【仕事】今日は一番頑張らなかった日
今日は仕事で一番頑張らなかった日です。 あまり気を利かせすぎて、先に先に進めてしまうと作業ですることがなくなってしまう、とリーダーに言われたからです。元より、日曜日で原材料が配達されないので、次の日の準備と下処理をしておきたくても出来ません。 それに、気温が高くなってくると在庫を残しておけなくなり、毎日作る分だけ処理して、カットしてパック詰めをするようになります。 そうすると、毎日準備段階からの手間がかかって、時間もかかるようになります。こうなると、どんどん作業を前倒ししていかないと、帰りの時間が遅くなります。 ですが、逆に材料がないと明日に備えての下処理が出来ません。全部下処理してしまうと、…
2023/04/02 21:24
