少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5%あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5%あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
今日のビールは、ベアレンの釜石シーウェイブス応援ビールです。 樽生も、外でこの缶も開けたことはありますが、改めて・・・ トラッドゴールドピルスナーに岩手産のホップをドライホッピングしたビールです
PLAYGROUND BREWERY<GENTREMAN LAGER>
昨年、韓国で買ってきたビールです。 (少し冷蔵庫で眠っていました・・・) PLAYGROUND BREWERYのGENTREMAN LAGER。 スタイルはラガーですが、アルコール分が7.6%と少し高めになっています。 IBUは38だそ
今日の東北魂のビールはこちらです。 田沢湖ビールのNectar Session IPA。 爽やかで、苦味はほとんど感じられない気がします。 後味というか余韻もほとんどなく、どんどん飲み進めることができる味わいです
今日はこちらのビールをあけてみました。 ベアレンのつなぐビール 北山プロトタイプ。 岩手大学の学生が、地元の農家や醸造所をつないで完成した岩手県産原料100%のつなぐビール。そのプロジェクトの第2
今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
ISHINOMAKI HOP WORKS<SESSION IPA>
今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。 アルコール分は3.5%。 爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。 とても美味しくいただきまし
今日の東北魂のビールはこちらです。 希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。 牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。 セッションIPAでこちらもアルコール分3%と軽いのですが、軽さを感じさせない味わ
BLACK TIDE BREWING<TOHOKU PRIDE(Session IPA)>
今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。 TOHOKU PRIDEのSession IPA。 ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3%。 ホップが強いIPAを造るイメ
東北魂のビール、今日はこちらです。 いわて蔵ビールの鹿踊りIPA。 アルコール分は3.5%。 鹿踊りは、地域の平安と悪霊の退散を祈願する舞といわれていて、貴重な民俗芸能として岩手県の無形民俗文化財に指
ホップドッグブルーイング<東北エモーションセッションIPA>
今年も東北のクラフトビール醸造所が技術を結集してビールを造る「東北魂ビールプロジェクト」のビールが出来上がりました。 9本セットを購入したので、少しずつ飲んでいきます。 まずはこちらから・・・
今月新発売になったばかりで、あちらこちらで派手に宣伝されているビールです。 晴れ風。 缶に「ビールのきれいな味爽やかなうまみ」と書いてあります。 アルコール分5%。 希少ホップIBUKIも使っているそ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まずはそろそろ直営店の樽生が終了となってしまうライ麦ビールからスタートしました。 おつまみはまず、岩手県産ふきのとうのビールフリット。 もうすぐ春ですね~ ビ
所用で昼過ぎに東京駅の丸の内側へ。 せっかくなので、久し振りに常陸野ブルーイング丸の内に行ってみました。 ランチタイムは、軽食メニューに600円でレギュラーサイズのビールが付けられます。 10種類ぐらい
田沢湖ビール<横手産ホップ×田沢湖ビール フレッシュホップIPA>
昨年秋に手に入れていたビール・・・だと思います。 賞味期限ギリギリで気がついてあけました。 田沢湖ビールの横手産ホップ×田沢湖ビール フレッシュホップIPA。 ホップの一大産地である秋田県横手市産のホ
今日は土曜日。 久し振りに、材木町へ行ってきました。 今日は盛岡うるま友好デーという企画です。 お料理も沖縄の食材を使ったものが並びます。 せっかくなので、まずはオリオンビールの樽生からスタ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 現在4周年フェアをやっているので、お得なグラスビール回数券を買いました。 そして今日はヴァイツェンからスタートです。 うるま産もずくゆずドレッシング和え。 もず
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ行ってきました。 来週からはよ市が始まります。 今日はミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガーがつながっていたので、まずそれを2杯。 次は
今日はライ麦ビールを求めて、盛岡バスセンター内にあるビアバー中ノ橋へ。 今年初めてです。 狙い通りライ麦ビール、つながっていました。 おつまみは、フェアの白金豚ソーセージの3種盛り合わせを。
今日はベルーナドームでホーム開幕戦の観戦です。 試合前にセレモニーもありました。 平日のナイターとは思えないぐらい混雑しているので、今日はスタンドで普通にビールを買いました。 おつま
今日は、久し振りに菜園マイクロブルワリーへ。 まずはスモークドヘレスを。 続いては、一番のお目当てのライ麦ビール。 昨日に引き続き、ジョッキにしました。 お料理は、ソーセージフェアから杜仲茶
韓国へ行ったときにスーパーで買ってきました。 ソウルにあるAmazing BrewingのTWILIGHT。 スタイルは、アメリカンペールエールとなっています。 アルコール分は4.5%です。 IBUとSRMの記載もあり、それぞれ
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まずは先日のビール会でも出た、ジャーマンIPAをハーフで。 ビール会のときより美味しく感じました。 続いては、ライ麦ビール。 これで終わらせるつもりで、ジ
エビスのCREATIVE BREWシリーズの第3弾です。 シトラスブラン。 CREATIVE BREWは、これまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくエビスブランドの新ラインとのこと。
今日は盛岡いわぎんスタジアムで、釜石シーウェイブスのラグビー観戦です。 入場前にベアレンのビールとフランクフルトを買いました。 席を確保して、まずは樽生のアルトスペシャルから。 ウィンナーも
今日から4月。 せっかくなので、春らしいビールを選んでみました。 網走ビールの桜DRAFT。 北海道のビールですが、近所のスーパーで売っていました。 色は画像よりももう少しピンクに近かったと思い
樽生ではすでに飲んでいましたが・・・ 瓶ビールもあけてみました。 ベアレンのライ麦ビール。 いつも3月に発売される、年1度のお楽しみのビールです。 独特なとろみと微かに感じる酸味。 それでいてま
韓国で買ってきたビールです。 Amazing BrewingのMILL DDANG。 ヴァイツェンでアルコール分は5.5%。 缶に麦のイラストがデザインされています。 香りはそれほどありませんが、まろやかで美味しいヴァイツェ
スプリングバレーシリーズの限定醸造です。 Afterdark<黒>。 缶製品としてアレンジされたもののようです。 ブラックラガーとなっています。 アルコール分6%です。 苦味が意外と少なくて、飲みやすい
オリオンビールの75 BEERシリーズです。 かなり前に限定醸造で発売されていました。 ケルシュスタイル。 間違えて裏面と思われるほうで撮ってしまったので、反対側も・・・ アルコール分5%。 爽やか
青森・浅虫へ行ったときに買ってきましたが、少し寝かせてしまっていました・・・ 蛍火醸造の残光。 ゴールデンエールとのことです。 アルコール分は4.5%。 原材料に米麹が使用されています。 すっきり
静岡滞在中です。 今日は午後から所用があるので・・・ 昨日、静岡で出店していた中から、昼前から飲めるというHORSEHEAD LABSへ足を運んでみました。 最寄り駅は新蒲原駅。ホームから見えます。 駅を出て
今年初のベルーナドーム(西武ライオンズLegend Game2024)にて・・・
西武ライオンズLegend Game2024に行ってきました。 レギュラーシーズン前ですが、今年初めてのベルーナドームです。 入場すると、すぐ左手のこちらへ・・・ BREWDOGのビールが飲めるので、PUNK IPAとHA
昨年韓国で買ってきたビールが残っていました。 釜山のゴリラブルーイングのGORILLA DIVE。 アルコール分6.2%。 スタイルはNE IPAです。 とにかくバランスがいい~! そして香りもしっかりとしていま
今日は毎年秋に発売されているこちらです。 プレミアムエビスの琥珀エビス プレミアムアンバー。 アルコール分は5%。 琥珀色に輝く、ヱビスのアンバー 深い液色は、これまで以上に美しい琥珀色になってい
今日は夕方から「盛岡駅前開運!のみあるき」に参加。 事前にチケット購入しておけば3000円。指定店2軒を含む5軒でおつまみ付きで飲むことが出来ます。 最初はビアベースでピルスナー。 おつまみは串カツ
韓国・ソウルで訪問したことのあるブルワリーのビール。 釜山のデパ地下で見つけたので買ってきました。 Amazing BrewingのFIRST LOVE。 以前に訪問した時、一番お勧めのビールと言われたビールです。 スタ
昨年、愛媛へ行ったときに買ってきたビールです。 今治街中麦酒の温州みかんセゾン しまなみエール。 道の駅の「よしうみいきいき館」「伯方S・Cパーク マリンオアシスはかた」「多々羅しまなみ公園」とコラ
今日は久しぶりに盛岡駅前でビールです。 まずはビアベースへ・・・ ヴァイツェンからスタートしました。 今日、一番飲みたかったスペシャルアルトはジョッキで。 みちのく清流鶏と寒締めほうれん草の
こちらも韓国・大邱にあるDAEDO BREWINGで買ってきたビールです。 こちらはDAEDO HELLES。 現地では飲めず、気になったので購入しました。 アルコール分5%。 注いでみると、一般的なヘレスのイメージより
今日は落ち着いて菜園マイクロブルワリーへ。 今日はスペシャルアルトからのスタートです。 牡蠣フェアの三陸産牡蠣と菜の花の煮浸し。 今日で牡蠣フェア最後なので、間に合ってよかったです。 ビール
一昨日は駆け足でしたが、今日はゆったりと盛岡駅前ビアベースへ。 ヴァイツェンからスタートです。 お料理はもやしとツナの自家製ナムルと・・・ いわい鶏むね肉のサラダ ゴマドレッシング。 これが
韓国・大邱のブルワリーで買ってきたビールです。 DAEDO BREWINGのDAEDO WEIZEN。 現地で飲んだのですが、美味しかったので買ってきました。 アルコール分4,5%。IBU18. しっかりとバナナの香りがありま
ベアレン<クールシップウィーンラガー(ミッケラー×ベアレン)>
今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのクールシップウィーンラガー。 ミッケラーとのコラボビールです。 アルコール分は5.5%。 商品名にもなっている「クールシップ」は100年以上前の醸造設備。
現地で買ってきた箕面ビールです。 ペールエール。 アルコール分5%。 シーンを選ばない定番ビールとなっています。 ホップ感はけっこうありますが、麦芽のほのかな甘みとコクのバランスが良くていい感じ
こちらも台湾のBuckskinのビールです。 MUNICH HELLES。 アルコール分は4.9%です。 さわやかだけど、それでいて味わいの深さも感じられるビールです。 こちらも美味しいです~ 本当はまだ他の種類もあ
昨年台湾へ行ったときに買ってきたビールです。 BuckskinのHEFE WEIZEN。 漢字だと「金車柏克金徳式小麦啤酒」となるようです。 アルコール分は5.1%です。 小麦ビール特有のまろやかな味わいで、正統派の
少し前に買って、開ける機会がなくそのままになっていました・・・ 食彩。 缶のフタが取れ、泡が湧きあがり。缶のまま飲めるビールです。 泡と香りで食を彩るという意味を込めてのネーミングのようです。
以前に韓国で買ってきたビールです。 少し冷蔵庫で寝かしてしまっていました・・・ ゴリラブルーイングのPOPSICLE IPA。 缶のデザインにつられて買いましたが、アルコール分6.6%だと飲みにくいのかな・・・
ザ・プレミアム・モルツ <ホップセレクト 華やぐハタラウブランホップ>
ザ・プレミアム・モルツ のホップセレクトシリーズです。 華やぐハラタウブランホップ。 香りに注目したシリーズの製品です。 アルコール分は5.5%になっています。 美味しいのですが・・・ 味わい、香
青森県八戸市にあるカネク醸造のビールです。 Go Beyond。 「超えていく」という意味です。 アルコール分8.5%。 『限界を超えろ! 2023年春、本物の味と技を求め、全員でアメリカへ! 過去の価値観を超
いわて蔵ビールの定番ビール、いったんこれで終わりにします。 今日は大好きなヴァイツェンです。 バナナのようなフルーツの香りと苦味が少ない味わい。 正統派のヴァイツェンです。 爽やかで飲みやすいで
岩手県陸前高田市のブルワリーのビールです。 (今回買ったのは盛岡市でしたが・・・) 陸前高田マイクロブルワリーのホップライナー。 岩手県のホップを使ったビールのIWATE BEERとして、遠野市のホップを
昨年、製造中止になるときにまとめて買っておきましたが、ついに最後の1本になってしまいました・・・ ヤッホーブルーイングの東京ブラック。 アルコール分5%。 日本で醸造された本格的なポータースタイル
今日のいわて蔵ビールはこちらです。 スタウト。 オイスタースタウトなどちょっと個性的なものは飲んだ記憶があるのですが、定番のスタウトは久し振りだと思います。 アルコール分6%で、しっかりとした
今日のいわて蔵ビールはこちらです。 ゴールデンエール。 アルコール分は5%です。 すっきりとしていて、美味しい~ 爽やかで飲みやすいビールです。 今日も読んでいただいて、ありがとうございます
いわて蔵ビールの定番ビールをまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ レッドエール。 焙煎モルトを使用し、琥珀色の美しいビールです。 アルコール分5%。 コクと苦みのバランスがとても良く
今日のベアレンのビールはこちらです。 ドライチョコレートスタウト。 アルコール分4.5%とやや軽めです。 アルコール分以上に、味わいが軽い~(だからドライなのだと思いますが・・・) 後味に少しだけ苦
今日はまず盛岡駅前のビアフロントへ。 まずビールということで、ヴァイツェンを選びました。 平日の17~19時はハッピーアワーで100円引きで飲めます。 つまみにアスパラ肉巻きフライ(北限のゆずタルタルソ
名前にはチョコレートという言葉は入っていませんが、これもラベルのデザインが同じだし、「チョコレートに合うビール」とのことなので、続きとして紹介します。 ベアレンのコーヒースタウト。 やはり盛岡に
昨日のベアレン・ミルクチョコレートスタウトに続き、今日はこちらです。 ベアレンのチョコレートスタウト。 こちらはアルコール分が6.5%になっています。 乳糖が苦手な方にはこちらがお勧め。甘くはないで
今年もバレンタインデーが近づき、ベアレンのチョコレートにまつわるビールが発売されています。 まずはこちらから・・・ ミルクチョコレートスタウト。 アルコール分5%。 乳糖が使われているのでほんの
Hurshimchung Brau<GEUMJONG(ALE)>
以前に韓国で買ってきたビールです。 釜山の温泉場にあるHurshimchung Brau。 定番はピルス、ヴァイツェン、ドュンケルなのですが、今回は限定?のエールです。 アルコール分は他のビールと同じく4.8%なの
現地で買ってきたビールです。 箕面ビールのボスざるIPA。 秋冬の準定番商品のブラックIPAです。 アルコール分6%。 ローストモルトの香ばしさとホップのアロマは感じますが、意外と後味がすっきり
新年早々に飲むつもりが、少し遅くなってしまいました。 Kizakuraから毎年干支にちなんで出ているビール。 今年はLUCKY DRAGONです。 アルコール分は5%。 ゆるやか「ろ過」製法のペールエールとなってい
今週は月曜日に盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからスタートしました。 続いてミルクチョコレートスタウト。 みちのく清流鶏もも肉のヤンニョムチキン、美味しい~ ビールの〆は、シュバ
ヤッホーブルーイングのビールを飲むのは久し振りかもしれません・・・ 某コンビニ限定の「僕ビール君ビール」シリーズのジョーカーくん。 このシリーズは2014年から販売されていますが、新製品は4年ぶりとの
今日は土曜日。 今年初めての材木町へ行きました。 ヴァイツェンからのスタートです。 3日連続、そして今日は4杯ぐらい飲んだような・・・(汗) カレーうどん。温まります。 釜石シーウェイ
今日は仙台に滞在。 夜は、まず久し振りに夕焼け麦酒園へ。 まずはヘリオス酒造沢内醸造所のザ・マタギ。 ペールエールです。 復興支援のための富山の海老の唐揚げ。 お手頃価格なのにたっぷりで美
富士桜高原ビールの定番ビール、これが最後になります。 シュヴァルツヴァイツェン。 文字通り、黒いヴァイツェンです。 アルコール分は5%。 ヴァイツェンより若干軽いのですが、芳ばしさがあるからそん
今日は所用で遠野へ。 早めに着いて、遠野醸造へ行きました。 1杯目はサンクスセゾン。 午後の中途半端な時間だったので、軽くポテトサラダを・・・ ハーフサイズがあるのが嬉しいです。 続い
今日は、今年初めて盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まだ飲んでいなかったかな・・・と、シングルホップラガーからスタートしました。 続いてシュバルツヴァイセ。 思ったより淡色でした・・・美味しかっ
今年の盛岡での初飲みは、盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからのスタートです。 みちのく清流鶏むね肉のサラダ。 健康的でボリューミーでした。 今年に入って発売されたミルクチョコレートスタ
富士桜高原ビール、3種類めの定番ビールになります。 ヴァイツェン。 アルコール分は5.5%です。 ヴァイツェン特有のバナナのフルーティな香りがちゃんとあって、まろやかな味わい。 ヴァイツェン中のヴァ
水曜日のビール会に引き続き、今週2回目の菜園マイクロブルワリーへ。 1杯目はラオホボックです。 お料理は冷製もりおか紅木豚肩ロースの北限のゆずサルサソース。 意外とボリュームありました。 今
今日の定番の富士桜高原ビールはこちらです。 ピルス。 アルコール分5%。 柔らかな香りがあり、モルトの風味と苦みのバランスがとてもいいビールです。 爽やかですが、ピルスとしては味わい深さも感じま
今日はサクッと飲みたくて、盛岡駅前でビアフロントへ。 平日17時から19時まではハッピータイムになっていて、ビール100円引きで飲めます。 ヴァイツェンのジョッキにしました。 ラーメンの前に、豚ホルモン
久し振りに富士桜高原ビールの定番ビールをまとめて買いました。 今日はラオホ。 アルコール分は5.5%。 定番ビールはどれも美味しいのですが、特にラオホは唯一無二の味わいだと思います。 燻製の香り、味
こちらも、滋賀・長浜の現地で買ってきました。 NAGAHAMA IPA special。 アルコール分6%。 しっかりとしてそれでいて王道の味わいのIPAです。 よくよく缶を見たら委託醸造のビールで、製造所は新潟のエ
先月、滋賀・長浜の現地で買ってきたビールです。 長濱浪漫ビールのバイツェン。 アルコール分5%。 フルーティで美味しい小麦ビールです。 缶にはフードペアリングの記載もあり、ピザ、白身魚のソテー
近所のスーパーで見かけて買ってきました。 常陸野ネストビールのエスプレッソスタウト。 重厚な風味のスタウトに、深煎りの珈琲豆を加えて醸造しているとのことです。 エスプレッソ珈琲のような深い香り
八戸麦酒シリーズを造っているカネク醸造のビールです。 (ラベルのどこにも「八戸麦酒」となっていなかったので、この表現にしました・・・) juicy juicy juicy。 アルコール分は4%とやや軽めです。 ラ
どこかで普通に買ってきたはずですが、実は、この冬ギフトだけで愉しめる特別な味わいだったようです。 ザ・プレミアム・モルツの醸造家の贈り物。 「高貴で華やかな香りとフルーティな余韻」となっています
湖畔の杜ビール<横手産ホップ×湖畔の杜ビール・アメリカンラガー>
日本産のホップといえば岩手の遠野産がかなり注目されていますが、秋田の横手産も一大産地になっています。 そんな横手のよこてホッププロジェクト・秋田県内のブルワリー・秋田公立美術大学のコラボビールです。
Forest Brewingのビール、これで最後になります。 夕陽のIPA。 アルコール分は6%。 ホップの苦みとは違う、妙な苦みを感じるIPAでした。 原材料は大麦とホップのみなのですが・・・ いろいろ味わ
新年最初の初飲みは、恒例の虎ノ門へ。 まずは、パウラナーヘーフェヴァイスにしました。 おせちの振る舞いがありました。 オリジナルソーセージ2種。美味しい~ 2杯目はアウグスビールのホワ
今日のForest Brewingのビールはこちらです。 星空のヴァイツェン。 アルコール分5.5%です。 いままでの感じからこれも軽めなのかな・・・と思っていたのですが、けっこうしっかりとしたバナナの香りを感じ
Forest Brewingのビール、まだ続きます。 今日はチェーンソーヘイジーをあけてみました。 アルコール分5.5%のヘイジーIPA。 あまりIPAらしさは感じられないかもしれません。 ホップ感が強くなく、や
今日のForest Brewigのビールはこちらです。 焚火のデュンケル。 アルコール分は5%。 デュンケルとなっていますが、色合いはほぼ黒でした。 ロースト感はありますが、意外と軽めな味わい。 抵抗なく飲
宮城県川崎町に醸造所があるForest Brewingのビールを何種類かいただきました。 今日はまずこちら・・・ 朝霧のヘレス。 アルコール分は5%です。 すっきりとした味わい。 ヘレスなのにやや色が濃いよ
昨年シーズンの冬に発売されていたビールです(汗) サクラビール。 1912年に九州で創業した帝国麦酒(株)が1913年に竣工した九州初のビール工場で製造を開始し、アジア各地にも輸出されて世界で親しまれた
ザ・プレミアム・モルツ<ジャパニーズエール・ゴールデンエール>
秋に数量限定で発売されたビールです。 ザ・プレミアム・モルツジャパニーズのジャパニーズエール・ゴールデンエール。 ジャパニーズエールシリーズは、「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドこだわりの素材、
あけましておめでとうございます! 今年も美味しいビールをたくさん飲んでいきたいと思っています。 元旦のビールは、毎年恒例のこちらです。 ヤッホーブルーイングのバクの初夢。 「2024福」の文字が
今年の〆は、久し振りのベトナム料理。 ビールは333。 これも久し振りです。 サラダと生春巻き。 海老の揚げ物、厚揚げ、空心菜の炒め物。 ビールのおつまみにピッタリなものばかりです(笑)
今日は菜園ビール会に参加。 10月の第200回から3か月連続して参加できました~ 今月は「クリスマスビール特集」です。 まずはベアレンシュバルツからのスタートです。 最初のお料理は、海老のスタッフド
いわて蔵ビールとBLACK TIDE BREWINGのコラボビールです。 以前に買ってその年だけかと思っていたのですが、今年も販売されていたので買いました。 みやて蔵ビールホヤール。 BLACK TIDE BREWINGは宮城県北
オリオンの75BEERの限定醸造のビールです。 75BEERシリーズは、ビールの街名護にふさわしいビールとして開発しされた、オリオンのクラフトビールです。 沖縄県産素材を生かしているそうです。 今回はペール
久し振りに、東京の常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋へ。 ランチセットで鯖サンドとビール。 ビールはヴァイツェンにしました。 鯖サンド、以前は付け合わせの野菜があったような記憶が・・・ 今回
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今年最後かな・・・ 話題のシュバルツからスタートしました。 県産じゃがいものハムポテトサラダ。 次のビールはヴァイツェン。 ちょっと贅沢に大槌鹿肉の野
毎年冬に発売されるビールです。 とても楽しみにしていました。 ベアレンのウルズス。 ウルズスとはラテン語で強い熊の意味だそうです。 アルコール7%のヴァイツェンボックです。 いつものヴァイツェン
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少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5%あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
今日のビールは、ベアレンの釜石シーウェイブス応援ビールです。 樽生も、外でこの缶も開けたことはありますが、改めて・・・ トラッドゴールドピルスナーに岩手産のホップをドライホッピングしたビールです
昨年、韓国で買ってきたビールです。 (少し冷蔵庫で眠っていました・・・) PLAYGROUND BREWERYのGENTREMAN LAGER。 スタイルはラガーですが、アルコール分が7.6%と少し高めになっています。 IBUは38だそ
今日の東北魂のビールはこちらです。 田沢湖ビールのNectar Session IPA。 爽やかで、苦味はほとんど感じられない気がします。 後味というか余韻もほとんどなく、どんどん飲み進めることができる味わいです
今日はこちらのビールをあけてみました。 ベアレンのつなぐビール 北山プロトタイプ。 岩手大学の学生が、地元の農家や醸造所をつないで完成した岩手県産原料100%のつなぐビール。そのプロジェクトの第2
今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。 アルコール分は3.5%。 爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。 とても美味しくいただきまし
今日の東北魂のビールはこちらです。 希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。 牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。 セッションIPAでこちらもアルコール分3%と軽いのですが、軽さを感じさせない味わ
今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。 TOHOKU PRIDEのSession IPA。 ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3%。 ホップが強いIPAを造るイメ
東北魂のビール、今日はこちらです。 いわて蔵ビールの鹿踊りIPA。 アルコール分は3.5%。 鹿踊りは、地域の平安と悪霊の退散を祈願する舞といわれていて、貴重な民俗芸能として岩手県の無形民俗文化財に指
今年も東北のクラフトビール醸造所が技術を結集してビールを造る「東北魂ビールプロジェクト」のビールが出来上がりました。 9本セットを購入したので、少しずつ飲んでいきます。 まずはこちらから・・・
今月新発売になったばかりで、あちらこちらで派手に宣伝されているビールです。 晴れ風。 缶に「ビールのきれいな味爽やかなうまみ」と書いてあります。 アルコール分5%。 希少ホップIBUKIも使っているそ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まずはそろそろ直営店の樽生が終了となってしまうライ麦ビールからスタートしました。 おつまみはまず、岩手県産ふきのとうのビールフリット。 もうすぐ春ですね~ ビ
所用で昼過ぎに東京駅の丸の内側へ。 せっかくなので、久し振りに常陸野ブルーイング丸の内に行ってみました。 ランチタイムは、軽食メニューに600円でレギュラーサイズのビールが付けられます。 10種類ぐらい
昨年秋に手に入れていたビール・・・だと思います。 賞味期限ギリギリで気がついてあけました。 田沢湖ビールの横手産ホップ×田沢湖ビール フレッシュホップIPA。 ホップの一大産地である秋田県横手市産のホ
今日は土曜日。 久し振りに、材木町へ行ってきました。 今日は盛岡うるま友好デーという企画です。 お料理も沖縄の食材を使ったものが並びます。 せっかくなので、まずはオリオンビールの樽生からスタ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 現在4周年フェアをやっているので、お得なグラスビール回数券を買いました。 そして今日はヴァイツェンからスタートです。 うるま産もずくゆずドレッシング和え。 もず
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ行ってきました。 来週からはよ市が始まります。 今日はミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガーがつながっていたので、まずそれを2杯。 次は
今日はライ麦ビールを求めて、盛岡バスセンター内にあるビアバー中ノ橋へ。 今年初めてです。 狙い通りライ麦ビール、つながっていました。 おつまみは、フェアの白金豚ソーセージの3種盛り合わせを。
今日はベルーナドームでホーム開幕戦の観戦です。 試合前にセレモニーもありました。 平日のナイターとは思えないぐらい混雑しているので、今日はスタンドで普通にビールを買いました。 おつま
盛岡の石割桜、いい感じに咲いています。 石割桜は盛岡では開花が早い桜ですが、それにしても今年は早すぎます。 夕方からは、盛岡駅前のビアベースへ。 アルトで〆ることを前提に、今日もまずはライ麦ビー
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 目的は、先週から復活したアルト!・・・ですが、まずはライ麦ビールを。 続いてアルト。 美味しい! 〆のアルトという形が復活して嬉しいです。 お料理は
今日の東北魂のビールは、福島のホップジャパンのビールです。 東北魂プロジェクトには初参加とのことです。 あぶくま山風White。 爽やかですっきりしたビールが続いていましたが、これは少し深みも感じられ
東北魂のビール、まだ続きます。 今日は、ISHINOMAKI HOP WORKSのビールです。 石巻海風ホワイト。 これも爽やかでさっぱりしています。 飲みやすくて、暑い日にピッタリの味わいです。 読んでいただ
前回がいつだったか思い出せないぐらい経ってしまいましたが、大宮の氷川の杜へ行ってきました。 氷川ブリュワリーのビールが飲めます。 ヴァイツェンとペールエールから。 おつまみは、まず盛り合わせ
今日の東北魂のビールはこちらです。 半田銀山ブルワリーの半田颪(はんだおろし)ホワイト。 半田山から吹き下ろす春風をイメージして命名されたようです。 ややスパーシーさは感じるものの。わりとスっ
東北魂のビール、、今日は希望の丘醸造所です。 製造者が「株式会社利休」となっていることからわかるように、牛タンで有名なお店でオリジナルビールを提供している醸造所です。 岩沼汐風ホワイト。 とても
今日の東北魂ビールはこちらです。 奥入瀬ビールのAomori Spring White。 苦味が少なくて、すっきりとしてとてもまろやかな味わいです。 奥入瀬の現流水を使っているとのことで、水の夜さも味に生きているの
東北魂のビール、まだまだ続きます。 今日は南会津マウンテンブルーイングのビールです。 春雪White。 りんごの果汁も使われていて何だかちょっと甘い感じもしましたが、それほど気にはなりません。 優しい
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 あくらビールのAKITA SPRING WHITE。 ラベル正面のインパクトが強くて、商品名がどこにあるのか最初わからなかったです・・・ ビール自体は、とてもバラ
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 福島路ビールの吾妻の風White Ale。 ラベル正面に「フルーティでオレンジの香りが華やかなエールビール」と説明付きです。 描かれている優しい色合いの風景
東北魂ビールプロジェクトのビールのひとつです。 BLACK TIDE BREWINGのTOHOKU PRIDE(気仙沼風待ちホワイト)。 アルコール分5.5%でBLACK TIDE BREWINGのビールとしてはやや軽め? 普段IPAが多いので、
毎年この時期に発表されている「東北魂ビールプロジェクト」。 東北のクラフトビールの各社が、お互いの経験・知識を公開し技術研磨することで、東北を美味しいビールの場にするプロジェクトです。 今年の共通テー
盛岡に新しく出来たきたぎんボールパークのオープニングイベントに行ってきました。 今日の記念試合は、盛岡大付属と八戸学院光星でした。 外のイベントで、ベアレンラードラーを買ってきて・・・
大阪の箕面ビールへ行ったときに買ってきて、少し寝かせてしまっていました・・・ YOROCCO BEER とMINOH BEERのコラボビールのKOMPAS。 和歌山のスモモを贅沢に使用したセゾン・・・ということで、どんな味わ
伊勢志摩の恵み角屋角屋新宿店に行ってきました。 5タップの伊勢角屋麦酒の中から、穏やかめの味わいのヒメホワイト、ペールエール、XPAの飲み比べにしてみました。 美味しい~ 5種類全部飲める飲み比べもあ
ベアレンのライ麦ビール、今日は通常バージョンです。 無濾過バージョンと見た目はあまり変わらないけれど、味わいはこちらのほうが洗練された感じです。 やはり美味しいです。 読んでいただいてありが
3月中旬から毎年販売されるベアレンのライ麦ビール。 樽では頻繁に飲んでいるけれど、瓶はようやくあけました。 今年は無濾過バージョン(要冷蔵)も販売されたのも手に入れました。まずはそちらから・・・
東北エリアのイオン・マックスバリュ限定発売のビールです。 希望のラガー。 宮城県東松島産の"希望の大麦"を100%使用したビールです。 アルコール度数は5%。 イオン東北とベアレンが約1年間の試行錯誤を
韓国・釜山で買ってきた缶ビールのひとつ。 釜山のメジャーなブルワリーのゴリラブルーイングが、同じくメジャーなカルメギブルーイングとコラボしたビールです。 JUMPING THE SEAGULL。 スタイルは、”ヘイ