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八ヶ岳西麓にて大豆を作りながら https://aogozen.exblog.jp/

夫と二人で、杉並と諏訪の二地域居住生活です。64才で初めて農業?大豆作りをはじめ、お味噌、納豆作りで食糧危機に備えつつ、古いモノが好きで、古いモノとの暮らしもご紹介していきたいと思います。^_^

大豆
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2023/02/12

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  • ベーコン・八王子・いちご

    こんにちは、燻煙が終わって、お勝手で、風乾中のベーコンです♪豚バラを、冷蔵庫で1週間、スパイスに漬け込み、洗って、ダンボール箱の手作り燻煙機?で、燻煙中で...

  • ラッキョウ・納豆・娘に電話

    おはようございますラッキョウ、漬けました・・キレイです・・自分で作ったらっきょう、うっとり見てます(´ー`)「オトコ中村」さんの、水、お砂糖、お塩、だけで...

  • ステーキ・ガリ・タケノコ

    こんにちは、昨日、5/27のお昼ごはんまたKが、ステーキにく買ってきました・・冷凍したタラの芽、さっと茹でて、胡麻和え、と、キャベツ千切り、ステーキは、ワ...

  • ジャーマンアイリス・ヨシリンに夢中2

    こんにちは、一昨日の、雨上がりの庭で見つけた白いジャーマンアイリスです・・昨日、K 、「切っちゃった〜」草刈り中に、誤って、切ってしまったので、ちょっと、...

  • 草刈り・紫蘇・打つ?

    こんにちは、昨日、5/25、午後5時半、空と、畑・・カマで、畝周りを刈って、その後、草刈機を背負って、畑の周りを刈って・・美しいなぁ・・自己満足です♪赤紫...

  • ジャガイモ・イチゴ・アズキ・クワ

    こんにちは、畑の大根の花に、みとれます (^_^*)昨日、5/24の畑仕事、ジャガイモの土寄せして、その上に枯れ葉、枯れ草をまき、アズキの二葉の周りにも、...

  • 梅・マムシグサ・あずき・Sayaさん♪

    こんにちは、青梅の子供たち・・可愛らしくて、清々しい♪昨日、5/23(金)は、梅の木の剪定?混み合っていた枝、おとしたり、筒状に巻いた葉を、切り落としたり...

  • 文化鍋・小豆など・畝作り

    こんにちは、文化鍋です・・四毒抜きの食事には、お米が欠かせません。小麦粉、パン、パスタ、ピザ、食べないので・・左は、今まで使っていた土鍋、3合炊きです。こ...

  • サワフタギ・4倍?10倍?・マクワウリなど♪

    こんにちは、昨日、山の家着・・サワフタギが満開でした♪何年も、青い実をつけるサワフタギが欲しくて、ほしくて・・昨年、山の家のアプローチに、青い実が(*_*...

  • 14000年・50倍・65%

    こんにちは、出かけていたKが帰ってくると・・わぁ〜い♪ 寂しかった〜 愛してる〜 (・・;)14000年縄文時代、縄文文明、は、14000年続いた、人...

  • 四毒抜き献立

    こんにちは、5/17、夕食、イチボをベーコンの油とニンニクで焼いて、そのフライパンで、エリンギとぶなしめを炒め、お醤油をサッと掛け回すこんにゃくと椎茸のに...

  • ドクダミ・嘘・キエビナ

    こんにちは、杉並に戻って来たら・・ドクダミの季節が、始まっていたので、ここにも、ここにも・・これは、祖母の使っていた醤油差しです・・うけざらも、蓋もあって...

  • 藁納豆・ヨシリンに夢中・大根の花

    こんにちは、昨日、5/16、朝、45時間を経て、できあがった、ナットー、藁納豆(^^)です。ワラ、見えます?前回、山の家から、茨城経由で、杉並の家に行く時...

  • 連休中・買い物・山の幸

    こんにちは、しまむらさんのバーゲンコーナーで見つけたサンダル、多分、一昨年の売れ残りです・・おとーさん指とおかーさん指の間が、微妙に膨らんでて、とても履き...

  • 犬・くるってます・・・トイレの花♪

    こんにちは・・今朝、5/6、の犬です・・私が座っている椅子の下とか、食事中は、テーブルの下とか、狭い、場所が好きです♪本題4/29、ほんとうに、数千人がザ...

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