ツクシ食べたよ。スギナと土筆の関係。

昨年9月の画像からスギナと思われるもの。 真冬に枯れて地下でツクシを出す準備をする、おりこうさんです。 春に先駆けて柔らかな土筆（ツクシ）になったところです。 油で炒めて砂糖醤油。蓋して弱火10分位

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