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使わない理由が見当たらない
たびたびこちらでも書いていますが、私は低温調理器のヘビーユーザーです。お肉や魚の調理には、ほとんど低温調理器を使っています。食材の下ごしらえをし、鮭に塩麹...
2025/06/27 02:13
鉄の掟はちびちび
先日、肝臓の専門医さんのお話を聞きました。一番、肝臓にダメージを与えるものは甘い飲みモノなのだとか。もちろん、お酒も悪いんでしょうけれどね。まずはブドウ糖...
2025/06/26 02:37
パスポートのオンライン申請
今回初めてパスポートをオンラインで申請しました。私は日本の戸籍は旧姓のままで、ドイツでの正式なFamilyNameは婚姻以降、夫の姓になっています。それで...
2025/06/25 03:53
証拠隠滅
半年以上前のことだと思うのですが、着なくなったアラン編みのセーターを発酵器用の帽子にリメイクするために、フェルト化しようと試みたことがありました。セーター...
2025/06/24 01:53
日本独自の死生観？
今日はほぼドイツ全土で高温注意報が出でいた夏日でした。とはいえ、湿度は高くなかったため昼過ぎまでは日陰を歩いている限り、そこそこ気持ちの良いお天気で、往復...
2025/06/23 03:12
ウカウカしてるとすぐ超えちゃう
大豆製品に含まれるイソフラボンは、骨や更年期の健康に良いとされる一方で、過剰摂取によるリスクも指摘されていますよね。国立がん研究センターの調査では、イソフ...
2025/06/22 02:13
ぶっちゃけ比較
今日は一縷の望みをかけ、ちょっと遠い自然食品店までヘナを求めて行ってきましたが、「Natur Haarfarbeは置いているんですがヘナはないんです」との...
2025/06/21 02:45
「扇風機をつけっぱなしで寝ると命がアブナイ」はホント？
「扇風機をつけっぱなしで寝ると死ぬ」そんな話を聞いたことはありませんか？ 先日、娘と「ソレは本当なのだろうか？」という話になりました。私が大学生の頃には...
2025/06/20 03:46
風の時代
西洋占星術では、時代は約200年周期で「火・土・風・水」のエレメントに支配されるとされています。2020年の木星と土星のグレートコンジャンクション（水瓶座...
2025/06/19 03:28
コックリさん
睡眠には複数の段階があり、フェーズ1（N1）は最も浅い眠りの状態です。この段階では意識がまだある程度保たれていて、周囲の音や刺激に反応しやすい状態。たとえ...
2025/06/18 03:02
エネルギー泥棒
先日、「食事は脂質が重要」とおっしゃる医学博士さんのトーク番組で、果糖に関する興味深いお話を聞きました。果糖はインスリンの働きに直接依存せず、肝臓で代謝さ...
2025/06/17 03:14
日本にはない牛乳
最近の私は、豆乳と牛乳をおよそ4：1くらいの割合で使っています。牛乳に関しては、普段はロングライフを買うことが多いのですが、今回は冷蔵のモノにしてみました...
2025/06/16 03:19
汚部屋の咎
モノが多くて片付かない住まいで暮らしていると心身共に不調を感じやすくなるのだとか。もちろん、ホコリやカビも健康を害する原因になりますが自律神経への影響が強...
2025/06/15 02:07
いまだに模索中
以前、私が長年愛用しているヘナの品切れ状態が続いている！という話を書きました。残念ながら、今でも入荷されないままなのです。まだ愛用のHenna（Aubur...
2025/06/14 01:28
お米とカドミニウム
今年の4月に秋田県産あきたこまちに基準値越えのカドミニウムが検出されたことにより、リコールがかかりましたよね。しかし、お米はそもそもカドミニウムを多めに含...
2025/06/13 03:41
2択クイズ
先日読んだ雑誌に「長生きするのはどっち？」という2択クイズが載っていました。「朝食のメニューにするなら？ Aヨーグルト Bあじのひらき」とか「お酒を飲むの...
2025/06/12 03:13
なぜ直った？
iPadにはフタが閉まるタイプのカバーをつけているのですが、iPadminiは歩きながら使うこともあるためディスプレイは保護できないタイプのカバー？を使っ...
2025/06/11 02:08
日本のお米
アジア食品店で日本産のお米を買ってきてもらいました。秋田県産のあきたこまちです。今回は次女に買ってきてもらったので正確な価格はわからないのですが先月と同じ...
2025/06/10 01:58
10歳若く見えた
Netflixで映画「月の満ち欠け」を観ました。大泉洋さん主演の映画です。ストーリーは面白かったですし、キャストも皆さま演技が評価されている方々ですし、楽...
2025/06/09 03:32
そんなルールが？
朝のルーティンを終えてゆっくり朝食を摂っていると、唐突に姉から「元気？」とメッセージが！私はてっきり姉は変な夢でも見て、妹の私の健康状態が危機にさらされて...
2025/06/08 02:38
恐ろしいヒト
樹木希林さんの娘さんの内田也哉子さんがお母さまとの想い出を語っていたコラムを読みました。希林さんがご存命だった頃、也哉子さんは「あんなめちゃくちゃなお父さ...
2025/06/07 01:52
AIに人生相談
最近読んだ雑誌コラムに、「AIに恋愛や人間関係の悩みを相談する」ことについてのあれこれが書かれていました。コラムによると、AIに人生相談をするヒトも案外多...
2025/06/06 04:16
5分間だけでも
私が毎朝のルーティンに「瞑想」を加えるようになってから7年以上経ちます。はじめたきっかけはレジリエンス（困難に直面したときの精神的な回復力）を高めるためで...
2025/06/05 01:39
日々の選択が映し出すモノ
少し前のことですが、なにかの雑誌を読んでいたときに「なるほどね」と思った言葉がありました。それは、「ニンゲンはある程度の年齢になると、性格が顔に出て、生活...
2025/06/04 02:10
睡眠かオートファジーか
オートファジーの活性化のために16時間の間欠的ファスティングを数年続けてきたわけですが、少々欠点も見えてきました。体調が目立って悪くなったというわけではあ...
2025/06/03 02:22
タトゥー率
フィットネススタジオに通っているとべつに故意に見ようと思わなくてもなんとなくヒトさまのカラダを目にする機会が増えます。いまさらながらですが、タトゥー率が高...
2025/06/02 02:30
それは名案！
ありがたいことに、ドイツのオーガニックスーパーでも小豆は手に入るのです。いつも圧力鍋で煮てたいていは”粒あん”にしてしまいます。ときどきは水煮にして、スー...
2025/06/01 02:13
2025年6月 (1件〜100件)
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