多いのに納得です。鮨健
大洗にある『お弁当の万年屋』の人気商品「糀屋の和漢膳」スープセットを試してみました。バリエーションが豊富で具沢山、保存料や化学調味料も無添加というこだわり！母の日のプレゼントにも良さそうです。お弁当の万年屋「糀屋の和漢膳」http://www.o-bento.co.jp/news/3597/土浦駅にある「佐藤酒店」にて、西岡本店「花の井」による米の飲むヨーグルト。しばらく売り切れとなっていましたが、再入荷。サイクリストにも好評だそうです！はなのい「米の飲むヨーグルト」200g 日本酒「花の井」蔵元西岡本店poweredbyBASE大好評の「はなのい食べるあまざけ」に新シリーズが登場！茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI－TS1株」を使用した「米の飲むヨーグル...日本...糀屋の和漢膳
水戸芸術館の広場で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。市民会館が完成してからは始めてです。作家さんのブースを回りながら、途中、食堂コーナーで休憩。クラフトビールは水戸の元山町はもちろん、つくばや牛久からも出店してました！夜は大工町のイタリアン「Ottimo」へ。鰹や筍など美味しくいただきました！あおぞらクラフトいち2024春
新橋にオープンした柴沼醤油醸造（土浦市）の料理店「新橋柴沼」をランチタイムに訪問。創業1688年の老舗による新たなチャレンジです。クラフトコーラもついている"すき焼きセット"を堪能しました。お米はふくまる、漬物には自社のあわ漬けを使用しています。お店の中では醤油をはじめとした商品の販売も。夜はやや高級な感じですが、再訪したいと思います！1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン株式会社柴沼醬油インターナショナルのプレスリリース（2024年4月7日10時00分）1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープンプレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMES新橋柴沼
四ツ谷三丁目の和食店「道しるべ」にて、旧交を温める会がありました。水ナス素揚げ、蚕豆、オレンジグラタンなど季節が感じられるおつまみがリーズナブルです。最後は名物の「ねぎま鍋」。まぐろとねぎを醤油で調理した鍋で、江戸時代にトロの保存がきかなかったことから庶民に広まったものだそう。現代ではだいぶ高級になりましたが・笑。荒木町道しるべ
銀座にありますが、アットホーム感満載の「大衆割烹石松亭」。大将は神栖市の出身です。名物は新鮮なお刺身とどじょうの唐揚げ！お酒がすすみます。。。この日は大子町からのお客様もいらっしゃって、地元名物の刺身こんにゃくやミニトマト、地酒のご相伴にも預かれました。「夕焼け酒場」のご紹介 石松亭 タカラ焼酎ハイボール倶楽部 宝酒造株式会社焼酎ハイボール倶楽部は、切れ味爽快な辛口チューハイ・タカラ「焼酎ハイボール」のブランドサイトです。こちらのページでは、BS-TBS「〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場」の訪...大衆割烹石松亭
西麻布のイノベーティブ「ACHOUSE」。食に合わせた音楽も味わえるという素敵すぎる空間で夜のコースをいただきました。蚕豆、蛍烏賊、山菜など旬の食材が、段階的に様々な風味や食感を楽しめるように構成されていました。カツオ、平貝と筍、ハマグリ。お箸とスプーンのみでいただける料理はストレスフリー。日本酒のペアリングも良い感じです。魚は鯛で、肉は鴨。ワインの雰囲気もそれぞれのお皿にピッタリです。香草たっぷり&追いバターつきのパスタに、ふきのとうを使ったアイス。全体的を通した器のセレクトにも惹かれました。和のテイストが残る吹き抜けを見上げて幸せな時間を反芻しました！ACHOUSEhttps://www.instagram.com/ac_house_jpACHOUSE
休日の"谷根千めぐり"のスタートは「指人形笑吉工房」から。30分程度の人形劇のショートコント集を楽しみました。テレビでもよく紹介されるそうですが、ホントすごい！としか言いようがないです・笑。指人形笑吉下町・谷中にある指人形笑吉工房のホームページです。ランチは穴子寿司で有名な「乃池」。ちょうどお店の前の藤の花が咲き始めていて、とても良い雰囲気でした。お客様がひっきりなしですが接客も丁寧です。すし乃池http://www.sushi-noike.com/谷中銀座では「和栗や」でティータイム。笠間の栗の素晴らしさを伝えるアンテナショップでもあります。総合TOP和栗や総合TOP笠間・いわまの栗専門店waguriyaページ！谷根千めぐり
少し前ですが、皇居東御苑内にある「皇居三の丸尚蔵館」へ。外国人にも人気のスポットです。開館30年を記念した「皇室のみやび―受け継ぐ美―」が、昨年11月から始まり期間毎に展示内容を変えながら開催中。代々受け継がれてきた皇室ゆかりの品々を間近で鑑賞することができます。皇居三の丸尚蔵館https://shozokan.nich.go.jp/日比谷にて、映画「ゴジラ-1.0」鑑賞。アカデミー賞・視覚効果賞を受賞したこの作品は、茨城でたくさんのロケが行われました。映画『ゴジラ-1.0』公式サイト2023年11月3日(金・祝)公開監督・脚本・VFX：山崎貴映画『ゴジラ-1.0』公式サイト皇居三の丸尚蔵館
北千住vol.98はモーニングで「SLOWJETCOFFEE」へ。店内はお客様でいっぱい。カフェラテとパニーニのセットで。SLOWJETCOFFEEhttps://www.slowjetcoffee.com/北千住vol.99は「カフェ寛味堂」。こちらもお客様でいっぱい。ルーロー飯でタンパク質多めのランチ。カフェわかば堂｜北千住柏の葉カフェわかば堂は、アンティークなインテリアと真空管から流れるぬくもりのある音楽とともに、自家製のデザートやドリンクも堪能いただけるカフェです夜は安定の「八文字」へ。お酒はもちろんサービスなどいろいろと勉強になります。SLOWJETCOFFEE・カフェ寛味堂
赤坂の半地下「呑み食い処しま蔵」。やかん酒で焼鳥。プロレス関係者のお客様が多いそうです。赤坂の弁慶堀の桜のライトアップで今年の桜納め。しま蔵
日本橋付近でのランチタイム。茨城食材を売りにしてくれている日本料理「日本橋蓮の庭」へ。天丼の一番上はレンコンです！もちろん茨城地酒も揃っています。日銀あたりの桜。最近は都内の外国人旅行者の多さに加えて、円安の動向も気になるところです。麹町では「鮨新波」にてランチ。春満開のような海鮮丼。新政シリーズなどこちらの日本酒は通常では入手困難なものが多いです。日本橋蓮の庭
赤坂の洋食屋「津つ井」。雑誌などでよく紹介される丼物が気になっての訪問。ビフテキ丼です！初代が鰻のように箸で食べられる丼物として考案したそうです。バターが良いアクセントになっていました。お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂駅から少し離れた場所にある隠れた洋食店【津つ井】。店内には5つの個室を完備し、滝が流れる庭側、テーブル席と様々なシーンに合わせて使い分けが可能です。お箸で召し...お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂サカスの桜ライトアップ。こちらのエリアは桜の種類が多く5月上旬まで楽しめる樹もあるそうです。赤坂津つ井
北千住vol.97は洋風居酒屋「CAJYULABO」。柑橘系のドリンクが充実しているとのことで金柑ハイボールから。フレンチテイストのこってり系メニューとさっぱりドリンクは無限ループです・笑。北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO（カジュラボ）の公式サイト｜北千住の洋風居酒屋。ウッディでおしゃれな雰囲気の店内は、本格フレンチとクラフトサワー、CAJYUTTASOUR（カジュッタサワー）を気...北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO
大洗にオープンした1日1組限定のゲストハウス「波と月」。1階部分にあるのが『KURAGE』という中華テイストのダイニングです。ランチで麻婆豆腐や角煮カレーをいただきました。建物の裏には宿泊者向けのサウナがあります。波と月【公式】大洗-PrivateHouse-【NAMITOTSUKI】茨城県大洗に、かつて地元に愛された酒屋の古民家が、地域の魅力を楽しめるダイニングと1日1組限定のプライベートハウス波と月【公式】大洗-PrivateHouse-波と月
水戸駅南にある広島お好み焼きの店「どっこい」。店内は赤一色。広島カープの試合を観戦しながら飲むことができます。ネギ焼やがんすといった魚のすり身を焼いたものをおつまみに広島カープという名の焼酎を。20分かけてじっくり焼き上げるお好み焼きの軽くて美味しいこと！麺の硬さも選べます。広島と言えばのレモンケーキまでメニューにあります！アンテナショップさながらです。広島お好み焼きどっこい
神田小川町にある福岡うどんの店「武膳」へ。福岡のうどんですが、いわゆる柔らかい博多うどんではなく、北九州の"豊前裏打会系"という比較的コシのあるうどんだそうです。うどんの他にオススメなのが日本酒で、おトクな四合瓶が揃っていました。「ユナイテッドアローズ」とコラボした新潟の日本酒を皮切りに「風の森」からの「仙禽」まで。蕎麦前ならぬ"うどん前"。酔いが進むにつれ、〆のうどんへの期待が高まります。ついに！ごぼう天がのったボリュームのあるうどんが登場。天ぷらが出汁を吸い、お腹がはち切れそうでしたー！九州豊前うどん武膳
昼休みのお散歩で、赤坂にある「草月会館」まで。建築は丹下健三氏、内部にはイサム・ノグチ氏による「天国」という名の石庭が設置されています。現在、ここで開催されているのが、イギリスの現代美術家ケリス・ウィン・エヴァンスによる個展。日本語に翻訳されたプルーストの言葉の壁が圧巻でした。会館には眺めの良いカフェもあります。ちょっとした時間ですが、リフレッシュできました！草月会館https://www.sogetsu.or.jp/about/hq-building/近くには、虎屋赤坂店。時節柄、柏餅や母の日のお菓子が並んでいました！虎屋赤坂店https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-5草月会館
つくば市下広野にある「煮込み食堂まるしば」にてランチ。TVにも取り上げられた有名店です。薄い味噌味で柔らかく煮込まれた牛もつと昔ながらの中華そばのセットは、高齢の両親にも好評でした！煮込み食堂まるしばhttps://marushiba-nikomi.com/この日立ち寄ったのが研究学園駅前で開催されていた「VillageMarketTukuba」。相変わらず良い雰囲気で運営されていました。こだわりを持った農家や作家のものが多く、毎回、学びや新しい出会いがあります。VillageMarketTukubahttps://www.instagram.com/village.market.tsukuba/煮込み食堂まるしば
笠間市稲田の「磯蔵酒造」へ。4月29日に『日本酒文化長屋磯蔵』としてオープン予定ですが、酒屋のみフライング開店したとのことで、ちょっくら覗いてきました！絶賛準備中！でしたが、新しい場所の雰囲気が掴めました。浅草にあった窖のテイストがこちらにも踏襲されている感じです。5月末に酒好きメンバーと再訪する予定があるので、"稲里"を飲みながら楽しみに待ちたいと思います！開店っ！「酒屋ちょっ蔵」:磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】昨日もお伝えしましたが日本酒文化長屋磯蔵の開業に先立ちましてその酒販部であります磯蔵酒造の直売処「酒屋ちょっ蔵SAKEstorechokkura」開店いたしまし...磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】日本酒文化長屋磯蔵
つくばセンター広場で茨城県酒造組合主催の「新酒を唎く会」が開催されました。県内から20蔵が出店。ヨシムラミートをおつまみに唎き酒を楽しみました。月の井コーナーで飲めたのが、現在、クラウドファンディング中の「和の月スパークリング」！日本酒若手蔵元活性化プロジェクトの取り組みのひとつです。活性化プロジェクト2つ目は、武勇の「BuyuCycle」。自転車乗りのための日本酒です！活性化プロジェクト3つ目は、岡部酒造の「竜伝説」。地元原料にこだわり、龍神湖にも沈めた日本酒！活性化プロジェクト4つ目は、吉久保酒造の「イバフォレ」。木の香りを楽しめる日本酒です！ついに完成！日本酒若手蔵元活性化プロジェクト茨城県日本酒若手蔵元活性化プロジェクト
牛込神楽坂駅近くで見つけた「蕎麦前玄樹」という蕎麦屋へ。茨城県産の"常陸秋そば"の貼り紙に惹かれて。蕎麦前というだけあって、ちょっとしたおつまみが秀逸！食材を探しにあちこち出かけているそうです。日本酒は「土佐のしらぎく」推しでした。食中酒にぴったり！蕎麦粉は信頼のおける製粉業者の方から入れているそう。美味しくいただきました。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹
新丸ビル7階の「丸の内ハウス」がリニューアルしたとのことで、まず「鮨BAR不二楼」へ。ミラーボールの下にあります✨全て値段が表示されているので安心です。日本酒はワイングラスでの提供。高揚した気分になりました。続いて、もんじゃ焼「もへじ」。豊洲市場の水産仲卸直営です。一気に下町感に包まれました！(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス 開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。New！丸の内ハウス
大門駅近くの「新亜飯店」。日本で初めて小籠包を出したお店らしく、もちろんそれがお目当てです！お盆と同じ大きさの蒸籠にての提供。ジューシーでした！芝公園のあたりを散策。良い季節になりました！新亜飯店
笠間市、友部駅前の「やきとりお文」へ。17時の開店に合わせて突撃です。おまかせ串を5本。職人さんの本気が込められている気がして、こちらも真剣に受け止めようと思いました。いばらき地酒は須藤本家や府中誉がいただけます。地元開催イベントのPRもしっかり！やきとりお文https://www.instagram.com/yakitoriofumi/やきとりお文
水戸市見川にあるパンケーキのお店「yunacafe」へ。娘から人気店だと教えてもらいました！遅いランチの時間だったので、食事系のABCパンケーキ🥞。ベーコンとアボカドのトッピング。20分かけて丁寧に作っていただきました！yunacafehttps://www.instagram.com/yunacafe_pancake/yunacafe
日立のカフェ「O'keeffe（オキーフ）」へ。光の入り具合、置いてある什器、並んでいる本や雑貨など、隅々までセンスに溢れています。アプリコットのタルトに、キウイのクラフティ。お菓子の表情も端正。ハーブティーも美味しかったです。O'keeffehttps://www.instagram.com/_okeeffe/続いて、同じく日立にある「アトリエ・マドレーヌ」には、予約していたカヌレを引き取りに。今月末にオープンする『ヒタチエ』の話題が出ました。他にも新しい動きがある日立。来月また訪ねたいと思います！ヒタチエhttps://www.muji.com/jp/ja/shop/046327/articles/info/1145031O'keeffe
日立市の小木津にあるイタリアン「DA・Ruiji」へ。高台にあるお店の窓からは併設されている自家菜園、その奥には海が見えます。セットには前菜・デザート・ドリンクがつきます。野菜たっぷりの前菜、メインはズワイガニのクリームパスタを選びました！DA・Ruijihttps://www.instagram.com/daruiji/?hl=jaDA・Ruiji
西麻布の「EUREKA！（ユリーカ）」。千葉麻里絵さんによる日本酒とペアリングが楽しめるお店です。お通しはビーツの冷たいスープ。木村硝子のグラスで賀茂金秀を。春菊とくるみのニョッキには、にごり系の日本酒を合わせてみました。ラベルのピンクもラブリー！山椒のビールに、山椒和え麺。足して引いてと、考え抜かれたレシピです。スナップエンドウのブッラータが「渋谷チーズスタンド」のものと知り、追加オーダー。同じカウンターの方々との話も弾んで楽しい時間でした！EUREKA！https://twitter.com/marimarimo125EUREKA！
蔵前にあるイタリアン。「Goloso」改め『木村食堂』となりました。中身は変わっていません。前菜2品とパスタ1品の軽めのコース。栃木県の岡農園のトマトと水牛のモッツァレラから。前菜2品めには、茨城県土浦市の久松農園の野菜が使われています。相変わらずの力強さで主役級。パスタをいただきつつ、店名変更の理由とか伺えて、楽しい夜でした！木村食堂ABOUT2023年4月『Goloso』から『木村食堂』に改名（定食や肉じゃが、豚の生姜焼きが出る食堂ではありません。よろしくお願い致します。）味のある野菜、味のある...イタリア料理とワインGoloso ゴローゾ東京蔵前木村食堂
北千住vol.73は「ル・コントワール・ドゥ・レジオン」。路地裏の小さなフレンチです。トマトのファルシーは意外なメニュー。レストランでいただいたのは初めてかも！お野菜が多めで重くなく、おすすめワインも美味しくて良かったです。北千住のフレンチ「ル・コントワール・ドゥ・レジオン」ランチやディナーに。北千住駅西口より徒歩2分のフレンチレストラン。ランチやディナー、各種パーティーなどにも。地方料理などを気軽に出せるカウンターのあるお店というコンセプト。ワインを片...ル・コントワール・ドゥ・レジオン
神楽坂にオープンした「とんかつ憲進」へ。高田馬場にあったとんかつの名店「成蔵」の店長だった方が独立したそう。独立にあたり、400種の豚肉から選ばれたのが茨城の新しい銘柄豚「常陸の輝き」です。ミニのぼりを眺めながら待つ時間の楽しいこと！低温でじっくりと揚げた白い衣のロースかつは、しっとりと柔らかく。上品な旨味もたまらなく。幸せな時間でした。とんかつ憲進https://twitter.com/kenshin_2023とんかつ憲進
代々木上原のフレンチ「emuN（エミュ）」へ。茨城県出身の笹嶋伸幸シェフのお店です！新玉葱と香住ガニ、平目とコラトゥーラ（魚醤）。春らしさを感じるメニューです。モスリ貝には土っぽさを感じる牛蒡。ヒラマサに添えられたのは田ゼリと蕗の薹です。飯田園（境町）による"さしま茶"もオンリスト。デザートはオレンジプリンでした。emuN（エミュ）代々木上原エリアのフレンチ、emuN（エミュ）のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。emuN（エミュ）emuN
ネモフィラとチューリップが見頃を迎えている「国営ひたち海浜公園」へ。園内の移動はシーサイドトレイン。ネモフィラは既に7分咲きでGWまでは持たなさそうです。Flowering2023https://hitachikaihin.jp/flowering/ランチはひたちなか地区にある「うどん吉BAY」。地粉を使用した麺や県産食材にこだわり。バリエーションも豊富です！【公式】ひたちなかでランチなら出汁と麺にこだわる「うどん吉BAY」ひたちなかICより車で8分「うどん吉BAY」の公式HP。地粉を使用したもちもちの麺と茨城県産の食材を使ったバラエティー豊かなうどんが自慢のお店です。ランチにもぜひお立ち...うどん吉BAYFlowering2023
水戸駅南の中華料理「炎神」でランチ。東ヶ﨑ファーム（小美玉市）の美野里のニラを使った"こってり豚肉ニラ玉麺"をいただきました！美野里のニラ-農業生産法人株式会社東ヶ﨑ファームやわらかな食感、ほのかな甘み。私たち東ヶ﨑ファームが作る「美野里のニラ」はその新鮮さが自慢です。農業生産法人株式会社東ヶ﨑ファームちなみに炎神の店頭には"冷凍自動販売機"が設置されていました。餃子や焼売はもちろん、麻婆豆腐や坦々麺も買えるとは驚きです！美野里のニラ
