少し前に某コンビニで販売されていた限定ビールです。 ワールドクラフトシリーズのフルーティI.P.A.。 ワールドクラフトシリーズとしては第6弾です。 「フルーティなI.P.A.に仕上げるため、シトラホッ
少し前に某コンビニで販売されていた限定ビールです。 ワールドクラフトシリーズのフルーティI.P.A.。 ワールドクラフトシリーズとしては第6弾です。 「フルーティなI.P.A.に仕上げるため、シトラホッ
ホエールブルーイングのビール、最後はこちらです。 IPA。 アルコール分は6％です。 「醸造家が大好きな呼子の青空と風をイメージした、3種のホップが薫る魅惑のIPA．爽やかな苦み解放感が弾ける、
今日のホエールブルーイングのビールはこちらです。 ペールエール。 アルコール分は4.5%です。 「呼子の一日は、朝市から始まります。たっぷりのモルトとホップが織りなす芳醇な味わいに楽しい時間への期待
佐賀に行ったときに、現地でホエールブルーイングのビールを飲んで買ってきました。 まずはこちらから・・・ ヴァイツェン。 「玄界灘に沈みゆく夕日が照らす呼子大橋を眺めながら、ゆっくりと味わいたい小
今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。 カボスラードラードライからスタートしました。 お料理は、まず初ガツオのカルパッチョ。 次のビールはマイボックにしました。 リピートで岩手県産
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 カボスラードラードライからスタートです。 今日までの八幡平フェアに滑り込み。 八幡平サーモンと八幡平マッシュルームのカルパッチョをいただきます。 続いてのビ
黒ラベルの新しいバージョンです。 エキストラフィール。 アルコール分は5.5%です。 「黒ラベルらしい生のうまさはそのままに、春という季節にぴったりな爽やかな喉ごしを追求した」とのことです。 普通
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 カボスラードラーからスタートしました。 お料理は、まず宮古産タコときゅうりのマリネ。 追加のビールはマイボック。 （写真、ボケてしまいました・・・汗）
今日は昼から飲んでも大丈夫だったので、盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールはちょっと迷って、軽めにカボスラードラードライにしました。 ランチに選んだのは、紅木豚を使ったカレーライスにしました。
瓶から缶になってから、買ったのは初めてかもしれません・・・ 遠野麦酒ZUMONAの＃いつかホップ畑で会いましょう。 ホップ由来の爽やかなフレーバーが香る遠野産ホップ100％使用のIPAです。 収益の一部
TWO RABBITS BREWING＜LAKE LAGER＞
お土産でいただいたビールです。 滋賀県近江八幡市にあるTWO RABBITS BREWINGのLAKE LAGER。 「伝統と革新のブレンドをこの滋賀のためのラガーに詰め込みました。滋賀県産のお米と、国産と輸入のカスケード
今日は昼から飲んでも大丈夫だったので、盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールは週末には飲まなかったシュバルツ。 ランチはランチ塩ラーメンにしました。 さっと・・・という感じでしたが、美味しかった
Squeeze Brewery＜国民ビールvol.3 ヴァイツェン＞
昨年韓国に行ったときにスーパーで買ってきたビールが冷蔵庫に残っていました・・・ 国民ビールvol.3。 売り場にこのシリーズが目立っていてお値段もかなり手頃だったので、取りあえずヴァイツェンだけ買っ
昨年秋に販売された黒ラベルの限定商品です。 エクストラシンク。 アルコール分は5.5%です。 氷点下で熟成することで雑味を低減し、さらに高発酵度により爽快な喉ごしを実現したとのことです。 何杯飲んで
限定醸造ということで買ってみました。 ザ・プレミアム・モルツの夏風香るエール。 「素敵な夏になりますように。そんな想いでロンハーマンと香るエールがコラボレーションしました」とのこと。ロンハーマン
今日のビールはこちらです。 遠野麦酒ZUMONAの遠野の華。 スタイルはウィートエールとなっています。 アルコール分は5％です。 ウィートエールと聞くと柔らかな苦味の少ない味わいを思い浮かべますが、
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 初めて、ずっと飲んでいなかった錬金術師の黄金ラガーにしてみました。 お料理は、まず岩手県産ホヤの唐揚げ。 この時期ならではで美味しかった～ ビールは続いてマイ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートしました。 続いてはアルト。 （珍しく最後にはしませんでした・・・） お料理はまず牛ハラミのステーキレモンバター。 今日のビールの
今シーズンも樽生ではすでに飲んでいますが、改めて瓶を開けてみました。 ベアレンのコローニア。 アルコール分は5％です。 ドイツ・ケルン発祥のケルシュスタイルです。 ビールでは世界で唯一原産地呼称
オリオンの75（NAGO）BEERシリーズです。 昨夏に発売された限定醸造、そして沖縄醸造です。 島星シトラスエール。 アルコール分は5％です。 沖縄産のタンカン果汁が使われています。 「ホップ由来のシト
韓国・群山で買ってきたPIRATE BREWINGのビール、もうひとつはこちらです。 BLACK PEARL。 アルコール分は4.2%と少し軽めです。 甘くない香ばしいアメリカーノのように飲める、PIRATE BREWINGのフラッグシッ
韓国・群山でPIRATE BREWINGのビールを2種類買ってきました。 今日はRED BEARD。 アルコール分は5％です。 現地でいただいたビール説明を翻訳すると「キャラメル風味の香ばしいモルトとほのかなシトラスの
嬉しいことに、今年もこのビールが造られる季節になりました。 ベアレンのアルト。 残念ながら、今では春から夏しか造られていません。 アルトとはドイツ語で「古い」の意味。 褐色の液体で、麦芽の甘味と
今日は盛岡駅前のビアベースへ。今週はすでに2回目になります。 ケラーからスタートしました。 お料理は、まずいぶりがっこ入りポテトサラダにしました。 続いてのビールは、飲み比べの意味も込めてク
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 最初は菜園クラフトのクランベリーサワーエール。 続いても菜園クラフト。リピートのばっけエール。 お料理は、大槌鹿肉のトマトラグーと八幡平マ
プレミアムヱビス＜ヱビスクリエイティブブリュー・ホワイトサン＞
ヱビスクリエイティブブリューシリーズのビールです。 ホワイトサン。 アルコール分は5.5%です。 「スパイスが彩る爽やかなコク」と缶に書いてあります。 コリアンダーシードと小麦麦芽をかけ合わせている
現地で買ってきたノボルブルーイングのビール、もう1本はこちらになります。 Hodoku。 スタイルはヴァイツェンボックで、アルコール分は7.5%あります。 ハイアルコールですが、そんな重さをあまり感じず
昨年末に宮崎に行ったときに、現地のタップルームでも飲んだノボルブルーイングのビール。 缶もいろいろ売っていましたが、2本だけ買ってきました。 今日はこちらです・・・ TegeruⅡ。 スタイルはダブル
年明けに福岡へ行ったときに買ってきたビールです。 SUGINOYA BREWERYのいとしまBEER。 （浜地酒造っていうところが造っているんですね・・・） スタイルはペールエールとなっています。 福岡・糸島のビー
東京クラフトシリーズの限定醸造のビールです。 ヘレス。 アルコール分は5.5%です。 「麦芽由来のほのかな甘い香りとうまみ、やさしい余韻が特長」とあります。 ヘレスのイメージよりは少し甘味が強めな
プレミアムヱビス＜ヱビスクリエイティブブリュー・和奏（わかな）＞
ヱビスクリエイティブブリュー第9弾のビールです。 和奏（わかな）。 アルコール分は5.5%です。 YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた「Elite Hop」の知見をもとに開発され、特徴の異なる3種の国産ホップ
ベアレンの限定ビールです。 オンメンブロイ。 スタイルはラオホボックで、アルコール分は7.5％あります。 ドイツ産のラオホモルト（燻製麦芽）を全体の65%使用し、燻した麦芽の香ばしさが堪能出来るビール
今日は神宮球場で、スワローズVS.ライオンズの交流戦観戦です。 席は2階のバックネット裏。 こんな感じで見ることが出来ます。 最初のビールは席で購入した黒ラベル。 屋根のない球場は、ナイタ
頂き物のドイツのビールです。 ラーデベルガーのピルスナー。 ラーデベルガーはドイツザクセン州にあり、1872年に初めてピルスナーを造った醸造所だそうです。 1905年には当時のザクセン王が「王の飲み物」
今日は盛岡では東北絆まつり2026開催。 パレードは午後からですが、取りあえず別会場へ・・・ 大船渡のカキを買ってきて、ジョッキ持参（100円引き）でベアレンのアルトを。 東北のビールもいろいろ出
今年もこのビールが販売されています。 ベアレンの日本製鉄釜石シーウェイブス応援ビール2025。 2025-2026シーズンに向けたものです。 ピルスナーをベースに、岩手県産雫石町産のホップを追加で漬込み香り
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります・・・ まずはコローニアからスタートです。 お料理は、まずあべ鶏レバーネギ塩ダレ和え。 前回、美味しくてコストパフォーマンス最高だったのでリ
宮崎の雲海麦酒醸造所のビール、もう1種類買ったのはこちらです。 ケルシュ。 アルコール分は5％です。 ケルシュというとお代わり出来るドリンカブルなビールというイメージですが、これはやや重めでした
今日は、少し早めの時間に軽く飲みたくて、昼から通し営業をしている盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールはヴィースにしました。 軽めのおつまみが欲しいなあ・・・と、ソーセージフェアのポールスターファー
今日は1か月ぶりにベルーナドームで野球観戦。 ライオンズVS.バッファローズで、首位攻防戦になりました。 席へ向かう前に、ブリュードッグのビール調達。 ヘイジージェーンとパンクIPA。 一緒に
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 ビールはコローニアからのスタートです。 お料理は、まずいぶりがっこ入りポテトサラダとあべ鶏レバーネギ塩ダレ和え。 どちらもコストパフォーマンス高すぎです！
宮崎に行ったときに、雲海麦酒醸造所のビールを2種類買ってきました。 まずはこちらから・・・ アルト。 アルコール分は5％です。 製造者が雲海酒造株式会社となっていたので調べてみたら、宮崎市の主に焼
昨年末に、限定販売として缶でも出たビールです。 エーデルピルス。 通常は業務用として飲食店で樽生で提供されているビールです。 本場ドイツで認められたビールで、発売は1987年。 「チェコ・ザーツ産フ
エチゴビールの定番をいただきました。 ピルスナー。 エチゴビールは全国第一号地ビールとして知られています。 缶にもしっかりとその文字が・・・ アルコール分は5％です。 ピルスナーのわりには甘味
ベアレンの秋の頒布会のビール、最後はこちらになります。 ボックの無ろ過バージョン。 ろ過と同じく、アルコール分は6.5%です。 あまり違いは感じませんでしたが、ろ過バージョンよりは若干複雑な味わいで
ベアレンの秋の頒布会ビール、11月分の2本目はこちらです。 ボックのろ過バージョン。 ボックなのでアルコール分はやや高めの6.5%あります。 山形県産ホップを使用して、通常よりも長い熟成期間で造られて
GWも終わり、人の流れなどが落ち着いてきたように思います。 そんな中、今日は盛岡駅前のビアベースへ。 スタートはコローニアにしました。 お料理は、まず奥中山産とうもろこしコーンリブ。 ビールは
ベアレンの昨年秋の頒布会ビール、11月分はまずこちらです。 ジャーマンピルス。 ベアレンでジャーマンピルスを造るのは5年ぶりだそうです。 しずくいしホップチャレンジで収穫した雫石産ホップが使われて
GWの最終日の今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールはヴィースを選びました。 まずはおつまみに宮古サーモン自家製スモーク。 大船渡ワカメの塩バターラーメンも、とっても美味しかった～
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 ビールはコローニアからスタートしました。 続いてはヴィース。 コローニアの無濾過バージョンですが、濁り方がまったく違っています。 お料理は、まずは山ウドとうる
今日は昼に飲んでも大丈夫だったので、盛岡駅前のビアフロントへ。 定食かカレーか・・・と迷って、選んだのはシンプルにランチラーメン（醤油）。 ビールは昨日飲んでいないこともあって、クラシックにしま
以前にコンビニ限定で販売されていたビールです。 北海道生ビール。 北海道産大麦麦芽とホップを使用し北海道の大自然が育んだうまみのある味わいを実現し、さらに氷点下熟成を行うことで雑味のないすっきり
昨年初夏に限定ビールとして発売されたビールが、冷蔵庫に残っていました・・・ ウィズビア ホワイトエール。 20歳以上の大学生や若手社員と共創しながら商品開発を行うプロジェクトによって誕生したビール
今年に入ってすぐにイベントで買ってきたビールです。 ノースアイランドビールの鏡餅エール。 ラベルからして、どう見てもお正月です・・・（汗） アルコール分は5.5%。 6～8度で飲むのが適温だそうです
今年もこのビールが飲める時期になりました。 ベアレンのライ麦ビール。 スタイルはロッゲン。 南ドイツの伝統を受け継ぎ、原料にライ麦を用いて丁寧に仕込んだ希少なエールビールです。 「酵母由来の白い
今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。 復活していたライ麦ビールからスタートです。 お料理は、まずはこごみのビールフリット。 クーポン利用で100円引きになりました。 続いてのビールはコロ
今日のベアレンの秋の頒布会ビールは、前回のビールの無ろ過バージョンです。 アンバーラガーの無ろ過。 使用されているのはろ過バージョンと同じで、アルコール分も5％です。 こちらのほうが若干雑味が
ベアレンの秋の頒布会ビール、10月分の2種類めです。 アンバーラガーのろ過バージョン。 岩手県陸前高田市で栽培した大麦の麦芽が使われています。 ホップは秋田県横手市産のセンテニアルを使用して、
べアレンの秋の頒布会ビール、10月分の最初はこちらです。 SORACHI GOLD LAGER。 岩手県で生産されたホップソラチエースを使用したラガーです。 アルコール分は5％です。 レモングラスのような香りが特
DAEDO BREWING＜SINCHEON PALE ALE＞
韓国・大邱のブルワリーで買ってきました。 DAEDO BREWINGのSINCHEON PALE ALE。 アルコール分は5％です。 ちょっと深みも感じるペールエールですが、重すぎずバランスの取れたビールです。 SINCHEON（新
岩手・八幡平で地熱発電と天然鉱泉水で有機のビールを醸造している暁ブルワリーのビールです。 RED DIAMOND（赤いダイヤ）。 オーガニックマンゴーウィートエールと書いてあるとおり、宮古島の太陽の下で育
今日は石川啄木生誕140周年を記念したこちらのビールです。 ベアレンの一握のセゾン。 アルコール分は5.5%です。 「国産みかんと岩手県産ホップの瑞々しく爽やかな香りが調和した一杯。啄木の日記に記され
GOOD HOPSのビール、いったんこれで終わりにします。 今回の最後はザーツザーツ。 スタイルはシングルホップラガーです。 アルコール分は5％。 その名のとおり、上質な苦味をもたらすザーツというホップの
今日のGOOD HOPSのビールはこちらになります。 MOTUEKA RESPECT。 スタイルはペールエールとなっています。 ニュージーランド産ホップモトゥエカを中心に遠野弾のIBUKIとザーツを組み合わせていて、ライム
今日のGOOD HOPSのビールはこちらです。 雪下の息吹。 「雪が降るとホップの栽培はしばらくお休みになりますが、ホップは雪の下で静かに春を待っています。その静かな時間が、次の季節の香りをそっと育んで
GOOD HOPS＜SORACHI ACE RESPECT＞
まだGOOD HOPSのビールが続きます。 今日はこちらをあけました。 SORACHI ACE RESPECT。 アメリカ産ソラチエースを軸に、遠野産の新品種アンカウンタブルとコンパクトグリーンを組み合わせたIPAです。 さ
今日のGOOD HOPSのビールはこちらです。 青空ホップス。 遠野産ホップを100％使用したペールエールです。 遠野市で最も栽培量の多いIBUKIと、新品種ノー・ウィンドを組み合わせ、甘い果実香とモルトの香り
今日のGOOD HOPSのビールはこちらです。 カスケードの系譜。 スタイルはIPAで、もちろん遠野産ホップを100％使用しています。 ホップは、世界的に広く親しまれているカスケードと、カスケードを親に持つ
またGOOD HOPSのビールをあれこれ買ってきました。 リリースされる頻度が多くて、ちょっと油断すると飲んでいないビールがどんどん増えてしまいます・・・ 今日はこちらです。 遠野の息吹。 スタイルはInd
今日は今シーズンの材木町よ市の開幕日です！ いつものように、よ市開幕時間前から・・・ まずはヴァイツェン。 全部乗せのラーメン、ボリューミーで美味しかった～ ビールは続いて、ケラー、
今日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。 ライ麦ビールからのスタートです。 お料理は、まず杜仲茶ポークチョリソーとジャガイモのサルサチーズ焼き。 続いてのビールはシュバルツ。 ベーコン
今日はベルーナドームで野球観戦。 今シーズン2回目です。 今回は前回行けなかったクラフトビールとピザのお店へ。 こちらのビールは、ブリュードッグで変わっていませんでした。 エルビスジュースと・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 まずはライ麦ビールをジョッキで。 お料理は、久しぶりにポルスターファームのヴァイスブルスト。 ライ麦ビールにも合います。 続いてのビ
べアレンの秋の頒布会ビール、9月分の最後はこちらです。 セッションIPAの無ろ過。 使われている原料やアルコール分は、前回のろ過バージョンと同じです。 ろ過バージョンも軽めでしたが、こちらはさ
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ。 来週はよ市が開幕するので、冬期営業は今日が最後です。 まずはヴァイツェン。 まぜそばをランチにいただきました～ 少し間をおいて、牛ハツの野田塩焼きも。
久しぶりに、東京・日本橋高島屋で開催されている大いわて展に行くことが出来ました！ 今日が初日です。 買い物もいろいろしたかったのですが、一番の目的はここでしかつながらないベアレンのゆずヴィット。
今日は久しぶりに盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まだ飲んでいなかった、ティムルヴィットからスタートしました。 お料理は悩んでいたらお勧めされた紫波産禅丸しいたけの軽い燻製。 続いてのビール
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まずはライ麦ビールからスタートしました。 お料理はさっぱりしたものから始めたくて、豆腐と新玉ねぎのゴマドレッシングサラダ。 そしてビールはアルトへ。 材木町
べアレンの秋の頒布会ビール、9月分の2種類めはこちらです。 セッションIPAのろ過バージョン。 宮城県東松島市産の大麦、そして福島県産ホップ「クリスタル」を一度も乾燥しない毬花の状態で使用してい
今日は昼から飲めるので、盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールはライ麦ビールにしました。 写真を撮る前に、一口飲んでしまいました・・・ ランチは悩んでハンバーグカレー。 美味しかったです～ 今シ
べアレンの秋の頒布会ビールの9月分、遅くなりましたが開けました。 まずはこちらから・・・ カボスラードラーDRY。 大分産のかぼす果汁を使用したカボスラードラーのレシピをアレンジし、ややドライです
昨秋、他のビールを探しに行ったスーパーで、偶然見かけて買っておきました。 ワールドKANPAIビール。 大阪・関西万博会場を中心に約2カ月にわたりベースとなるビールを販売し、それに対する声をアンケートで
ザ・プレミアム・モルツシリーズの限定ビールです。 甘美なコク。 アルコール分は6％です。 濃色麦芽が使われているので、濃い色合いです。 コクがあり、甘味を強めに感じます。 ハイアルコールのビー
今日はベルーナドームのホーム開幕戦です。 取りあえず、売り子さんからスーパードライ。 今シーズンからカップが変わって、アルコールの表示もあります・・・ おつまみ代わりは、釜めしにしてみました
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 一番のお目当ては、ライ麦ビールのら樽生です！ 今年は特に美味しい～ お料理はまず6周年フェアのメニューから、ネギトロとアボカドのタルタル。 続いてのビールは
今日はサクッとライ麦ビールを一杯飲みたくて、盛岡バスセンターへ。 ライ麦ビールと前回注文して気に入った生ハムポテトサラダを注文しました。 今日も美味しかったです～ 今日も読んでいただいて、
今日は昼から飲んでも大丈夫だったので、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 ライ麦ビールがつながっていたので、迷わずそちらを。 ランチは何にしようか迷って、ご飯が食べたくて紅木豚を使ったカレーライ
Craft Root＜Dongmyung Port（PALE ALE）＞
ソウルの直営店で買ってきたビールです。 Craft RootのDongmyung Port。 スタイルはペールエールです。 Craft Rootは韓国東海岸の束草のブルワリーで、Dongmyung Portは地元の港の名前です。 ビールのアル
シュマッツのヘレスをいただきました。 「パンやはちみつを思わせるやさしい香りと甘味」「すっきりとした飲み口の上質なラガービール」と書いてあります。 アルコール分は5.0％、IBUは12.7です。 シュマ
福島へ行ったときに買ってきました。 ホップジャパンのホワイト。 「小麦由来の柔らかな口当たりと フルーティな香りが特徴的な淡い麦わら色のビール」となっています。 タイプはホワイトウィートエール。
宮崎に行ったときに買ってきました。 日南麦酒のベルジャンホワイト。 アルコール分は5.5%です。 ベルギーで伝統的に造られてきたビールのベルジャンホワイトに、さらにオレンジマーマレードを加えて、オレ
東京・東麻布にあるRISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOMに行ってきました。 徳島・上勝町で造られているビールが飲めます。 まずはカミカツホワイトを3/4パイントで。 続いては、ピルスナー
今シーズンも発売されたので買ってきました。 遠野麦酒ZUMONAの遠野雪華。 スタイルはホッピーヴァイツェン。 通常の10倍のホップを投入することにより、ホップと酵母の 両方の香りを堪能できるビールにな
今日は2週間ぶりに盛岡・材木町へ。 一握のセゾンからスタートしました。 豚ガラ出汁醤油ラーメン、美味しかった～ 続いてのビールはウィーンラガー。 訳あって、外で一握のセゾンをプラカップ
今年もまたミッケラー×べアレンのコラボビールが発売されています。 今年で6回目になるそうです。 クールシップウィーンラガー。 ミッケラーとのコラボビールで、今年で6周年。 ベアレンが国内で唯一保
ヱビスブランドの独創的なライン、クリエイティブブリューの第10弾です。 JAZZY（ジャジー）。 アルコール分は5％です。 4種の異なる焙煎方法で仕上げた麦芽をブレンドする「カルテットモルティング」製法
今日は久しぶり？にビアベースへ。 スタートはウィーンラガーにしました。 仔牛のシュニッツェル。 最後の一食にありつきました！ シュバルツを追加して、今日は短めに終了しました。 美味しか
今日は昼から飲んでも大丈夫だったので、盛岡駅前のビアフロントへ。 ご飯ものと迷ったけれど、今日はランチの醤油ラーメンにしました。 ビールはクラシック。 サクッとでしたが、美味しいビールが飲
2021年醸造のビールが限定復刻になったので買ってきました。 べアレンのイタリアンピルスナー。 イタリアのクラフトビール文化発祥のビアスタイルで、伝統的なドイツ産ホップで香りづけした上品なアロマ、苦
スプリングバレーブルワリーの期間限定商品です。 まろみのエール。 ノルウェーの様々な工夫を凝らして、長い冬のおうち時間を楽しむ文化「コーシェリ」から着想した「寒い中でもおだやかで幸せな気持ちに
少し前に某コンビニで販売されていた限定ビールです。 ワールドクラフトシリーズのフルーティI.P.A.。 ワールドクラフトシリーズとしては第6弾です。 「フルーティなI.P.A.に仕上げるため、シトラホッ
ホエールブルーイングのビール、最後はこちらです。 IPA。 アルコール分は6％です。 「醸造家が大好きな呼子の青空と風をイメージした、3種のホップが薫る魅惑のIPA．爽やかな苦み解放感が弾ける、
今日のホエールブルーイングのビールはこちらです。 ペールエール。 アルコール分は4.5%です。 「呼子の一日は、朝市から始まります。たっぷりのモルトとホップが織りなす芳醇な味わいに楽しい時間への期待
佐賀に行ったときに、現地でホエールブルーイングのビールを飲んで買ってきました。 まずはこちらから・・・ ヴァイツェン。 「玄界灘に沈みゆく夕日が照らす呼子大橋を眺めながら、ゆっくりと味わいたい小
今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。 カボスラードラードライからスタートしました。 お料理は、まず初ガツオのカルパッチョ。 次のビールはマイボックにしました。 リピートで岩手県産
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 カボスラードラードライからスタートです。 今日までの八幡平フェアに滑り込み。 八幡平サーモンと八幡平マッシュルームのカルパッチョをいただきます。 続いてのビ
黒ラベルの新しいバージョンです。 エキストラフィール。 アルコール分は5.5%です。 「黒ラベルらしい生のうまさはそのままに、春という季節にぴったりな爽やかな喉ごしを追求した」とのことです。 普通
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 カボスラードラーからスタートしました。 お料理は、まず宮古産タコときゅうりのマリネ。 追加のビールはマイボック。 （写真、ボケてしまいました・・・汗）
今日は昼から飲んでも大丈夫だったので、盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールはちょっと迷って、軽めにカボスラードラードライにしました。 ランチに選んだのは、紅木豚を使ったカレーライスにしました。
瓶から缶になってから、買ったのは初めてかもしれません・・・ 遠野麦酒ZUMONAの＃いつかホップ畑で会いましょう。 ホップ由来の爽やかなフレーバーが香る遠野産ホップ100％使用のIPAです。 収益の一部
お土産でいただいたビールです。 滋賀県近江八幡市にあるTWO RABBITS BREWINGのLAKE LAGER。 「伝統と革新のブレンドをこの滋賀のためのラガーに詰め込みました。滋賀県産のお米と、国産と輸入のカスケード
今日は昼から飲んでも大丈夫だったので、盛岡駅前のビアフロントへ。 ビールは週末には飲まなかったシュバルツ。 ランチはランチ塩ラーメンにしました。 さっと・・・という感じでしたが、美味しかった
昨年韓国に行ったときにスーパーで買ってきたビールが冷蔵庫に残っていました・・・ 国民ビールvol.3。 売り場にこのシリーズが目立っていてお値段もかなり手頃だったので、取りあえずヴァイツェンだけ買っ
昨年秋に販売された黒ラベルの限定商品です。 エクストラシンク。 アルコール分は5.5%です。 氷点下で熟成することで雑味を低減し、さらに高発酵度により爽快な喉ごしを実現したとのことです。 何杯飲んで
限定醸造ということで買ってみました。 ザ・プレミアム・モルツの夏風香るエール。 「素敵な夏になりますように。そんな想いでロンハーマンと香るエールがコラボレーションしました」とのこと。ロンハーマン
今日のビールはこちらです。 遠野麦酒ZUMONAの遠野の華。 スタイルはウィートエールとなっています。 アルコール分は5％です。 ウィートエールと聞くと柔らかな苦味の少ない味わいを思い浮かべますが、
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 初めて、ずっと飲んでいなかった錬金術師の黄金ラガーにしてみました。 お料理は、まず岩手県産ホヤの唐揚げ。 この時期ならではで美味しかった～ ビールは続いてマイ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートしました。 続いてはアルト。 （珍しく最後にはしませんでした・・・） お料理はまず牛ハラミのステーキレモンバター。 今日のビールの
今シーズンも樽生ではすでに飲んでいますが、改めて瓶を開けてみました。 ベアレンのコローニア。 アルコール分は5％です。 ドイツ・ケルン発祥のケルシュスタイルです。 ビールでは世界で唯一原産地呼称
オリオンの75（NAGO）BEERシリーズです。 昨夏に発売された限定醸造、そして沖縄醸造です。 島星シトラスエール。 アルコール分は5％です。 沖縄産のタンカン果汁が使われています。 「ホップ由来のシト
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5％です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5％。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ？ こんなに薄くて奥行きなかったっけ？ これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5％です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5％です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・） 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5％。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール！ おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 （
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 軽めに飲むつもりで、まずは菜園クラフトのピーチサワーエール。 続いては、同じく菜園クラフトでウエストコーストピルスナー。 お料理はタコとフルーツトマト
山形・福島から戻り、久し振りの盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからのスタートにしました。 八幡平わらびの塩ダレ和え、美味しい～ ビールは続いてクラシック。 お料理は岩下の新しょうが
今日はベルーナドームで、交流戦の西武vsヤクルトの試合の観戦です。 久々の一塁側、初のバックネット裏カウンターシートを取りました。 ちょっとしたカウンター部分があると、飲食にはとても便利で
