☆2024.6.14(金)各日、12000歩あたりを歩いて、「大阪観光」の旅が終わりました。孫から「楽しかった?」とメールが来ました。昨夜はドームで暫く一緒に過ごせたし「楽しかったよ」と返信しました。電車の中では、ほとんどの方が席を譲って下さり、親切を受け続けながらの、足と鉄道の道行きでした。これから、TVを見ても、行った先々が映しだ出されると、懐かしく思い出されますね。旅はするもの、行ってみるもの。良い2日間でした。息子夫婦のプレゼント!でした。
昨日は、Jさん畑を耕したので、まさかと思いましたが、きっちりウォーキングに出掛けました。こんな元気な人が共にいるので、私の疲労感が強いのだと考察しています。(笑)「元気な人を友に持つな」と言われる金言がありますが、強い人は弱い人の気持ちが分かり難いからだと思います。(寿命とはまた、違いますが)午後から、私は買い物に出ますが、Jは進んで荷物持ちはしてくれるので、まぁまぁと言ったところです。「無理をしない」を私自身の養生訓にして、元気な夫を支え続けなくてはなりません。おかしな具合
薄曇りですが、作業には好適日です。Jさん、夏野菜の耕作に取りかかりました。私も家事全般に励まなくてはなりませんね。簡単につまめる物を用意します。★ピリ辛無限しいたけ★きゅうりのしょうゆ漬け※午後になって植え込みも終わりました。我々のような小さな家庭でも、片隅に野菜畑があると、何かしらの豊かを感じます。勿論幻想ですが、良い効果です。毎日追い立てられるような厳しい生活を送っていますが、周りを綺麗にしてくれる夫がいて、時には正気に戻り、感謝の心も芽生えて来ます。(笑)ひと仕事
素晴らしいお天気が広がっています。家にいるのが勿体いないと言った気分です。連休に、夫の同窓会があり、ひとつの挨拶を任されているので、Jさん、私を相手に練習中です。途中で何度も引っ掛かるので、「もう、メモを読んだらどうですか?」と提案していますが、彼にもプライドがありますね。(笑)練習に勝る成果はないので、日頃の「練習の鬼」はきっと頑張ると思います。今日は、当日のファッションチェックをして、可笑しければ新しい物を購入します。当人はいらないいらない!と言いますが、そこは、わたくしの矜持が立ちはだかります。もう何でも最後だからと言っては、局面を楽しんでいます。最後が大事
★ルウいらずのハヤシヤイス(4・27)今日、TV放送であった物を早速作ってみました。濃厚な仕上がりで、とても美味しいかったです。お友達の陶芸作品展に出迎き、可愛い小品を記念に購入しました。今日、思いがけず、作家先生がお立ち寄り下さり、お礼にと言われて、来年の干支の置物をプレゼントして下さいました。作品ににじみ出るように、チャーミングな方でいらっしゃいます。6月に、京セラドームでの阪神戦を息子夫婦がプレゼントしてくれるそうです。戦い終わって、帰路に着くエネルギーが心配で、ホテルが取れそうならと返事をしました共に暮らす事はありませんが、私達のことがいつも心の片隅にあって、ほろっとする愛情をくれます。大阪に出るのさえ不安な年齢になりましたが、行けるなら行ってみようと、冒険心を震い立たせています。元気にいなければ(笑)
☆2024.4.26(金)丹波市青垣町「あまご村」今日は夫のお誕生日でした。29才だった彼も、50年が経って、当然の如く79才になりましたが、驚くのはその若さです。日頃の運転と、衰えない食事欲のせいだとは思いますが、人間鍛えると違うものですね。何だか家内としては、やってられません。(笑)立派にしゃんとして、貴方が80代の門前に立てるように、私も頑張りますからと挨拶しましたが、私の明日はあるやら無いやら。一人になると、案外寂しいものですから、家内を十分大事にされよ。相手を思うその事は、私とて、心得ごとの一条某項にあるのですから。(笑)70代の締め扉
★筍と新玉ねぎ、ちくわのかき揚げのり天(4・25)★豆ごはん(同)☆2024.4.25(木)神戸市北区「再度公園・修法ケ原」今日は夫の提案で、緑の中に身を置きました。何とも言えない森林浴で、素敵なコースでした。「愛が育たない場所には行かない」と言い続けているのですが、今日は膨らみました。(笑)Jさんが、ひとつ年を取る前の日の事でした。私達の、まだまだあるある青春グラフティ(笑)
雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリ竹が輝いています。「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。是非、そんな日でありたいものです。何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。感性が鈍り、行動力が無くなり、軍資金も無くては致し方ありません。(笑)それでも今日はなんとかしたい。そんな清々しい青空が広がりました。鯉のぼりの泳ぐ日に違いない
雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリの竹が輝いています。「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。是非、そんな日でありたいものです。何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。あ
どんよりとした曇り空でしたが、今日も山の洗濯でした。Jさんが庭掃きをして、「見て来て!」と言うので、点検(笑)に行くと、ほぼ完璧に掃かれていて、心が晴れました。(笑)★ジャーマン長芋(4・24)★にぎりずし(同)★たけのことわかめの春雨スープ(同)午後に連れだって、デパートのケーキ売り場に行きましたが、あまりの高額に引き続き返して来ました。(笑)特別の日のための準備でしたが、特別の日にもなりませんでした。空もまた変化して、帰路はフロントガラスに雨が当たりました。心模様と空模様
ひーくん、お誕生日おめでとうございます🎉‼️元気に大きくなってくださいね。夕方になって雨が降って来ました。若葉が雨に塗れてとても美しいです。我が夫も、ひーくんもとても良い季節に生まれました。★たけのこのちらしずし(4・23)早々と、Jさんの明日の野球の中止が決まりました。良い一日になりますように。(笑)青葉の頃に
★若竹煮(4・22)★きゅうりと茎わかめの酢のもの(同)淡路沖産の生わかめを購入すると、茎を取りおき、さっと茹でたあときゅうりと合わせみました。初夏向きの献立になりました。筍は、次に「天ぷら」「ちらし寿司」などに使ってみようと思います。「◯ちゃん、初物を食べて3日以上長生きしましょう。乾杯!」とJが言ったので、「それはお疲れ生です!」と杯を上げました。まずは定番
緑深まる季節になりました。思いがけず嬉しい来客があり・・・姪家から筍が届きました!結婚以来、筍はまだ一度も買ったことが無く、若い時は、夫の同僚の方がお持ちの竹林から、姪の結婚後は婚家から、また合間合間に私の友人からと、今年も記録が破られる事なく、私達は幸運者です。大鍋で茹で上がりましたが、一晩寝かすことと致します。★新玉ねぎバーグ(4・21)代わりに、今日は新玉ねぎを使ったひと品です。これも好評で、J花丸を貰いました。明日につなぐ(笑)
自室に新しい花を入れたい気分はありますが、野菜の値段に驚いて、花どころではありませんね。今日の料理に必要だった、サヤ入り実えんどうは、言い方を変えれば、グリーンダイアと言ったところです。(笑)夜ご飯の都合があったので、お昼はうどんにしました。★丸ごと新玉ねぎのカレーピラフ調理が済んで日が暮れて、空模様が怪しくなって来ました。明日は「神戸まつり」です。青春の火を燃やした街よ。晴れておくれ。色あせることなく
Jさんは、庭掃きを途中で置いて、野球に出掛けました。私が仕上げをしていると、暖かな好適日なので、外作業がしたくなりました。だめだめ、まだ家うちの仕事がいっぱいあります。Jさんのように、自分を優先する訳には行かないのです。女はつらい!と嘆いていたら、ホ・ホ・ホと今日はウグイスも鳴きはしない。鳴けないつらさがあるのだなぁ。向こうの林で
庭のハナミズキが、ほぼ満開を迎えました。何だかおめでたいので、Jの食卓に鰻を付けました。嫁のYちゃんが送ってくれる物とは全然違うは、経済力の差です。(笑)私は鰻にはうるさいので(笑)食べませんが、Jならよろしいと思います。麗らかな良いお日よりでした。シンボルツリー
新緑の良い季節を迎えています。今日までの台所の予定は立っていたのですが、前倒しで買い物に出ました。買い出した物は、全て夫が車に運んでくれますので、お礼に晩酌のともになるような物を作ります。夫はどんな時も、あらゆる時も、豆腐1丁をアテにしますので、気持ちだけでいいのです。(笑)いつものように、たんぱく質と、カルシウムの必須栄養素を用意しました。(笑)明日は、つまみになる野菜を使った常備菜を考えています。しんどいですね。生きると言うことは。(笑)青葉も人も・・・一生懸命
お友達が、お庭に咲いたイリスをお届け下さいました。★のり納豆揚げ(4・17)★長いもとしめじのふわとろ焼き(同)美容院の雑誌で見たものを、スマホに納め作ってみました。毎日毎日の食作りは大変ですね。そんな食べなくてもいいんじゃないの?と思わないでもありませんが。(笑)明日の献立があれば、ほっとして休めます。幸いに明日までは何とかなりそうなので、買い物も慎みます。そうして、少しずつ貯めたお金は嬉しいものです。心のゆとり
頑張り屋のJさんが、自分の畑を1日半でここまでに仕上げました。私も、彼の時間に無駄がないように、昼食は外で食べやすいように用意します。綺麗になって、やれやれです。私にもメンテナンスが必要で、今から美容院です。こちらは、ぱっとしませんが、生きている限り必要な手入れですね。めげずに2時間辛抱して来ます。※美容院から帰って来た夜は、雷雨でした。二人で庭掃きをしたあと、連れ合いは野球に行きました。今日も辛抱強く、ただ辛抱強く。(笑)暮らし
ハナミズキも少し膨らみ始めた今日、Jさんは朝から、自分のテリトリーの「自家菜園」の草引きを始めました。冬は休耕にしていますが、夏はトマト等の野菜を植えます。野菜も植え込んだあとは可愛いいらしく、水遣りも惜みません。★なめたけ★きゃべつの甘酢漬け★ピーマンのじゃこ炒め★にんじんのザーサイあえ★さばずし私はやる気の無い台所で、それでも何か提供しなければと踏ん張っていました。頑張った日の二人の夕げ
桜の見頃も過ぎた、麗らかな日差しの日曜日、Jと連れ立って、人生の楽園?(笑)と思うような場所へ行って来ました。三木市吉川町の「黒滝」ですが、ほどよい小ささが丁度良く、こんないい所だとは思いませんでした。Jは何で知っているので頼もしいです。(笑)次に、私が検索して知ったカフェへ一緒しました。「今日のランチ」を取りましたが、オシャレな雰囲気で音楽も良く、ここも、望むところの楽園だわと思いました。コロナ禍になって、外食は極端に減りましたが、またアンテナを張って、楽しみを増やしたいなと思っているところです。快晴の日曜日
天然記念物の金明孟宗竹から、今年も竹の子が背を伸ばし始めました。10本ほど生えて来ました。抜本や剪定に苦労しますが、夫と相談しながら、今年も自力で頑張ってみます。初めて、双子の竹の子も見ました。★えのき茸焼き★竹輪するめ★ブロッコリーのチーズ焼き夕方買い物に出たら、Jさんがビールを買ったので、サービスで3種おつまみを作りました。「えのき茸焼き」は、ミー家の作られた食卓から学びました。(ミーさん、とても美味しかったですよ!)季節は、新緑に入りましたね。雑木も、日ごとに色を増したように思います。ビールのCMも俄然、色濃くなって来ました。お疲れ生の夏は来ぬてか。大変だ
平日は、広告を持参すると、駐車料金が無料なので(笑)、ちゃっかり近くのリゾートホテルの植え込みを見学しました。おばさんになると、あまり怖いものはありませんね。(笑)お金にいとめを付けず、たくさんの春の植物が植わっています。イングリッシュガーデン風で綺麗でした。何か冷たい物でもと思いましたが、だいたいが、外て買う2倍の値段です。Jさんが、いいいいと言うので止めましたが、男性も、おじさんになると、見栄も無くなるようです。(笑)お天気も良く、楽しいお散歩コースでした。★カリフラワーと生ハムのグラタンカリフラワー(4・12)見せて下さい!
年齢や体力を考慮して、扱い易い、姿形を保ち易い環境作りを考えてはいるのですが、実力が伴いません。次はバラの季節ですね。クレマチスも新芽を付けています。何かを手放しながらも、思い出は膨らんで行きます。土と一緒だった、楽しかった、夢中だった、あの頃を・・・「リュックに詰め込んで」
☆2024.4.11(木)多可郡多可町「丹治桜公園」今日もお天気で、桜もいよいよ見納めなので、よく行く多可町の、かと言って、そこは知らない山の中にある桜公園に行って来ました。驚くほどの桜木で、不思議な雰囲気がありました。足を伸ばし、記憶にとどめ、とても良かったと思います。わずかばかりの花しかない拙庭にも、次はハナミズキが咲いて、夫の庭掃きが一層大変になりますが、きっと頑張ってくれると思います。激励を込めて、今夜は「えび餃子」にしました。今日の外出
★玉ねぎと塩さばのにらみそ炒め(3・10)★トマトのハニーレモンマリネ(同)1ヶ月の生活予算は同じですが、「食費」に配分を多くして、だいぶん経ちます。それなのに「ええっ?」と言うくらい無くなってしまいます。物価の高値はじわり、しっかり、我々を苦しめます。晩年の人生を楽しもうとしても、限界がありますね。しかし、こんな時の二人は頼もしいです。昨日、お互いにして貰ったことの具体例を上げ謝意を述べ、「今日も頑張ろう」「頑張りましょう!」と握手を交わします。何でこんな夫婦になったのか分かりませんが、おめでたいことです。なめたらいかんぜよって。(笑)杖があるから
庭の竹の子が伸びて来て、手入れの出来ていない場所で、シャガがどんどん咲き始めています。今朝は昨日と違って、穏やかな朝を迎えています。やはり、お天気の良いのはいいですね。☆2024.4.10(水)高砂市「鹿嶋神社」自然公園の桜近郊では有名な神社ですが、桜も美しい所です。お天気を喜んで、お参りして来ました。宮司様が、夫婦円満の玉を撫でてお参り下さいと言われたので、作法にのっとりそうさせて頂きました。きっと幸せな夫婦になれると思います。(笑)奇しくも金婚の年に(笑)
「牡蠣おこ」を食べに行こうと、Jに誘われましたが、日生(ひなせ)までは遠いから嫌だと言いました。近くに美味しいお店があるので、そちらで落ち着ました。残念ながら、牡蠣はもう終わりです。変わりどころを焼いて貰いました。食後にはサービスで、コーヒーを入れて下さいます。夜は、夫は普通に食事を取りますが、私はカロリー過多になるので、計算しながら、範囲内でとどめます。明朝は多分、体重に変化は無いと思います。こうして、努力しながらも食べたい物は取り入れて、ストレスが少なくなるようにしています。焼き肉もお好み焼きも食べながら
★いかとなすのガーリック炒め(4・8)午前6時、まだ外は見ていませんが、嵐のような朝ですね。これはなかなか無情の雨です。一気に乱れて、桜の最高値は短く終わりそうです。一年近くを地味に耐え、開花期の短い桜の姿は、我々夫婦の生き方にも似て、もののあわれを感じます。(笑)今日一日を積み重ねて、来期もまた、私達の心に※感じる花※を咲かせましょう。おや、雨音も静かになって来ました。Jが起き出すと、「どっか行こう」音頭が鳴り出すのですが、もう行き先がありません。あなたならどうする?そうね・・・春の逡巡
何処へ行っても、満開桜の中、少しマニアックな何処に足を伸ばしました。滝があるので、岩石や、その他の場所が苔むしています。オゾンがいっぱいの一風変わった桜の名所です。☆2024.4.8(月)丹波市柏原町「鐘ヶ坂公園」今年はこれで、妙に満足しました。(笑)恋人同士なら、最高だわ。
★水菜のチヂミ★春の回鍋肉★焼き魚外食を慎んでいると、早めに体重が元に戻りました。今日は園芸店に出向き、金婚記念の植樹に「利休梅」を選んで来ました。頑張って、すぐに一人で植えました。(笑)私が遊びで使っている、小さな花壇の草なども引きました。自由に何でも植えてもいいので、楽しい場所です。こんなに働くと、外で美味しい物を食べたいですが、やっぱり我慢しました。(笑)偉いでしょ(笑)
昨秋に鉢物を断捨離した庭は、花数も少ないですが、地植えのムスカリなどは、昨年より良く咲いているように思います。「乙女椿」も次々咲いて、Jが花がら拾いに苦心しています。私も庭仕事に下りたいのですが、ぐずぐずしています。体重も目標値に戻り、文句は無いのですが、体力がありません。(笑)何かしらの不備を抱えながも、健康のありがたさに思いが至ります。昨日、買い物先で、「おお!○ちゃん」と声が掛かりました。車で行き交うと必ず手を振ってくれる同級生です。見ると、足を引きずり、少し痩せた感じです。足が痛いの?気を付けて、と言って別れましたが心配です。花が満開になるごとに、我々高齢者は、段々と生き辛くなって行きますね。お友達は、元気でいて欲しいです。
「お嬢さん、僕と付き合ってください」。半世紀たっても、Jに泣くように言われ、つい「うん」と言ってしまうバカな私です。娘が今日は京都のようなので、会いたい希望はありますが、負担になってはいけないので、またの機会にします。数日前、神楽坂でイタリアンと聞いていたので、「どんなお店だった?」と尋ねたら、動画や写真を送って来ました。う~んおしゃれだわ。Jも東京が長かったので、昔の上野公園のドンチャン騒ぎの花見客を話しを聞きますが、ある種のいい時代ですよね。「不適切にもほどがある」と叱られそうですが、私もタイムスリッして歌って見たいです。そんな東京に憧れても、今日は行けないので、近辺を周遊して来ました。とにかく今はダイエット中なので、カロリーをおさえたく、昼食は蕎麦屋に入りました。並み盛りで、400カロリーあります。...初回の思い出
桜を越して、庭ではシャガが咲き始めました。★さばのみそ煮(4・4)★えび豆(同)★春菊のごまあえ(同)ウォーキングをしていると、今日はウグイスが上手に鳴きました。だいぶん腕を上げたようです。ヒバリはかしましく飛び交うのに、土手の桜はまだ咲き切るとまではいかず、いつもと違う風情です。うっかりと、春を見送りそうで残念です。ちょつと違う
今日の雨を予想して、昨日は3.5Hの園芸作業でした。本日晴れならば、この辺りの作業予定でしたが水入りです。さて、目標を失くした私はどうすればいいのでしょう。台所?そこしかないわね。★茎わかめの佃煮(4・3)★すじころ(同)★しっとり卯の花(同)★きゃべつの甘酢漬け(同)味噌汁を作って、5品目は、もういいわとゴチて止めました。(笑)雨ではしょうがない
季節ですね。ささやかな竹庭に、新竹が顔を出し始めました。夏の涼の前に、剪定を含め、病葉掃きの大変な時期を迎えつつあります。昨日は普段よりは働いたので、朝は体重計に乗るのが楽しでしたが、変化はありませんでした。何事も甘くはありませんね。(笑)無理をしてでも、外作業に出るべきか、休養がてら花でも見に行こうか、朝から長考が続いています。この調子では日が暮れますね。この間も地下茎では躍動が始まっています。さて?どうする私。頑張りましょう
甥っ子が訪ねて来てくれて、二人でおしゃべりをしながら植え込みをしました。花木では、花ももが可愛いく咲いています。甥っ子は重い物を持ってくれて、Jさんは「おでん」を炊いてくれて、周りから親切にされて、園芸初日は4時間の労働でした。ありがとう
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☆2024.6.14(金)各日、12000歩あたりを歩いて、「大阪観光」の旅が終わりました。孫から「楽しかった?」とメールが来ました。昨夜はドームで暫く一緒に過ごせたし「楽しかったよ」と返信しました。電車の中では、ほとんどの方が席を譲って下さり、親切を受け続けながらの、足と鉄道の道行きでした。これから、TVを見ても、行った先々が映しだ出されると、懐かしく思い出されますね。旅はするもの、行ってみるもの。良い2日間でした。息子夫婦のプレゼント!でした。
昨日から、王道を行く「大阪観光」をしています。今日も本丸へ向かいます。行ちゃえ私
私の年若い友人、M子さんのお嬢さんTちゃんが、「お母さんからです」と言って、お菓子を届けて下さいました。大学4年生になられ、お母さん似の美しい女性に成長されていました。老人家庭に、さぁ~と一風の夏風が通り抜けたような爽やかさでした。お菓子も香り高いレモンケーキ(笑)花の少ない拙庭にも、夏花が咲いて、季節の交代を知らせています。人も風も花も
草の中から、立派なピーマンがとれました。私も何か提供せねばなりません。オムソバを作って、彼を励ましました。(笑)労働しながら外で食べると、ささやかな物でも、美味しく感じるかな?と思いました。あっぱれ!(笑)さて、夕飯の支度ですね。★鶏手羽元と卵の甘酢煮(6・10)(同)きゅうりのQちゃん、出来ています。ピーマン1個は?です
子供は3才までに「一生分の親孝行」とか言いますが、私も本当に幸せな時期があったわけです。お好きな時期に若返りと言われたら、同じ子と、もう一度同じ時間を過ごしたいです。改めるべきことは改め、もうちょつと高得点の取れるお母さんになりたいです。これも人生の終盤になって分かる事で、死ぬまで勉強なので面白いものです。Jさんに対しては、思い残す事はありません。★かぼちゃサラダのホットサンド(6・9)ブロッコリーで2品作ります。★ブロッコリーの梅肉あえ(同)★ブロッコリーのサクサク揚げ(同)雑感
★もやしと豚にらしょうが炒め(6・8)・安定価格はもやしくらいですが、目片が減ったような気がします。(笑)収穫はまだ先ですが、夫が楽しみに作っている菜園です。体に良いと感じているトマトは、多めに作って貰っています。日が長くなって、片付けが終わってリラックスしていても、まだ明るいさが残っています。おせんちゃんは今、最後の雑巾を抱えて回り続けています。一番の働き者で、曲がりなりにもすっきりと暮らせるのはおせんちゃんのお陰です。明日も同じようにタックルを組みますが、頑張ろうね。「洗濯機」を考えて下さったのは、きっと男性よね。神器
竹の横葉も伸びて、夏の準備も整ったようです。管理人は何もしていませんが。(笑)花に見送られて、Jさん今日も元気に野球に行きました。行く所があって、Jさん幸せです、私は夫が出て行くと、行きたくない台所へ行くしかありませんね。誰かがしないといけない仕事をただ真面目にやっています。「偉いよね!」自分に声を掛けたりしています。(笑)家内は案外真面目です
★自家製冷やし中華(6・7)随分気温が上がって来ましたね。今日はJに連れられて、ラガーマンの食事?と思われる大量の物が提供されるお店へ行って来ました。お年寄りは、タッパー持参でお見えになっています。大食いのJさんとしては、またないお店ですね。完食すると、隣席のご夫婦から「すごい!」と声が掛かりました。ギブアップした私の分も食べるのですから、驚かれたと思います。(笑)珍しい体験をして、今日が終わりました。明日もまた、ちょっと笑えるような日でありますように。食べないと心配
★焼き穴子の梅照り煮(6・6)★小松菜とねぎの蒸し炒め(同)今日も良いお天気ですね。やらなければならない事がいっぱいありますが、ひとつふたつにして、空を眺めていたいです。Jさん、TVで紹介されたレストランへ行こう、考えておいてねと言って、ウォーキングに出掛けました。どうしようかな?もっと近くで、もっといきいき。ああ、どうしようかな?ぽっかりわた雲
ぼんやり過ごしていると、お金意外では、私も案外恵まれている事も見過ごしがちです。(笑)先般、愛読している同世代のブログ主さんが、歯医者さんが26本ある自歯を褒めて下さったと書かれていました。大好きな方なので、良かった!と、共にに喜びましたが、ちょっと待って?私は全部自分の歯だわ。私はいつも怒っている先生から、「貴女は素晴らしい」と言われ事は一度もない。夫が時たま、君はいい歯だねと言うくらいだわ。もっと感謝すべきことなのだ。しっかりしていないと、幸運さえ見落としそう。(笑)それでも少し余裕が欲しいと思うのが正直な気持ちです。TVのレポ番組で、「大人の修学旅行」と言う言葉を知りました。そんな修学旅行、私もして見たいです。★ドーナツ(6・6)・今朝は朝ドラで、寅ちゃんの家族が、チョコレートを分け合って食べていま...「修学旅行」
★しっとり卯の花(6・5)★きぬさやともやしのサラダ(同)★トマトのハニーレモンマリネ(同)・最後はトマトジュースになるので、夏のビタミン補給に頻繁に作ります。・クズ野菜も大切に使います。・完成まで2日がかりの「きゅうりのQちゃん」です。良いお天気ですね。これと言った楽しみ事はありませんが、生真面目に暮らしています。またいいこともあるやも知れず、日々忍耐強く何かに耐え続けています。(笑)明日もどうぞ、意欲のある1日でありますように。明日の心配をしながら
★鶏レバーの赤ワイン煮(6・3)・こんにゃくも加えてみました。夫の菜園で育ったきゅうりです。「嬉しい?」と聞くと「嬉しい!」。そうなんだ・・・そんな素直な気持ちが大切なんだ。★きゅうりともやしの豚しゃぶナムル(6・4)・「いただきます」きゅうりにお礼を言って、ひと品作りました。★えび玉(同)まずは一本
★さばとごぼうの竜田揚げ(6・2)新ごぼうは、10㎝長さに切り、柔らかくなるまで茹でて、手で割き片栗粉をまぶしてかりっとなるまで揚げています。ごぼうチップスですが、食物繊維もとれる良い付け合わせです。私自身は、ほぼカロリー摂取量を守り、飲酒もなく、掃除はしないけれど、整理整頓はする、そんな暮らしをひっそりと送っています。段々体力を無くしていく中、夫の家事においての手助けは少なく、庭掃きはだけは丁寧にやってくれるので、感謝と恩義を忘れないようにしています。(笑)前述の「何かいいことないかなぁ」は私の口癖で、希望を失わない現れかとは思いますが、総じて生き方下手なのだと思います。夫は今日も、他チームの野球観戦に出掛けました。自分のテリトリーの畑は草がはびこっています。私は夫の不出来は(笑)責めないので、その点に...子供達も頑張っているのだから
・Jさんの剪定のお陰で、すっきりとした新緑。・ちらほら花も咲いて。今なら、バラかアジサイよね、と言いなが朝ご飯を食べました。(笑)「何処へでも、お供しますよお嬢さん!」とナイトは言いますが、心は躍らない。これは重症だ。迷い込んだ女ソクラテスの悩みは深い・・!右か左か。知らんがなぁ
月末月初は「有る物賄いディー」になりました。いつもの副菜も作っておきます。★えびと新玉ねぎのフライ(5・30)★餃子(5・31)・Jさん、某社のセール餃子を3袋買ってきたので焼きました。★トマトのハニーレモンマリネ(6・1)★ピリ辛無限しいたけ(同)★きゅうりのしょうゆ漬け(同)★いりこの田作り(同)調理作業をしていると、野球に出ていた夫が突然帰って来ました。お昼を食べていないと言うので困ります。★なんちゃってうどん(6・1)また朝が来て、日が変われば、何か作らなくてはなりませんね。子供のためなら何でもしますが、夫となれば気が萎えます。どうしてなのでしょう?(笑)解けない謎
6月になりました。今月も、何とか希望を持って生きたいものです。昨日は今季3回目のジャムを作っていました。朝のトーストに使うと、爽やかな甘さで、幸せな感じになるのです。私の幸せは案外小さなもで苦笑いですが、今年はジャム用の苺とて高値でした。段々追い詰められていきますね。(笑)1ヶ月をきっちり納めることが、私の働き魂でしたが、物価高はボディーブローです。TKOで敗者になっても、最後までリングに立っていよう。いや、老兵は去るのみ?美しい甘い色にも、思いは色々。我々の哀愁
昨日は夫に誘われ、往復220キロ、立ち寄りを含め、8時間のドライブに出ました。・2024.5.30(木)・兵庫県宍粟市千種町西河内☆清流・千種川(ちくさがわ)エメラルドグリーンが現れて。☆ちくさ高原☆ちくさ湿原クリンソウ群生地クリンソウの花言葉は「幸せを重ねる」と言うそうです。知らなかったなぁ。(笑)ほどよい気候でお天気も良く、森林浴を楽しめました。「旅は道連れ」とは言え、Jさん毎回古女房を連れ、何が楽しいのだろうと思いますが、丁度いいようですよ。やり手の女房は、歌も歌い、ものまねもして、何と言ってもサイフであれば手放せませんよね。(笑)「僕は君に心から感謝をしている」と、泣き節を言いますが、はまだまだ私に勝てません。味わった苦労の深みが違いますから。(笑)緑の中へ
★ピーマンの肉詰め(5・29)★具だくさんみそ汁(同)プロ野球の交流戦が昨夜から始まり、ほとんどは別室で過ごす2人が、珍しく同室観戦になりました。法被、鉢巻き、メガホンと、それなりの阪神応援グッズがありましたが、孫が幼い時に譲りました。大きくなった孫と、嫁のYちゃんの好意で、後日にオリックスとの交流試合を見る事になっています。孫も、夫も、同行される嫁の母上Y子さんも、それぞれの場所で、球を追う現役選手です。きっと見方が違うのだと思いますが、門外漢の私も、「自分、がんばれ!」と、拳を握るのです。人生の「思い出」を、一球掴み取りに行きますから。(笑)家族観戦
息子が新しいPCをプレゼントしてくれたのに、スマホ投稿が続いています。PCも含め、環境が変わると年寄りは苦労しますね。色んなシステムが変化しないで、今まで通りで暮らしたい希望が強いです。人もぎすぎすしていけませんね。ツンとして、ニコリともしない女性を見ると悲しくなります。男性だってそうですね。口数はなくても、会釈をくださると嬉しいものです。学童期の子供達の暮らしにも、笑顔が消えているのではないかと心配します。「時代」を生きるしかないのですが、笑顔が無いのは問題です。私達老人家庭にも、喜びが少なくなりました。夫はまだしも社交性があって前向きですが、ご飯を炊くだけの私はやる方ないです。そこはなんとか知恵と工夫で。(笑)・雨上がりにバラを花を摘みました。トゲがぐさりと指を突いて来ます。いきなりのトゲは良くない!...自省をこめて
昨夕、19時になって、雨が大きな音を立てて降り出しました。午後の日が射している間に、頑張って苗の植え込みをしたので、とてもラッキーでした。私にも、たまについている時があります。(笑)※作業を終えニュースを見ると、「東京都知事選・蓮舫さん立候補!」の報。朝の食卓で、「蓮舫さんは立たないのかな?」と思ったばかりだったので驚きました。聡明な美しい女性の横顔を見ながら、強い勇気を感じます。※★マメごはん(5・28)野菜を取りたいですね。大きなレタスを使います。★豚肉とレタスの重ね蒸し(同)今日も大雨で甲子園での阪神戦は中止です。Jの明日の野球のグランド状況はどうでしょう。どこもかしこも熱い戦いで、おばあさんもしっかりしなければなりません。(笑)手は抜いても、気が抜けない
☆えびと豆腐のチリソース・2023.6.14(水)ソースをゆるめに閉じて、スープとしても楽しみました。えびの背を、殻をつけたままハサミで開き、背ワタを取り、酒としょうゆで下味をつけます。殻つきなので良い出汁が出たようです。焼いたり、炒めたり、複雑な工程を経て、豆腐と、とじ卵でボリュームのある総菜になりました。☆きのこハンバーグ・2023.6.15(木)今は市販のおいしいハンバーグにも出合いますが、あえて手作りにこだわりました。しめじとえのきを細かく切ったもの、火を通した玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩、こしょうを、合いびき肉とよく練り合わせました。大きなハンバーグなので、両面を焼いたのち、トマトケチャプ、ウスターソース、しょうゆ、酒、水、バターを加えたソースで蒸し焼きにしています。ソースをとろり煮詰める...料理好きには一生成れない!今日も明日も努力賞(笑)
何かに耐えながら、辛抱強く日常生活を送っています。仕方がありませんね。これから先の苦労はこんなものでは終わりませんものね。勇気をを出して園芸作業を始めましたが、今日は曇りなのに気温が高く頑張れたのは3時間くらいでした。ここを無理すれば「熱中症?」と身を引きました(笑)Jさんは自分の菜園の草引きに頑張っていましたが、私は自分のエリアのバーブ類の整理や下草の散髪などです。不出来を棚に上げ、今日はこれくらいで許したろと思いました(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・初夏の園芸作業(4)
☆手羽元のから揚げ・2023.6.11(日)少し残ったので、今日の昼食用に詰めておきました。「卵焼きキャンデー」も添えています。刻みネギ入りです。☆バラ弁当・2023.6.12(月)Jさん、いつでも好きな時間に召し上がれ。花の少ないところをさし色が鮮やかです。早めに食事が終わったら、園芸店にでも出掛けてみます。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村梅雨日の出先は・・・
☆ほっけ焼き・2023.6.10(土)☆中華冷しやめん・(同)たいそうをして野球に行くのなら、お昼は皆さんとご一緒すればいいのに、おケチなJさんは突然帰ってきます。ほっけを焼いて、冷やしめんを提供しますが、なかなか大変ですね。妹からプレゼントされた、500㎖缶のビールを2本グイッと空にして、スヤスヤ休息に入ります。天誅はどちらに下るのか?人生はミステリーに包まれて・・・にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村巻末
今日はJさん、5時間半の草引きでした。段々すっきりして来ましたね。☆牛肉、アスパラ、トマトのオイスター炒め・2023.6.9(金)うまみ素材が組み合わさった良い総菜になりました。切り落とし肉を使いましたが、小分けにして冷凍保存にしているので、どこで買った肉なのか思い出せません。やわらかくておいしい肉だったのですが。こんなことが思い出せなくて残念!(笑)衣服が汚れているので、Jさんは昼食は外で取ります。終わればお菓子にアイスキャンディー、ここまで世話を焼いて貰えば頑張れますよね。きれいになると、やる気も生まれるので予定より早めに完了しそうです。またすぐ生えてきますが、整うと素直に気持ちのいいものです。ピンポン玉のようなトマトが、今育ちつつあります。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村今年も、お店に出したい「トマトカレー」を作ります(笑)
午後から「雨」の予報を受けて、午前中の3時間、夫婦はそれぞれの場所に作業に入りました。私は小さい面積なので、ひとつの花壇の手入れは終わりました。夏苗は植えずにおこうと思います。夫は菜園にはびこった草引きでしたが、これはなかなか時間が掛かります。一度や二度では無理なので、日を改めてと言う事になりました。体力を失くすと同時に、どうなっていくのだろうと心配している管理作業ですが、「今年は夏苗は植えない」と言ったふうに、適応していくものなのだと感じています。わたくしの場合、あと2回勇気を出して頑張って、初夏の園芸作業を終わりにしたいと思います。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・初夏の園芸作業(3)
☆きんぴらごぼう・2023.6.6(火)☆ひじきと大豆の煮もの・2023.6.6(火)こういう物を作って置くと、ちょっと助かる我が家です。しっかり食べて、Jさんホームの野球試合に出掛けました。お迎えするにあたり、グランド整備があるので、午前7時の出発です。黙って行くことが無くて、「行ってくるからね」と必ず言います。時代が古くて、家内は家で待つものとずっと思っています。仕方がないので待つことにしました。☆さばずし・2023.6.7(水)市販のきずしを使って手軽に作ります。今回は、成長して来た菜園の青じそをはさんでみました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村昭和演歌の幻想世代
昨日は、約二週間振りの庭仕事でした。夏苗をほんの少し入れてみました。珍しく夫に代って庭掃き仕事もしたので、終わってみると4時間の労働でした。次花は「アガパンサス」のようですね。これが咲きだすと夏ですね。休憩日が多すぎてなかなか前に進みませんが、今日も休憩日です(笑)怠け者に成り下がっていけませんね。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・初夏の園芸作業(2)
新緑がきれいに思うので、家族メールで写真を送ると、孫がただ一人「綺麗やね」と言ってくれました。他の者は無言ですが、孫は優しいわ(笑)☆カレイの煮付け・2023.6.4(日)子持ちの子が魅力ですね。いつもたくさんあるほうが欲しいのですが、Jにゆずってしまいます。なんでやろぉ?☆ポテトサラダ・(同)こちらはボールに山盛りつくったので、大丈夫。今日も良いお天気でしたね。よく食べるJさんを見ていても、なんら楽しくありませんが、無事に一日が終わりそうですにほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村晴れて良かった一日
☆豚肉とじゃが芋の重ね蒸し・2023.6.2(金)器用さの問われる料理ですが、私のような不器用な者が作っても、何とかなるのが家庭料理の魅力で、新じゃがを使った蒸し物が出来上がりました。豚肉に、おろししょうが、おろしにんにく、、みそ、しょうゆ、豆板醤、ごま油を練り込んでいます。味付けはそれだけで、深型の耐熱容器に、じゃが芋、豚肉、にんじんを交互にはさんで並べ、蒸し器で20分蒸しました。蒸し上がりの3分前に豆苗を入れています。昨日は雨風が強く、締め切った暗い中で一日を過ごしましたが、今日は洗濯物が難なく乾く良いお天気になりました。すでに六月に入っていますが、「五月の風よね」と言った言葉を交わしました。午前中に、6回目のコロナワクチン接種も済ませて来ました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブロ...天候の落差
強い雨が降っています。雨戸も閉めて警戒中です。早めに梅雨に入るし、当月からまた食品の値上がりは始まるし困ったものです。シーチキンの缶詰めが2ケ、しかも少し上物です。ラッキーですね。ちょこんと植えた木箱の野菜がまた成長しています。これを使って「サラダ」にしました。☆葉野菜とシーチキンのサラダ・2023,6.1(木)天かす、刻みねぎ、焼きのりを加え、ラー油でアクセントをつけました。。もう一つのシーチキンは「炊き込みごはん」に使いました。☆新にんじんとツナのご飯・2023.6.2(金)白米と、もち米とで半々にしています。紅かまぼこも入れてみました。新玉ねぎも早く食べ切りたいですね。☆玉ねぎのリングフライ・2023.6.2(金)こちらも、衣は小麦粉と片栗粉を半々にして揚げました。「石垣の塩」で食べますが、おいしい...この坂を越えたなら・・・
ユリ系の季節が近づいています。期待していたテッポウユリがだめになりましたが、ヘメロカリスは毎日一生懸命!(笑)☆豚ピーマンの梅みそ炒め・2023.5.30(火)梅干しのたたいたものに、みそ、みりん、にんにくのみじん切りを混ぜておきます。豚肉を炒め、ピーマンを炒め、ほどよいところでトマトを炒め合わせて、上記のみそダレでからめます。簡単ですが、なかなかおいしい炒め物です。・玉ねぎとわかめのナムル風サラダ(同)☆梅みそラーメン・2023.5.31(水)「味付き半熟卵」を作って、前述の梅みそ炒めを取り置いて、ラーメンに利用しました。さっぱりとした、夏場のラーメンになりました。☆厚揚げトマトマーボー豆腐新聞掲載のおつまみ料理を、勉強がて作っています。豚ひき肉に、みそ、酒、オイスターソースをもみ込んでおきます。別途、...一文の交信
いよい梅雨の時期に入りましたね。バラ園にも、アジサイ園にも行かずに過ごしています。一歩踏み出す勇気が欲しいです。美味しい物も食べてみたいです。よしよし(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村<2023・5放送テキスト挑戦メニュー>なし<別冊・その他>色々キノコのなめたけ(5/1)きのこ人参厚揚げの白あえ(5/1)にんじんのザーサイあえ(5/1)きのこたっぷり五目煮(5/2)鮭のきのこあん(5/3)パイナップル入りデリサラダ(5/4)えびとニラの卵寄せ焼き(5/4)漬けまぐろの手巻きずし(5/5)鹿児島麦みそたきあん細巻き(5/5)ほっけのスパイス焼き(5/6)はまぐり入り塩肉じゃが(5/7)なめたけ風煮(5/7)れんこんとアサリのきんぴら(5/8)きゅうりのしょうゆ漬け(5/8)手...〇ぴーのまねまねクッキング620(五月間備忘録)
☆玉ねぎ巻きカツ・2023.5.29(月)豚ロース肉を、4枚少し重なるように広げ、軽く塩、こしょう。とんかつ、ウスターをブレンドしたソース、マスタードぬって、軽く小麦粉をふります。カットした玉ねぎをのせて、くるくる巻いていきますが、玉ねぎが丸いので巻きにくい!そこを奮闘して揚げました。素揚げのピーマンをそえています。早くも「梅雨入り」したと見られる近畿地方らしいですが、園芸に遅れを残しました。Jさんが食べてばかりいるので、なかなか外作業が追いつきません。今度はあまり食べない人と一緒になってみたいです。この世にJ以外に嫌いなものがあるとすれば「蚊」ですね。雨が上がると蚊が現れます。家うちはすでに香取りを付けています。園芸作業には常に「噴射式」をそばに置いて。ぷ~っとふきます。私などなめられたもので、よってた...置いてけぼり
きれいな「青」のアジサイだったのですが、土壌がアルカリ化しているようで、「ピンク」に変貌しました。今日は予報通りの雨になりました。朝から5月分の家計を締め、しわ寄せとなる6月の厳しさに天を仰ぎました。やっぱり雨だな・・・ボディブロウはじわじわ効いて来て、ホントホント厳しいたらありゃあしない。☆五目煮・2023.5.28(日)あると助かるので豆を煮ました。干し椎茸、こんにゃく、ごぼうを油で炒め、昆布、ゆで大豆を加え、時間差でにんじん、竹輪、じゃが芋を入れました。最初は、出汁、みりん、砂糖で煮て、味がしみ込んだところで、しょうゆや煮えやすい物を加えてことこと煮ました。昔々、母は「皮クジラ」を入れていましたが、懐かしい味です。冬場はもちろん、大根が入りますね。何を食べて暮らそうかしら。梅雨に入る前に、有るものを...お友達が「じゃが芋、玉ねぎを届けるからね」って(笑)
☆三宝菜・2023.5.27(土)新玉ねぎ、春キャベツを使って、短時間で野菜たっぷりの総菜になりました。塩、こしょうをもみこんだ豚肉、あさりのむき身を入れてみました。ごま油と水で蒸したあと、おろししょうが、しょうゆ、塩、こしょうで味付けです。仕上げに、ゆるい片栗粉でとろみをつけました。☆きゅうりのしょうゆ漬け(同)生活のバランスが崩れ始めているのは、洗濯量の多さと老化による体力の減少です。野球の無い日は毎朝、何処かへ行こう!と誘って貰いますが、洗濯が終わる頃にはすっかりお疲れです。合間にブログを書いて、洗濯機の止まるのを待つ日常です。浴衣のような「クレマチス」が次々と咲いています。バラも心の慰めです。「健康寿命」まであと少しですが、それ以上に頑張っていないと生活が成り立ちません。危機感いっぱいの家内に、悠...会うは別れのホトトギス
生えかわった笹葉や、新竹の笹葉が成長して、我が家で一番の鑑賞?適期を迎えます。自分が思っているだけの価値観ですが(笑)、夏場は涼やかな感じがするのです。先日、巡回のおまわりさんがお見えになって、ほめて下さったとJから報告を受けました。勤勉な庭掃き係としては、さぞ報われた瞬間だったでしょう。坂の下の交番からお見え下さいましたが、配慮の行き届いた、奇特な方でいらしたようです。☆さばのみそ煮・2023.5.26(金)・かぼちゃとハムのサラダ(同)そのJさんは元気に野球に出掛けました。本当に上手に遊びます。優先順位の一位はゆるぎなき野球です。一人孫も中学は野球部に入部したようです。人に教えるというのではなく、ひたすら自分が楽しむと言ったタイプですので、孫には無価値の長です(笑)まぁ、それぞれが手探りで、自分の人生...一日は長く、瞬く間の一生。
妹が姉庭のバラを持ち帰ったので、姉も摘んでました。次々と嫌な事件が起こりますね。見る夢も良くなくて、寝るにも辛いです。☆かぼちゃと牛肉の甘辛炒め・2025.5.25(木)・オイル蒸しかぼちや「蒸しカボチャ」を使って一品作りました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村世相
一日花ですが、「ヘメロカリス」が次々咲く季節になりました。☆揚げ豚のきゅうり南蛮・2023.5.24(水)南蛮漬けが「豚肉」で、きゅうりとの組み合わせも面白いですね。豚ロース肉を半分に折り、酒をふって、片栗粉をまぶしています。輪切りにしたきゅうりは、塩をしてしばらくおき、固くしぼりました。漬け汁の中には赤唐辛子の小口切り、長ねぎのみじん切りが入っています。食卓は夏らしい物の登場です。季節が行ったり来たりで、身体もやや不安定ですが、出来るだけリラックスして過ごしたいものです。なかなか名案が浮かびませんが、逃げ道も見つけたいですね。どこにあるのだろうと思いますが(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村難しい問題
何だか寒くて、昨夕は「うどん」を提供しましたがヒットしました。揚げも気合を入れてゆっくりと煮ました。うどん、どんぶり、すし、てんぷら、「ミセス・キッチン」は、Jにいいように使われます。本当は、歌って踊っていたいのです・・・今朝も寒い朝ですね。数少ないバラ木ですが、四種類目の花が開きました。名前は「プリンセスヴェール」です。家うちは寒いので、外作業に出るべきか?少し悩んでいます。裏のバラ木がゆさゆさと揺れています。そうよね、外も風があって寒いのだ!もう少し悩んでいよう。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村定まらない気温