意外とかんたん！ 納豆作り
意外とかんたんなんですよ！ 納豆を手作りすることは なぜかと言うと ヨーグルトメーカーで作るからです。 なぜ ヨーグルトメーカーで作るとカンタンなのでしょうか 温度管理ができるからです daidokolog.pal-system.co.jp ★パルさんの場合は段ボール箱と牛乳パックに入れて温度管理する 温度管理 40度を15時間～16時間はキツイです。 ★発泡スチロールの箱を使う人もいるようです。 ★炊飯器で作る人もいるようです。 スイッチをオン～オフで温度管理 我が家の炊飯器では、3時間ほどスイッチON～OFF～ 冷めたらまたONを繰り返しています。 発酵と低温調理が得意なタニカのヨーグトメ…
2022/02/04 19:13
