2024年4月
昨日は、Jさん畑を耕したので、まさかと思いましたが、きっちりウォーキングに出掛けました。こんな元気な人が共にいるので、私の疲労感が強いのだと考察しています。(笑)「元気な人を友に持つな」と言われる金言がありますが、強い人は弱い人の気持ちが分かり難いからだと思います。(寿命とはまた、違いますが)午後から、私は買い物に出ますが、Jは進んで荷物持ちはしてくれるので、まぁまぁと言ったところです。「無理をしない」を私自身の養生訓にして、元気な夫を支え続けなくてはなりません。おかしな具合
薄曇りですが、作業には好適日です。Jさん、夏野菜の耕作に取りかかりました。私も家事全般に励まなくてはなりませんね。簡単につまめる物を用意します。★ピリ辛無限しいたけ★きゅうりのしょうゆ漬け※午後になって植え込みも終わりました。我々のような小さな家庭でも、片隅に野菜畑があると、何かしらの豊かを感じます。勿論幻想ですが、良い効果です。毎日追い立てられるような厳しい生活を送っていますが、周りを綺麗にしてくれる夫がいて、時には正気に戻り、感謝の心も芽生えて来ます。(笑)ひと仕事
素晴らしいお天気が広がっています。家にいるのが勿体いないと言った気分です。連休に、夫の同窓会があり、ひとつの挨拶を任されているので、Jさん、私を相手に練習中です。途中で何度も引っ掛かるので、「もう、メモを読んだらどうですか？」と提案していますが、彼にもプライドがありますね。(笑)練習に勝る成果はないので、日頃の「練習の鬼」はきっと頑張ると思います。今日は、当日のファッションチェックをして、可笑しければ新しい物を購入します。当人はいらないいらない！と言いますが、そこは、わたくしの矜持が立ちはだかります。もう何でも最後だからと言っては、局面を楽しんでいます。最後が大事
★ルウいらずのハヤシヤイス(4・27)今日、TV放送であった物を早速作ってみました。濃厚な仕上がりで、とても美味しいかったです。お友達の陶芸作品展に出迎き、可愛い小品を記念に購入しました。今日、思いがけず、作家先生がお立ち寄り下さり、お礼にと言われて、来年の干支の置物をプレゼントして下さいました。作品ににじみ出るように、チャーミングな方でいらっしゃいます。6月に、京セラドームでの阪神戦を息子夫婦がプレゼントしてくれるそうです。戦い終わって、帰路に着くエネルギーが心配で、ホテルが取れそうならと返事をしました共に暮らす事はありませんが、私達のことがいつも心の片隅にあって、ほろっとする愛情をくれます。大阪に出るのさえ不安な年齢になりましたが、行けるなら行ってみようと、冒険心を震い立たせています。元気にいなければ(笑)
☆2024.4.26(金)丹波市青垣町「あまご村」今日は夫のお誕生日でした。29才だった彼も、50年が経って、当然の如く79才になりましたが、驚くのはその若さです。日頃の運転と、衰えない食事欲のせいだとは思いますが、人間鍛えると違うものですね。何だか家内としては、やってられません。(笑)立派にしゃんとして、貴方が80代の門前に立てるように、私も頑張りますからと挨拶しましたが、私の明日はあるやら無いやら。一人になると、案外寂しいものですから、家内を十分大事にされよ。相手を思うその事は、私とて、心得ごとの一条某項にあるのですから。(笑)70代の締め扉
★筍と新玉ねぎ、ちくわのかき揚げのり天(4・25)★豆ごはん(同)☆2024.4.25(木)神戸市北区「再度公園・修法ｹ原」今日は夫の提案で、緑の中に身を置きました。何とも言えない森林浴で、素敵なコースでした。「愛が育たない場所には行かない」と言い続けているのですが、今日は膨らみました。(笑)Jさんが、ひとつ年を取る前の日の事でした。私達の、まだまだあるある青春グラフティ(笑)
雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリ竹が輝いています。「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。是非、そんな日でありたいものです。何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。感性が鈍り、行動力が無くなり、軍資金も無くては致し方ありません。(笑)それでも今日はなんとかしたい。そんな清々しい青空が広がりました。鯉のぼりの泳ぐ日に違いない
雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリの竹が輝いています。「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。是非、そんな日でありたいものです。何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。あ
どんよりとした曇り空でしたが、今日も山の洗濯でした。Jさんが庭掃きをして、「見て来て！」と言うので、点検(笑)に行くと、ほぼ完璧に掃かれていて、心が晴れました。(笑)★ジャーマン長芋(4・24)★にぎりずし(同)★たけのことわかめの春雨スープ(同)午後に連れだって、デパートのケーキ売り場に行きましたが、あまりの高額に引き続き返して来ました。(笑)特別の日のための準備でしたが、特別の日にもなりませんでした。空もまた変化して、帰路はフロントガラスに雨が当たりました。心模様と空模様
ひーくん、お誕生日おめでとうございます🎉‼️元気に大きくなってくださいね。夕方になって雨が降って来ました。若葉が雨に塗れてとても美しいです。我が夫も、ひーくんもとても良い季節に生まれました。★たけのこのちらしずし(4・23)早々と、Jさんの明日の野球の中止が決まりました。良い一日になりますように。(笑)青葉の頃に
★若竹煮(4・22)★きゅうりと茎わかめの酢のもの(同)淡路沖産の生わかめを購入すると、茎を取りおき、さっと茹でたあときゅうりと合わせみました。初夏向きの献立になりました。筍は、次に「天ぷら」「ちらし寿司」などに使ってみようと思います。「◯ちゃん、初物を食べて3日以上長生きしましょう。乾杯！」とJが言ったので、「それはお疲れ生です！」と杯を上げました。まずは定番
緑深まる季節になりました。思いがけず嬉しい来客があり・・・姪家から筍が届きました！結婚以来、筍はまだ一度も買ったことが無く、若い時は、夫の同僚の方がお持ちの竹林から、姪の結婚後は婚家から、また合間合間に私の友人からと、今年も記録が破られる事なく、私達は幸運者です。大鍋で茹で上がりましたが、一晩寝かすことと致します。★新玉ねぎバーグ(4・21)代わりに、今日は新玉ねぎを使ったひと品です。これも好評で、J花丸を貰いました。明日につなぐ(笑)
自室に新しい花を入れたい気分はありますが、野菜の値段に驚いて、花どころではありませんね。今日の料理に必要だった、サヤ入り実えんどうは、言い方を変えれば、グリーンダイアと言ったところです。(笑)夜ご飯の都合があったので、お昼はうどんにしました。★丸ごと新玉ねぎのカレーピラフ調理が済んで日が暮れて、空模様が怪しくなって来ました。明日は「神戸まつり」です。青春の火を燃やした街よ。晴れておくれ。色あせることなく
Jさんは、庭掃きを途中で置いて、野球に出掛けました。私が仕上げをしていると、暖かな好適日なので、外作業がしたくなりました。だめだめ、まだ家うちの仕事がいっぱいあります。Jさんのように、自分を優先する訳には行かないのです。女はつらい！と嘆いていたら、ホ・ホ・ホと今日はウグイスも鳴きはしない。鳴けないつらさがあるのだなぁ。向こうの林で
庭のハナミズキが、ほぼ満開を迎えました。何だかおめでたいので、Jの食卓に鰻を付けました。嫁のYちゃんが送ってくれる物とは全然違うは、経済力の差です。(笑)私は鰻にはうるさいので(笑)食べませんが、Jならよろしいと思います。麗らかな良いお日よりでした。シンボルツリー
新緑の良い季節を迎えています。今日までの台所の予定は立っていたのですが、前倒しで買い物に出ました。買い出した物は、全て夫が車に運んでくれますので、お礼に晩酌のともになるような物を作ります。夫はどんな時も、あらゆる時も、豆腐1丁をアテにしますので、気持ちだけでいいのです。(笑)いつものように、たんぱく質と、カルシウムの必須栄養素を用意しました。(笑)明日は、つまみになる野菜を使った常備菜を考えています。しんどいですね。生きると言うことは。(笑)青葉も人も・・・一生懸命
お友達が、お庭に咲いたイリスをお届け下さいました。★のり納豆揚げ(4・17)★長いもとしめじのふわとろ焼き(同)美容院の雑誌で見たものを、スマホに納め作ってみました。毎日毎日の食作りは大変ですね。そんな食べなくてもいいんじゃないの？と思わないでもありませんが。(笑)明日の献立があれば、ほっとして休めます。幸いに明日までは何とかなりそうなので、買い物も慎みます。そうして、少しずつ貯めたお金は嬉しいものです。心のゆとり
頑張り屋のJさんが、自分の畑を1日半でここまでに仕上げました。私も、彼の時間に無駄がないように、昼食は外で食べやすいように用意します。綺麗になって、やれやれです。私にもメンテナンスが必要で、今から美容院です。こちらは、ぱっとしませんが、生きている限り必要な手入れですね。めげずに2時間辛抱して来ます。※美容院から帰って来た夜は、雷雨でした。二人で庭掃きをしたあと、連れ合いは野球に行きました。今日も辛抱強く、ただ辛抱強く。(笑)暮らし
ハナミズキも少し膨らみ始めた今日、Jさんは朝から、自分のテリトリーの「自家菜園」の草引きを始めました。冬は休耕にしていますが、夏はトマト等の野菜を植えます。野菜も植え込んだあとは可愛いいらしく、水遣りも惜みません。★なめたけ★きゃべつの甘酢漬け★ピーマンのじゃこ炒め★にんじんのザーサイあえ★さばずし私はやる気の無い台所で、それでも何か提供しなければと踏ん張っていました。頑張った日の二人の夕げ
桜の見頃も過ぎた、麗らかな日差しの日曜日、Jと連れ立って、人生の楽園？(笑)と思うような場所へ行って来ました。三木市吉川町の「黒滝」ですが、ほどよい小ささが丁度良く、こんないい所だとは思いませんでした。Jは何で知っているので頼もしいです。(笑)次に、私が検索して知ったカフェへ一緒しました。「今日のランチ」を取りましたが、オシャレな雰囲気で音楽も良く、ここも、望むところの楽園だわと思いました。コロナ禍になって、外食は極端に減りましたが、またアンテナを張って、楽しみを増やしたいなと思っているところです。快晴の日曜日
天然記念物の金明孟宗竹から、今年も竹の子が背を伸ばし始めました。10本ほど生えて来ました。抜本や剪定に苦労しますが、夫と相談しながら、今年も自力で頑張ってみます。初めて、双子の竹の子も見ました。★えのき茸焼き★竹輪するめ★ブロッコリーのチーズ焼き夕方買い物に出たら、Jさんがビールを買ったので、サービスで3種おつまみを作りました。「えのき茸焼き」は、ミー家の作られた食卓から学びました。(ミーさん、とても美味しかったですよ！)季節は、新緑に入りましたね。雑木も、日ごとに色を増したように思います。ビールのCMも俄然、色濃くなって来ました。お疲れ生の夏は来ぬてか。大変だ
平日は、広告を持参すると、駐車料金が無料なので(笑)、ちゃっかり近くのリゾートホテルの植え込みを見学しました。おばさんになると、あまり怖いものはありませんね。(笑)お金にいとめを付けず、たくさんの春の植物が植わっています。イングリッシュガーデン風で綺麗でした。何か冷たい物でもと思いましたが、だいたいが、外て買う2倍の値段です。Jさんが、いいいいと言うので止めましたが、男性も、おじさんになると、見栄も無くなるようです。(笑)お天気も良く、楽しいお散歩コースでした。★カリフラワーと生ハムのグラタンカリフラワー(4・12)見せて下さい！
年齢や体力を考慮して、扱い易い、姿形を保ち易い環境作りを考えてはいるのですが、実力が伴いません。次はバラの季節ですね。クレマチスも新芽を付けています。何かを手放しながらも、思い出は膨らんで行きます。土と一緒だった、楽しかった、夢中だった、あの頃を・・・「リュックに詰め込んで」
☆2024.4.11(木)多可郡多可町「丹治桜公園」今日もお天気で、桜もいよいよ見納めなので、よく行く多可町の、かと言って、そこは知らない山の中にある桜公園に行って来ました。驚くほどの桜木で、不思議な雰囲気がありました。足を伸ばし、記憶にとどめ、とても良かったと思います。わずかばかりの花しかない拙庭にも、次はハナミズキが咲いて、夫の庭掃きが一層大変になりますが、きっと頑張ってくれると思います。激励を込めて、今夜は「えび餃子」にしました。今日の外出
★玉ねぎと塩さばのにらみそ炒め(3・10)★トマトのハニーレモンマリネ(同)1ヶ月の生活予算は同じですが、「食費」に配分を多くして、だいぶん経ちます。それなのに「ええっ？」と言うくらい無くなってしまいます。物価の高値はじわり、しっかり、我々を苦しめます。晩年の人生を楽しもうとしても、限界がありますね。しかし、こんな時の二人は頼もしいです。昨日、お互いにして貰ったことの具体例を上げ謝意を述べ、「今日も頑張ろう」「頑張りましょう！」と握手を交わします。何でこんな夫婦になったのか分かりませんが、おめでたいことです。なめたらいかんぜよって。(笑)杖があるから
庭の竹の子が伸びて来て、手入れの出来ていない場所で、シャガがどんどん咲き始めています。今朝は昨日と違って、穏やかな朝を迎えています。やはり、お天気の良いのはいいですね。☆2024.4.10(水)高砂市「鹿嶋神社」自然公園の桜近郊では有名な神社ですが、桜も美しい所です。お天気を喜んで、お参りして来ました。宮司様が、夫婦円満の玉を撫でてお参り下さいと言われたので、作法にのっとりそうさせて頂きました。きっと幸せな夫婦になれると思います。(笑)奇しくも金婚の年に(笑)
「牡蠣おこ」を食べに行こうと、Jに誘われましたが、日生(ひなせ)までは遠いから嫌だと言いました。近くに美味しいお店があるので、そちらで落ち着ました。残念ながら、牡蠣はもう終わりです。変わりどころを焼いて貰いました。食後にはサービスで、コーヒーを入れて下さいます。夜は、夫は普通に食事を取りますが、私はカロリー過多になるので、計算しながら、範囲内でとどめます。明朝は多分、体重に変化は無いと思います。こうして、努力しながらも食べたい物は取り入れて、ストレスが少なくなるようにしています。焼き肉もお好み焼きも食べながら
★いかとなすのガーリック炒め(4・8)午前6時、まだ外は見ていませんが、嵐のような朝ですね。これはなかなか無情の雨です。一気に乱れて、桜の最高値は短く終わりそうです。一年近くを地味に耐え、開花期の短い桜の姿は、我々夫婦の生き方にも似て、もののあわれを感じます。(笑)今日一日を積み重ねて、来期もまた、私達の心に※感じる花※を咲かせましょう。おや、雨音も静かになって来ました。Jが起き出すと、「どっか行こう」音頭が鳴り出すのですが、もう行き先がありません。あなたならどうする？そうね・・・春の逡巡
何処へ行っても、満開桜の中、少しマニアックな何処に足を伸ばしました。滝があるので、岩石や、その他の場所が苔むしています。オゾンがいっぱいの一風変わった桜の名所です。☆2024.4.8(月)丹波市柏原町「鐘ヶ坂公園」今年はこれで、妙に満足しました。(笑)恋人同士なら、最高だわ。
★水菜のチヂミ★春の回鍋肉★焼き魚外食を慎んでいると、早めに体重が元に戻りました。今日は園芸店に出向き、金婚記念の植樹に「利休梅」を選んで来ました。頑張って、すぐに一人で植えました。(笑)私が遊びで使っている、小さな花壇の草なども引きました。自由に何でも植えてもいいので、楽しい場所です。こんなに働くと、外で美味しい物を食べたいですが、やっぱり我慢しました。(笑)偉いでしょ(笑)
昨秋に鉢物を断捨離した庭は、花数も少ないですが、地植えのムスカリなどは、昨年より良く咲いているように思います。「乙女椿」も次々咲いて、Jが花がら拾いに苦心しています。私も庭仕事に下りたいのですが、ぐずぐずしています。体重も目標値に戻り、文句は無いのですが、体力がありません。(笑)何かしらの不備を抱えながも、健康のありがたさに思いが至ります。昨日、買い物先で、「おお！○ちゃん」と声が掛かりました。車で行き交うと必ず手を振ってくれる同級生です。見ると、足を引きずり、少し痩せた感じです。足が痛いの？気を付けて、と言って別れましたが心配です。花が満開になるごとに、我々高齢者は、段々と生き辛くなって行きますね。お友達は、元気でいて欲しいです。
「お嬢さん、僕と付き合ってください」。半世紀たっても、Jに泣くように言われ、つい「うん」と言ってしまうバカな私です。娘が今日は京都のようなので、会いたい希望はありますが、負担になってはいけないので、またの機会にします。数日前、神楽坂でイタリアンと聞いていたので、「どんなお店だった？」と尋ねたら、動画や写真を送って来ました。う～んおしゃれだわ。Jも東京が長かったので、昔の上野公園のドンチャン騒ぎの花見客を話しを聞きますが、ある種のいい時代ですよね。「不適切にもほどがある」と叱られそうですが、私もタイムスリッして歌って見たいです。そんな東京に憧れても、今日は行けないので、近辺を周遊して来ました。とにかく今はダイエット中なので、カロリーをおさえたく、昼食は蕎麦屋に入りました。並み盛りで、400カロリーあります。...初回の思い出
桜を越して、庭ではシャガが咲き始めました。★さばのみそ煮(4・4)★えび豆(同)★春菊のごまあえ(同)ウォーキングをしていると、今日はウグイスが上手に鳴きました。だいぶん腕を上げたようです。ヒバリはかしましく飛び交うのに、土手の桜はまだ咲き切るとまではいかず、いつもと違う風情です。うっかりと、春を見送りそうで残念です。ちょつと違う
今日の雨を予想して、昨日は3.5Hの園芸作業でした。本日晴れならば、この辺りの作業予定でしたが水入りです。さて、目標を失くした私はどうすればいいのでしょう。台所？そこしかないわね。★茎わかめの佃煮(4・3)★すじころ(同)★しっとり卯の花(同)★きゃべつの甘酢漬け(同)味噌汁を作って、5品目は、もういいわとゴチて止めました。(笑)雨ではしょうがない
季節ですね。ささやかな竹庭に、新竹が顔を出し始めました。夏の涼の前に、剪定を含め、病葉掃きの大変な時期を迎えつつあります。昨日は普段よりは働いたので、朝は体重計に乗るのが楽しでしたが、変化はありませんでした。何事も甘くはありませんね。(笑)無理をしてでも、外作業に出るべきか、休養がてら花でも見に行こうか、朝から長考が続いています。この調子では日が暮れますね。この間も地下茎では躍動が始まっています。さて？どうする私。頑張りましょう
甥っ子が訪ねて来てくれて、二人でおしゃべりをしながら植え込みをしました。花木では、花ももが可愛いく咲いています。甥っ子は重い物を持ってくれて、Jさんは「おでん」を炊いてくれて、周りから親切にされて、園芸初日は4時間の労働でした。ありがとう
2024年4月
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昨日は、Jさん畑を耕したので、まさかと思いましたが、きっちりウォーキングに出掛けました。こんな元気な人が共にいるので、私の疲労感が強いのだと考察しています。(笑)「元気な人を友に持つな」と言われる金言がありますが、強い人は弱い人の気持ちが分かり難いからだと思います。(寿命とはまた、違いますが)午後から、私は買い物に出ますが、Jは進んで荷物持ちはしてくれるので、まぁまぁと言ったところです。「無理をしない」を私自身の養生訓にして、元気な夫を支え続けなくてはなりません。おかしな具合
薄曇りですが、作業には好適日です。Jさん、夏野菜の耕作に取りかかりました。私も家事全般に励まなくてはなりませんね。簡単につまめる物を用意します。★ピリ辛無限しいたけ★きゅうりのしょうゆ漬け※午後になって植え込みも終わりました。我々のような小さな家庭でも、片隅に野菜畑があると、何かしらの豊かを感じます。勿論幻想ですが、良い効果です。毎日追い立てられるような厳しい生活を送っていますが、周りを綺麗にしてくれる夫がいて、時には正気に戻り、感謝の心も芽生えて来ます。(笑)ひと仕事
素晴らしいお天気が広がっています。家にいるのが勿体いないと言った気分です。連休に、夫の同窓会があり、ひとつの挨拶を任されているので、Jさん、私を相手に練習中です。途中で何度も引っ掛かるので、「もう、メモを読んだらどうですか？」と提案していますが、彼にもプライドがありますね。(笑)練習に勝る成果はないので、日頃の「練習の鬼」はきっと頑張ると思います。今日は、当日のファッションチェックをして、可笑しければ新しい物を購入します。当人はいらないいらない！と言いますが、そこは、わたくしの矜持が立ちはだかります。もう何でも最後だからと言っては、局面を楽しんでいます。最後が大事
★ルウいらずのハヤシヤイス(4・27)今日、TV放送であった物を早速作ってみました。濃厚な仕上がりで、とても美味しいかったです。お友達の陶芸作品展に出迎き、可愛い小品を記念に購入しました。今日、思いがけず、作家先生がお立ち寄り下さり、お礼にと言われて、来年の干支の置物をプレゼントして下さいました。作品ににじみ出るように、チャーミングな方でいらっしゃいます。6月に、京セラドームでの阪神戦を息子夫婦がプレゼントしてくれるそうです。戦い終わって、帰路に着くエネルギーが心配で、ホテルが取れそうならと返事をしました共に暮らす事はありませんが、私達のことがいつも心の片隅にあって、ほろっとする愛情をくれます。大阪に出るのさえ不安な年齢になりましたが、行けるなら行ってみようと、冒険心を震い立たせています。元気にいなければ(笑)
☆2024.4.26(金)丹波市青垣町「あまご村」今日は夫のお誕生日でした。29才だった彼も、50年が経って、当然の如く79才になりましたが、驚くのはその若さです。日頃の運転と、衰えない食事欲のせいだとは思いますが、人間鍛えると違うものですね。何だか家内としては、やってられません。(笑)立派にしゃんとして、貴方が80代の門前に立てるように、私も頑張りますからと挨拶しましたが、私の明日はあるやら無いやら。一人になると、案外寂しいものですから、家内を十分大事にされよ。相手を思うその事は、私とて、心得ごとの一条某項にあるのですから。(笑)70代の締め扉
★筍と新玉ねぎ、ちくわのかき揚げのり天(4・25)★豆ごはん(同)☆2024.4.25(木)神戸市北区「再度公園・修法ｹ原」今日は夫の提案で、緑の中に身を置きました。何とも言えない森林浴で、素敵なコースでした。「愛が育たない場所には行かない」と言い続けているのですが、今日は膨らみました。(笑)Jさんが、ひとつ年を取る前の日の事でした。私達の、まだまだあるある青春グラフティ(笑)
雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリ竹が輝いています。「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。是非、そんな日でありたいものです。何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。感性が鈍り、行動力が無くなり、軍資金も無くては致し方ありません。(笑)それでも今日はなんとかしたい。そんな清々しい青空が広がりました。鯉のぼりの泳ぐ日に違いない
雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリの竹が輝いています。「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。是非、そんな日でありたいものです。何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。あ
どんよりとした曇り空でしたが、今日も山の洗濯でした。Jさんが庭掃きをして、「見て来て！」と言うので、点検(笑)に行くと、ほぼ完璧に掃かれていて、心が晴れました。(笑)★ジャーマン長芋(4・24)★にぎりずし(同)★たけのことわかめの春雨スープ(同)午後に連れだって、デパートのケーキ売り場に行きましたが、あまりの高額に引き続き返して来ました。(笑)特別の日のための準備でしたが、特別の日にもなりませんでした。空もまた変化して、帰路はフロントガラスに雨が当たりました。心模様と空模様
ひーくん、お誕生日おめでとうございます🎉‼️元気に大きくなってくださいね。夕方になって雨が降って来ました。若葉が雨に塗れてとても美しいです。我が夫も、ひーくんもとても良い季節に生まれました。★たけのこのちらしずし(4・23)早々と、Jさんの明日の野球の中止が決まりました。良い一日になりますように。(笑)青葉の頃に
★若竹煮(4・22)★きゅうりと茎わかめの酢のもの(同)淡路沖産の生わかめを購入すると、茎を取りおき、さっと茹でたあときゅうりと合わせみました。初夏向きの献立になりました。筍は、次に「天ぷら」「ちらし寿司」などに使ってみようと思います。「◯ちゃん、初物を食べて3日以上長生きしましょう。乾杯！」とJが言ったので、「それはお疲れ生です！」と杯を上げました。まずは定番
緑深まる季節になりました。思いがけず嬉しい来客があり・・・姪家から筍が届きました！結婚以来、筍はまだ一度も買ったことが無く、若い時は、夫の同僚の方がお持ちの竹林から、姪の結婚後は婚家から、また合間合間に私の友人からと、今年も記録が破られる事なく、私達は幸運者です。大鍋で茹で上がりましたが、一晩寝かすことと致します。★新玉ねぎバーグ(4・21)代わりに、今日は新玉ねぎを使ったひと品です。これも好評で、J花丸を貰いました。明日につなぐ(笑)
自室に新しい花を入れたい気分はありますが、野菜の値段に驚いて、花どころではありませんね。今日の料理に必要だった、サヤ入り実えんどうは、言い方を変えれば、グリーンダイアと言ったところです。(笑)夜ご飯の都合があったので、お昼はうどんにしました。★丸ごと新玉ねぎのカレーピラフ調理が済んで日が暮れて、空模様が怪しくなって来ました。明日は「神戸まつり」です。青春の火を燃やした街よ。晴れておくれ。色あせることなく
Jさんは、庭掃きを途中で置いて、野球に出掛けました。私が仕上げをしていると、暖かな好適日なので、外作業がしたくなりました。だめだめ、まだ家うちの仕事がいっぱいあります。Jさんのように、自分を優先する訳には行かないのです。女はつらい！と嘆いていたら、ホ・ホ・ホと今日はウグイスも鳴きはしない。鳴けないつらさがあるのだなぁ。向こうの林で
庭のハナミズキが、ほぼ満開を迎えました。何だかおめでたいので、Jの食卓に鰻を付けました。嫁のYちゃんが送ってくれる物とは全然違うは、経済力の差です。(笑)私は鰻にはうるさいので(笑)食べませんが、Jならよろしいと思います。麗らかな良いお日よりでした。シンボルツリー
新緑の良い季節を迎えています。今日までの台所の予定は立っていたのですが、前倒しで買い物に出ました。買い出した物は、全て夫が車に運んでくれますので、お礼に晩酌のともになるような物を作ります。夫はどんな時も、あらゆる時も、豆腐1丁をアテにしますので、気持ちだけでいいのです。(笑)いつものように、たんぱく質と、カルシウムの必須栄養素を用意しました。(笑)明日は、つまみになる野菜を使った常備菜を考えています。しんどいですね。生きると言うことは。(笑)青葉も人も・・・一生懸命
お友達が、お庭に咲いたイリスをお届け下さいました。★のり納豆揚げ(4・17)★長いもとしめじのふわとろ焼き(同)美容院の雑誌で見たものを、スマホに納め作ってみました。毎日毎日の食作りは大変ですね。そんな食べなくてもいいんじゃないの？と思わないでもありませんが。(笑)明日の献立があれば、ほっとして休めます。幸いに明日までは何とかなりそうなので、買い物も慎みます。そうして、少しずつ貯めたお金は嬉しいものです。心のゆとり
頑張り屋のJさんが、自分の畑を1日半でここまでに仕上げました。私も、彼の時間に無駄がないように、昼食は外で食べやすいように用意します。綺麗になって、やれやれです。私にもメンテナンスが必要で、今から美容院です。こちらは、ぱっとしませんが、生きている限り必要な手入れですね。めげずに2時間辛抱して来ます。※美容院から帰って来た夜は、雷雨でした。二人で庭掃きをしたあと、連れ合いは野球に行きました。今日も辛抱強く、ただ辛抱強く。(笑)暮らし
ハナミズキも少し膨らみ始めた今日、Jさんは朝から、自分のテリトリーの「自家菜園」の草引きを始めました。冬は休耕にしていますが、夏はトマト等の野菜を植えます。野菜も植え込んだあとは可愛いいらしく、水遣りも惜みません。★なめたけ★きゃべつの甘酢漬け★ピーマンのじゃこ炒め★にんじんのザーサイあえ★さばずし私はやる気の無い台所で、それでも何か提供しなければと踏ん張っていました。頑張った日の二人の夕げ
桜の見頃も過ぎた、麗らかな日差しの日曜日、Jと連れ立って、人生の楽園？(笑)と思うような場所へ行って来ました。三木市吉川町の「黒滝」ですが、ほどよい小ささが丁度良く、こんないい所だとは思いませんでした。Jは何で知っているので頼もしいです。(笑)次に、私が検索して知ったカフェへ一緒しました。「今日のランチ」を取りましたが、オシャレな雰囲気で音楽も良く、ここも、望むところの楽園だわと思いました。コロナ禍になって、外食は極端に減りましたが、またアンテナを張って、楽しみを増やしたいなと思っているところです。快晴の日曜日
☆いろいろキノコのなめたけ風・2023.5.1（月）新聞の「おつまみ特集」からです。日頃作るレシピと少し違っていますが、興味がわいて作ってみました。シメジ、エノキタケ、ヒラタケで作りました。しょうゆ、酒、砂糖、塩に、酢が入ります。・厚揚げでつくる白あえ（同）・にんじんのザーサイあえ（同）私は小品を作っていましたが、Jさんはその間、頑張って野菜苗を植え込みました。夕食を取っていると、いきなり強い雨になりました。「植え込みが終了していて良かったわね」などと言って一日が終わりました。さて、夜が長いですね。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村明日も頑張ろう・・・
熊本スイカでしたが、カット身を買ってみました。今日、山陽自動車道路のSAエリアに上がってみましたが、半袖Tシャツ一枚の男の子がいました寒くないの？と思いましたが、そんな季節の到来ですね。「旅気分」で偶に上がりますが、お土産価格や、食事価格も値上がりしているように思いました。本当の旅には出られませんが、立ち寄ったスーパーで前述のスイカを買いました。大当たりでしたよ（笑）にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村＜2023・4放送テキスト挑戦メニュー＞なし＜別冊・その他＞さばの煮付け(4/1)きのこの炊き込みごはん(4/1)あじの南蛮漬け(4/2)鮭とキャベツの塩昆布蒸し(4/4)アサリと青ネギのチヂミ(4/4)角ぶりの漬け丼(4/5)玉ねぎとレタスの中華サラダ(4/5)レタスのごまあえ(4/...〇ぴーのまねまねクッキング619（四月間備忘録）
☆さばから揚げ・2023.3.29（金）さばの水煮缶を使いました。しょうゆ、溶き卵、小麦粉をよく混ぜた衣に漬けて、その上に片栗粉をしっかりまぶします。野菜には薄く片栗粉をまぶし、共に揚げています。旨塩で召し上がれ。☆小松菜の蒸し炒め・（同）4㎝くらいに切った小松菜をフライパンに入れ、塩、こしょう。オリーブ油を入れて蒸しています。ちりめんじゃこを入れた卵を炒めてのせました。今日は水煮缶があったので、晦日前日を乗り越えました。明日一日くらい大丈夫だい！（笑）にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村みそ汁くらいは作れそう！
昨日は家庭菜園の整地が終わり、いつでも夏野菜の植え込みが出来るようになりました。竹の剪定も終わり、あとは伸びて来る笹葉をカットする作業を残しています。フイリ竹が初夏の到来を思わせますね。Jさんの作業でした。家内は伸びて来た「オカメズタ」や、姿の乱れて来た花壇の手入れが必要ですが遅れています。7時に野球に出掛けた夫が、昼食は家でと言っています。何で？食べて来てよと思いますが、容赦がありません。結構真面目に精いっぱい、家内は今日も青空の元・・・にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村空に泳ぐや鯉のぼり
・新じゃがと牛肉のごまみそ炒め(4/28)・新玉ねぎのピリ辛甘酢炒め（同）・アサリと青ネギのチヂミ（同）始末をして、残り材料で3品作りました。なかなか辛いところを踏ん張っている日常です。月が替わるまでは、なにがなんでもって。この歳になって今が一番厳しいです（笑）にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村それでも年の功だわ
「ジャーマンアイリス」は、色んな色彩のものが咲き華やかでしたが、今は私の服のような物一色になりました。夕刻になって、夫と明日の竹切りの相談をしました。夫もこの時期、畑の耕作、落葉の庭掃きと忙しくしています。雨で野球が流れているので、まだエネルギーが残っているものと考えられます。段々しんどくなって来て、いずれ園芸の終了も考えなくてはなりません。歳を取ると難しい問題が押し寄せて来ますね。一日を終わらせるのがやっとなので、難しいことはつい後回しになっています。うっかりしていましたが、今週末からゴールデンウイークに入るのですね。外出は出来ませんが、元気な内に出来る事をこつこつと（笑）にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村やっぱり掃除だわ（笑）
Jさんは、割ときちんとしています。折り目正しい生活に敬意を払う時があります。感謝の気持ちは「食べ物」でと思い、私も台所に行きました。☆いわし缶の南蛮漬け・2023..4.26（水）☆トマトえびチリ・（同）夕方近くになって青空が覗き始めました。明日も、何かひとつ頑張れたらなと思います。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村雨上がり
今朝からずっと雨ですね。☆野菜の肉巻き蒸し・2023.4.25（火）塩、こしょうをした豚ロース肉に、にんじん、長いも、えのきだけ、玉ねぎの細切りをのせ、軽く塩、こしょう。パセリのみじん切りを多めに散らし、バターを入れて巻き込みます。フライパンに少しの水を加えて、10～12分蒸しました。残った具材はみそ汁にしました。・ホタテの炊き込みごはん（同）にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村明日も雨とか・・・
☆玉ねぎと鮭のワイン蒸し煮・2023.4.24（月）☆にんじん、ささ身、こんにゃのたらこ炒り・（同）く☆鮭フレーク・（同）何だか寒い一日でしたね。鍋でも良かったくらいです。新玉ねぎや新にんじんが甘いので、これから使いたい素材ですね。鮭は上身とアラ身を用意して、2種類作りました。毎日毎日Jさんと同じ物を食べて暮らしていると、顔まで似て来たように思います。殆ど楽しい事はありませんが、嘘でも笑っているといい事がやって来ますよね（笑）指を頬に当てて、釣り上げるようにしています。努力は線路よりも長いのです・・・にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村やれやれ
ジャーマンアイリスが咲き始めました。まもなく主の誕生日がやって来ます。以前は酒類を買うと喜んでくれましたが、今は甘辛両党になりました。おはぎが食べたいそうで、ドライブがてら、神戸市東灘区岡本まで足をのばして、お花のおはぎをゲットして来ました。北野坂を上るコース取りだったので、久しぶりに観光気分でした。街道は「つつじ」がきれいです。小さなデコレーションケーキが一個買えるお値段でしたが、花に水を遣ってくれるJさんを思って奮発しました（笑）「花の季節に生まれ落ちて、ほんとにほんとにおめでとう」笑にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村花とだんごと
庭に来た、スズメをフォーカスしました。昨日頂いたたけのこで3品作れました。☆さばとたけのこの竜田揚げ・2023.4.22（土）たけのこは、味は付いていましたが、砂糖としょうゆを適量絡ませて置いておきました。片栗粉を薄くまぶして揚げていますが、甘くておいしかったです。・若竹煮（同）・酢味噌あえ（同）17時の食事が済んで、ブログも書き終えて、今夜は夜が長いです（笑）にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村すずめとたけのこ
2023.4.21（金）5時間ただひたすら草を引いていました。縁石を取り囲む「フイリヤブラン」の新芽だけを残して、あとはハサミでカットして行きました。風がひと吹きするごとに笹葉の落葉があり、この時期が一番薬厄介です。「クレマチス」につぼみが付いていました。トッピクス今まで、たけのこは到来物をありがたく頂戴して、一度も買ったことがないのですよ。本日は思いがけずお友達がお届下さいました。「肉じゃが」は、最近覚えた夫が作りました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・春の園芸作業記録（2）
2023.4.20（木）4時間表はかわり映えはしませんが、それでもどことなくすっきりしました。Jさんの菜園には、石灰と肥料が入りました。夏野菜の植え込みのための下準備です。気温が上がりそうでしたが、勇気を出して午後から作業に下りました。夫と相談しながら、7本ほどの竹を切りました。笹葉を落とし、ゴミに出せる長さまで切る仕事を、Jさん誠実に頑張ってくれました私は花壇の草引きや、ビオラの切り込み作業などをしました。四月中には終わらせたい初めの一歩でした。トッピクス「君が少しでも楽になるように」と、Jさんモーニングに連れ出してくれました。ホットサンドの中身は、ひき肉やチーズをからめたものが入っていました。熱々で、つるりとむけるゆで卵はナイスでした。￥700ですがいかがでしょうか？我々は割り勘で（笑）にほんブログ村...2023・春の園芸作業記録（1）
今朝、開き切ったチューリップを一輪摘みました。終わりに近づきましたね。雨が続きましたが、これくらいではへこたれなかったようで、ハナミズキは頑張っています。あと暫くです。ジャーマンアイリスにつぼみがあるのを見つけました。ユリも健在です。無知の女主に手荒な扱いを受けますが、花は健気です（笑）そして・・・バラ。希望を持ってがんばらないと。負けるなって・・・にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村花がしゃべれたら・・・
今日は午後に「竹切り」の予定でしたが、雨になりました。野球に出ていた夫も早めに帰りました。☆ちらしずし・2023.4.19（水）あり合わせの具材ですが、高野豆腐、にんじん、油揚げを一緒に煮ました。レンコンは軽くゆでて、甘酢に漬けたものを加えました。明日はお天気を見て、何を頑張るか考えます。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村お天気次第？
田舎では鯉のぼりが上がる季節になりました。裏池の借景の青葉は、日ごと生きづいています。畑の雑草も抜かれて（笑）、窓から見る景色も実にすっきりとして、田舎の暮らしもいいものでは？と思う朝です。本当は街が好きなのですが、夫の田舎好きに取り込まれてしまいました。息子に時たまメールで「元気？」と問いますが「元気やで」と言ってくれるくらいです。娘は「忙しいからまたね」と言って、手を振る絵文字が送られて来ます。「安心」が一番の心の薬なので、母はそれを良しとしています。今日も同じことを思いながら、山を上がって来る選挙カーに、市会議員選挙は一番身近でいいわと思ったりします。年齢の若返りが目立ちますが、そうよね。そうならないと。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村働き盛り
明日くらいの完成予定が、今日に仕上がりました。Jさん、努力賞！今日はゆっくりしたいなぁと思ったのですが、夫が草引きを始めたのでそうは行きませんでした。何を作ればいいのだろう？とても悩ましい日になりましたが、わたくしも、何とかかんとか「努力賞！」☆鶏手羽元とごぼうの煮物・2023.4.17（月）・舞茸のごまポン（同）よし！にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村君の背を見て
☆イカとじゃが芋の煮付け・2023.4.16（日）・にんじんのザーサイあえ（同））・なめたけ（同）イカを煮つけて、保存食を2品作っておきました。夕方になってにわかに掻き曇り、強い風を伴う雨が降りました。ほんのひとひら花散り初めぬ。satimameさん、こんばんは(^^♪ハナミズキの伝言拝見しました。satiさんのような、お花を大事にされる方のお目ににとまって、うちのミズキさん！幸せ者です。「赤」でも少し変わった「ピンク色」で、これからやや白くなって、蝶々が止まっているように見えるのがミソかもしれないです（笑）それにつけても、satiさんのお庭はモデル庭ですね。一段格が違います。長年園芸に携われ方の格式と美意識を感じます。本当にわたくしなどには「お師匠さま」です。そして・・・megさん、息を飲みました。はた...花の通信
☆ぶりの鍋照り焼き（長芋ステーキ添え）・2023.4.15（土）・いかの明太子あえ（同）・夫のおごり（同）食品が値上がりしています。缶詰類も高いですね。「生鮭」を買う予定でしたが、隣りのぶりのほうが安かったので変更しました。いか明太は鮭とみりんを少し入れて和えました。ハナミズキが満開になりました。緑の新芽が顔を出し始めました。少し青空も広がりはじめました。さて「どうする私」。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村逃げ出したい（笑）
☆牛切り落とし肉のハンバーグ・2023.4.14（金）牛切り落とし肉を丸めたボリームのあるハンバーグです。肉の味を十分に楽しめますね。砂糖、卵、パン粉、マヨネーズ、しょうゆ、ナツメッグを入れてよく練りました。ソースは、焼いたあとの肉汁に、ウスター、中濃各ソース、トマトケチャップ、赤ワイン、塩、こしょう少々で味をみました。・にんじんサラダ（同）新にんじんのストックがありました。塩でもんで、マスタード、塩、こしょう、赤ワインビネガー、オリーブで混ぜ合わせました。3種のサラダ菜を木箱に一株ずつ植えましたが、次々に葉が生まれて、最近はそれを付け合わせに使います。たくさんあるとノイローゼ（笑）になる私ですが、これくらいが程よいです。夫が夏野菜の準備のために、菜園の草引きを始めていますが、トマトは、幾人の方に貰って頂...大きな子供連れ・・・
