ハッシュタグ記事一覧

帰ってこない娘と悲しい記憶、時間短パスタ

エアコンの効いた部屋の中、グダグダ過ごした一日。考える事と言えば、矢張り、娘の事になる。そういえば、かれこれ、1年近く電話で話しておらず、殆どメールのみ。そのメールも、数か月に一度レベル。娘と言っても、母親とベッタリの仲良し母娘もあれば、う

2024/07/23 18:00

ピンクソルトを買ったら

卓上SeaSalt(海塩)のミル付きが気に入って蒸しイモやゆで卵にガリガリ…使い切ったので同じ物をと思ったが手に入らず色の綺麗なピンクソルトを買ってみたが...

2024/07/18 00:44

何者？チャレンジがボケない若さの秘訣、パワーシニアだらけ

一体、何者なの？先日、お友達になった先生の88才の友人とメールをしていた時の事、土曜日、お喋りしていた時、玉葱麹が美味しくて、超便利とお話ししていたら、早速、トライされるそうで、分量をメールでシェア。現状の海水から作る天然塩からは、9割のマ

2023/09/04 22:20

クリスタル塩糀で美味しいカンタン時短料理

ヒマラヤ産クリスタル岩塩を使って作った塩麹です。 群馬県の老舗糀屋さんが米糀とクリスタル岩塩と水だけを原料に昔ながらの製法で製造しました。 糀屋さんと源気商會さんとのコラボ商品です。使いやすいスクリュー

2022/09/12 21:06

純チタン製の岩塩おろし金 燕三条 ツボエ

チタン製の岩塩おろし金をヒマラヤ産クリスタル岩塩のブロックと一緒に購入しました。金属加工の街として有名な新潟県燕市にあるツボエという刃物のメーカーさんが製造したものです。 岩塩おろし金の材質には錆びに

2022/09/11 16:34

クリスタル岩塩をおろし金で削る一手間を楽しむ

ついに買っちゃいました。ヒマラヤ産クリスタル岩塩のブロック。 ヒマラヤ山脈の地下・2億5千万年前の地層から採掘される、海洋汚染とは無縁の古代海水が結晶化した透明な岩塩です。クリスタル岩塩の塊が2個入ってい

2022/09/07 22:06