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お豆さんのプロフィール

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東京都
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太田市

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ブログタイトル
オカシのキモチ
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/sojin_2008
ブログ紹介文
“カフェ”オープンの目標に向かって妻とマイペースで準備中。食いしん坊な二人の日常を記録しています。
更新頻度(1年)

220回 / 365日(平均4.2回/週)

ブログ村参加:2009/06/10

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お豆さん
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オカシのキモチ
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オカシのキモチ

お豆さんの新着記事

1件〜30件

  • 食べ納め!まるごといちじくロール/メープルハウス<石川県> / 劇場版 ヴァイオレット・エバーガーデン

    10月に入ってからというもの湿った空気の影響でしょうか、東京都心に至っては例年の半分以下の日照時間で曇天・雨降りが続く今日この頃。先日の秋晴れから一転、また肌寒い週末になりそうですから皆さんどうかご自愛くださいさて、以前紹介した「まるごといちじくロールケーキ」の記事を読んで...再び火が付いた人が一人(笑)八王子の店舗まで買いに行くか迷った挙句、妻がネット通販で注文していたようです。(前回はコチラ)遠く金沢から届いた「まるごといちじくロールケーキ」、到着した日が「消費期限」とあって早速開封。先述のように潔く「いちじく」だけを丸ごと3つ包み込んだ贅沢極まりないロールケーキは、アッサリしつつもコクのある生クリームと旬のイチジクを柔らかいスポンジで巻いたロールケーキ。(我が家の中では満場一致のイチオシです)個体差、カ...食べ納め!まるごといちじくロール/メープルハウス<石川県>/劇場版ヴァイオレット・エバーガーデン

  • 築地食堂『源ちゃん』其之伍 / 劇場版「鬼滅の刃」無限列車編

    東京から今の地に引越しして約2年。日々の生活に大きな不便もなければ、緑地帯・歩道も広く“人混み”も減って快適といったところ、一つ難点を云えば歴史の浅い土地故に「商店街」がないことでしょうか長閑な遊歩道の両サイドには数々の小売店が軒を連ね、程よい人情味と様々なモノが混在している商店街を散策していた頃をふと思い出す今日この頃、大型スーパーでは代替えの利かない独特な品揃えに目を凝らし、路地裏を歩けばステキな店を偶然見つけたこともしばしば...あの頃が懐かしいです(笑)一定の安心・安全な商品・サービスが揃うコンビニ・大型食料品店・ショッピングモールといった記号のように立地する箱物(点)の開発・出店が続く一方で、長い年月をかけて培われた商店街(線)が共存できぬまま徐々に減っているのが残念ですね。とは云え、「住めば都」。い...築地食堂『源ちゃん』其之伍/劇場版「鬼滅の刃」無限列車編

  • おで~ん、デンデン! その12 / 鰹・昆布の合わせだし使用「おでん(厚切り大)」<イオンスタイル TOPVALU>

    今日は予報通りに冷え込んで冷たい雨降り...蔓延するコロナ禍にあって「経済活動」とは別軸で再開するイベントの中には、学校行事の「運動会」がこの時季ならではでしょうか。曇天の空模様が続いてタイミングが難しいですが、こればかりは妙な利権を絡めることなく“元気が有り余っている子供”達のためにも安全第一で開催してほしいですね。さて、“スポーツの秋”とは対極に「食欲の秋」も到来。そろそろヒートテックも必要なところ、早くも先週の晩御飯に今シーズン初のおでんが登場しました以前の記事で“美味しいおでん”を作るためのコツとして・煮えにくいモノ、味の染み込みにくいモノから順番に煮る・弱火でコトコト煮る・鍋にフタをして煮込むときは必ずフタをずらす・練りものは煮込みすぎない・はんぺんは食べる直前に等々、書いた記憶がありますが...あの...おで~ん、デンデン!その12/鰹・昆布の合わせだし使用「おでん(厚切り大)」<イオンスタイルTOPVALU>

  • ティータイムのお供に...お茶菓子あれこれ

    自宅で仕事をする、いわゆる「リモートワーク」が定着してほぼ半年。迅速に準備を進めていただいた会社には感謝しかないのですが...我が家は夫婦ともに病気を患っているので互いの姿が見えるようワンルームに近い間取りとあって、少なからず弊害が出てきた今日この頃、そもそも在宅業務を想定した部屋ではないですからね平日5日間は同じ景色の中でパソコン画面と睨めっこ続きの閉塞感に、妻以外は姿の見えない人に向けた音声・テキストだけの画面越しコミュニケーションに歯痒いキモチも募ってオン・オフの切り替えなんてあってないのがシンドイですね。で、こんな事態だからこそ大事にしたいのが一時のティータイム。幾度となくハンドドリップした珈琲片手に摘まんだ茶菓子を紹介します■割りしみチョコせんべい/南部せんべいの巖手屋岩手県在住の妻の知人から南部風土...ティータイムのお供に...お茶菓子あれこれ

  • たまに飲むなら...こんなオツマミ / Ça va(サヴァ)?缶 <岩手県>

    台風14号が日本列島をかすめて通過したのは先週末のこと。今週から一気に秋が深まるかと思いきや、再びの夏日...そして一転して気温低下と寒暖差にヤラれてしまい体調不良が続く今日この頃電車通勤のない恩恵に与かる反面、暖かい日中帯に外に出る機会が極端に減ったのも不調原因かもしれませんが、これから気温が下がる一方ですからね、皆さんもどうか御自愛ください。さて、先日10月10日は「缶詰の日」でした。(日本缶詰協会が1987年に制定)遡ること1877年のこの日、北海道開拓使が北海道石狩町に「鮭」の缶詰工場を設置し、日本初の本格的な缶詰の製造が始ったそうです。ここ最近馴染みのある缶詰といったら「鯖の水煮缶」でしょうか。缶詰の加工技術と相まって、素材の荷崩れやクセも少なく万能食材としても重宝するアイテムですが...非常食として...たまに飲むなら...こんなオツマミ/Çava(サヴァ)?缶<岩手県>

  • いざ、静岡へ...「富野由悠季の世界」展とグルメ食べ歩き(後編)

    新型コロナウイルスの収束目途が立たないまま、日本全国を対象に「GoToトラベルキャンペーン」が実施されているところ、日々の生活環境や余暇の過ごし方にも変化が出始めている頃かと思いますそして日毎「秋」が深まるものの台風14号の接近で雨降りが続く今日この頃、寒暖差で体調を崩しやすいので皆さんご自愛ください(そんな自分も頭痛に悩まされていますが)(前編はこちら)さて、GoToトラベルに東京が追加される前まで遡り...“重い腰”を上げて日帰りで静岡に出かけたのは先月末のこと。静岡県立美術館で開催中の「富野由悠季の世界」展を堪能し、再びバスで静岡駅に戻って駅界隈を物色しつつ、早々と夕飯を食べようと向かったのは海鮮丼の専門店『のっけ家』静岡店。“海の幸ギャラリー”と冠するだけに種類豊富なのは勿論のこと水産加工卸会社直営の利...いざ、静岡へ...「富野由悠季の世界」展とグルメ食べ歩き(後編)

  • いざ、静岡へ...「富野由悠季の世界」展とグルメ食べ歩き(前編)

    「新型コロナウイルス」感染拡大の影響で経済的な打撃を受けた観光産業を救うべく、“旅行代金の最大50%が支援される”政府主導の「GoToトラベルキャンペーン」が報道の中では盛り上がっているところ、我が家はしばらく静観と決めていましたが...10月から東京(東京都民・東京都への旅行)の追加、地域共通クーポンが展開されることやコロナ禍で延期されていた展示会が徐々に再開されていることが分かり、公共交通機関が混雑する前の今しかない!と一念発起して静岡で開催中の展示会へ出かけたのは9月末のこと。今回、観光は一切せず、ただ“美術館に行こう”とある意味贅沢な時間、思い起こせば食べてばかりでしたが(笑)、いつも通り書き留めておきます東京駅から静岡駅まで新幹線に乗車すること一時間半弱でしょうか、早々と到着して朝ごはんを食べる店を捜...いざ、静岡へ...「富野由悠季の世界」展とグルメ食べ歩き(前編)

  • さて、今夜 我が家がいただくのは...テイクアウト&デリバリーあれこれ

    緊急事態宣言が発令されたのは、遡ること半年も前のことその間、自宅生活を余儀なくしてテレビの報道番組を観る機会が増えたものの、その大半は味気なく無味乾燥な内容で辟易することしばしば。MCを務める方は、直接的な表現を避けた上に“遠回し”をさらに通り越して伝えようとするせいか、「全然大丈夫です」「(曖昧に)...と思います」等、何だか可笑しくて日本語の難しさを改めて痛感する今日この頃。一方、国会答弁や記者会見では「検証・検討・協議・連携」、そして「言わば...・いずれにしても...」といった定型表現の連呼が気になり、“それで?”と何度もテレビにツッコミをしている自分が恥ずかしいものの、何ら疑問を持たずに聞き捨ててしまう無関心なオッサンにはなりたくないものです(笑)さて、連日耳にするワードの中で一番刺さったのを挙げるな...さて、今夜我が家がいただくのは...テイクアウト&デリバリーあれこれ

  • 10月1日は天下一品の日! / こってりラーメン

    学生時代に“今の地”で一人暮らしをした時期もあって、当時よく食べた「元気一杯!活力ラーメン」の店舗を探したところ、残念ながら全滅したようで...(恐らく)活力ラーメンは、今じゃ食べる機会も減った“背脂チャッチャ”系のスープでしたが、あの頃から中毒性よろしく想い出深い味の一つ(経年美化かもしれませんが:笑)さらに記憶を辿ると...通い慣れた商店街では、気になりつつも一度も足を運ばなかったラーメン店が「天下一品」。仲間内で“ドロッとしたスープが旨い!”と豪語し合うのを何度も聞かされたせいか、当時は苦手でしたね(笑)その「天下一品(通称:天一)」グループは京都府京都市を発祥地とし、今や230余りの店舗展開をするフランチャイズチェーン。創業者秘伝の製法で鶏ガラや野菜を煮詰めた“こてっりスープ”が定評で、店頭で行列を見か...10月1日は天下一品の日!/こってりラーメン

  • コストコの戦利品...プルコギビーフ

    “固唾を呑む”ように毎回待ち望んだTBS日曜劇場「半沢直樹」が昨晩、最終回を迎えましたそのスリリングな展開は勿論のこと、画面から一番伝わってくるのはキャスト陣の強烈な熱量でしょうか。今期も思わず口遊みたくなる「名言」に加えて「顔芸」に釘付けな中、“屈強な企業戦士”のように映る主人公だって心折られて思い悩む姿が印象的。そんな半沢を支えるのが旧知の渡真利(ミッチー)や剣を交えて徐々に親交を深めた瀬名(尾上松也)と森山(賀来賢人)かと思いますが、最後の決戦前夜に妻の花(上戸彩)が夫に掛けたコトバが心に沁みました。「生きてれば何とかなる」(そう云って抱き着いた時に涙を流し、それを夫に見せないのが見事!)昨今の事態に、この台詞がテレビドラマから出てきたことが正に奇跡!誰しも“小さな戦い”の日々ですからね、苦楽を共にする家...コストコの戦利品...プルコギビーフ

  • 週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

    秋の大型連休も終わり、9月も最終週…早いもので今年も10月・11月・12月と残り1/3です週末に街を散策しようものなら、恐らく視界に飛び込んでくるのはオレンジ色をしたカボチャでしょう🎃情報操作もあってか、“ただ騒ぎたいだけ”の印象が強いイベント「ハロウィン」攻勢が容赦なく煽ってきて、もはや習慣染みてきたのが残念です…イベント事に全く興味がないのも哀しいところ、今年は集結(密集)することなく一人ひとりの思いで過ごせたら素敵だと思います...さて、4連休はまとまった時間があったので昨年新調したケーキ型で焼き菓子作り。豆乳をベースにして、少しの粉と糖分を合わせてシンプルな「チーズケーキ」を作ってみましたこれまでのカップケーキ(マフィン)と同様、寝かせることで全体が馴染んで程よくシットリに。(計9個ある...週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

  • 海鮮丼 / 魚魚彩(ととさい)@ イオンスタイル vol.9 他 食べ歩き

    朝夕は気温が下がって、やっと秋の気配がきたのかと感じる今日この頃、今朝は寒いくらいでしたから。相変わらずのコロナ禍にあって大型連休を観光地で過ごした方々は、諦めと妥協が入り交じった相応の覚悟をもって満喫したと思いますが...そろそろ我慢の限界!というのが正直なところでしょうか、帰省先や行楽地で皆さんの安堵した笑顔が印象的でした。それに水を差すように元アイドルの飲酒運転や競泳オリンピック候補選手の不倫等、世間を騒がす下世話な話題が絶えないのが非常に残念ですね。さて、少し間が空いてしまったので取り急ぎ生存報告。先日の4連休は遠出することなく界隈のイオン系列店をブラリ散策まずは食材調達で妻とイオンスタイルに足を運んだ際、お馴染みのイートインコーナー「魚魚彩(ととさい)」でランチタイム。店頭でウロウロと「事前会計」を知...海鮮丼/魚魚彩(ととさい)@イオンスタイルvol.9他食べ歩き

  • 華麗なる週末...マウンテンチキンカツカリー/たつみ屋 & 純欧風カリー/中村屋

    平年に比べると未だ気温が高いものの、次第に残暑が落ち着いて少々涼しくなった今日この頃。食べ歩き・旅行に心躍る季節ですが、“秋の歩み”を気長に待ちたいですね全国的に今日は不安定な雲行きですから、大雨・雷雨に警戒しつつ明日からの連休をお過ごしください。さて、週末ともなれば疲れが溜まって無性に口恋しくなる食べ物といったらカレーでしょうか。また食べに行く日が来るのは日を願って、カレーを食べ歩いた時の蔵出しです。珈琲豆の買い出しがてら、ヨドバシアキバのレストランフロア「たつみ屋」に足を運んだ時のこと。“江戸風物”と云われる浅く小さい鍋で具材をグツグツ煮た「ちび鍋」で有名な浅草の老舗の支店で、葱鮪鍋・鯛柚子鍋・穴子鍋・クジラハリハリ鍋小鍋、そして看板の「すき焼き」と一人前から楽しめる小鍋の種類が豊富なところ、もう一つの名物...華麗なる週末...マウンテンチキンカツカリー/たつみ屋&純欧風カリー/中村屋

  • ベーカリー巡り...トリュフベーカリーマヌファクトリー

    曇天が続く中、突然のゲリラ豪雨も仕方なしと思えど、朝晩は徐々に秋めいてきた今日この頃。とは云え、晴れ晴れとした空模様なのに“土砂降り&雷鳴”と、笑いながら怒っているような様相は勘弁してほしいですねさて、キモチが本当に乗り切らないと(必要性を感じないと)、重い腰を上げて外出することが減ってしまい、ここ最近のベーカリー巡りは妻に任せっきり前回に次いで、我が家の界隈で遭遇しなそうな...オシャレなパン屋さんで色々と物色してきたようなので書き留めておきます。通販サイト「ハイ食材室」を運営する「DRESSTABLE」が、ヨーロッパの専門食材等を日々の生活で気兼ねなく味わってほしいと手掛けたベーカリーが『TruffleBAKERY』。その名の如く世界三大珍味の一つで、口にすることなんて滅多にない「トリュフ」をパンと組み合わ...ベーカリー巡り...トリュフベーカリーマヌファクトリー

  • 本日はメンズバレンタインデー!?...虎ノ門ヒルズの手土産&スイーツ

    2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデーに次いで、こんなイベントがあったのでしょうか...本日9月14日は、男性から女性に下着を贈って愛を告白する「メンズバレンタインデー」なんだとか。遡ること1991年に日本ボディファッション協会が制定するも、特にイベント・行事を実施していないのはココだけの話(そんな気がしていましたが:笑)恋愛事情はヒトそれぞれですが...告白する際に下着をプレゼントする発想もなければ、順序が逆ですからね、初めてプレゼントするなら食べて無くなってしまうて手土産くらいのスイーツがいいと思います(笑)さて、少し時間を戻して...緊急事態宣言の発令以前から暫く出社続きだった妻が仕事帰りに買ってきてくれたオカシを紹介がてら書き留めておきます。お裾分けしてもらえるのは有難い反面、恐らく甘い...本日はメンズバレンタインデー!?...虎ノ門ヒルズの手土産&スイーツ

  • まるごといちじくロール / メープルハウス <石川県> & お試しケーキセット / プティ マリエ

    朝夕は比較的すずしくなったものの、日中の暑さは相変わらずな上にゲリラ豪雨がこないだろうかと身構える今日この頃。案の定、今朝も洗濯物を干し終わって一時間しないうちに雨雲の急接近で急いで取り込む羽目に...さて、先日9月9日は「温泉の日」と紹介したばかりですが...「9と9」で“くるくる”“キュッキュッ”と手で巻くイメージと断面が“9の字”に見えることから『ロールケーキの日』でもあったそうです。(埼玉県は八潮市に本社を置き、スイーツ製造・販売の株式会社モンテールが制定)ある種ロールケーキを“身近なおやつ”にしたいという願いが込められてた記念日ながら、何か特別な日でないとロールケーキって登場しないですからね...家庭で手作りするのもいいですが、我が家で満場一致のイチオシを紹介したいと思います。思い起こせば都内在住の頃...まるごといちじくロール/メープルハウス<石川県>&お試しケーキセット/プティマリエ

  • 豚肉チャージ! とんてき定食 / 豚屋とん一 & 伝説のすた丼屋 その13-15

    本日9月9日は「温泉の日」なんだとか大分県は南西部に位置し、東は由布市・竹田市、北西は玖珠町、南西は熊本県阿蘇郡に接している九重町によって制定され、町内には数多くの温泉が点在することから「九重九湯」と云われることが所以です。“いつかは訪れてみたい温泉処”ながら、昨今重い腰が上がらないのは自然な成り行きでしょうか...近い未来の「お楽しみ貯金」として、キモチと一緒に日々積み立てを続けたいと思いますさて、先日は出社要請があって久しぶりに電車通勤したところ、もう疲労困憊...もはや電車に乗ることが非日常になりつつあって体力低下をしみじみと感じる今日この頃、疲労回復で真っ先に食べたい“豚肉”の食べ歩きを蔵出。思いつく限りですが、サッと書き留めておきますまずは男子ゴハンでお馴染み、ヘアカットの合間に通う「伝説のすた丼」3...豚肉チャージ!とんてき定食/豚屋とん一&伝説のすた丼屋その13-15

  • 週末のお散歩...しばいぬ酒場vol.1~2

    空が徐々に高くなって“秋の空”といった様相ですが、未だ蒸し暑い上にゲリラ豪雨に遭遇してニラメッコ状態が続く今日この頃。“過去に経験のない”と形容される程の台風10号が過ぎ去りつつありますが、受難続きの九州地方にこれ以上大きな被害が出ないことを切に願いますさて、大型の台風襲来前まで遡って...運動がてら週末に散策した時のこと地域情報誌によれば“柴犬”が店長を努める店がオープンしたと広告を見つけて半信半疑で足を運んでみると...店内でゴロンと寝転ぶ柴犬が迎えてくれてニンマリw※撮影・掲載許可済▲誰が来ても立ち上がって迎えてくれますbこのコロナ禍にあって6月15日に開店したばかりの『しばいぬ酒場』は、カフェ宛らの内装・外観ながら、小皿料理で一杯飲めるアットホームな居酒屋。※テラス席のみワンちゃん同伴可何より特筆すべき...週末のお散歩...しばいぬ酒場vol.1~2

  • 買い物ついでに...中華料理『晴晴飯店』vol.1-3

    先日9月2日は「く(9)つ(2)」の語呂合せで『くつの日』だったそうです(銀座でオリジナルの靴やバッグを扱うの婦人靴専門店「ダイアナ」が1992年に制定)ということで、我が家の玄関や下駄箱に並ぶ靴を改めて見直すと...数か月前から代わり映えすることなく現状維持といったところ、そもそも普段使いは傷み・臭いを軽減するために交互に履いていた上に外出する機会が極端に減ってしまいましたからね。洋服も傷むほど着回してないので買い替えることなく、程よく節約できている気がします。(不要不急な外出を控えた家庭に限りますが)この数か月は、本当に大事なモノ、優先すべきこと、これまで如何に無駄があったかを少し考える時間を持てたのが大きな収穫でしたが、痛烈に感じるのはテレビの“情報ニュース番組のつまらなさ”でしょうか。新型コロナウイルス...買い物ついでに...中華料理『晴晴飯店』vol.1-3

  • イカ明太しらすのおひつごはんにぶっかけそば / おひつごはん『四六時中』vol.3 <イオンハート> / コストコの戦利品

    先日9月1日は「防災の日」。遡ること1923年、マグニチュード7.9の大地震「関東大震災」が発生し、多くの死者・行方不明者が出たことからこの地震を教訓に災害への心構えを忘れないように制定されました。島国である日本は地震・台風・豪雨・津波といった天災に襲われることしばしば。例年の傾向があっても何時何処で起こるか正確には分かりませんからね、昨今発生した台風に備えて準備を整えたいところ、皆さんもどうか御自愛くださいませ。さて、未だ感染が蔓延する新型コロナウイルスですが、明日明後日に無くなるなんてことは先ずないワケで嘆いても憤っても仕方ないですからね...なるべく目くじら立てずに日々生活したいところ、また『コストコ』へ買い出しに出かけました。電車も車も使うことなく近所のバス停からの往復ルートで、今回も時間を決めての買い...イカ明太しらすのおひつごはんにぶっかけそば/おひつごはん『四六時中』vol.3<イオンハート>/コストコの戦利品

  • 華麗なる週末...今日は野菜の日!夏野菜カレー & ハーフ & ハーフ / ピザハット

    早いもので8月も終わり、今年も残り1/3です...今日も日本列島各地で厳しい残暑が続いたものの、我が家の地域では気のせいか時折“ナマ暖かい風”が吹く程度。ソロリそろりと“秋の足音”でも聞こえてきてもいいところ、何時になったら秋らしくなるのやら...さて、本日8月31日は“野菜についてもっと知ってもらいたい、野菜の魅力を広く伝えたい”ということから「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせで『野菜の日』なんだとか。(全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が1983年制定)食べ物の摂取・調理方法、そして食生活は人それぞれかと思いますが、野菜は毎日の食事に欠かせないもの。健康意識が高まる昨今、こだわりの野菜ビュッフェやサラダ・スムージー専門店といった野菜に特化した店も千差万別なところ、自宅で食べる分には旬の野...華麗なる週末...今日は野菜の日!夏野菜カレー&ハーフ&ハーフ/ピザハット

  • たまに飲むなら...ショコリキサー / GODIVA

    遡ること1969年、山田洋次監督・渥美清主演の映画『男はつらいよ』のシリーズ第1作が公開されたことから本日8月27日は「男はつらいよ」の日。「フーテンの寅」が初登場したテレビドラマでは最終回に寅さんが死亡したものの、あまりに反響が大きかったのため映画で復活し、以後48作にも及ぶ世界最長の長編シリーズとなったのはご存知でしょうか。寅さんでなくとも辛抱することの多い昨今、フィクションであっても“フーテン”がまかり通った時代が懐かしいです...さて、少しばかり金銭感覚を忘れてフラリと“たまに飲むなら”こんなモノ...高級チョコレートの先駆けとして『ゴディバ(GODIVA)』店舗で定評ある「ショコリキサー」です。注文を受けてから作るこだわりのチョコレートドリンク「ゴディバショコリキサー」は今年で発売15周年。その感謝を...たまに飲むなら...ショコリキサー/GODIVA

  • まぐろ尽くしにぎり寿司と魚屋の握り寿司 / 魚魚彩(ととさい)@ イオンスタイル vol.7-8

    8月終盤に差しかかるも未だ30℃を超えるな残暑が続く今日この頃、日中の窓際に近づこうものなら超ド級な熱気を浴びせられてしまいます...仕事終わりの夕方は幾分涼しさを感じられますが、今年の残暑は9月中旬まで続く予報なので熱中症には十分気を付けて皆さん御自愛ください。さて、少し間が空いてしまいましたが...妻と在宅業務の際、『AEONStyle(イオンスタイル)』の鮮魚売場一角に構える「魚魚彩(ととさい)」で昼ご飯を一緒に食べた時のこと、先月に次いで足を運ぶこと計8回とヘビーローテーションのイートインコーナに足を運びました売場に並ぶ鮮魚と同じ素材を使った寿司ネタながら、注文を受けてから提供する海鮮丼がお手軽で申し分ない美味しさとあって、今回から「握り寿司」を食べはじめました。▲まぐろ尽くしにぎり寿司9貫・本鮪中とろ...まぐろ尽くしにぎり寿司と魚屋の握り寿司/魚魚彩(ととさい)@イオンスタイルvol.7-8

  • ベーカリー巡り...千葉のおいしいパン屋さん『マロンド』

    自宅にいる時間が長くなったせいか、セミの大合唱や子供たちの遊び声、配達員の足音といった生活音は自然と慣れたものの、サイレンを鳴らして颯爽と走り去る救急車には一瞬ビクッとしてしまう今日この頃。熱中症で搬送されているんじゃないだろうか...と心配なところ、まだまだ危険な暑さが続きますからね、皆さん引き続き御自愛ください。さて、気温の高い夏はパンを食べる機会が減ってパン屋さんの売上が下がるなんて聞いたことがありますが、我が家にはあまり関係ない法則のようで...買い出しついでにフラリ立ち寄ってしまったのは、県内に数店舗をチェーン展開するFRESH&DELICIOUS『marond(マロンド)』。偶然足を踏み入れた店舗は、恐らく駅ビルの立替に伴い余儀なく仮店舗で営業中だったものの、客足が途切れない様子から地元密着型のパン...ベーカリー巡り...千葉のおいしいパン屋さん『マロンド』

  • 行ったつもりで...「釜石らーめん」を食べてみた! / 藤勇醸造 <岩手県>

    本日も各地で猛暑日の日本列島気温40℃に迫る“危険な暑さ”に警戒を呼びかけているのも、連日搬送される熱中症患者が急増しているからでしょう。人の体温を軽く超えて「命を脅かす」ほどの暑さですからね、皆さん引き続き御自愛ください(室内にいるとき冷房の電源オン必須です)さて、猛暑続きで利点があるとすれば...洗濯物がカラッと乾くことと、水道の蛇口から出る水がヌルいことでしょうか我が家は家事分担で、食器の洗い物担当としては適温なのです(笑)とは云え、日頃から洗い物は少なくしたくて自宅でのボッチ飯をドンブリで済ませた時のこと。岩手の知人から贈っていただいたインスタント袋麺が一人分しかなかったので、妻に内緒で食べてしまいました(笑)封を開けたのは、金色の包装が神々しい釜石市のご当地ラーメン「釜石らーめん(金)」。遡ること昭和...行ったつもりで...「釜石らーめん」を食べてみた!/藤勇醸造<岩手県>

  • 二人弁当150 〜出勤弁当〜

    暑い!アツい!と連呼している間に気が付いたらお盆休みが終わり、徐々に夏休み明けの学生たちが新学期が迎える今日この頃。先日は久しぶりの出社要請で電車通勤したところ、人酔いしそうな程の密集状態に緊張したのか一日経っても疲れが中々とれませんて長期のリモートワークが続く中で久しぶりに出社する方々は、どうか御自愛くださいさて、そんな先日は出勤しているスタッフも極少数でしたからね、気分を変えてリフレッシュルームにてボッチ飯。妻と同じくオカズを分けた弁当はこんなカンジでした。-----------------------------*白米とマンナンヒカリのブレンド炊きご飯*トウキビのキーマカレー*出汁巻き玉子焼きチーズ入り*切干大根の煮物*缶鯖とピーマンの煮浸し胡麻和え----------------------------...二人弁当150〜出勤弁当〜

  • 週末のベーカリー...モーニングサービス / KEY'S CAFE vol.1-2

    暑いです...我が身の危険を感じるくらい(コトバで発しないので、ココで云わせてください:笑)先日は玄関周りの掃除をちょっとしただけで汗ダクダク、少し朦朧としてしまうほど。今日は静岡県浜松市で歴代最高に並ぶ気温41.1℃が観測されましたが、体感気温はヒトそれぞれですからね、太陽がギラギラした日中の外出は極力控えつつ、皆さん今日もどうか御自愛ください。さて、そんな夏日だった先週末、早起きして運動がてら「朝活(朝食)」した時のこと東京に本社)を置き、海外におけるコーヒー農場事業からコーヒーの製造・販売ならびにコーヒー関連事業経営に至るまでの“コーヒーに関する総合企業”として全国展開する「KEYCOFFEE(キー・コーヒー)」が運営する『KEY'SCAFE』に立ち寄りました大手チェーン店を除けば、店頭に“青(地)と黄色...週末のベーカリー...モーニングサービス/KEY'SCAFEvol.1-2

  • かつ弁当 / とんかつ専門店「とんかつ和幸」|協和株式会社 vol.3

    少し前に病気を患ったせいか、基礎体温が上がりつつあると感じたのは気のせいだったらしく...例年(平年)の傾向が崩れるほどの猛暑日にカラダが同調しただけで、今や体温さえも超える気温に身の危険を感じる今日この頃。新型コロナウイルスの感染防止も然ることながら日中の不要不急な外出は控えたいところ、皆さんどうか御自愛ください。さて、こんな事態を打開するゲン担ぎじゃありませんが、先日の中華惣菜に次いで紹介するのは“トンカツ”。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で対面販売が苦戦している昨今、(我が家が見かける限り)食事時ともなれば店頭に人だかりができるとんかつ専門店「とんかつ和幸」で妻が弁当を買ってきてくれましたとんかつ和幸と云えば、店内で「ご飯・キャベツ・味噌汁のお替り自由」サービスを初めて全国展開した大手チェーン店(他業...かつ弁当/とんかつ専門店「とんかつ和幸」|協和株式会社vol.3

  • 中華弁当 & 紅龍焼きそば / 中華総菜『紅龍』vol.2-3

    本日8月13日は「左利きの日」遡ること1992年、イギリスの「Left-HandersClub」により右利き用だけでない誰もが安全に使える道具を各種メーカーに対して呼びかけることを目的に提唱・制定された“左利きの生活環境の向上”に向けた記念日なんだとか(同日は提唱者の誕生日)観察眼の鋭い方は分かると思いますが、何を隠そう自分も左利き幼少時は「ギッチョ」なんて耳障りの悪い言葉を浴びせられて嫌な思いをしましたが...現在、差別用語と認識している方からは発した途端に「アッ、ゴメン」と謝られて変な空気になってしまうことしばしば。「ギッチョ」の由縁は諸説あると思いますが、一つ挙げるなら江戸時代の球技「ギチョウ」でしょうか。今でいうグローブをはめて行うスポーツの一種で、「左ギチョウ」と呼ばれた左利き用クラブが、球技消滅後も...中華弁当&紅龍焼きそば/中華総菜『紅龍』vol.2-3

  • 土鍋 de トウキビご飯

    先日の日本列島は茹だるほどの暑さ...関東地方を中心に最高気温が35度を越えた観測地点は230地点と2020年最多だったほど。中でも群馬県(伊勢崎市・桐生市)と埼玉県(鳩山市)では最高気温40度超えと“命の危険”を感じる暑さでした。この危険な暑さは今日も続きますからね、皆さんどうか御自愛ください。根性で水を飲まない、エアコンを付けないのが美徳とされたのは大昔のことですから。さて、この暑い中で旬を迎えるトウモロコシ(スイートコーン)を使った逸品、トウキビ飯が土鍋で炊きあがりました。食品売場で見かける度に“炊き込みご飯にしたらどれ程ウマいだろうか”と妻に何度視線を送ったことか...念願叶いましたって(笑)炊き上がりに好みで塩を少々する程度で、材料はシンプルに米とトウモロコシだけ(米2合にトウモロコシ1本で具だくさん...土鍋deトウキビご飯

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