伝統の味を踏襲した店で食べるチャーシュー入りワンタン麺/中華そばマル金【弘前市】
前にこの店で食べたときに、何かの応募シール貰って、はがきに貼って出したらカブフーズの商品券6000円分当たった記憶がある。そんな店に暫くぶりで寄った。オーダーはワンタン麺のチャーシュー入りにした。市内でワンタンを扱うラーメン屋は少ないと思う。店主が亡くなってちょっと閉めていたが、確か娘が再開させたはず。市内の緑屋も同じパターンだったはず。市内の人気店も跡継ぎの問題で、やむなく閉店した店がいくつかあ...
隠れ家的な食べ放題の店でランチバイキング/神屋【五所川原市】
こんなところにという様な住宅街にある食べ放題の店に行った。店自体も、一般住宅の様な感じ。Googleさんに道案内をして貰わなければ、たどり着けないような場所と店。入って真っすぐが2席のカウンター。右手手前にロの字のテーブル席。右手奥に座敷となっている。システムが判らなかったが、入ったらすぐにプレート1枚持って、好きな料理を好きなだけ取って自席で食べる弘前だと桜家とか花一華と同じビュッフェスタイル。手作り...
うどん屋で食べるスパイシーなカレー鳥中華/神製麺所【弘前市】
冬と春のハザマは、寒かったり、暖かかったり目まぐるしいが、先日肌寒く冷たい雨風の日に温まる為に寄った。ここは何度も来ているが、うどん屋なのに食べるのは鳥中華だけだ。今回は、当初無かったカレー味の鳥中華があるので、「ネギ盛り」と「カレー鳥中華」のボタンを押した。鳥中華は山形の発祥らしいが、山形のどこだろう。酒田方面は、ワンタン麺が有名で提供する店が何店舗もあったが・・・。しかし、イケメン店主が相変わ...
酸味のある煮干し出汁が美味いちぢれ麺の中華そば大650円／中華そば おのまつ【平川市尾上】
この店もオープンから少し経ったので、行ってみた。メニューは、中華そばの大650円か並550円の二択だが、「ちぢれ麺始めました」のPOPがあったので量で二択、麺で二択の四択の様だ。オーダーは、大のちぢれのネギ増しにした。 しかし、いまどきオープンするラーメン屋で550円か650円は安すぎ。調べた所、店主は、弘前の田村写真館に勤めていたカメラマンとの事。店の外観に「おかずや」とあって、店内も、ほぼ居抜きで...
青森、秋田、岩手総ての高速道と宮城の一部高速道料金が2日間定額フリーパスを購入して、太平洋側の震災遺構を訪ねる事にした。理由は、何年か前まで、ずっと仕事を一緒にしていた人が一年前、病気で亡くなっていた事を最近知ったのと、近所で親しくしていた人が、これもごく最近、突然死したので、震災とは直接関係無いが死という事について少し考えたくなったのだ。目的地は気仙沼の東日本大震災遺構・伝承館。海岸線が直ぐそば...
流石の秋田三大かつ丼のかつ丼と200円ラーメン/味処吉兵衛【秋田県横手市】
春めいてきたので、少し遠出した。横手方面の良さげな食堂を検索したら、秋田三大かつ丼なるものがあって、その内の一軒が横手にある事が判ったので、その店に向かった。その店は、周辺に何もない様な場所にあった。全体的に低めの値段設定。オーダーは目当てのかつ丼と気になった200円ラーメンにした。かつ丼が650円って安すぎるでしょ・・・。店の壁に彦摩呂さんの色紙が飾ってあった。そう言えば、能代市の中川食堂にも彦...
柔らかくて食べ応えのあるチャーシューが美味い！!肉中華そば並/しろがね屋【弘前市】
新規オープンしてから少し経ったので、行ってみた。入口に設置してある券売機から「肉中華そば並900円」を押して、カウンターに座る。白を基調とした店内は、清潔で綺麗。券売機に「ホルモン」とか「豚さがり」とかあって、焼肉ロースターテーブルが2台あるので、焼肉がメインなのかな。大分前に藤崎町の旧道沿いにおばあさんが切り盛りしている「松竹食堂」と言う店があって、そこのラーメンが大好きだったけど、その店も「と...
毎年2月恒例の温泉飲み食い放題ツアー/黄金崎不老不死温泉【深浦町】
2月中旬になると、深浦町の温泉に一泊して飲み食いして帰るという事をずっとやっている。自宅に平成7年の木製のカレンダーが飾ってある。今となっては、カレンダーの役目はまったく無いのだが、その前の年行った際にビンゴ大会とかやって貰った景品だ。と言う事は、毎年欠かさずでは無いが、30年以上前からこの催しに参加している事になるが今年も飽きもせず、誘われるまま参加した。 コロナ禍前はずっと「グルメイン深浦」と...
曜日限定、おふくろの味のカツカレー/めしや・お惣菜 天内【青森市浪岡】
平日限定メニュー提供の店だと中々食べに行けないが、先日、私用で休んだ平日の午後に行ってみた。店は、おばちゃん1人で切り盛りしている様だ。限定のカレーが600円でカツカレーが700円だったら、絶対カツカレーでしょう。カレー系が木金限定メニューとあったので「カツカレー700円」を頼んだ。壁メニューには、限定の付いてないカレーもあった。なんだ、木金でなくてもカレーあるじゃん・・・。でも、なんで曜日限定に...
復活した町中華で食べる回鍋肉と坦々麺のセット/門よん【弘前市】
リニューアルオープンから少し経って、客足が落ち着いた頃を見計らって行った。以前同様セットメニューがあったので、回鍋肉と坦々麺のセット850円を頼んだ。フードコートで渡される様な出来上がりお知らせブザーを渡されて、暫し待つ。前の店舗が別なラーメン屋になって、門外4丁目は店を閉めたんだと思っていたら奥の民家をリノベして店舗となったのには驚いた。店を閉めたとか、再開したとか、経緯は色々あったのだろう。し...
激安チャーハンが人気の店で煮干し中華とチャーハン/中華そば 純 黒石店【黒石市】
浪岡にある1号店が繁盛したから？黒石の街中に2号店が出来たとの情報から行ってみた。券売機から煮干し中華と、この店と言えばのチャーハンのボタンを押して、暫し待つ。1号店ほどでは無いが、割りと広い店内。店員に券を渡し、セルフの水を取って席に戻ると、ほどなく着丼。はや！！八戸のラーメン大将ほどでは無いが、オーダーから提供までは早い。麺は若干不揃いな感じがする。自家製麺だと思うが、手打ちだろうか？スープは...
ホリデーフリーパスで行く下北方面で食べたW丼/どってん屋【むつ市】
JRのホームページを見ていたら週末県内一日フリー切符2520円なる物を発見した。この切符だと、下北方面は大湊まで、八戸方面なら久慈迄行ける事が判った。計算すると、例えば、むつ迄移動するのとマイカー移動との出費に大差なかったので、切符を買って下北方面へ出かけた。最初、浪岡から普通電車に乗って青森駅迄行った。青森駅で青い森鉄道に乗り換えて野辺地まで行く。青い森鉄道の電車に乗るのは初めてであった。日頃、弘...
こじゃれた店で王道のナポリタン/スパゲティハウスささたけ【つがる市】
そういえば、たまにパスタ系も食べたいなと思ったので、パスタ屋に行った。メニューに色々あったが、ボロネーゼが無かったのでナポリタンとミニサラダにした。メルヘンチックな店内は女子受けしそう。この辺りのヤングは、デートでここに食べに来るのだろう。しかし、店の外、入口上にある看板に店名らしきものが書いてあったが、さっぽり読めなかったけど、入口入った所に敷いてあるマットに店名があった。ささたけと読むんだ・・...
いまどきのラーメン屋と言えば、煮干しスープが多くて、中にはセメントとかドロとかのドロドロの煮干しとかあるけど、やっぱり鶏ガラのスープも捨てがたい。と、言う訳で、鶏ガラスープの中華そばが食べられる店に入った。入口に券売機があり、鶏ガラのボタンを押して店内へ・・・。この店も居抜きでオープンしたと思うけど、前は何の店だったのだろう。体格のいい店主が一人で切り盛りしていた。五所川原と言えば駅からちょっと小...
雪かきで疲れた体にニンニク増し増しで栄養補給。にんにく焼き定食/産直食堂【弘前市】
今季12月から異常な降雪で雪かきの毎日だったが、最近、晴れや雨の日が続いたので少し雪かきはしていなかった。この先、冬の時期はまだまだ続くので、ここらでニンニク増し増し料理で栄養補給する事にした。マルハ産業定食のマルハ産業って？オーダーは、にんにく焼き定食にした。この店をブログに載せるのは2回目だったと思うけど、前回何を食べたのか記憶が無い。過去の記事を確認すれば判るのだろうが、時期も定かでは無いの...
いまどきセットで850円。気さくな夫婦が提供する中華カレーセット/石黒食堂【弘前市】
弘前の松原地区に昔からある食堂に入った。店主の元気な「いらっしゃい！」の挨拶が気持ち良い。全体的に安いが、メニューをじっくり見て、中華そばとカレーのセットにした。中華そばもいいけどカレーも食べたい時にセットメニューがあるとありがたい。この辺りの食堂だと、銀華飯店とか笑福亭だけど、どこも長く営業している。絶対的に客が来なければ店は潰れる訳で、やっぱり、その店の味を求めて客が来るから？・・・・。と、思...
昭和から時が止まった食堂で食べる懐かしい焼きそば/山口食堂【つがる市】
目当ての店が休みで、仕方なく別な店を探して思わぬ発見をする場合が多々ある。今回もそのパターン。メニューにある「モツ」も気になったが、オーダーは「焼きそば」にした。 ブラウン管のテレビに外付け地デジチューナーが懐かしい。昨年、幕尻優勝した尊富士の親方の伊勢ケ浜さんが現役(旭富士) の時の写真がいまだに飾ってあった。 この店は、つがる市(旧木造町)にあるので、隣町出身の今をときめく尊富士より同じ地区で生まれ...
今年の冬は、大雪続きで市外に行くのも大変なので、雪かきの合間に市内の冬季限定オープンの店に行った。入口に今月七日までの予定表があった。定食物から・・・。麺類まで・・・。メニュー豊富。品数が増えた気もする・・・。オーダーは、担々麺の細麺にした。この店の営業開始時期と終了時期がはっきりしない。夏場は絶対やってない。真冬は、大体やってるけど休みの時もあるので、フラれる事が何回もある。素直に、この店に電話...
カメムシが大量発生する時は、大雪との言い伝えがある。晩秋のキャンプでうじゃうじゃいたカメムシに思わずホームセンターまで行って撃退スプレーを買ったほど。その言い伝えは的中した。連日の雪かきにうんざりしたので、近場のラーメン屋へ。この店は、何回か来ているが、ブログにはUPしていないはず・・・・。「駒繋」と付いたメニューは、確かフルトッピング的に具材が多かったと思ったので、駒繋鶏白湯醤油らーめんにした。何...
澄んだ煮干し出汁スープとコシのある麺の煮干し中華/中華蕎麦 自遊仁【弘前市】
なべラーメンたぬき亭から店が変わってだいぶ経つが、色々あって行けずにいたが、今回初入店。ちょっと迷って、券売機の「煮干し中華」のボタンを押した。細麺と太麺が選べますと言われたので、思わず細麺を頼んだ。前の店は、入って直ぐにちょこっとカウンターがあったが、その場所は、大きくコの字のカウンターに変えたので、おひとり様が多数座れるようになった。1号店の五所川原の遊仁では、ハマグリの入ったラーメンを食べた...
煮干しスープと細麺がベストマッチの「煮干し」/いわ谷商店【深浦町】
冬が来る前にちょっとだけ遠出した。遠出して目当ての店に入った。オーダーは、煮干しにした。海風が強く、コの字のカウンターしかないこの店の窓に吹き付ける日。段々寒くなると、雪かきとかしなければならないので気持ちが浮かないが、この店の女性店員さんの明るい接客に少し助けられた。と、ほどなく着丼。見た目で美味いと判るイケ麺。文ちゃんラーメンのだしそばのスープに近い、美味いスープが沁みる。いわ谷商店深浦町深浦...
地域の人気店で食べるボリュームたっぷりの中華丼/一番食堂【つがる市】
この食堂は、前にブログにしたけど、その時に食べた物を忘れた。基本、一回取り上げた店は二度取り上げない主義だが、例外はある。今回食べた中華丼がすこぶる美味かったので、二度目のUPをする。メニューは麺類からご飯もの迄沢山ある。昼時の店内は、相変わらずお客さんがいっぱい居た。前回食べた物が思い出せない・・・。味噌ラーメンだったような・・・。一生懸命思い出そうしていた時に着丼。具材が、てんこ盛り。大型のむき...
昼営業スナックのコスパの良い味噌ラーメン/KARAOKE SNACK JUN’'S【大鰐町】
みぞれの降る寒い日の大鰐町。営業中とあったのでとある店に入った。壁に小さくランチメニューがあった。全体的に安い。焼きそば系だと、なんと400円。オーダーは、味噌ラーメンにした。イケおじ風の店主は「まだ誰も来ないのでカウンターではなくテーブル席でもいいですよ」と言った。テレビのモニターの下にカラオケのセットとかある。スナックとなっているが、居酒屋の様な店内。スナックだと、普通ママがいるはずだけど、こ...
笑顔が素敵なママの作る味噌豚バラランチ/ごはん処ゆうづき【黒石市】
その店は、スナックとか飲み屋が入るビルにある。ビルの入口にウエルカムボード入口は、一枚扉の一見スナック。入ると右側にカウンター。左側にボックス席のもろスナック。ボックス席に4～5人のおじさんのグループ。酒を呑みに来た様に見えるけど、みなさんランチ目当て。カウンターに座ってメニューを見る。オーダーは、ときわにんにく味噌豚バラランチにした。ママさんが急に「娘風邪ひいて、今日は私一人なので・・・」と言っ...
寒い日は、これだね！なべ焼きうどんとミニかつ丼/磯げん【東北町】
これから冬になるに従って津軽地方は、じわじわ寒くなって、徐々に雪が積もる憂鬱な季節。出来ればも去年の様に、ほとんど降らないで欲しい・・・。と、思っても多分どっさり降る。そんな晩秋の寒い日、あれが食べられる店へ・・・。オーダーは、なべ焼きうどんとミニかつ丼にした。三沢に向かう道の交差点を三沢とは反対方向に曲がった住宅地にその店はある。カウンターの座る場所が掘りごたつ的。夜は、地域の飲み屋さんだろうか...
またまた、秋田方面を徘徊して見つけた店に入った。入口の券売機で担々麺のボタンを押した。カウンターで暫し待つ。自家製麺・・・。いいね。替え玉120円。いいね。と、思っていると着丼。上に乗ってるのは、ネギか?そう言えば、九条ネギのトッピングボタンもあったような・・・。細麺の麺が美味い。それに負けない濃いスープも抜群に美味い。麺を半分食べた時点で、替え玉を頼んだ。最初の麺を食べ終わった時点で、替え玉来々...
隠れ家的な店でカツカレーとミニラーメンのセットランチB/町のごはん屋さん縁【黒石市】
ホテル逢春の横の路地を少し入った所にその店はあった。入口が二か所あって、ちょっとまごまごした。渡されたメニューを見る。沢山あって、迷ったが、カツカレーとミニラーメンのBセット900円にした。黒石のこの界隈は、昔からの飲み屋さんが沢山ある。この店に来る前にちょっとこの辺りを歩いたら、青森駅近くの第三新興街の様に古い密集した飲み屋のアパート?を発見した。そう言えば大分前に、この辺りのスナックに行ってカラオ...
青森市内にある店に入った。メニューは「昼のお品書き」と・・・。「昼のサービスランチ」と二つあったが、サービスランチの方がお得感があると思って、鳥からヒレカツ定食を頼んだ。カウンター席の向かいに厨房があって、いわゆる板さん的な人が二人で料理を作ってる。カウンターの後ろが廊下を挟んで小あがり席で奥に座敷席がいくつか見える。すごく、落ち着く店内。ほぼ1000円以内のランチメニューが色々あるこの店は、近く...
小川原湖の無料の浜台キャンプ場よりも近いけど、行きそびれていた場所にキャンプに行った。また、タープをパップテント風に張って、場所取り完了。昼飯を食べに、ちょっとその場を離れた。スマホで調べた中華料理屋が閉まっていたので、野辺地駅構内のパクパクへ。市川紗椰セットというのもあったが、駅そばと言えば天玉そばだろう。ごぼう天が珍しい。食べ終わって、温泉。自分陣地に戻る。晩酌をノンアルに変えて10日。味にな...
こんな所にシリーズ（笑）館花岸壁には、年何回か行っている。一夜干しの魚とか大安食堂の塩ももたが購入の定番だ。そんな、館花岸壁の直ぐ近くに良さげな食堂を見つけたので入った。オーダーは、アジフライと刺身定食にした。メニューで気付いたが、朝6：30から開店していて、朝定食がなんと500円。八戸に泊まる機会があったら、素泊まりにして、朝はここで良いんじゃない・・・。と、思っていると出来上がり。アジフライは...
その日の朝は、懐かしの秋田市民食堂に居た。流石に早すぎて、支那そば伊藤はまだ開いてなかった。なので、朝からやってる店へ・・・・。朝食はパンじゃなく白飯でオカズは焼き魚であって欲しい。なので、ホッケの朝定を頼んだ。市場内に秋田美人さんのポスターが貼ってあった。よく見ると、びじんではなくびびょんだった。びびんで良いと思うが・・・・。それと、高質な田舎って何・・・。って、秋田美人さんのポスターに発見と文...
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