本日の弁当：赤魚の塩焼き →きんぴらごぼう →人参の甘煮 →茄子の辛子漬け →じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【赤魚の塩焼き】つくり
弁当があれば今日もいい日。サラリーマンの手作り弁当日記＆レシピ。
ブログが本になりました！『100日弁当。 −四季をたのしむ、シンプルレシピ。』発売中〜
本日の弁当：真あじのカレーソテー →ごぼうの醤油漬け浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン豆のカレー粉炒め →玉子焼き大葉実山椒の醤油漬け →白米＋もち麦ごはん 【真あじのカレーソテー
本日の弁当：豆のカレー粉炒め →鯖のハンバーグ →じゃことピーマンの炒め煮 →茗荷の甘酢漬け →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【豆のカレー粉炒め】つくりかたは、こちら&rarr
本日の弁当：つるむらさきとベーコン炒め二十日大根のレモンマリネ →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →スナップエンドウの浅漬け玉子焼き大葉五穀米ごはん 【つるむらさきとベーコン炒め】つくりかたは、こちら
本日の弁当：切干大根とさつま揚げの炒め煮 →浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン豆もやしのナムルいんげんの山椒漬け →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【切干大根とさつま揚げの炒め煮】つくり
本日の弁当：葉生姜の味噌漬け →鮭の西京漬け焼き →厚揚げと小松菜の煮びたし →人参の甘煮 →いんげんの山椒漬け →いかなごのくぎ煮 →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜め
本日の弁当：豚肉のしょうが焼き →さつま揚げとひじき大豆の炒め煮浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマンごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【豚肉のしょうが焼き】つくりかたは、こちら→
本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →いんげんの山椒漬け →二十日大根のレモンマリネ →人参の甘煮 →新生姜の当座煮 →ひじきと大豆の炒め煮玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん
奥武蔵の伊豆ヶ岳を含む飯能アルプスを歩いてきました。コロナの前は毎年必ず訪れ、夏山本番前のトレーニングとして敢えて、蒸し暑いこの季節に歩き暑さに慣れるのを目的にした山歩き。さてさて。
本日の弁当：鶏ももの甘辛焼き浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン人参の甘煮豆もやしのナムルいんげんの山椒漬け →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【鶏ももの甘辛焼き】つくりかたは、これの応用→&nbs
本日の弁当：葉生姜の味噌漬け →赤魚の粕漬け焼きごぼうの醤油漬けいんげんの山椒漬け →人参の甘煮 →浅漬け・赤パプリカ・緑ピーマン茗荷の甘酢漬け →あおさ入り玉子焼き →青豆ごは
本日の弁当：生芋こんにゃくの炒め煮 →じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮 →二十日大根のレモンマリネ →豆もやしのナムル新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし →&nbs
本日の弁当：モロヘイヤとベーコン炒め人参の甘煮ひじきと大豆の炒め煮生芋こんにゃくの炒め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【モロヘイヤとベーコン炒め】1）ベーコンは薄切りに、モロヘイヤは葉をちぎって茎と分け、それ
本日の弁当：赤魚の粕漬け焼き新生姜の当座煮 →二十日大根のレモンマリネ →ごぼうの醤油漬けじゃこと万願寺唐辛子の炒め煮 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮
本日の弁当：真あじの山椒煮蒲焼き風 →茗荷の甘酢漬け →厚揚げと小松菜の煮びたし →人参の甘煮 →ひじきと大豆の炒め煮玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【真あじの山椒煮蒲焼き風】つ
今年も青い実山椒を近所のスーパーで買ってきて、湯がいて陰干ししてからフタがスクリューな容器に入れ、風味が抜けないよう気を付けつつ冷凍保存。 新生姜を細切りにして、これも陰干し。ちりめんじゃこと実山椒を加え甘辛く煮た当座
本日の弁当：鯖のハンバーグ →そら豆のオイル漬け →二十日大根のレモンマリネ →豆もやしのナムルごぼうとこんにゃくの山椒煮 →玉子焼き大葉青豆ごはん → 【鯖のハンバー
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本日の弁当：赤魚の塩焼き →きんぴらごぼう →人参の甘煮 →茄子の辛子漬け →じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【赤魚の塩焼き】つくり
本日の弁当：庄内豚の味噌漬け焼き →茗荷の甘酢漬け →いんげんの生姜炒め →切干大根とザーサイの炒め煮 →茄子の辛子漬け →ごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん&nbs
本日の弁当：モロヘイヤとベーコン炒め →人参の甘煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →きんぴらごぼう →玉子焼き大葉とうもろこしごはん 【モロヘイヤとベーコン炒め】つくりかたは、こちら
本日の弁当：めかじきの香味揚げ →小松菜の煮びたし →パプリカの浅漬け豆もやしのナムルきんぴらごぼう →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【めかじきの香味揚げ】つくりかたは、こちら→&n
本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →切干大根とザーサイの炒め煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →厚揚げとほうれん草の炒め煮 →地海苔入り玉子焼き →大葉梅干白米＋もち麦ごはん
本日の弁当：タコとじゃが芋のアンチョビ炒め →生芋こんにゃくの炒め煮 →切干大根とザーサイの炒め煮 →ししとうの素揚げ →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【タコとじゃが芋
本日の弁当：豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め →人参の甘煮 →芽ひじきとちくわの炒め煮 →小松菜の煮びたし →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【豚肉と茄子ピーマンの
本日の弁当：じゃが芋と鶏の香味油炒め →オクラの胡麻和え →茗荷の甘酢漬け →芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【じゃが芋と鶏の香味油炒め】つくりかたは、こち
本日の弁当：茄子とししとうの揚げびたし →人参の甘煮 →豆もやしのナムルごぼうの醬油漬け玉子焼き大葉五穀米ごはん 【茄子とししとうの揚げびたし】つくりかたは、こちら→&nbs
本日の弁当：真あじのカレーソテー →ししとうの素揚げ →人参の甘煮 →豆もやしのナムル玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【真あじのカレーソテー】つくりかたは、こちらの応用→&n
本日の弁当：ジャーマンポテト →オクラの胡麻和え →パプリカの浅漬けごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【ジャーマンポテト】つくりかたは、こちら→ 実家兵庫の
本日の弁当：八角風味の焼き煮豚 →ししとうの素揚げ →人参の甘煮 →豆もやしのナムルにんにくの芽と厚揚げの中華炒め →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【八角風味の焼き煮豚】つくりかたは
本日の弁当：焼き鮭にんにくの芽と厚揚げの中華炒め →二十日大根のレモンマリネ →きんぴらごぼう →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【にんにくの芽と厚揚げの中華炒め】つくりかたは、こちら
本日の弁当：手羽中の塩焼き人参の甘煮 →オクラの胡麻和え →パプリカの浅漬け豆もやしのナムル玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【手羽中の塩焼き】つくりかたは、こちら→ 骨付
本日の弁当：真あじの山椒煮蒲焼き風茗荷の甘酢漬け →豆もやしのナムルオクラの胡麻和え →人参の甘煮 →芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【真あじの山椒煮
梅雨の中休み（長過ぎ）に、埼玉の伊豆ヶ岳を含む「飯能アルプス」を歩いてきました。蒸し暑いこの季節に敢えて暑さに慣れるトレーニングを今年も決行。夏を窺う山行如何に。
本日の弁当：豚肉のしょうが焼き →生芋こんにゃくの炒め煮 →ほうれん草おひたし →きんぴらごぼう →二十日大根のレモンマリネ →芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉
本日の弁当：葉生姜の味噌漬け →生芋こんにゃくの炒め煮 →きんぴらごぼう →アスパラガスのナムル →人参の甘煮 →芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦の
本日の弁当：八角風味の焼き煮豚 →アスパラガスのナムル →茗荷の甘酢漬け →芽ひじきとちくわの炒め煮 →地海苔入り玉子焼き →大葉五穀米ごはん 【アスパラガスのナムル】
本日の弁当：真さばの竜田揚げ小松菜の煮びたし →人参の甘煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →きんぴらごぼう →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【真さばの竜田揚げ】つくりかたは、こ
本日の弁当：真あじの竜田揚げししとうの素揚げ →二十日大根の柚子マリネ →ひじきと大豆の炒め煮新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【真あじの竜田揚げ】つくりかたは、こちら
本日の弁当：茄子キムチ炒め →人参の甘煮 →豚肉のしょうが焼き →オクラの胡麻和え →玉子焼き大葉五穀米＋青豆ごはん → 【茄子キムチ炒め】つくりかたは、こちら&rar
本日の弁当：豚肉のしょうが焼き →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →オクラの胡麻和え →二十日大根の柚子マリネ →ひじきと大豆の煮物玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【豚肉のしょうが
本日の弁当：真あじの山椒煮蒲焼き風 →茗荷の甘酢漬け →ししとうの素揚げ →人参の甘煮 →新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【真あじの山椒煮蒲焼き風】つ
本日の弁当：モロヘイヤとベーコン炒め →パプリカの浅漬けひじきと大豆の煮物切干大根とさつま揚げの炒め煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【モロヘイヤとベーコン炒め】つくりかたは、こちら&r
本日の弁当：鶏もも肉の甘辛焼き小松菜の煮びたし →人参の甘煮 →豆のカレー粉炒め →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【鶏もも肉の甘辛焼き】1）鶏もも肉をひとくち大にカットして片栗粉をまぶす。&n
本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →オクラの胡麻和え →菊芋の酢漬け →パプリカの浅漬け豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ご
本日の弁当：豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め →人参の甘煮 →豆のカレー粉炒め →オクラの胡麻和え →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め
本日の弁当：タコとじゃが芋炒め芽ひじきと大豆の炒め煮 →人参の甘煮 →じゃことピーマンの炒め煮 →あおさ入り玉子焼き →大葉五穀米ごはん 【タコとじゃが芋炒め】1）じゃが芋は一口
本日の弁当：切干大根とさつま揚げの炒め煮 →浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン生芋こんにゃくの炒め煮 →小松菜の煮びたし →玉子焼き大葉実山椒の醤油漬け →白米＋もち麦ごはん&nb
十和田湖から流れる奥入瀬川の渓流を自転車で散策します。
昨年の夏、悪天候のために登山を断念した青森県の八甲田山に再挑戦します。
本日の弁当：豆のカレー粉炒め →鯖缶のハンバーグ →小松菜の煮びたし →浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【豆
本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →小松菜の煮びたし →二十日大根の柚子マリネ →生芋こんにゃくの炒め煮 →新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【新生
本日の弁当：真あじのカレーソテー →いんげんの山椒漬け →二十日大根の柚子マリネ →芽ひじきとちくわの炒め煮 →切干大根の酢漬け →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん
本日の弁当：豚肉のしょうが焼き →芽ひじきとちくわの炒め煮 →人参の甘煮 →浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマンごぼうの醤油漬けいんげんの山椒漬け →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん&
本日の弁当：さばの塩焼き豆もやしのナムル人参の甘煮 →二十日大根の柚子マリネ →ごぼうの醤油漬けじゃことピーマンの炒め煮 →大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【じゃことピーマンの炒め煮】つくりか
本日の弁当：スナップエンドウとベーコン炒め二十日大根の柚子マリネ →豆もやしのナムルごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉五穀米ごはん 【スナップエンドウとベーコン炒め】つくりかたは、これの応用→
本日の弁当：いわしの山椒煮蒲焼き風 →茗荷の甘酢漬け →厚揚げと小松菜の煮びたし →人参の甘煮 →豆もやしのナムル玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【いわしの山椒煮蒲焼き風】つくり
本日の弁当：ごぼうとこんにゃくの山椒煮 →人参の甘煮 →スナップエンドウの浅漬け切干大根の酢漬け →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【ごぼうとこんにゃくの山椒煮】つくりかたは、こちら&
