ベビーコーンのひげ巻揚げ
最近、インスタ見ててもX見てても「ベビーコーンのひげは捨てるな」という投稿がやたら目に付く。去年まではそんな話、見たことも聞いたこともなかったのに・・・そしたら昨日スーパーで見つけた。「皮つきベビーコーン」これまた、去年までは売ってるのを見たことなかったと思うんだけど、気付いてなかっただけなんだろうか。とにかくこれは、神様が「料理してみろ」と言ってるんだろうな、と思って、買ってみた。ちなみに、6本で299円。これって安いの?高いの?「ベビーコーンひげ」で検索するといろいろレシピが出てきて、これまたびっくり。でも一番簡単そうと思った、「ひげ巻揚げ」を作ってみることにした。皮をむいてみると、キレイなひげ。外に出ていて黒っぽくなってる部分を切り落としても、量は十分ある。私が見たのはインスタに上がっていた動画だっ...ベビーコーンのひげ巻揚げ
2024/05/31 16:14