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これって・・・備蓄米！？

こんな米騒動になるとは思っても居なかったので、お弁当屋さんを始めてしまった身上としては結構大変な思いをしている。今市扇状地は、その地形通り緩やかな勾配の平地と豊富な水資源があることで、稲作が農業の根幹である土地だ。だから昨年秋口に店頭からコ

2025/04/15 12:08

LINEビジネスアカウントに再申請

昭和36年生まれである。仕事でもう35年位PCは使っている、ネットもこうしたブログを書き続けていることも含め、最低限の利用と知識はあるが・・・・・。現代のインターネットの進化には付いていっていない、のは正直認めるところだ。LINE というの

2025/03/22 14:30

三日目は晴れるも 休日の谷間は微妙

キッチンほむらオープン三日目です。昨日が春分の日の休日で、今日金曜働くとウイークエンドということで、商売する方も買いに来る方も微妙な曜日ですね。ご飯は足らない位でした。惣菜は若干余り気味・・・・。なかなか自由販売の難しさを実感しております。

2025/03/22 14:30

開店二日目は雪！！

夜中に降り出した雪は日中10cm位に積もってしまい・・・・・生憎のオープン二日目です。お昼頃には止みましたが、足元はグズグズ路面でして・・・・来客少なくロスが出ました。来週にはいろいろ対策を打っていきたいと思います。

2025/03/20 16:16

怒涛のオープン初日

どんな業態でも、会社でもそうだと思いますが、新業態の初日というのはノントラブルでは済まないのが普通でしょう。当店も出まくりました。でも思ったよりも少なかったかもしれない。それなりの反省材料も、課題も出ています。スタッフの感想、意見を聞いてみ

2025/03/19 14:46

18日惣菜屋「キッチンほむら」オープン

そんなわけで、惣菜屋さんオープンです。一昨日 ごぼうが届きました？？？誰頼んだん？スタッフの知り合いからの開店祝いだそうです。なんと帯広から！！何でも雪下貯蔵品で、甘みも旨味も増している高級ごぼうだそう。実際水気が表面に残っており「たかがゴ

2025/03/18 16:34

新業態は惣菜屋さん

当社のストーブ部門「ストーブショップ焔」は昨年からユーザー向けに「焔通信」というのを発行し始めた。創刊号は、シーズンオフメンテナンスとペレット燃料の事前購入（割引）のお願いが主な内容。そして今年の1月に発行した第2号では、ペレットプラントの

2025/03/17 16:48

ミスマッチかなあ？？？を狙った建屋

建材屋止めて何やんのよ・・・・・・だれか突っ込んでくるかと期待したんですが・・・・・相変わらずコメント極小ブログでして・・・・(-_-;)。本社社屋の軒下に6坪の別棟を建てました。和風建築ではなく ちょっと「ミスマッチ」を狙って北欧風にして

2025/03/09 12:04