以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
松本ブルワリー＜MATSUMOTO Traditional Bitter＞
先日まとめて紹介した松本ブルワリーのビール、もう一本残っていました・・・ MATSUMOTO Traditional Bitter。 「英国のパブで最も愛されているビール。豊かな麦芽の風味と絶妙な苦み、非常にバランスのいい
松本ブルワリー＜JUICE LABORATORY・STRONG PALE ALE＞
松本ブルワリーのビール、これで最後になります。 JUICE LABORATORYのSTRONG PALE ALE。 JUICE LABORATORYってシリーズになっていて、多彩なホップを思う存分にブレンドしているそうです。 今回買ってきたの
ギャレスのアジト＠弘前でBe Easy Brewingのビール！
今日は所用で弘前へ。 泊りなので、夜は久しぶりにギャレスのアジトへ。 Be Easy Brewingの直営店です。 まずは、Hoppy Session Rye Aleとなっている岩木山の秋を。 アルコール分は高くないのに深
松本ブルワリーのビール、まだ続きます。 今日はSESSION IPA。 アルコール分は5％です。 数種類のアメリカンホップを使用することで、柑橘系の爽やかな香りとシャープな味わいに仕上げたとのこと。 セッ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからのスタートです。 （写真ぼけてしまいましたが・・・） 続いてはシュバルツ。 今日から開始の岩手のジビエフェアのメニューから大槌鹿肉洋風餃子。
松本ブルワリー＜MATUMOTO Castle Stout＞
今日の松本ブルワリーのビールはこちらです。 MATUMOTO Castle Stout。 「400年余の間、アルプスの麓に佇む漆黒の松本城のように、気品高くどっしりとした味わいをローストバーレイを使い表現」したとのこと
今日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。 まずはつながったばかりのフレッシュホップラガーからスタートです。 缶だと苦く感じることもあるのですが、樽生のせいか爽やかでいい感じでした。 お料理は、ま
今日は昼間は所用で弘前で。 夜は弘前駅前にあるネパール料理のお店へ行きました。 カレーも食べたかったのですが、今回は炭焼きおつまみセットにしました。 ドリンク付きでなんでも選べて、ネパールのビールも3
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからスタートしました。 お料理は、紅木豚ローストマトチーズ焼デミグラスソース。 続いて、まだ飲めるアルトを・・・ 何だか眠気が取れない1日だ
今日の松本ブルワリーのビールはこちらです。 ペールエール。 アルコール分は5%です。 香りはそれほど強くありませんが、穏やかな味わいで美味しいペールエール。 軽めな感じがしました。 今日も読
松本へ行ったときに、松本ブルワリーのビールを飲んで美味しかったので、現地でいろいろまとめて買ってきました。 まずはこちらから・・・ アルペンラガー。 ギャーマンスタイルのラガービールだそうです。
ザ・プレミアム・モルツ＜JAPANESE ALE 茜色エール＞
香るエールのJAPANESE ALEシリーズから限定発売された秋向けのビールです。 茜色エール。 アルコール分は6％です。 数種類の濃色麦芽を一部使用しているとのことで、思ったより濃色でした。 秋の始まりを
春頃にさりげなく？また売られていたのを買っておきました。 ベアレンの百年麦酒。 盛岡の北山工場にある100年以上前の醸造設備と20世紀初頭のレシピで、百年前の味わいを再現した復刻ビールです。 国内では
韓国の釜山郊外にあるドイツ系ビールのブルワリーTurmbräuで買ってきました。 ホッピーラガー。 現地では定番ビールしか飲まなかったので、これは初めて。 アルコール分は4.5%。IBU20。 ホッピーというわ
今日は久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。 今シーズン初のヴァイツェンからスタートしました。 お料理の一品目は、自家製チャーシュー生春巻き。 お気に入りです。 続いてのビールは、アルト。 まだ
今日の昼は秋田で。 秋田駅ビルの中にあるYA-YA Stazione Bで田沢湖ビール。 今回はケルシュを選びました。 ランチメニューからピリ辛トマトとチーズのパスタをチョイス。 そして夜は盛岡で菜園マイク
今日は箕面ビールの中で、今では定番となっているビールです。 おさるIPA。 5種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPAとのこと。 アルコール分は6％
本来は通販限定のはずですが、なぜか普通に売っていたので買ってきました。 ザ・プレミアム・モルツの醸造家の贈り物。 夏のギフトバージョンです。 アルコール分は6％あります。 苦味は少なく、爽やか
今日はベルーナドームでの最終戦を観戦。 今年もいろいろな場所で野球をみてきたけれど、ここへ来るのは5月以来です。 今日はネット裏指定席。高価な席のすぐ隣でした。 クラフトビールを買いに行くに
プレミアムエビス＜エビスクリエイティブブリュー【燻-いぶし-】＞
ラオホが好きなこともあって、逃さず買ってきました。 プレミアムエビスのエビスクリエイティブブリューシリーズの燻（いぶし）。 「ブナ材で燻した麦芽を一部使用し、麦芽本来の旨みを活かした味わいに仕上
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以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5％です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5％。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ？ こんなに薄くて奥行きなかったっけ？ これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5％です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5％です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・） 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5％。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール！ おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 （
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 軽めに飲むつもりで、まずは菜園クラフトのピーチサワーエール。 続いては、同じく菜園クラフトでウエストコーストピルスナー。 お料理はタコとフルーツトマト
山形・福島から戻り、久し振りの盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからのスタートにしました。 八幡平わらびの塩ダレ和え、美味しい～ ビールは続いてクラシック。 お料理は岩下の新しょうが
スプリングバレーの夏限定商品です。 サマークラフト。 アルコール分は4.5%。 昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール＜香＞をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな
今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 お目当てはあべ鶏とトマトの冷風麺。 美味しかった～ せっかくなので、軽めにかぼすラードラーも飲みました。 夜は外飲みしないつもりが、クーポンにつら
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 クラシックからスタートしました。 スタミナがつくものが食べたくて、あべ鶏レバーソテー梅肉と青じそのソースを選択。 続いて、〆るつもりでのアルト。 もう少
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。 最初はシュバルツにしました。 岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。 最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。 ビール
NOTO，NOT ALONEのビール、最後はこちらです。 ダークラガー。 スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。 アルコール分は5％です。 シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの岩手の鶏肉フェアのメニューを食べておきたかったので・・・ ビールはあまり飲まないつもりで、最初からアルトにしました。 菜園マイ
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 主目的は、新しく2種類つながったという菜園クラフト。 まずは、ドライポーターから。 続いてはヴァイツェン。 お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュル
今日のビールもNOTO，NOT ALONEのものです。 ピルスナー。 スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。 アルコール分は5％です。 しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。 誰にでも
NOTO，NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。 製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。 今日はヴァイツェン。 アルコール分は5％です。 スタイルにわざ
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。 現地でも飲み、1本だけ買ってきました。 Budnamu BreweryのMinori Session。 地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールで
このビールは1本購入につき10円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。 百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。 アルコール分は5％です。 「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベ
今年も4月から販売が再開されています。 樽生ではもうすでに何度も飲んでいますが、瓶も改めてあけてみました。 ベアレンのアルト。 以前は定番だったのに、半年間しか出ない準定番になってしまって本当に
某コンビニ限定の、ザ・プレミアム・モルツのジャパニーズエールシリーズの製品です。 7種のホップセブンズエール。 どこのコンビニか、一目瞭然ですね(笑) 7種のホップを使用し、複層的な香りと上質な苦
昨年末、神戸の白鶴酒造の資料館で買ってきました。 このビールの輸入元になっているそうです。 ブルームーンのベルジャンホワイト。 アルコール分は5％以上6％未満となっています。（英語表記は5.4％です
昨冬に大阪へ行ったときに、デパ地下で買ってきました。 阪神タイガースエール。 けっこう売れていました。さすが関西ですね～ 造っているのは、大阪のCRAFT BEER BASEだそうです。 アルコール分は5％。
今日は、まず盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートしました。 続いてアルト。 スタミナがある肉系が食べたくて、選んだのはあべ鶏レバーとナスのソテー バジルとにんにくのソース。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートです。 続いて、早めに〆るつもりでアルト。 お料理はさっぱりとしたものが良かったので、いわて県産サーモンフェアの久慈琥珀サーモンのレアカ
今日は久しぶりに盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まず今年はまだ飲めていなかったバッケエールをいただきます。 お料理はいわて県産サーモンフェアの、宮古サーモンのムニエル梅肉とトマトのオリーブオイ
韓国のスーパーでジャケ買いしたビールです。 Platinumのコルモク テジャン。 多分「路地の大将」という意味ではないかと思います。 GOLD ALEとなっています。 アルコール分は5％です。 初めてのブルワ
今年もこのビールが発売されました。 樽生ではすでに飲んでいますが、もちろん瓶も購入しました。 ベアレンのコローニア。 タイプはケルシュ。軽やかな味わいの淡色ビールで飲み口がよく、現地では「わんこ
