～ちょっとした雑談が、科学トークに変わるかも？～はじめに「朝のコーヒーがないと一日が始まらない」そんな先生、職員室にひとりはいますよね。いや、ひとりどころではないかもしれません（笑）。実はこの身近な飲み物、理科教師が大好きな“科学ネタの宝庫...

メイラード反応とコーヒーの色・香りの話～コーヒーの科学、ちょっと理科っぽく～みなさん、コーヒーを淹れるときにふわっと立ち上る香ばしい香り、そしてあの深いブラウンの色合い。これらがどこから来るのか、考えたことはありますか？実はその正体、「メイ...

こんにちは、珈琲×科学好きのkanataです。今日は、自宅での珈琲焙煎に挑戦。結果から言うと、自己採点で80点をつけたいくらい、手応えのある焙煎ができました！使用豆：Guatemala ファンシーサンタロッサ（香福屋 KOUFUKUYA C...

理科教師がコーヒーにハマった理由──化学と焙煎は似ている？私は中学校で理科を教えている、現役の理科教師です。…ですが、実は最近、心身のバランスを崩してしまい、休職を考えるほどに疲れ切ってしまいました。そんな私の癒やしになってくれたのが、一杯...

こんにちは、kanataです＾＾日々の家計管理や資産形成の勉強を独学で進めていますが、このままで良いのか心配になったので、無料相談してみました！ChatGPTに＾＾なかなか丁寧に的確なアドバイスを頂いたので、記録をしておこうと思いました＾＾...

神戸一人旅レポート、2日目です＾＾1日目のレポートはこちらからどうぞ → ・・・【神戸一人旅】旅行日程1日目 → 前のページで紹介しています＾＾ 8時00分 博多出発 Ⅰ10時30分 新神戸到着 l 徒歩で移動 11時00分 神戸北...

こんにちは、kanataです＾＾2024年、年の瀬。私は急に思い立ったんです。「そうだ！一人旅ができるようになりたい！」と。それからは早かった。「よし、今年中に行こう！！」（2024．12月25日．深夜テンション）勢いって大事です。w勢いそ...

こんにちは。kanataです。 最近、新しいスマートフォンを購入しました。 多くの人が最新のiPhone16を購入している中、私はあえて「iPhone15」を選びました。 なぜでしょうか？ 今日はその理由をお話しします＾＾ ・ ・ コストパ

こんにちは、kanataです。 現場に復帰して3ヶ月があっという間に過ぎました。 毎日が慌ただしく過ぎ去っていきます。 その中で、自分の立ち位置を探る日々を過ごして来ました。 表立って動くより、裏でコツコツ動く方が性に合っているため、 俯瞰

こんにちは、kanataです。 最近、朝ご飯の変わりにプロテインを飲むことにしています。 朝ご飯は食べる時間ないし、お腹もあまり空いていないし、 でも空腹だと午前中辛くなるし、、、 ・ ・ そこで、お試しに朝プロテイン生活を初めてみました。

今年の月見パイには「きなこペースト」が入ってました＾＾ 毎年入っているのかな？ ・ ・ こんにちは、kanataです。 みなさん、月曜日は、仕事や学校に行けただけで100点です！ ほんとに月曜日って憂鬱ですよね(;_;) そんな中、頑張った

今日は、お仕事のお話です。 ・ ・ こんにちは、kanataです。 新しく買ったマッサージ機が届いたので、 早速お風呂上がりに使ったら、そのまま寝落ちしてしまいました。 夜中の3時に目が冷めてしまい、 幸せの2度寝を経て今に至ります。 いや

私の今のチームのリーダーがこのタイプです。 ・ ・ こんにちは、kanataです。 9月は毎日更新ができるといいなと思い、 自分の内面とPCに向き合っています。 タイピングがもっと正確に早くなりたいものです。 ・ ・ さて、私の今のチームの

それ、「ネガティブバイアス」です。 ・ ・ こんにちは、kanataです。 今日も一生懸命、社会の歯車としての役割を果たしてきました。 みなさんもお仕事お疲れ様です＾＾ タイトルにも書いたように、なんだか上手くいったことがあっても、 たった

こんにちは、kanataです。 最近猛暑が落ち着き？朝夕が少し涼しく感じられるようになりました。 しかしまだまだ昼間は暑い。。。 陽に当たる場所などはまだまだ猛暑の気配が消えない様子です。 私が大好きだった秋の季節は、もう訪れないのでしょう

こんにちは、kanataです。 今日は少し心のもやもやの整理のためにこの場を使わせてください。 ご不快に思われる方がいらっしゃいましたらすみません。 ちょっとはけ口がここしかなくて（泣） ・ ・ ・ ・ ・ 皆さんは職場での雑談は得意ですか

最近、少しずつですが外出する機会もあり、 以前から気になっていた「上品な香りの味わい深い抹茶」をいただけるという 福岡市西区姪浜にある「抹茶カフェハチ」で先日ランチをしてきました＾＾ 抹茶カフェハチ（MATCHA CAFE HACHI）公式

こんにちは、kanataです。 久々に収録して→動画編集して→投稿予約して ってしてたら、 あっという間にお盆シーズンが終わりそうな勢いです。 夢中になると、時間を忘れて作業してしまいます。 本業の教材研究もそうだし、 趣味の動画編集もそう

こんにちは、kanataです 世の中は夏休みに入りましたね みなさん、酷暑の中、いかがお過ごしですか？ ・ ・ 現場復帰して1ヶ月が経とうとしています 教育現場では、1学期を乗り越えた開放感からか、 賑やかな職員が多い気がします。 元気なこ

こんにちは kanataです 先日右往曲折ありましたが、職場に現場復帰をしました 現場に戻るという選択をした経緯などはまた後々と綴っていきます 復帰して早々にコロナに罹ってしまいました 現場の洗礼ですかね 現場の殆どの人はマスクなんかしてい