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岡山の教室です。やりたい時が始める時」あつあつの本格パンを我が家で…作る喜びを皆さんに！！
岡山の自宅でパン教室をしています。 始めたいときが始めるとき！をモットーに、１人からでも随時開講しています。 パン作りって楽しい…焼きたてパンって美味しい…を伝えて行きたいです。
昨日は新メニューレッスンでした 1月最後の新メニュークラスです メニューは干支のパンとバーリィポテト 干支のパンは毎回表情も違うので特に楽しみにしています …が、昨日はレッスン終わってすぐに帰られるというこ
月曜日、午後からのレッスンでした 午後からのレッスンも随時、調整できる範囲で行っておりますので 遠慮なくご相談下さい この日は上級レッスンの最後のメニュー バターフィセルでした 工程が長いためメニューは1
ファミリーコースパート2もだいぶ終盤のメニューになってきました 冬ならではの デニッシュ ハムチーズ、アーモンドバー、ダークチェリーバーと3種類9個をお一人お一人で作っていきます お菓子はチョコとろり 写
先週木曜日、そして今日と新メニューレッスンでした 先週木曜日は、3名のグループ メニューはフルーツライズ ライ麦をたっぷり使い、更にフルーツとナッツもたっぷり そして香りのバランスをとるのに アニスシードが
明けましておめでとうございます 2016年も今日から仕事始めです 新年早々、デニッシュから カリキュラムが変更して若干作業も変わった部分があります。 予備発酵も要らなくなりました 焼き上がりのひと手間で見た
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