gooblogのサービス終了に伴い、HatenaBlogに引越しました。引き続きよろしくお願いいたします。水戸梅日記水戸梅日記水戸梅日記ブログのお引っ越し
東京ミッドタウンYAESUにある日本酒専門店「酛TOKYO」。約80種類の厳選された日本酒が揃います。酛TOKYOhttps://instagram.com/mototokyo0310茨城地酒は「森嶋」と「みちこざくら」が置いてありました。最近サケタイムスで発表された茨城の日本酒ランキング2023にも通じるセレクトです。茨城の日本酒ランキング2023実際に日本酒を飲んだレビュワーの皆さんによって投稿された10万件以上の日本酒レビュー・評価をもとに集計した、茨城の日本酒ランキングです。様々な茨城の日本酒から本当...SAKETIMEまた、ミッドタウンYAESUには、古河に工場があるハリオのショップもありました！ハリオランプワークファクトリーhttps://www.hario-lwf.com/東京ミッドタウンYAESU
水戸駅北口の「食堂HEY」。茨城の食の魅力を伝えるアンテナショップです。大人数の懇親会での利用。南部せんべいのパテ、生マッシュルームのスライスなど、出てくるお料理に加えられたアイデアに参加者からも感嘆の声。チキン南蛮に〆のラーメン。一番値段の低いコースでしたが、ボリュームも満足でした！食堂HEY
北千住vol.69は「きく鮨」。茨城地酒は「浦里」がおいてありました。おつまみが豊富。お鮨はご馳走になると、さらに美味しさが増す気がします（笑）。この時期、独り占めできる窓際の桜。とはいえ、ゆっくりと見ている余裕がないのですが。。。きく鮨
常陸太田市の「そば園佐竹」。いまやすっかり人気店なので開店時刻に合わせての訪問です。野菜の天ぷらもつけけんちん蕎麦も安定の美味しさでした。常陸太田は、「スコーン&コーヒーr.（アールドット）」も久々に。予約したお菓子を受け取りつつ、カフェスペースも利用しました！そば園佐竹
市場関係者の方々との懇親会。巣鴨駅前にある「鮒いち」というお店を予約してくれました。美味しいおつまみが次々と！ひつまぶしまでいただけて感激でした。鮒いち巣鴨店巣鴨エリアの和み個室の和食居酒屋、鮒いち巣鴨店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「《ランチ食事会におすすめ》花御膳1,400円」「うな重御膳...鮒いち巣鴨店鮒いち
春の「東京居酒屋めぐり」は"中野"です。茨城メンバーと高田馬場で合流して、西武線で新井薬師前へ。雨に濡れる桜並木を見上げながら中野駅方面に向かいます。1軒目は「とりいちず」。午前中からの営業に感謝。カリッとした秘伝かわ串とスパイシーな手羽唐に、いつでも199円の生ビールでスタートです。2軒目は「ビアホイチョップ」。本格的なベトナム料理をつまみに、6種類のビールを飲み比べ。お店のスタッフとの片言風コミュニケーションも楽しかったです。3軒目は「鳥やす」。高田馬場の名店が中野に出店していて、安定感抜群！定番の大根おろしのお通しから煮込み、もつ煮、唐揚げ、焼鳥まで堪能。日本酒も充実してました。4軒目は「第二力酒蔵」。藤子不二雄Aさんの行きつけだったお店とのことで、店内にはたくさんの絵が飾られています。入口のショー...東京居酒屋めぐり（中野）
春は桜に取り囲まれる茨城県庁（水戸市）。雨や曇りが続いてますが、ちょっとだけ青空の下で桜を見ることができました。この日、向かったのは、県庁25階でプレオープン中のサンドイッチショップ「PANDAMARKET」。奥久慈たまごと照り焼きチキンサンドをいただきました！27日にグランドオープンです。パンダマーケットhttps://www.pref.ibaraki.jp/somu/hodo/hodo/pressrelease/hodohappyoushiryou/2203/documents/230324kanzaikasandoittisyoppu.pdfPANDAMARKET
東京駅八重洲口にオープンしたヤンマーマルシェのレストランにて、「全国首長丼」というプロジェクトがスタート。第一弾として登場したのが、"熊本県知事丼"「熊本ぎゅうぎゅう丼」。地元の牛肉、米、野菜を使っており、お披露目会にはくまモンも駆けつけるなど、なかなかインパクトのあるプロモーションでした！「お米」を軸にした日本の食の魅力を発信する「全国首長丼プロジェクト」を「YANMARMARCHÉTOKYO」で始動ヤンマーホールディングス株式会社のプレスリリース（2023年3月23日13時30分）[お米]を軸にした日本の食の魅力を発信する[全国首長丼プロジェクト]を[YANMARMARCHETOKYO]...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMES全国首長丼
銀座の路地裏にある「銀蕎麦国定」。女性の蕎麦打ち職人のお店です。"自然食おそば"の文字がいい味出しています。予約が入っていましたが、1時間だけなら大丈夫です！とのことで、まず、ポテサラや油揚げで喉を湿らせて。急いで、くるみそばも注文。今回は北海道産の蕎麦でしたが、もうちょっとしたら常陸秋蕎麦に替わるとのことでした。銀蕎麦國定
いばらきフラワーパーク（石岡市）の上にある「花やさと山」からの絶景。桜もかなり咲き出してきました！アウトドア体験を楽しみつつ、宿泊できる施設があります。桜餅ソフトクリームもいただきました。花やさと山｜茨城のキャンプ＆リゾート【公式サイト】いばらきフラワーパークに隣接する「花やさと山」は、宿泊もできるのが特長。「花やさと山」の山頂に広がる広場には、アウトドア初心者も気軽に楽しめる「サークルロッジ」...花やさと山｜茨城のキャンプ＆リゾート【公式サイト】昨日はこちらから「ANAのライブショッピング」が配信され、茨城県産品がPRされました！ANALIVESHOPPINGhttps://www.ana.co.jp/ja/jp/brand/travel/liveshopping/花やさと山
東京ガーデンテラス紀尾井町。「KIOI花の駅」という桜をモチーフにした飾り付けで春らしさ満開です。近ごろはあまり興味がなくなったスイーツも少しだけなら楽しみたい気分になります。そして、日本酒。久しぶりに赤坂の「チルラボ」にて華やかなタイプをセレクトしていただきました。KIOI花の駅
水戸駅エクセル南にオープンした木内酒造の「蔵＋かつ」。ネストビールはもちろん、日の丸ウイスキーも揃っています。新商品の生ハムに興味津々！八郷蒸留所の中にある「常陸野ハムBARRELSMOKE」の工房で作っているそうです。リブロースかつをいただきました！茨城の美味しい豚肉を熟成させて使っているそうです。蔵＋かつブランドサイト千波湖付近を散歩。今週あたりから水戸でも桜が楽しめそうです。蔵＋かつ
水戸市南町の「そば眞」にて、夜蕎麦セット。おつまみがたくさんつきます。日本酒も充実！最後にお蕎麦をいただいて、宮下銀座へGO！した土曜日でした。そば眞
桜木町駅で降りて、横浜馬車道「北仲ノット」46階にある「THEYOKOHAMABAY」へ。空中散歩しているような景色です。カジュアルなランチをいただきました。夜景も良さそうです！THEYOKOHAMABAY馬車道のダイニングバー・バル、THEYOKOHAMABAYのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「★JEROMEジェローム（ブッラータチーズとトマトソースのピッツア）...THEYOKOHAMABAYTHEYOKOHAMABAY
横浜ベイシェラトンの「鉄板焼さがみ」にて、"日本名牛の旅"の3月は、極上常陸牛が登場です！奥久慈しゃもに始まり、鹿島灘はまぐり、白魚、さよりなどの水産物もしっかり紹介いただきました。牛久醸造所のビールもオンリスト！常陸牛はヒレとサーロインを半分ずつ。最後のおこげも楽しみのひとつ。味噌汁は涸沼シジミです！シェフの手を煩わせずともそのままで完成したスイーツになる丸干し。最後まで堪能しました！鉄板焼「さがみ」鉄板焼「さがみ」極上常陸牛コース@横浜ベイシェラトン
春の「サザぱんまつり」。3月3日〜3月33日まで、東京では新橋SL店にて開催中です！落合陽一さんのアート作品を楽しみつつ、腹ぱんパン（3個）セットをいただきました！サザコーヒーhttps://twitter.com/saza_coffeeサザぱんまつり
水戸市河和田にある「cachette（カシェット）」。久々のランチでの利用でした。色とりどりのサラダ、スープはごぼう、メインのハンバーグで蓮根入りでした。バスチーが有名とのことで、追加で注文。同行したメンバーのパスタも美味しそうでした！cachette
東京駅のエキナカ。いつも行列が絶えない「格之進ハンバーグ&バル」へ。もちろん美味しいのは言うまでもなく。美味しくするための背景や取り組みについてもっと知りたくなる、そんなお店でした。格之進ハンバーグ＆バル 東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFOお肉に真剣に向き合うお肉のプロ"格之進"の魅力がギュッと詰まった美味しいメニューとお酒が楽しめるハンバーグバル。秘伝の調味料「牛醤」使用の牛醤和風ソース...東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFO格之進ハンバーグ&バル
北千住vol.68は、「下町割烹とめだて」。コースは一種類のみ。和食の料理人の丁寧な仕事が堪能できます。からすみ、白子といった高級な食材、海鼠などの珍しい食材も使われていました。あん肝に平貝。日本酒に合う料理が次々と。茨城地酒は「月の井」が置いてありました！お客様はおひとりさまが多い印象。土日の早い時間はアラカルトでの提供も始めたとのことです。下町割烹とめだて
柴又にある旅の食堂「ととら亭」。海外旅行が趣味のご夫婦が営む、"食事"で海外旅行ができるレストランです。今月は「トルコ料理」特集。メニューは実際に自分達が食べてきたものを再現しているそうです。ビールやワインも各国のものを取り揃えています。せっかくなので、寅さんにご挨拶して柴又帝釈天にも。またゆっくり訪ねてみたいです。旅の食堂ととら亭https://totora.sakura.ne.jp/旅の食堂ととら亭
石岡にある「IBARAKIFLOWERPARK」へ。バラは少なめでもミモザが多めで満足感がありました。、テラスでランチを楽しんだり、焚火をしたり。一緒に行った娘達も写真が映える！と喜んでいました。珍しく花や花瓶も購入。バラの季節にもまた来てみたい！とのことでした。最寄りの石岡駅では、桜の名所などの茨城の観光情報を掲示。駅員さんのおすすめ、意外とマニアックです！駅近くで必ずチェックする「しばのや」。石岡限定のネストビールを購入。アキバ製麺（八千代町）が製造中止になるという残念な情報も教えていただきました。。。IBARAKIFLOWERPARK
南小岩にある「ナダヤ酒店」。酒屋閉店後はお店の脇から角打ちに潜入できます。立ち飲みのカウンターでいただけるお酒ラインナップ。茨城は、武勇・稲里・渡舟が飲めます。武勇は"とらごろにゃん"というオリジナルもありました！町の酒屋としては破格のマイナス7°の巨大な冷蔵庫も設置。勢いを感じる店主と茨城地酒の可能性について語り合うことができました！ナダヤ酒店公式サイト-南小岩の唄う酒屋例えば、町の酒屋としては破格なマイナス7℃の巨大な冷蔵庫。例えば、店主が全国を行脚して日本酒の仕入れ先として定めた蔵元。例えば、毎夜お客さんで賑わう角打ちスペース...ナダヤ酒店公式サイト-南小岩の唄う酒屋ナダヤ酒店
表参道にあるジビエの名店、フレンチの「LATURE」へ。シグニチャーメニューの『血のマカロン』からスタート。あまり馴染みのないジビエですが、野生味や味の濃さが、新しい旨味として感じられます。ワインとの相性もバッチリです。デザートでは一転して、静寂の世界にひきこまれました。記憶に残るお店です。なお、「LATURE」の室田シェフは、自分でも猟をする方で、茨城県の"天然マガモプロジェクト"にも関わっています。シェフと茨城https://ibaraki-pref.note.jp/n/n9740711f6c87LATURE
新丸ビルにオープンした「真不同HONGKONGTEAROOM1946」。西麻布の広東料理の名店による英国統治時代の香港のティールームをイメージしたお店です。軽くお茶しようと思ったのですが、メニューを見て、点心などの飲茶セットからの焦がしネギの和え麺。小旅行気分で楽しめました！真不同（チェンプートン）オンラインショップ南青山広尾近くにある広東料理の名店「西麻布真不同」と、本格点心を気軽に楽しめる「飲茶倶楽部」恵比寿・コレド室町テラス店。身体に優しい中国料理と香港人点心師が手掛...広東料理と香港式飲茶の真不同公式サイト/ONLINESHOP真不同HONGKONGTEAROOM1946
ひたちなか市高場のイタリアン「chop」。ランチで利用しました！ミネストローネとサラダに合わせて、リーズナブルなグラスワインもオーダー。パスタはいろいろ選べます。春らしく桜エビやサーモンとキャベツの組み合わせなど。ドルチェもボリュームたっぷりでした。chopひたちなか市その他のイタリアン・フレンチ、chopのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【手作り】種類豊富なパスタ」「【パーティープラン】ご予算・ご要...chop先月、表町には卵かけごはんと焼菓子のお店「LAND」がオープン。若い世代に人気のようです。https://www.instagram.com/land_hitachinaka/casualitalianchop
「水戸みやぎん寄席」デビュー！落語家は三遊亭志う歌さん。最前列で楽しませていただきました。昔の言葉や言い回しに関心したり、笑いとともに新たな気づきを得たり。定期的に足を運びたくなりました。水戸みやぎん寄席 水戸の街で落語を楽しむ目の前で落語を楽しみ、水戸を笑いに溢れた街にしたい。大人のそぞろ歩きが似合う水戸の街に落語を届ける「水戸みやぎん寄席」は、皆が楽しめる場所づくりの取り組みです。落語の後は、お酒が美味しくなりそう。「元山町ブルワリー」にて、まちなかのお店とのコラボ企画を楽しむとか。はたまた、水戸駅の「いばらき地酒バー」で飲み比べをするとか。なんかオトナっぽい自分に酔えます（笑）。土曜日の偕楽園（知人撮影）。"夜梅祭"で大変な賑わいでした。水戸みやぎん寄席
水戸ランチで米沢町の「春夏冬亭（あきないてい）」へ。お弁当がメインのようですが、豊富な定食メニューもあります。"お腹いっぱい"になって欲しいとのことでボリュームたっぷり（食べ切れない場合は持ち帰りも可能です）！春夏冬亭
浜松町に移ったソフトバンクの社食をいただく機会がありました。眺望の素晴らしい30階にある「カフェシバ」というレストランです。ダイバーシティデーの特別メニューとして、セネガル🇸🇳のチェブヤップ。ワンプレートですが、美味しく栄養バランスも良さそうです。カフェシバ
東京駅の八重北食堂にある生パスタ専門店「麦と卵」。北海道産の小麦と卵を使い、店内で自家製麺しているそう。もっちもちの麺がクセになります。和風テイストで食べやすく、大盛りが無料なのも嬉しいサービスです！麦と卵下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ株式会社イーストン喫茶のPRONTOが夜は酒場になるお店が東京にはあります。気になったのは、白ナポリタン！キッサカバ プロントの新しい夜業態「喫茶＋酒場＝喫茶酒場」プロントの新しい夜業態「キッサカバ（喫茶＋酒場＝喫茶酒場）」のウェブサイト。酒場でありながら、喫茶店のような懐かしさやワクワク感のある空間やおつまみ、お酒を提供...キッサカバ プロントの新しい夜業態「喫茶＋酒場＝喫茶酒場」麦と卵
日本橋にある「KABEAT」にてランチ。"日本生産者食堂"というコンセプトで、日本中から届くこだわりの生産者の食材を、独創的なセンスを持つ料理人がメニューにしています！サラダに煮麺と選択できるところは軽めな感じでオーダー。コロナを経て久々に会えた友人達との楽しい時間でした。KABEAT-日本生産者食堂-日本の食が鼓動する。KABEAT（カビート）はこだわりの生産者と独創的な料理人が、ジャンルを超えた旬のメニューをお届けする日本橋兜町のフードダイニングです。KABEAT-日本生産者食堂-名残り惜しいので、沖縄料理の店に移動。結局夜まで飲み続けたのでした（汗）。KABEAT
昨年GW以来の鬼怒川温泉。駅前には「金谷菓子本舗」というカフェを併設した焼菓子の素敵なお店がオープンしていました。ホーム 金谷菓子本舗【2022年8月2日オープン】東武鉄道・鬼怒川温泉駅前に位置する、焼菓子のギフトショップとカフェスペースを併設した店舗です。焼菓子は金谷ホテル観光グループの直営工場で...金谷菓子本舗東急ハーヴェストクラブ会員向けの「VIALA鬼怒川渓翠」。食材は栃木県が中心ではありますが、東北への玄関口という位置づけで、茨城県の美味しい食材も要所要所で使っていただいています。栃木県のレアな日本酒もありました！VIALA鬼怒川渓翠│東急ハーヴェストクラブ-TOKYUHarvestClub-いま、悠渓のリゾートへ。東急ハーヴェストクラブVIALA鬼怒川渓翠。東急ハーヴェストクラブ会員様向けの...東急ハーヴェストVIALA鬼怒川渓翠
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました！どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました！茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない！【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう！2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない（愛称募集中）・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした！関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園（鉾田市）のいちごを使ったフィナンシェです！パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策
つくば市にあるブルーベリー農園「アオニサイファーム」へ。広告関係のお仕事をしていた方なのでブランディングも素敵です！併設されているカフェで、ブルーベリーを使ったメニューを美味しくいただきました！ホーム アオニサイファームブルーベリー観光農園茨城県つくば市のアオニサイファームブルーベリー観光農園のWEBサイトです。アオニサイファームブルーベリー観光農園 AONISAIFARMBLUEBERRY家には山形の友達が送ってくれたさくらんぼ🍒が到着。今年は不作で農家の方が苦労されているそうです！アオニサイファーム
土浦市上坂田にある「坂田園芸GREENGATE」という園芸店に併設されたカフェ「bulbe（ビュルブ）」へ。現在、プレオープン期間中とのことで、ランチタイムにスープとスコーンのセット、フレンチトーストを注文。クリームを楽しむティーラテ的なドリンクはお店のオススメとのことです。お店の裏側にはりんりんロードがあり、サイクリストの休憩スポットとしても人気のようです！坂田園芸GREENGATEGARDENINGSHOP坂田園芸GREENGATE坂田園芸GREENGATE・bulbe
上野で街中華。火鍋に代表される貴州料理がいただける「王さん私家菜」へ。同世代と一緒だったので、とりあえず健康的に野菜メニューを多めに頼んでいるうちに火鍋のタイミングを逃してしまいました・汗！王さん私家菜
水戸市役所近くにある「Workers-Coffee-Stand」へ。自家焙煎コーヒー豆の購入とドリンクのテイクアウトができます。https://www.instagram.com/workers_coffee_stand/近くの県立近代美術館では「石岡瑛子デザイン」展を開催中。昭和の時代に強い記憶として焼き付いたデザインの裏側を垣間見ることができました！石岡瑛子Iデザイン2024年4月27日(土)～7月7日(日)広告をはじめ、舞台美術、衣装デザインなど多岐にわたる分野で世界的に活躍したデザイナー・石岡瑛子（1938-2012）。本展では、没後10年を...水戸はあじさいまつりの真っ最中！南町の歩道を歩くだけで、なんとも言えない色味の複雑さに驚かされます。南町の農産物直売所で「バンブーファーム」の枝豆を発見...Workers-Coffee-Stand
北千住vol.104は居酒屋「北千住fuji」。古民家の吹き抜けを活かしたオシャレなお店は、中野にある人気店の二号店だそう。シンプルな湯豆腐が出てきて、名物という"千住Fuji盛り"は中華やエスニックなどのおつまみ6種盛。日本酒は農口尚彦研究所があったりしてこだわりを感じます！北千住fuji
潮来市にある"日本茶と日本酒の店"「偶吟（ぐうぎん）」へ。自らリノベしたという素敵な空間です。まず、日本茶部門では、抹茶ミルクに無花果のあんバター最中を合わせて。そして、日本酒部門。ラインナップがとても素晴らしく、迷った上に「somethinghappyハーブティ」と「寺田本家五人娘」。しっかりと味わってきました！茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店 偶吟gu-gin茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店『偶吟gu-gin』。カフェのようでカフェでない、明るいうちからお酒が飲めて、仕事終わりに夜カフェができる新しい潮来の憩いの場。...偶吟gu-gin 日本茶と日本酒のお店偶吟
