ツルボケきゅうりがやっと雌花をつけました！

今朝の事。 水やりをしながら、いつもの通りツルボケトマトとツルボケきゅうりのしげしげと眺め、 実をつける気配がないか確認。 「あ〜、今日もダメか！」 と、諦めかけた時、 え！ ええええええ！ あった

エアコン故障で被災者の苦難を思う

ヨガ教室のエアコンが故障しました。 この猛暑の中、エアコンなしでは熱中症の危険があるので、 急遽、会議室の机を片付け、そこでレッスンをする事となりました。 会議室にヨガマットを並べて座ると、なんだか避

ツルボケトマトの株を下ろしてみました

徒長して花芽を付けなかった我が家のツルボケトマト。 最近、弱々しいながらも花を付けたので、試しに株を下ろしてみました。 支柱を伝ってどんどん背丈を伸ばして、上の方に花を付けましたが、 土から栄養を吸

食べた桃の種を植えたらアリの大群が！

昨日、丸かじりした桃の種を、サッと水洗いしただけで、底に穴を開けた缶に植えておきました。 イメージでは、そのまま大人しくじっと冬を越して、春になって発芽に適した気候になると、自然に芽が出るかも知れない

醤（ひしお）の作り方は意外と簡単！

醤の作り方教室に参加しました。 仕込みは意外と簡単。 漬物樽に 名刀味噌本舗の「ひしおはな」、醤油、水、昆布を入れて、手で混ぜるだけです。 詳しい分量は、「ひしおのはな」の袋の裏に載っています。 「ひ

丸かじりした桃の種を植えたら「ごみゼロ」

福島の親戚かた毎年送られてくる桃。 品種は「まどか」。朝獲りの桃が農家さんから直接送られてきます。 軽く水で洗って丸かじり。 皮を剥く手間が省け、まな板と包丁を洗う手間も省け、生ごみも減って、しかも美

今度こそ空芯菜のオイスターソース炒め

最近、空芯菜を料理する機会が、けっこうありましたが、オイスターソースがウチになかったので、醤油で味付けていました。 美味しかったよ、醤油味でも。 でも、香港で食べた、あのオイスターソース味の、空芯菜炒

ダイソーでパキラと素焼きの植木鉢買いました

ダイソーに行ったら、かわいいパキラの木があったので、つい衝動買い。 素焼きの植木鉢も買ったので、早速植えてみます。 この植木鉢が100円なら、もっといっぱい買えばよかったかな？ 直径15cm、結構使いやすい

福島から届いた桃と物凄い豪雨と雷

今年も、福島の親戚から美味しそうな桃が届きました。 朝獲りの桃で、水洗いして皮ごと食べられます。 お礼の電話をしていると、 空が割れたかと思うほどの雷の音。 外は豪雨です。 大雨警報発令中。 福島も

ツルボケトマトが弱々しい花を咲かせました

葉っぱと茎ばかりが成長したツルボケトマト。 小さい蕾を付けましたが、咲くかどうか。 と、思っていたら、弱々しくも午後になって咲きました。 実は付かないな、きっと。 なんか弱々しいもんなぁ。 今朝見た時

平飼い卵が届いたので、ランチは親子丼！

平飼い卵20個が届きました。 2個割れちゃってるなぁ。 昨日の素麺の麺つゆが残ってるから、割れた卵と その麺つゆ使って玉子丼作ろう！ あ、鶏肉もあった！ じゃあ、親子丼だ。 麺つゆを熱し、刻んだ玉ね

きゅうりの花はみんな雄花だけどいいの？

ツルボケ気味のきゅうり。 一株が花をつけ始め、日に日に数が増えてます。 今日は、7つ。 でも、全部雄花。 え？！ いいの？これで。 雄花では実にならないんじゃ？ やっぱり、ツルボケなのか？ グーグル先生

ミョウガを収穫して素麺の薬味にしました

フェルトプランターで育てているミョウガ。顔を出してから、ずいぶん経ちますが、なんか大きくなりせん。 収穫のタイミングが分からず、ずっと見守っていましたが、 今日、お昼に素麺が食べたかったので、収穫して

小庭の赤ちゃんバッタの成長を見守り中

小庭の青じそに赤ちゃんバッタ(？)の兄弟が住み着きました。 そのシソの葉っぱは譲ってあげる事にして、小庭に出るたびに見守っておりました。 居なくなったと思ったら、きゅうりも葉に移ってました。すっごく

お友達来訪でコロナ対策ランチ

コロナがまだ「対岸の火事」だった頃、ランチの約束をしていたお友達。 急にコロナが身近になり緊急事態宣言。ランチは延び延びになっていました。 元の状態には、そう簡単に戻れない。完全な収束を待っていたら、

Tシャツヤーンでヨガマットのバンドを作った

ヨガマットを留めていた、お弁当箱用のゴムバンドが伸びて用を足さなくなりました。 「何か紐で縛ろうか」 と、思いついて Tシャツヤーンを三つ編みにして紐を作りました。 古いTシャツを切って作った自家製ヤー

今日のランチはトロトロ緑なす丼

今日は トロなすと呼ばれる緑なすの丼物でランチ。 彩にミニトマトも加えました。 フライパンにごま油を熱し、輪切りのトロなすと千切り生姜を炒めます。 こんがり焼き色が付いてきたら、トマトを加えて、水、砂

コロナ対策パーテーションを畳めるようにリフォーム

少し前の事。 コロナ感染防止対策グッズとして、クリアパーテーションを買いました。 友人が遊びに来たときに、折り畳みのクリアパーテーションを持参してくれて、 「そんなにコンパクトに薄く畳めるなら、買おう

適当にねぎ味噌作ってみました

昨日、思い付いてねぎ味噌を作ってみました。 長ねぎのみじん切り、生姜のみじん切り、味噌、砂糖、水少々を適当に混ぜ合わせただけ。 ねぎは多めでも大丈夫みたい。 生姜は絶対入れるべき。 空き瓶に入れて冷

小さな蓋付器の活路はクリームチーズ入れ

小さな蓋付の器がウチにあります。 「何入れるんだろ？」 昔、旅館の朝にお茶と一緒に出た小梅が入っていたような気もします。 ともかく、使い道を見いだせないまま、断捨離を生き残って待機しておりました。 が

シャキシャキ平ざやインゲンの胡麻和え

シャキシャキの平ざやインゲンを胡麻和えにしました。 お昼のパスタを茹でる時に一緒に茹でておいたので、ゴマを擦って和えるだけ。 すりごまは砂糖と醤油で味付け。分量は適当。 小さいすり鉢を使っているので

青じそとトマトのパスタを作りました

今日のランチはパスタ。 青じそがいっぱい冷蔵庫にあるので、それを使います。 ニンニクをつけておいたオリーブオイルを熱し、刻んだトマトを炒めて、茹でたパスタと青じそを加えて和えれば出来上がり。 茹でて時の

長ネギの味噌炒め

自然栽培の長ねぎを味噌炒めにしました。 ごま油で炒めると美味しそうなので、つまんで味見すると、 「なんか味が濃くて食感もしっかりしている」 最初はお味噌を多めに入れて、ネギ味噌のような感じにしようと思

焼きとうがらしの辛子醤油漬け

自然栽培の野菜で簡単料理。 辛くない「万願寺とうがらし」をごま油で炒めて、辛子醤油に漬けて冷やします。 昨日は、仕事で帰りが夕方になるので、朝、夕飯用に作っておきました。 作ってるうちに、そのまま食

ツルボケトマトに待望の花芽？

葉っぱや茎は大きく育ち背丈も伸びたけど、一向に花芽を付けないツルボケトマト。 このまま終わるかもな、 と思っていたら、 「あれ？これはもしかして花芽か？」 「もう、実はならなくてもいいから、せめて

今朝はきゅうりの花が3つ

今朝ウキウキと小庭に出てきゅうりを見ると 花が三つに増えてました。 ふふふ。 きゅうりの一本漬け「菅野漬物 相馬きゅうり漬」315g 県民食【福島県産】 限定ギフトにおすすめ 人気ランキングで話題 賞味期

自然栽培の小芋で甘い肉じゃが作りました

先週、自然農法の農家さんから野菜が届いたので、その中の小芋で肉じゃがを作りました。 小さな新じゃがは、よく洗って皮ごと使います。 鍋にごま油と生姜の薄切りを熱し、まず牛肉を炒めます。それから刻んだ

ツルボケ気味のきゅうりに花が咲きました

ダイソーで買った種から育てているきゅうり。 一見よく育っているようですが、 花が咲かずに トマト同様ツルボケか？ と、心配していましたが、今朝、小さい花が一つ咲いていました。 雄花かな？ これからど

再生アボカド3号も鉢に植替え全員成長中！

食べたアボカドの種を水に浸けて再生栽培していました。 少しずつ時期をずらして3つの種を栽培。 一時期、すでに根を出していた1号が猛暑で根腐れしかかりましたが、 土に植えたら無事に復活。 元々

ウチのトマトは花芽を付けないツルボケ

どんどん大きくなるぅ！！！ なんて喜んでいたら ウチの再生トマト背丈だけ伸びて 全然花芽を付けません。 Google先生に聞いてみると 肥料過多とか、日照時間不足とかが原因らしい。 野菜栽培用の元肥が入っ