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柏高島屋にて「茨城メロンフェア」開催中。スイーツを中心としたメニューがずらりと。とんQではメロンの杏仁豆腐。メロンゼリーの層もあり爽やかでした！ちょっと迷いましたが、メロンそば。鴨の生ハムの塩気がアクセントです。限定5食とのことですが、5食出る日もあるそうです・笑笑。茨城メロンフェア-柏高島屋ステーションモール...柏高島屋ステーションモール柏高島屋「茨城メロンフェア」
千波湖畔で開催していた「水戸ファーマーズマーケット」へ。真夏日でしたが、湖面を渡る風がこころなしか爽やかでした。「晴れ晴れファーム」のニッシーさんおすすめ！玉ねぎたっぷりのスパイシードックをいただきました。レモネードも美味しかったです。水戸駅の改札前には「本田農園」が出店！ヤングコーンなど、こちらも攻めてます。スーパースイートコーンの予約を受付中でした。週末、常陸太田にある実家の畑でスナップえんどうを収穫。さらにムチムチしてきたおまごちゃんと。。水戸ファーマーズマーケット
伊勢丹新宿店にて開催中の「ISEPAN！2022」に茨城から「パン工房ぐるぐる」が出店。もうじきオープンする、オーナーの名前を冠した『lamaisondupainKURIHARA』のパンも並びました。ISEPAN!2022～パン好きのためのパンの祭典～2022年5月24日(火)から伊勢丹新宿店6階催物会場では、年に一度、会場がパンの香りに包まれるパンの祭典「ISEPAN!」がはじまります！あれも、これも･･･と目移りしてしまうラ...ISEPAN!2022～パン好きのためのパンの祭典～茨城はそもそも美味しいパン屋が多く、レベルも高いと思うのですが、さらなる高みを目指すクリハラの挑戦を応援したいです！lamaisondupainKURIHARAhttps://instagram.com/pain_kuriharalamaisondupainKURIHARA
居酒屋すずはるが、南町2丁目から南町3丁目に移動して新装オープン。前の看板は中にありました！オープンから3日間は、生ビールが200円！カツオのたたき、ハムカツ、ニラレバなどで楽しみました。茨城地酒は稲里がありました！お花もたくさん並んでいて、常連さんがこの日を待ち望んでいたことがわかります。南町2丁目にも新店が6月にオープンするようです！すずはる
北千住vol.16「ウル虎」。毎日50種類以上、北千住で1番日本酒が呑める店とのことです。結城酒造とも懇意にしているようで、応援プロジェクトを実施中。微力ながら。。レアな日本酒がたくさんでした！！時間単位で飲み放題にできるプランもあります。おつまみもなかなか良い感じ。携帯の端末から注文をします。教えてくれたSAKETIMESの方に感謝！「十四代」「新政」など50種類以上！東京・北千住に日本酒居酒屋「呑酒場ウル虎」がオープン 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」東京都・北千住に50種類以上の日本酒を常時取り揃える日本酒居酒屋「呑酒場ウル虎」がオープンしました。2時間SAKETIMES 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアウル虎
初夏の陽気の紀尾井町で開催されている「KIOIROSEWEEK2022」の様子。ランチは外に出たくなります！KIOIROSEWEEK2022https://www.tgt-kioicho.jp/feature/event/roseweek2022/紀尾井町ガーデンテラスの「Superbacco（スーペルバッコ）」。入口で立ちながらイタリアの惣菜とワインが気軽に楽しめます。ランチはおしゃれな惣菜の盛り合わせから。ブカティーニという穴あきパスタの郷土料理感も良かったです！Superbacco
石岡市柿岡（八郷）にある「蕎麦蔵めぐみ」へ。常陸秋そば十割蕎麦のこだわりのお蕎麦屋さんです。おすすめという「ぶっかけ野菜そば」に、これまたおすすめという「炊き込みご飯」を注文！蕎麦の実が入った甘味もついていました。東京のシェフをお連れ市たのですが、大変喜んでいただけました！蕎麦蔵めぐみhttp://sobagura-megumi-hp.com/シェフの案内は、西崎ファーム→スーパーフルーツトマト→稲葉酒造とスペシャルコース。こちらも喜んでいただけたようです。蕎麦蔵めぐみ
丸亀製麺にて、昨年の夏に大好評だった「トマたまカレーうどん」が限定で再販中（50日間限定）です。うどんなのですが、小さなごはんがついていて、トマトカレーとしても楽しめます！関東エリアは『JA茨城むつみ猿島産トマト』が使われているとのことです。丸亀製麺（トマたまカレーうどん）https://www.marugame-seimen.com/common/pdf/20220511_ttc.pdf先日、札幌でいただいた「garaku」のスープカレー。なんと成城石井でレトルトを販売していました！GARAKU札幌スープカレーチキン300g 成城石井オンラインショップ(公式通販)札幌のスープカレー店、GARAKUの味を忠実に再現。お好みの野菜を加えますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。別添の香味油をかけてお召し上...トマたまカレーうどん
水戸芸術館で開催されていた「いけばな展」へ。会場の雰囲気に合わせた展示はもはや現代美術かと。。南町のM-spo広場にも「いけばな展」が滲み出し。水戸の文化レベルは素晴らしいなあと嬉しくなりました。ランチはくろばねのヴィニョンにて。前菜で美味しいワインが飲めて良い気分に。その後、宮下銀座に足を伸ばして「まちの宿東照宮前」の場所を確認。新しい取り組みに期待です！いけばな展
パティシェの方達と鉾田のフルーツ探訪。スイカ一筋の「高島農園」からスタート！品種によってシャリ感や甘さが少しずつ違います。サングリーン旭に掲示されていた品種名はお相撲さんのようでした（笑）2番目の訪問はメロンで「山一ファーム」。カミナリのたくみさんの実家です。網目の出方は受粉後の湿気で決まるそう。今年は雨が多くヤクザメロンになりやすいとのことです。最後はイチゴの「村田農園」。スイカとイチゴは一緒にブレンドしない方がいいという結果が導かれました！とはいえ、スイカとメロンとイチゴが一緒に楽しめる鉾田の農業の底力を感じた一日でした。HOKOTAフルーツ
北千住vol.15「TAMBOURINCURRY＆BAR」。オシャレな雰囲気のスリランカカレーのお店です。野菜たっぷりのプレートは辛さの段階を調整できます。夜はお酒も楽しめます！TAMBOURINCURRY＆BAR
葛西にある「いばらきバルta-bell」さんが、火災で蔵が消失した『結城酒造』の熱烈応援をしてくれているということで、久々に訪問！『結城酒造』のラインナップは6種類。しみじみと堪能させていただきました。茨城を全面に押し出したおつまみも健在（撮り忘れ多数ですが）でした。ポテンシャルしか感じないかも！！緊急時に結城酒造のお酒を受け入れてくれた「武勇」さんにも敬意を表させていただきました！「結城酒造」応援
北千住vol.14「立呑処天七」。大きなコの字型の賑やかな酒場です。串の注文は2本から。地元の千住ネギとチューリップ揚をいただきました！関西風ということで（？）ソースは二度づけ禁止でした。さて最近、再訪するお店では、新しいお酒にチャレンジ！という企画を個人的に始めており、「あさり食堂」では、鳥取（千代むすび）の「因伯人（インパクト）」というジンを・・・。シェリー酒の店「ボケロン」では、「パラディッソ」というイタリアのジンを・・・。スタッフ秘蔵酒がある「タチアタル」では、クラフトサケ「稲とアガベ」や北海道のシードル「旅鳥」を・・・。まだまだ北千住は深掘りできそうです！稲とアガベ 秋田の地で新しい酒蔵を秋田県男鹿市に新しくできたクラフトサケ醸造所です。当社は日本酒造りの技術をベースに、その他の醸造酒という免許を...立呑処天七
宮下銀座の入口にオープンした「天ぷら宮のした」。こじんまりとした清潔感のあるお店です。刺身はカツオをいただきました！おすすめというだけあって新鮮で美味しかったです。天ぷらは旬の素材を中心に揚げていただきました！天ぷらは専門店がなかなかなかったのでありがたいです。天ぷら宮のした
「souptoBREAD」そこに行くためだけの旅。想像もつかなかった景色でしたが、どうして「ここ」なのか、腑に落ちる場所でした。水戸にお店があった時の佇まいも残しつつ、さらに削ぎ落とされたような潔さを感じる空間でした。souptoBREADhttps://souptobread.tumblr.com/導かれるままの旅は続いて「NORTHFARMSTOCK」。農産物加工の優良事例と思いました！NORTHFARMSTOCKhttps://www.northfarmstock.com/「MEON（ミオン）」はエシカルをテーマにしたキッチン&カフェ。美味しいワインもあり、いろいろ回復させてくれる場所でした。MEONhttps://meonnouen.com/スキンケアブランドが運営するカフェ「SHIRO」にも。地域イメ...souptoBREAD
南青山にオープンした「JINBOMINAMIAOYAMA」へ。日立市出身の神保佳永シェフのリストランテです！メニューはお任せコース1種類のみ。アルコールのペアリングもお願いしました！とにかく食材が豊富。日本全国、北から南までゆったりと旅をしているような気になれます。神保シェフ自ら何度もメニューの説明に来てくれました。短角牛が美味しく、せっかくなのでチーズもオーダー。至福です！コーヒーはサザコーヒーにオリジナルのブレンドを作ってもらったそう。全体的に茨城の食材が豊富なことも嬉しかったです！JINBOMINAMIAOYAMAJINBOMINAMIAOYAMAとは神保自身そのもの。神保が思い描くままにイタリア料理の伝統と技術に根差し、日本全国の食材と文化を取り入れ独創的で優しい独自のセンスを皿に表現...JINBOM...JINBOMINAMIAOYAMA
東海村ふれあいの森公園にて開催されたイベント「ラフェット・デラーブル」へ。地域における人と人のつながりの創出を目的としているそう。素敵なお店がたくさん出店していて目移り。人気店には長蛇の列もできていました。ランチは高萩のラメンハチニのまぜそばと高萩ほおずきアイスクリームを。御岩山珈琲も初めて。ハンドドリップで丁寧に淹れてくれました。地元の酒蔵とコラボした珈琲もあるようです。須崎農園では新玉ねぎやニンニクの芽を購入。晩酌が楽しみです！！ラフェット・デラーブル
5月11日から22日まで（月・火休館）、白金台の「八芳園MuSuBu」にて、茨城県の⾷の魅⼒をとことん味わうポップアップショールーム『⾷の宝庫茨城をたべよう―茨城メロン"イバラキング"フェア―』が開催されています。カフェでメロンを使ったメニューが提供される他、イバラキングをはじめとした60品目程度の県産品を販売しています。茨城地酒の紹介や観光PR、工芸品の展示もあり、茨城の魅力がしっかりと発信されています。八芳園MuSuBuhttps://www.happo-en.com/musubu/茨城フェア@八芳園MuSuBu
水戸市米沢にある「パンヤクルート」。この季節はモッコウバラがよい雰囲気を作り出しています。イートインでの利用。たっぷり目のコーヒーでランチ&おやつタイムが楽しめました。いろいろなイベントに参加されるクルートさん。週末には東海村に出店予定だそうです。パンヤクルート
"茨城レストラン"と言っても過言ではない外苑前のイノベーティブレストラン「JULIA」。その姉妹店となる「WaoyamaTheCellar&Grill」が南青山にオープンしました！レストランには小さなワインショップ「TheCeller」が併設されており、常時200種類のワインから好みのものを選ぶことができます（栓抜料900円）。食材にこだわった料理の数々。ヤリイカは茨城産、アスパラはつくばの谷口農園です。豪快なグリル料理に添えられたハーブも茨城県産。新利根チーズ工房のチーズもいただけます。カジュアルな雰囲気ですが上質であり、とても使いやすいレストランかと思います！WaoyamaTheCellar&Grillhttps://www.cardenas.co.jp/shop/restaurant/w-aoyama/WaoyamaTheCellar&Grill
北千住vol.13「kakinuma」は角打ちのできる酒屋さん。リーズナブルに試飲ができるのでちょこちょこ寄ってます。茨城の「浦里」ありました！こういうグラスでいただくとますます美味しいという。。かき沼http://www.kakinuma-tokyo.co.jp/smartphone/index.htmlkakinuma
つくばセンタービル内をリノベーションした「co-en」。つくばを拠点に成長する企業や活動する人々、多様な働き方を応援する拠点だそうです。シェアオフィス、コワーキング、カフェ＆バー、シェアキッチンなど、人と人をつなげる可能性に満ちた設計です。co-en｜つくばの、多様な働き方や活動をサポートする場つくばセンタービルをリノベーションした、つくばの交流拠点となり、多様な働き方や活動をサポートする場所「co-en（コウエン／コーエン）」です。つくばを拠点に成長する企...co-en｜つくばの、多様な働き方や活動をサポートする場続いて、守谷駅近くにオープンした「BRANCH守谷」へ。イベント広場もある低層のショッピングモールです。coffeefactoryにて、守谷ブレンド。TX沿線の居住環境がどんどん良くなっている気が...co-en・BRANCH守谷
GW中に「鬼怒川金谷ホテル」に一泊。もはや美術品と思うような調度品が多い素敵なホテルでした！温泉もとても良かったし、食事は懐石でお腹への負担が少なくいただけました！食後にいただいたクラシカルなデザインのショコラは食べるのがもったいないほど。。鬼怒川金谷ホテル-日光・鬼怒川温泉【公式】日本最古のホテルをルーツに、西洋と東洋、伝統とモダンが心地よく融合した新しいタイプのラグジュアリーリゾート旅館。洗練された空間・サービスをご堪能いただける「渓谷...鬼怒川金谷ホテル-日光・鬼怒川温泉【公式】こちらは娘のお土産です。「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」のマカダミアナッツチョコレートだそうです。鬼怒川金谷ホテル
栃木県鹿沼市へ。美味しそうなお蕎麦屋さんを見つけて、今が旬です！という「にらそば」をいただきました！鹿沼では「根古屋路地」にも久々に立ち寄りました。どこか懐かしい雰囲気は相変わらず。日光珈琲（響茶庵）にて、オリジナルブレンドとかぼちゃプリン！この組み合わせ、相性が良いです。近くまで来たので、栃木市にある「岩下の新生姜ミュージアム」にも。楽しく勉強できる施設です！鹿沼散策
六本木アークヒルズ（アネックス）にある「スプラウトカフェ」にて、イバラキングのパフェが始まりました！3年めとなるイバラキングのパフェに迎えた食材は「新しょうが」です。洗練されたビスキュイシャンパーニュも良い感じ！ランチメニューをいただくとミニサイズのパフェが頼めるというシステムがあります！！SPROUTCafé(スプラウトカフェさくら坂)'s(@sproutcafe0511)Instagramprofile•161photosandvideos5,367Followers,172Following,161Posts-SeeInstagramphotosandvideosfromSPROUTCafé(スプラウトカフェさくら坂)(@sproutcafe0511)スプラウトカフェさくら坂
赤塚駅前のレストラン「Aoyama」へ。野菜たっぷりで、塩分や油分も控えた身体にメニューがいただけます。30品目バランスプレートセットは、500-600カロリー台、塩分2g台、野菜180g以上という制約により作られています！ということで、デザートも安心して頼めます。日頃の食生活を見直す良い機会になりました！レストランAoyamahttp://restaurantaoyama.com/レストランAoyama
渋滞箇所を避けて大洗までドライブ。目指したのは旧古川酒造店（SHORAICAFE準備中）。ひんやりとした酒蔵の中で温かいカレーをいただきました。ガルパン関係と思われるお客様も多かったです。SHORAICAFE–古川酒造店古川酒造店大洗駅前のうみまちテラス内にある「cafeアマヤドリ」では、晴れの日のクリームソーダ（雨の日はブルーらしい）。カフェアマヤドリ雨の日も晴れの日も雨宿りをしたくなる癒しのカフェ。茨城県東茨城郡大洗町にある「うみまちテラス」にて営業中raincoatstudio駅前の魚のワイルドすぎる魚のオブジェ。怖すぎて全く近寄れなかったお孫ちゃん・笑SHORAICAFE・cafeアマヤドリ
千波湖畔で開催中の「あおぞらクラフトいち」へ。ゆるめの雰囲気が最高です。あおぞらクラフトいちhttps://www.aozora-craft-ichi.com/千波湖を周回して、偕楽園「好文亭」の内庭公開イベントなどもチェック。弘道館エリアでは「水戸ノ夜市」を開催中。レトロなボンネットバスも運行していました。徳川御三家のお酒やビール飲み比べとか、ナイス企画すぎじゃないでしょうか！！水戸ノ夜市-水戸観光コンベンション協会～水戸市の観光情報サイト～水戸市内の観光・宿泊・イベント・土産品など水戸市内の情報を掲載している水戸観光コンベンション協会の水戸ノ夜市について水戸観光コンベンション協会～水戸市の観光情報サイト～あおぞらクラフトいち・水戸ノ夜市
5月1日、水戸駅南にオープンした「立ち呑みきなせ」（3ヶ月限定）です。遊び心を感じる内装です。茨城地酒のラインナップ。他にクラフトビールやウイスキーも充実しています。おつまみが持ち込み可というシステム。隣にコンビニもあるので便利です！勢いづいて宮下銀座「四代目伝兵衛葡萄家」。福島の日本酒をいただきました。近くに「天ぷら宮のした」がオープン予定！立ち呑みきなせ
フォーシーズンズホテル東京大手町のイタリアン「PIGNETO」にて提供される「2022GIRODELGIAPPONE〜日本を旅するマンスリーメニュー〜」の5月は『茨城県』です。奥久慈卵、西崎ファームの鴨、常陸牛、メロン（イバラキング）などを使用した全6品のおまかせコースが、ランチ及びディナーで楽しめます。東京のラグジュアリーホテル｜フォーシーズンズホテル東京大手町フォーシーズンズホテル東京大手町は、地下鉄大手町駅に直結するOtemachiOneタワーの最上6フロアに位置するラグジュアリーホテル。フォーシーズンズホテル東京大手町PIGNETO
北千住vol.12「らーめん龍馬」。家から一番近いラーメン屋です。常連さん達でいつもいっぱいです。とりあえず、美味しいゆで餃子をいただきつつ、常連さん達の他愛のない話に耳を傾けて。そして、醤油ラーメン。トータルで千円ちょっとという安さにもびっくり。ここもリピート確定です！らーめん龍馬
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
新御茶ノ水で下車。シンガポール料理の「松記鶏飯」へ。冷たいシンガポールスリングでクールダウン。海南鶏飯（ハイナンジーファン）は今まで食べた中で一番の美味しさ！人気店なのに納得。コース料理もいただいてみたいです。松記鶏飯
北千住vol.107は「BU°YCafe（ブイカフェ）」。廃墟だった地下銭湯を劇場に、2階のボウリング場はギャラリーとカフェに改装された場所です。「読み上げるコーヒー」があります。軽食やデザートもあり、いつも若い方で賑わっています。アート関係のイベント情報も充実しています。CAFE BUoYBUoYArtsCenterTokyoBUoYBU°Ycafe
東京・丸の内ハウスで「常陸牛煌（きらめき）」フェアのキックオフイベントが行なわれました。キラキラした芸能人が肉と一緒に登場して、会場は大盛り上がり！！銘柄牛の新ブランド「常陸牛煌」特集 茨城をたべよう食と農のポータルサイト「常陸牛煌（きらめき）」は、和牛のおいしさを追及して選び抜いた新ブランド。小ザシがキラキラと輝く様や、和牛界に革新をもたらし、ダイヤモンドのように燦然と煌めくト...茨城をたべよう食と農のポータルサイト今回の「常陸牛煌」フェアを開催しているお店のひとつである丸の内ハウス内の「NOCODE」でランチをいただきました。「常陸牛煌」のメンチカツバーガーは、ネックを挽肉、三角バラを細切り、部位毎の特性を踏まえて組み立てた、食べ応えのあるハンバーガーでした！！少し前ですが。麹町にある「神戸牛新波」...常陸牛煌
新御茶ノ水で途中下車して、老舗の喫茶店「穂高」へ。"虎に翼"のポスターが貼ってありました（穂高教授？）笑。山小屋の趣のある店内でいただくドリップコーヒー。少し暑さが和らぐ夕方ならまだ街歩きも楽しめます。喫茶穂高
那珂市にあるファミリーレストラン「ひまわり」へ。ステーキとハンバーグのお店で、いつも賑わっています。常陸牛のステーキとハンバーグのセットをいただきました。肉はグラム数が選べます。お子様ランチの存在もポイント高いです。ステーキ＆ハンバーグひまわり那珂・東海村エリアの常陸牛＆牛肉100%、ステーキ＆ハンバーグひまわりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ステーキ＆ハンバーグひまわりステーキ&ハンバーグひまわり
柏のスペインレストラン「PECbardeEspane」にて食事会。メンバーが海外事情に詳しい方ばかりだったので、なんだか本場のバルにいるような錯覚に。じゃがいも、マッシュルームなど身近な食材のアレンジのヒントもいただきました。最後は家でできないパエリアで・笑！PECbardeEspanehttps://www.pecbar.jp/PECbardeEspane
つくば市小田にあるNPO法人が管理する古民家「華の幹」内にオープンした『ガレットカフェ華』へ。地元のこだわりの食材を使用、新しいメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。ごきげんファームの卵を主役にしたガパオライスに、松屋製麺所の麺を霞ヶ浦のシラウオで冷製パスタ風に仕上げたメニュー。野菜もたくさん使われていて満足感があります！この日は、浦里酒造店にも立ち寄って、新商品をゲット。低アルコールのワインのような日本酒と通年販売を目指すまろやかな甘酒です！ガレットカフェ華
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました！どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました！茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない！【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう！2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない（愛称募集中）・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
