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#白餅黑餅
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伊勢の新名物 白餅黑餅
伊勢名物といえば赤福餅だが、新名物の白餅黒餅というものがあったので購入してみた。 見た目は赤福とあまり変わらないが、白餅は白小豆が使用してあり、黒餅は小豆と黒糖が使われているようだ。 黒餅は、宝永の時代を経て明治の頃まで作られてきた黒砂糖味の餅とのこと。 白餅は、赤福よりさっぱりしている印象で、黒餅は結構黒砂糖の味が強い。 赤福とは違う味でこれはこれで美味しい。
2023/02/25 12:07
白餅黑餅
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伊勢名物 赤福 白餅黑餅
白餅�K餅 伊勢名物 赤福 �K餅は、永宝の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。 白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。 江戸から令和に続く味の移り変わりをお楽しみ下さい。 8個入(白餅4個、�K餅4個) 1,000円【税込】 赤福のサイトの出店情報に 1月12〜1月18日 京急百貨店(神奈川県横浜市) 地下1階特設会場 「東西南北うまいもの会」 というのがあり、この「白餅�K餅」とやらと普通の赤福が販売される模様だったので、日曜日に出かけるついでに買おうかなとも思ったのだが、日曜日は遅い時間にしか寄れないから売り切れてい..
2023/01/12 17:26